В сковороду помещаем подготовленные куриные сердечки и зубчики чеснока. Добавляем соль, перец по вкусу и обжариваем на сильном огне в течение 5 минут до изменения цвета.
Куриные сердечки с макаронами
К рецепту
Куриные сердечки с макаронами представляют собой быстрое и очень вкусное блюдо, которое обязательно понравится всей вашей семье. Это аппетитное сочетание пасты и сердечек не будет уступать даже основным блюдам в дорогих ресторанах. После первого пробы ваши близкие будут снова и снова просить вас приготовить эту пасту! Не забудьте украсить завершённое блюдо свежими листочками зеленого базилика. Правильно сваренные макароны, приготовленные до состояния аль денте, сочные куриные сердечки, пропитанные томатным соусом, и ароматная зелень смогут превратить ваш обед в настоящий праздник, насыщенный цветами и вкусом! Готовьте макароны с сердечками в большой сковороде — мы уверены, что все будут просить добавки!
Нажмите на экран, чтобы он не выключался во время готовки. Экран вернется в обычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию блокировки.
Шаг 1
Удалите с куриных сердечек лишний жир и крупные сосуды. Разрежьте каждое сердечко вдоль и тщательно удалите сгустки крови. Положите сердечки в дуршлаг или сито и тщательно промойте под холодной водой.
Куриные сердечки с макаронами (на сковороде)
1. Начните с очистки и промывания куриных сердечек. При необходимости уберите жилки и лишний жир. Приправьте сердечки солью и перцем по вкусу.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Дайте маслу слегка нагреться.
3. Выложите куриные сердечки на сковороду и обжаривайте их до золотистой корочки. Обязательно периодически переворачивайте их, чтобы они прожаривались равномерно.
4. Пока сердечки жарятся, мелко нарежьте лук и измельчите чеснок.
5. Как только сердечки подрумянятся, добавьте в сковороду нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте всё вместе, пока овощи не станут мягкими и не начнут выделять невероятный аромат.
6. В это время приготовьте макароны в кипящей подсоленной воде, следуя инструкциям на упаковке.
7. Когда макароны достигнут готовности, откиньте их на дуршлаг и затем добавьте в сковороду к обжаренным сердечкам с луком и чесноком.
8. Тщательно перемешайте все ингредиенты на сковороде, чтобы макароны равномерно пропитались мясными соками.
9. Готовьте всё вместе ещё около 2-3 минут, чтобы все вкусы как следует перемешались.
10. При подаче куриные сердечки с макаронами можно дополнить пикантным томатным соусом или свежими овощами для создания более освежающего эффекта.
Ингредиенты
- 500 г куриных сердец
- 300 г макарон
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- 200 г томатного соуса
- 1 чайная ложка сухих трав (например, орегано, базилик, тимьян)
- Соль и перец по вкусу
Чтобы правильно приготовить блюдо «Куриные сердечки с макаронами (на сковороде)», прежде всего подготовьте все необходимые ингредиенты. Проверьте куриные сердечки, тщательно промывая их под холодной проточной водой и нарезая крупными кусочками. Лук и чеснок также мелко нарежьте.
На глубокой сковороде разогрейте растительное масло и начните обжаривать лук до золотистого цвета. Когда лук станет прозрачным, добавьте натёртый на крупной тёрке чеснок и продолжайте обжаривать ещё около минуты, чтобы получилось ароматное основание для блюда.
Теперь добавьте в сковороду подготовленные куриные сердечки и обжаривайте их до получения румяной корочки. Обычно на это уходит около 5-7 минут при умеренном нагреве.
В то время пока сердечки жарятся, можно заняться варкой макарон. Вскипятите подсоленную воду и отварите макароны согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
Как только сердечки станут золотистыми, добавьте томатный соус, специи, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все компоненты и готовьте на среднем огне ещё 5 минут для достижения гармонии вкусов.
Затем откиньте готовые макароны на дуршлаг, дайте стечь воде и добавьте их в сковороду к куриным сердцам. Еще раз перемешайте все ингредиенты, чтобы макароны обволоклись соусом и освежились вкусом куриного мяса.
Продолжайте готовить на среднем огне ещё несколько минут, уделяя внимание качеству смешивания всех компонентов, чтобы и макароны, и сердечки стали горячими и нежными.
Готовое блюдо «Куриные сердечки с макаронами (на сковороде)» подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью по желанию. У этого блюда получился насыщенный вкус куриного мяса, нежные сердечки и ароматный соус, которые отлично гармонируют с макаронами. Приятного аппетита!
Макароны с куриными сердечками на сковороде.
