Конвертики из лаваша с творогом 5 лучших рецептов с фото

Конвертики из лаваша с творогом

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать новые рецепты каждую неделю!

Рулеты из творога с лавой — это простая, но вкусная закуска, которую можно приготовить на завтрак, подать в качестве перекуса или взять с собой на природу, на работу или в школу. Сметана или острый томатный соус прекрасно сочетаются с этой закуской. Творог предпочтительно должен быть домашним и жирным, чтобы он не был сухим. Булочки из лаваша можно сделать и сладкими: Взбейте творог с яйцами, добавьте немного сахара и ванильного сахара и начините им пирог. Попробуйте оба, они очень вкусные.

Ингредиенты

2 шт.	— Творожный сыр
200 г	— яйцо
1 шт.	— Чеснок
1 гвоздика	— петрушка
3 столовые ложки.	— соль
по вкусу	— молотый чёрный перец
по вкусу	— молотый чёрный перец
1 столовая ложка.	— Растительное масло
100 г	1 Разрежьте тонкий лаваш на квадраты размером примерно 20 см х 20 см.

Коллекции рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Добавьте сырое яйцо и приправьте солью и черным перцем. Хорошо вымесите смесь. 3.

Добавьте рубленую петрушку и столовую ложку майонеза или сметаны. Также добавьте измельченный или рубленый чеснок. Затем хорошо вымесите.

4. Положите 1-2 столовые ложки творожной начинки в угол пирога.

5. сложите угол пирога пополам так, чтобы начинка была закрыта.

6. затем сверните боковые углы лепешки в середину.

7. также сверните верхний угол пирога внутрь, чтобы сформировать конверт.

8. заполните таким образом все бока пирога.

9. разогрейте сковороду с растительным маслом и положите в нее подготовленные конверты.

10. обжарьте конвертики до золотистой корочки, затем переверните на другую сторону и также обжарьте до золотистой корочки.

11. выложите готовые рулеты на бумажное полотенце, а затем на тарелку. 12.

12. хрустящие сверху и нежные и сочные внутри, очень вкусные лепешки с творожной начинкой, подаются теплыми с любым соусом. Наслаждайтесь едой.

Я еще не встречал человека, который бы не любил вкусные десерты. Хочу поделиться популярным и, на мой взгляд, невероятно вкусным рецептом сладких ватрушек с творожной начинкой, приготовленных на сковороде. Приготовление этого десерта не займет у вас много времени, а его вкус поразит вас.

Сладкие конвертики из лаваша с творогом на сковороде

Творог 1 лист сахарного песка 100 г. Яйцо 2 шт. Ваниль по вкусу Масло для жарки Сыр 400 г.

Ингредиенты

Сначала подготовьте все ингредиенты для приготовления сладких бисквитных рулетов с творогом. Творожный сыр можно использовать любой жирности и любой консистенции. Я использую творог для бриошей.

Процесс приготовления

Отмерьте необходимое количество сахарного песка.

Поместите творог, отмеренное количество сахарного песка, ваниль и взбитые куриные яйца в глубокую миску.

Используйте ручной блендер, чтобы смешать вкусную и нежную творожную смесь до гладкой текстуры.

Поместите тарелку для пирога на чистую рабочую поверхность. Разложите творожную начинку по половине пирога, оставив немного места по бокам. Загните края к центру.

Если начинки слишком много, раскатайте край пирога и добавьте немного творожной смеси.

Распределите оставшуюся начинку по сложенному пирогу.

Осторожно разрежьте получившееся слоеное тесто пополам острым ножом, чтобы начинка не вылилась.

Хорошо разогрейте сковороду на медленном огне и выложите на нее небольшое количество сливочного масла.

Затем положите сверху обертки и обжарьте до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки с одной стороны.

Затем аккуратно переверните их и обжарьте вторую сторону.

Разложите готовые рулеты из сладкой лавы на сервировочном блюде и подавайте с горячим напитком по вашему выбору.

