Кекс с бананом рецепт с фото самый вкусный отзывы как приготовить рецепт с фото

Кексы банановые

Банановые десерты — это всегда вкусно, аппетитно и недорого. Внутри они становятся «мокрыми», но это не должно вас останавливать. Я расскажу вам, как приготовить банановые маффины, которые я выпекаю в бумажных формочках.

Описание приготовления:

Банан — отличное лакомство сам по себе, но из него также можно приготовить вкусную выпечку. Я покажу вам, как испечь вкусные банановые кексы, даже если у вас дома нет специальных силиконовых или железных форм, но есть огромное желание побаловать себя вкусненьким.

Ингредиенты:

Сливочное масло — 100 гр
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 150 гр
Банан — 2 шт.
Мука — 200 гр
Сода — 1 щепотка
Уксус — 1 чайная ложка
Соль — по вкусу

Как приготовить «Кексы банановые»

Очистите и нарежьте бананы, положите их в миску и разомните вилкой (крупные кусочки).

2. растопите масло в сотейнике, снимите сотейник с огня и оставьте немного остыть, затем добавьте яичный желток и банановое пюре, добавьте сахар и перемешайте.

4. взбить охлажденные яичные белки со щепоткой соли до жесткости, затем аккуратно сложить в смесь и перемешать по часовой стрелке.

5. заполните смесью бумажные формочки для маффинов, оставив немного места. Выложите кексы на противень (у меня стеклянный противень).

6. выстелите форму и разогрейте духовку до 180 градусов, затем выпекайте в течение 20-30 минут.

Кексы с бананом

Необычайно нежные, вкусные банановые кексы — это тот десерт, который способен удивить даже самого изысканного гурмана. Супермягкие, пушистые и просто неотразимые — они станут фаворитом любого чаепития. А иногда для легкого завтрака или перекуса.

Банановые кексы в духовке

Печь для кексов

Овсяные маффины

Этот рецепт кексов понравится любителям здорового питания. Они содержат мало быстрых углеводов и не вредят фигуре. Они прекрасно подходят к чаепитию и удовлетворяют тягу к сладкому, так как вкусны и сытны.

Формы для кексов

ПП кексы с бананом

Кексы — это не просто жирный, сладкий, высококалорийный десерт. При желании вы можете испечь кексы с полезными и низкокалорийными ингредиентами. Для тех, кто сидит на диете, они просто находка.

Печь для кексов

Банановые кексы без сахара

Этот рецепт прост и полезен для здоровья и подходит даже для маленьких детей, так как не содержит сахара. Банановый кекс без сахара станет отличным повседневным десертом, а также поможет избежать перезрелых бананов. Они придают кексу сочный и насыщенный вкус.

Ингредиенты: Яйцо, банан, сливочное масло, пшеничная мука, коровье молоко, корица, пекарский порошок, соль.

Печь для кексов

Чизкейк с бананом

Фруктовый пирог с низким содержанием калорий. Результат — здоровье. Оно готовится быстро и не требует сложной обработки ингредиентов. Даже начинающий кулинар может приготовить его идеально.

Ингредиенты: Творожный сыр, банан, пшеничная мука, сухая смесь, сахар-песок, яйцо, сливочное масло, растительное масло.

Печь для кексов

Банановый торт

Когда приходят неожиданные гости и нужно быстро приготовить что-то к чаю, этот торт может пригодиться. Тесто быстро готовится, начинка готова — нужно только очистить банан и порезать его на кусочки. Пока пирог подрумянивается в духовке, приготовьте чай и накройте на стол. Готово!

Ингредиенты: Яйцо, сахар-песок, кефир, сливочное масло, пшеничная мука, пекарский порошок, соль, банан, растительное масло.

Печь для кексов

Банановый торт с орехами

Банановый пирог с грецкими орехами никого не может оставить равнодушным. Он ароматный, сочный, слегка влажный и имеет толстую красноватую корочку. Орехи усиливают вкус банана, и единственное, чего вам будет не хватать при его дегустации, — это чашки кофе.

Ингредиенты: Яйцо, сахар-песок, пшеничная мука, сливочное масло, банан, грецкие орехи, пекарский порошок, растительное масло, сахарная пудра.

Банановые кексы в силиконовых формочках

Формы для кексов

Рисовый торт ПП

Потребители, заботящиеся о здоровье, знают, что рисовая мука легче и, следовательно, полезнее для организма, чем пшеничная. Кексы из рисовой муки обладают большей пользой для здоровья, чем обычные кексы. Рисовые кексы могут иметь другую текстуру и вкус, но это не делает их менее вкусными. Попробуйте!

Формы для кексов

Банановые кексы без масла

Вот один из вариантов бананового десерта — банановые маффины. Самое главное условие успеха этого рецепта — правильно выбрать бананы: они должны быть очень спелыми и сладкими, тогда вам гарантирован отличный результат!

Кексы из духовки

Кексы с овсянкой

Некоторые любители сладкого не употребляют пшеничную муку по состоянию здоровья. Поэтому я хочу представить рецепт вкусных маффинов, приготовленных из овсянки. Кексы получаются очень вкусными и имеют воздушную, нежную консистенцию.

Формы для кексов

Банановые кексы без масла

Эти кексы — настоящий праздник!

Их очень легко приготовить. Они содержат всего несколько ингредиентов и, что самое главное, ни одной унции масла, а это значит, что они не навредят вашей фигуре!

