Сначала необходимо растопить масло в кружке с помощью микроволновой печи. Затем добавить в расплавленное масло молоко и яйцо, и тщательно всё это взбить вилкой. После этого следует добавить в смесь пюрированный банан и хорошо перемешать, чтобы обеспечилась однородность консистенции.
Кекс в кружке — 20 домашних вкусных рецептов приготовления
Уделите всего 5 минут и с помощью предложенных в этом разделе рецептов с фотографиями приготовьте кекс в кружке. Данный сервис также предоставляет возможность расчета калорийности, определения количества порций, времени приготовления и поиска альтернативных замен ингредиентам, которые могут отсутствовать у вас дома. Прочитайте дальше.
Это самый быстрый рецепт, требующий минимального количества продуктов, идеально подходящий для тех, кто хочет быстро перекусить!
Приготовление восхитительного десерта теперь минимально трудоемкое, это действительно реально!
Этот быстрый и простой в приготовлении кекс станет отличным дополнением к чаю и порадует всю семью!
Пышный и очень быстрый ванильный десерт — это именно то, что вам нужно в повседневной жизни!
Приготовьте его быстро и легко, используя привычные для себя продукты!
Этот вкусный и быстрый кекс прекрасно подойдёт в те моменты, когда у вас совсем мало времени на приготовление!
Простой и выгодный рецепт, который требует минимум усилий и дает максимальный результат!
Чудо современной кулинарии – кекс в кружке
При выборе рецептов кекса в кружке учитывайте, что время на его приготовление может занять больше, чем на традиционное выпекание. Эти кексы готовятся в микроволновой печи и могут практически не отличаться по вкусовым качествам от тех, которые выпекаются в обычной духовке. Набор основных ингредиентов можно варьировать, добавляя разные компоненты. Таким образом, вы можете приготовить кексы из самых обычных продуктов, которые найдутся в любом доме. Также доступны диетические версии без молока и яиц, а также интересные сочетания с добавлением, к примеру, соленой карамели.
| Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
|---|---|---|---|
| Шоколадный брауни в микроволновке в кружке за 5 минут | 5 мин | 390 | +86 |
| Кекс в кружке за 5 минут | 5 мин | 360 | +69 |
| Кекс в кружке за 5 минут в микроволновке | 5 мин | 327 | +204 |
| Кекс в стакане в микроволновке десерт за 5 минут | 5 мин | 335 | +120 |
| Кекс в кружке с какао в микроволновке шоколадный | 7 мин | 312 | +220 |
Вкусный и быстрый десерт готовится всего за 5-10 минут. Для его приготовления понадобятся следующие продукты:
- мука – чаще всего используется пшеничная, хотя существуют и рецепты без неё;
- молоко, которое можно заменить на воду;
- сахар;
- масло – на выбор: сливочное или растительное;
- яйцо;
- разрыхлитель теста.
Одним из главных преимуществ кексов, готовящихся в кружке, является то, что посуду вы используете минимальное количество. При желании тесто можно замешивать в той же кружке, в которой оно и будет запекаться.
Шоколадно-кофейный кекс
Чтобы приготовить шоколадно-кофейный кекс, вам понадобятся:
- пара щепоток ванилина;
- 20 г порошкового какао;
- 120 мл молока;
- на кончике ножа разрыхлителя;
- 150 г муки;
- 30 мл подсолнечного масла;
- 4 г порошкового кофе;
- 60 г сахара;
- 1 яйцо.
Сначала в миске смешайте все сухие ингредиенты, добавьте ванилин, масло, молоко и яйцо. Перемешайте получившуюся массу, а затем вылейте её в заранее подготовленную и смазанную маслом кружку. Поставьте кружку в микроволновую печь на 1-2 минуты. Важно подбирать температуру и режим, учитывая особенности вашей микроволновой печи, чтобы не передержать кекс.
Готовый кекс можно подавать с ванильным или клубничным мороженым. Если хотите, чтобы продукт стал ещё более шоколадным, в качестве дополнения можно использовать и шарик шоколадного мороженого. Осталось только посыпать десерт пудрой и заварить чай.