Макароны с куриными сердечками на сковороде — это рецепт, который прекрасно подходит тем, кто устал от обычных макарон (например, рогаликов). Признаться честно, когда я впервые наткнулась на этот рецепт, я подумала, что вкус не будет отличаться от привычного, и что блюдо не смогут меня удивить. Однако после приготовления и дегустации блюда я поняла, что эти макароны получаются удивительно вкусными и сливочными, а также сочными и не слипающимися.
Ингредиенты:
Макароны с куриными сердечками на сковороде.
Сердечки нужно промыть и нарезать (каждое сердечко можно разрезать пополам, либо вдоль, либо поперек). Однако можно их также оставить целыми, если такая форма вас устраивает.
На сковороде хорошо разогрейте подсолнечное масло. Затем добавьте нарезанный лук и натертую на крупной тёрке морковь. Как только лук немного изменит цвет, добавьте в сковороду подготовленные куриные сердечки. Жарьте их, пока не испарится вся жидкость. Затем добавьте специи и соль. В конце добавьте горчицу и сметану. Тушите всё вместе 2-3 минуты.
Теперь добавляем к сердечкам рожки (макароны, спагетти) из твердых сортов пшеницы. Залейте горячей водой, чтобы она полностью покрывала макароны. Готовьте на медленном огне с крышкой до готовности макарон. В конце приготовления добавьте нарезанную свежую зелень.
Хочется добавить, что соус можно варьировать: вместо сметаны можно использовать томатный соус. Например, добавив томатную пасту и кетчуп вместо горчицы и сметаны, вы получите блюдо с совершенно новым вкусом!
Куриные сердечки с макаронами
В этом видео мы покажем вам, как легко и быстро приготовить эти вкусные куриные сердечки с макаронами.
Это блюдо действительно максимально вкусное, сытное и недорогое. Прекрасный выбор для горячего угощения за небольшие деньги. Вместо мясного фарша я предпочитаю использовать куриные сердечки, готовя их по аналогии с.macaronami по-флотски. В итоге получается еще более вкусно, чем с мясом. Это идеальный вариант для тех, кто ценит простоту и вкус в обеде!
- Куриные сердечки — 500 гр
- Репчатый лук — 180 гр
- Соленые огурцы — 200 гр
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Соль и перец — по вкусу
- Макароны — 300 гр (или по вашему желанию)
Смотреть видео Куриные сердечки с макаронами
*Обратите внимание, что рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!
Другие рецепты и видео канала — Розовый Баклажан
Розовый Баклажан
Розовый Баклажан
Новое в блоге
Король кухни: молотый красный перец. Измельченный красный перец — это не просто специя, а многофункциональный компонент для разнообразных блюд.
Лук-порей: здоровье и вкус в одном стебле — этот овощ из семейства луковых славится своими нежными вкусом и питательными свойствами. Он содержит витамины A, C, K, фолиевую кислоту и множество минералов. Лук-порей активно используется в кулинарии для придания аромата супам, салатам, соусам и прочим блюдам. Однако у некоторых людей он может вызывать аллергические реакции, и при чрезмерном употреблении возможно возникновение проблем с пищеварением.
Секреты крупных выигрышей в бинго на Jetton Games. Платформа Jetton Games зарекомендовала себя как надежное место для онлайн-гейминга, завоевав к себе доверие миллионов пользователей по всему миру.
Как правильно засолить скумбрию: 5 вкусных рецептов. Засоленная скумбрия — это замечательное, вкусное и питательное блюдо, которое можно легко приготовить самостоятельно.
Можно ли есть семена льна целиком? Обратите внимание, что семена льна можно есть целиком, однако их вкус обычно не доставляет особого удовольствия, и они могут быть сложными для переваривания.
Другие рецепты и видео категории — Вторые блюда
Еда ТВ
В гостях у Вани
Зона Лазерсона
1000 Меню
Рецепты Марины Петрушенко
Рецепт куриных сердечек, тушенных в сметане
Узнайте о простом рецепте приготовления куриных сердечек в сметане на сковороде.
Процесс приготовления довольно прост и понятен.
1. Возьмите 500 г куриных сердечек и с помощью ножа очистите их от пленок, жира и лишних элементов, таких как сосуды.
2. Затем обжарьте эти сердечки на сковороде в течение около 5 минут.
3. Далее добавьте измельчённый лук, а также 3 зубчика чеснока, нарезанных мелко, и тщательно перемешайте. Обжаривайте все продукты вместе ещё около 20 минут, часто помешивая для равномерной жарки.
4. Затем добавьте 100 г сметаны, соль и молотый черный перец. Тушите под крышкой на медленном огне еще 15 минут.
Как приготовить тушеные куриные желудочки и сердечки мягкими и нежными — видео
Этот рецепт идеально подойдет для всей семьи как отличный вариант для быстрого и сытного ужина.
Правильно приготовленные куриные сердечки очень мягкие и доставляют истинное удовольствие своим насыщенным ароматом и вкусом.