Наслаждайтесь превосходным десертом!

Пищевые ингредиенты

Витамины и минералы

Химический состав

Количество	Стандарт	Питательные вещества Количество % от 100 г	Питательные вещества % на порцию	Витамин А
788,5 мкг	900 мкг	12.7	43.8	Витамин B1
0,2 мг	1,5 мг	Витамин B2	2.4	8.2
1,6 мг	1,8 мг	Витамин B4	13	45
448,1 мг	500 мг	44.8	13	Витамин B5
2,3 мг	5 мг	22.7	6.6	Витамин B6
0,9 мг	2 мг	22.9	6.6	Витамин B9
167,7 мкг	400 микрограмм	Витамин B12	6.1	21
5,9 мкг	3 микрограмма	28.2	97.5	Витамин C
2 микрограмма	90 микрограммов	Витамин D	0.3	1.1
3,6 мкг	10 микрограммов	17.9	5.2	Витамин Е
1,9 мг	15 мг	Биотин	1.8	6.2
52,6 мг	50 мг	15.2	52.6	Витамин К
0,3 микрограмма	120 микрограмм	Витамин РР	0	0.1
19,7 мг	20 мг	14.3	49.3	Калий
629 мг	2500 мг	12.6	3.6	Кальций
738,7 мг	1000 мг	10.7	36.9	Кремний
30 мг	0	Магний	0	0
105,6 мг	400 мг	13.2	3.8	Натрий
324,4 мг	1300 мг	12.5	3.6	Сера
1040 мг	500 мг	44.8	Фосфор	104
1115,2 мг	800 мг	20.2	69.7	Хлор
631,6 мг	2300 мг	13.7	4	Алюминий
200 мкг	30 микрограмм	96.4	333.3	Железо
4,8 мг	18 мг	13.4	3.9	Йод
58 мкг	150 микрограмм	19.3	5.6	Кобальт
19 микрограмм	10 микрограммов	17.9	Литий	95
70 микрограммов	0	Марганец	0	0
0,1 мкг	2 мкг	90 микрограммов	0.5	1.7
336,1 мкг	1000 микрограмм	16.8	4.9	Никель
200 мкг	0	30 микрограмм	0	0
2 μg	0	90 микрограммов	0	0
153,8 мкг	55 мкг	40.4	139.8	Фторид
188,5 мг	4000 мкг	Хром	0.7	2.4
12,4 мкг	50 микрограмм	12.4	3.6	Цинк
2,8 мг	12 мг	11.7	3.4	Бор
1,2 мкг	0	Ванадий	0	0
20 мкг	0	Молибден	0	0
37,4 мкг	70 микрограмм	Марганец	7.7	Пирог с мясным фаршем на сковороде

Чтобы сделать конвертики для десерта, выбирайте сухой сыр с высоким содержанием жира. Творожный сыр должен быть густым: Если вы получите влажные, плохо спрессованные, то выпечка может не получиться. Измените количество сахара в рецепте по своему вкусу. И лучше, если банан будет очень спелым, тогда начинка пирога будет не только вкуснее, но и станет более однородной.

Конвертики из лаваша с творогом и бананом

Сам процесс приготовления настолько прост и быстр, что при должном умении вы сможете свернуть бисквитные рулеты с творожной начинкой в течение 5 минут. Сначала приготовьте начинку. Для этого хорошо перемешайте творог, яичные белки, банан и ваниль или, что еще лучше, пюрируйте в блендере. Если банан не слишком сладкий, можно добавить 1-

Для рецепта конвертиков вам потребуется:

творог — 150г
банан — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
лаваш тонкий — 1 лист
ванильный сахар (или ванилин) — по вкусу.