Ванильно-клубничный кекс с глазурью
Для теста вам понадобятся:
- 1 яйцо;
- 30 г размягчённого сливочного масла;
- на кончике ножа разрыхлителя;
- 40 г сахарного песка;
- 50 г муки;
- 70 г нарезанных ягод – замороженной или свежей клубники;
- по вкусу корица;
- по вкусу ванилин.
- Для глазури вам понадобится:
- ванилин по вкусу;
- 100 г сахарной пудры;
- 1 ст. ложка молока;
- 30 г растопленного сливочного масла.
Смешайте все ингредиенты для теста (кроме клубники) в чашке и взбивайте до исчезновения комочков. После этого добавьте клубнику в уже готовое тесто. Промажьте кружку маслом и вылейте туда тесто, наполняя её не более чем на половину, чтобы тесто не переливалось во время выпечки. В случае необходимости можно распределить тесто на 2 кружки, в итоге получится 2 порции. Выпекайте в микроволновке 90 секунд. Учтите, что в более мощных печах кекс может приготовиться немного быстрее.
Приготовьте сладкий соус, смешав все ингредиенты (кроме сливок) в миске и взбивая. Консистенцию крема можно регулировать, добавляя сливки по желанию.
После остывания кекс полейте глазурью и подождите, пока она полностью пропитается. К такому десерту отлично подойдут как крепкий кофе, так и зелёный чай.
Кекс с белым шоколадом
Как вам идея приготовить воздушный кекс с белым шоколадом? Уверены, вы полностью оцените, что такое настоящее выражение «пища богов», если осмелитесь попробовать этот интересный рецепт. Мы, конечно, не можем обещать вечную молодость и бессмертие, но вот во вкусе этого кекса есть точно что-то божественное!
Вам понадобятся:
- 1 ст. ложка мягкого сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 1 ст. ложка молока;
- 40 г белого шоколада;
- 2 ст. ложки сахара;
- 3 ст. ложки муки;
- ½ ч. ложки разрыхлителя.
Как приготовить:
В кружке, в которой будет готовиться кекс, растопите сливочное масло в микроволновке. Если масло ещё горячее, дайте ему немного остыть. Затем добавьте яйцо, молоко и натёртый белый шоколад. Тщательно перемешайте, добавьте сахар, муку и разрыхлитель. Необходимо довести до однородной консистенции. Готовьте в микроволновке около полутора минут. Пока кекс горячий, его можно украсить натёртым белым шоколадом и кокосовой стружкой.
Пряный пирог с корицей
Для тех, кто любит корицу и необычные пряные выпечки с интересным вкусом, мы предлагаем такой вариант пирога. Аромат готового изделия, безусловно, очарует каждого!
Вам понадобятся:
- ¼ стакана и ещё 2 ст. ложки муки;
- 3 ст. ложки сахара;
- ¼ ч. ложки разрыхлителя;
- ½ ч. ложки корицы;
- ¼ стакана (комнатной температуры) молока;
- 2 ст. ложки растопленного сливочного масла;
- ½ ч. ложки ванилина.
Как приготовить:
Смешайте в небольшой посуде муку, разрыхлитель, 2 ст. ложки сахара, ¼ ч. ложки корицы и ванилин. Влейте молоко и растопленное охлаждённое сливочное масло, тщательно перемешайте.
Отдельно смешайте остатки сахара с корицей. В широкую кружку (объёмом 500 мл) налейте две ложки теста, затем посыпьте смесью сахара и корицы. Чередуйте слои теста и пряного сахара, при этом последним слоем должен быть сахар с корицей.
Поставьте в микроволновку на две-три минуты, по необходимости доведите до готовности, увеличив время. Не переживайте, если пирог будет немного влажным или сыроватым, так как он готовится без яиц. Подавайте его тёплым.
