Куриный суп-пюре
Вкусные, аппетитные супы с куриной кашей идеально подходят для легкого семейного обеда и могут заменить целый ужин. Они понравятся всем членам семьи: Малыши, которые только начинают пробовать «взрослую» пищу, люди, которые любят разнообразные вкусные блюда, пожилые люди и люди, выздоравливающие после болезни. Такое лакомство можно приготовить различными способами на курином или овощном бульоне. Подробные рецепты куриного супа-пюре также помогут новичкам освоить искусство приготовления пищи в домашних условиях и порадовать всех необычным первым блюдом. Для этого можно взять любую часть куриной тушки, добавить различные овощи, крупы, мюсли, сыр, грибы, орехи, сливки. Чтобы придать супу-пюре «правильную» консистенцию, можно использовать не только блендер, но и обычное кухонное сито и ложку.
Крем-суп из курицы
Перед вами суп-пюре из курицы, один из самых нежных и насыщенных крем-супов, которые я когда-либо готовил и пробовал. Это отличный способ согреться зимой.
Описание приготовления:
Впервые я попробовала креозотовый куриный суп в ресторане — не помню, в каком именно. Мне понравилось, я узнал у официанта содержание супа и попытался воссоздать его дома — получилось очень вкусно. Сейчас теплый и сытный суп со сливками из курицы является незаменимым первым блюдом в холодное время года. Удачи!
Куриный крем-суп
Часто крем-суп или суп-пюре воспринимается как нечто скучное, из категории детского питания или больничного меню. Но это не так! Семейство» кремов и заварных супов состоит из множества вкусов с различными ингредиентами.
Чтобы развеять все сомнения, приготовьте куриный суп со сливками, поскольку он имеет гладкую, кремовую текстуру, а сливки, добавленные в конце, не только смягчают вкус, но и делают его более сытным и калорийным.