Рецепт приготовления конвертиков:

Очень простая и вкусная закуска из тонкой лепешки с сыром. Если вы любите сочетание творога, зелени и чеснока, вам стоит попробовать эти обертывания. И если вы еще не знакомы с ними, то обязательно попробуйте; возможно, вы будете удивлены таким сочетанием продуктов. Рулеты из лаваша можно взять с собой в качестве закуски, приготовить на завтрак или просто подать к чаю. Вы можете приготовить любую начинку, которая вам нравится: Сыр, яйца, овощи и зелень. Попробуйте различные комбинации продуктов и найдите оптимальный вариант. Это блюдо очень легко приготовить, поэтому вы можете экспериментировать. Лавовые рулеты с сыром, творогом и зеленью можно приготовить примерно за полчаса, и у вас получится отличное блюдо вкусной закуски. Фаршированные лепешки не теряют своих вкусовых качеств даже в холодном виде, поэтому нет необходимости разогревать их перед подачей на стол.

Простая и легкая закуска с нежным сыром, пряными овощами и вкусным пирогом. Возьмите его с собой на природу или на работу! Рецепт творожных рулетов я могу рекомендовать всем.

Для приготовления сырных рулетов вам понадобится хороший свежий армянский тонкий лепешка, жирный творог и зелень. Подойдет несколько крылышек зеленого лука и листья шпината. Можно также добавить немного петрушки. Смотрите рецепт ниже.

Назначение: Молочные продукты / Сыр / Картофель Блюдо: Закуска.

Разомните творог вилкой, чтобы избежать комочков.

Мелко нарежьте лук. Мелко нарежьте шпинат.

Добавьте зелень в творог, приправьте солью. Перемешать.

Конвертики из лаваша с творогом и сыром

Разделите лаваш на ровные прямоугольные кусочки, добавьте немного творожной начинки и заверните в конверт. Мой лаваш начал немного разваливаться, поэтому я сформировала его в ленту по краям.

Лаваш 2 шт
Творог 400 гр
Сыр 150 гр
Чеснок 2 зубчика
Зелень укропа и петрушки

Как приготовить конвертики из лаваша с творогом и сыром

Начинка для конвертиков готовится довольно быстро, буквально за пару минут. Творог просто переложить в глубокую тарелку и натереть к нему сыр. Так как в готовом варианте сыр расплавится, то натирать его можно на любой стороне терки. Этот момент в рецепте абсолютно не принципиален.
Затем в тарелку добавить рубленую зелень и выдавленный через пресс чеснок. Творожно-сырную массу нужно тщательно перемешать, чтобы чеснок и зелень распределились равномерно. Все, вот так буквально в два шага начинка для лаваша готова.
Листы лаваша необходимо разрезать на три полосы. У меня два довольно больших листа овальной формы. Итого у меня получилось 6 длинных полосок, из которых я смогу завернуть 12 конвертиков. Возможно, у вас будут не такие большие листы лаваша, и потребуется больше штук.
Разделяем листы на индивидуальные полоски и на один край выкладываем творожную начинку. В каждый конвертик примерно одну столовую ложку с горкой начинки.
Теперь полоску нужно свернуть, чтобы вся начинка оказалось полностью закрыта внутри со всех сторон, и при обжаривании не вытекла. Для этого завернуть угол треугольника влево. Как видите край лаваша у меня не ровный, но я его не подрезаю, а просто заворачиваю внутрь.
Затем еще пару раз прокрутить уже лаваш с начинкой таким же образом, чтобы получился ровный треугольник. То есть второй заворот у меня был снова влево, затем вниз и так далее. Нужно прокрутить треугольник минимум 4 раза, затем остаток лаваша отрезать для второго конвертика. Если полосы на два треугольника не хватает, то заворачивайте его до конца.
Из одной полосы лаваша у меня получилось 2 конвертика. Свернуть таким простым способом все треугольники. Затем их необходимо обжарить. Способ обжаривания выбирайте сами. Можно просто на сухой сковороде или сливочном масле, а можно обмакнуть конвертики во взбитое яйцо и обжарить до золотистости.
Я обжариваю лаваши на сухой разогретой сковороде-гриль. После обжаривания лаваш становится хрустящим, а сыр в начинке плавится, соединяясь с творогом. Это очень вкусно!