Рецепт кекса в микроволновке за пять минут
Шоколадный
- 2 ст. ложки молока;
- 2 ст. ложки сахара;
- 2 ст. ложки муки;
- 1 ст. ложка сливочного масла;
- 1 ст. ложка какао;
- 1 куриное яйцо;
- 1 ч. ложка разрыхлителя;
- по желанию – украшения: шоколад, посыпки, вафельки, сахарная пудра.
Как приготовить
Выберите кружку побольше, так как во время выпекания кекс увеличится в 1,5-2 раза, и кружка не должна быть заполнена более чем наполовину на момент отправки в микроволновку.
На нашем YouTube-канале есть видеорецепт шоколадного кекса в микроволновке. Этот рецепт такой простой, что он также будет доступен для приготовления даже вашей маленькой дочери. Приятного просмотра!
Вам не обязательно замешивать тесто прямо в кружке. Вы можете смешать все ингредиенты в более просторной миске, а затем перелить полученную массу в кружку для выпекания.
Теперь разбиваем яйцо в кружку.
С помощью вилки тщательно размешиваем яйцо.
В тесто добавляем растопленное сливочное масло (1 ст. ложка).
Сливочное масло можно растопить на плите или в микроволновке. Убедитесь, что оно не горячее перед тем, как добавлять в тесто. Если горячее масло попадет в яичное желток, он может свернуться.
Добавляем в смесь сахар (2 ст. ложки) и снова все перемешиваем.
Теперь в кружку отправляем 1 ст. ложку какао.
Далее добавляем два столовых ложки теплого молока (комнатной температуры).
Тщательно перемешиваем и добавляем 1 ч. ложку разрыхлителя.
Просеенную муку (1-2 ст. ложки) также добавляем в кружку. Хорошо перемешиваем тесто.
И вот, тесто для кекса в кружке готово! Оно должно быть вязким и однородным, с шоколадной консистенцией.
Установите максимальную мощность в микроволновке (у меня это 750 Вт) и ставьте кружку с тестом внутрь.
Не забывайте, что не все виды материалов подходят для использования в микроволновой печи: выбирайте керамические, стеклянные или фарфоровые кружки без позолоты.
Устанавливаем время — 3 минуты (в зависимости от мощности вашей микроволновки может потребоваться больше или меньше времени). Например, для микроволновки мощностью 450 Вт время приготовления составит 5-6 минут.
Описание
- Кухня: Американская
- Категория: Десерт
- Время подготовки: 2 минуты
- Время готовки: 3 минуты
- Калорийность на порцию: 370 ккал
- Сахар 25 г
- Пшеничная мука в/с 35 г
- Молоко 45 мл
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Соль 1 г
- Разрыхлитель 1 г
- Ванильный сахар 2 г
- Кондитерская посыпка 1 ч. ложка
Приготовление
1. Соедините муку, сахар и разрыхлитель
В сухую керамическую чашку положите 35 г (4 ст. ложки) пшеничной муки. Добавьте 25 г (2 ст. ложки) сахара и ½ ч. ложки разрыхлителя. Тщательно перемешайте сыпучие ингредиенты вилкой до однородности.
2. Добавьте масло, молоко, ванильный сахар и соль
Налейте в чашку 1 ст. ложку растительного масла и 2 ст. ложки молока. Насыпьте ½ ч. ложки (2 г) ванильного сахара и щепотку (1 г) соли. Перемешивайте вилкой, пока не растворится сахар с солью и не получится жидкое однородное тесто.
3. Положите кондитерскую посыпку
Добавьте в чашку с тестом 1 ч. ложку разноцветной кондитерской посыпки. Быстро размешайте тесто, чтобы посыпка равномерно распределилась. Во время выпечки она растает, создавая яркие пятнышки.
Выровняйте поверхность теста перед тем, как поставить в микроволновку.
4. Приготовьте кекс
Установите приготовленный кекс в чашке в микроволновку. Включите на одну минуту на максимальной мощности. Если ваша печь менее мощная, продлите выпекание еще на минуту. Готовый кекс извлеките из микроволновки и дайте ему слегка остыть. Украсить по желанию пудрой, взбитыми сливками или любимым кремом и наслаждайтесь, кушая ложкой прямо из кружки.