Кексы из духовки

Бананово-апельсиновые кексы

Если вы хотите приготовить что-то быстрое и вкусное к чаю, этот рецепт вкусных бананово-апельсиновых кексов — то, что нужно. Эти домашние кексы очень вкусные и невероятно аппетитные. Нежная текстура подарит вам незабываемое наслаждение.

Ингредиенты: Пшеничная мука, банан, апельсин, растительное масло, сахар-песок, овсяные хлопья, пекарский порошок, 9% столовый уксус.

Бумажные кексы

Банановый кекс в силиконовой форме.

Эти маленькие, пушистые банановые кексы нравятся и детям, и взрослым. Они экономят время, а рецепт подходит для всех типов приготовления.

Ингредиенты: Коровье молоко, пшеничная мука, сахар-песок, банан, яйцо, пекарский порошок, ваниль, сливочное масло.

Шоколадно-банановые кексы

Печь для кексов

Банановый кекс со сметаной

Бананы перезрели, и никто больше не хочет их есть? Не выбрасывайте их, вы можете приготовить вкусный банановый кекс со сметаной. Этот ароматный и нежный десерт гарантированно заставит всех захотеть его попробовать!

Ингредиенты: Банан, сливки, пшеничная мука, какао-порошок, какао-порошок, сода, яйцо, сахар-песок, грецкие орехи, сливочное масло.

Хлебопечка для кексов

Банановый кекс из хлебопечки

Нежный банановый кекс вкусен как для детей, так и для взрослых. Восхитительно сладкий, с тонким ароматом корицы, он является настоящим лакомством для выпечки. Количество сахара регулируйте по своему вкусу. Если банан недостаточно спелый, увеличьте количество сахара.

Ингредиенты.

Печь для кексов

Шоколадный торт с орехами

Для опытных завсегдатаев трудно найти торт, который было бы легко приготовить. Но этот рецепт — один из них. Особенностью этого богатого шоколадно-орехового торта является добавление в тесто кусочков банана, которые усиливают шоколадно-ореховые компоненты и делают тесто нежно влажным. Карамельная начинка делает его очень влажным.

Ингредиенты: Яйцо, подсолнечное масло, пшеничная мука, сахар-песок, банан, бананы, тесто для пирога, корица, соль, мускатный орех, ваниль, грецкие орехи, шоколад; для начинки: тростниковый сахар, коровье молоко, сливочное масло, растительное масло.

Печь для кексов

Шоколадный торт с бананом

Ароматный, нежный шоколадно-банановый торт быстро станет любимым семейным блюдом. Он прекрасно сочетается со всеми видами горячих и холодных напитков. А самое главное, его очень легко приготовить!

Ингредиенты.

Печь для кексов

Шоколадно-банановый кекс

Ингредиенты.

Печь для кексов

Банановый торт с шоколадом

Ваша семья будет в восторге от этого великолепного десерта. Его легко испечь, а вкус удовлетворит даже самых требовательных гурманов. Для его приготовления используйте перезрелые бананы без признаков порчи.

Ингредиенты.

Банановый кекс в домашних условиях: 8 рецептов приготовления кексов

Уважаемые посетители моего блога, здравствуйте! Вы когда-нибудь раньше пекли банановые кексы? Если нет, попробуйте — вы не пожалеете. Это одна из разновидностей традиционной английской выпечки. Он не раз пригодится, когда вам понадобится быстрое угощение, которое можно испечь в мгновение ока. Мой сын подал мне идею приготовить этот торт. Он обожает бананы и готов есть их в любом виде 🙂 Это очень вкусное и аппетитное печенье.

Главное, чтобы плоды были перезрелыми. Это делает их очень вкусными. Я намеренно дала им «созреть» в пакете в кухонном шкафу в течение 3 дней.

Существуют рецепты кексов на любой вкус. Вы можете сделать его обычным или с творогом, ванильным или шоколадным. Для тех, кто на диете или ПП диете, также есть хороший рецепт. Это очень быстрое и простое в приготовлении блюдо. Ингредиенты для теста очень просты, но оно должно быть комнатной температуры. При желании в десерт можно добавить любые ягоды, фрукты или даже орехи. Его можно запекать в духовке, в мультиварке или даже в микроволновой печи. Последний вариант может быть выполнен даже студентом!

Простой рецепт бананового кекса в духовке

Это самый простой и, можно сказать, классический вариант выпечки. Пирог получается очень нежным и рассыпчатым, а тесто готово через несколько минут. Это очень удобно, когда у вас неожиданные гости. А какой запах будет стоять во всей квартире. Mmmmmmmm…. не оставит равнодушным ни одного ребенка или взрослого 🙂 🙂 🙂 .

Ингредиенты:

2-3 спелых банана,
1 чашка сахара,
2 яйца,
1 чайная ложка пекарского порошка,
100 г маргарина (или сливочного масла),
1 стакан муки.

Подготовка:

1. Взбейте яйца с сахаром. Добавьте пюре из фруктов и хорошо перемешайте.

Количество сахара регулируйте по вкусу. Если вы любите менее сладкое, добавьте 60 грамм, если больше — 100 грамм.

Добавьте растопленный, слегка остывший маргарин и снова перемешайте. Я добавляю сливочное масло. Это делает вкус более тонким и сливочным.

3 Добавьте пекарский порошок и муку в смесь и перемешайте электрическим миксером до однородности.

4 Смажьте форму для выпечки растительным маслом и слегка посыпьте манкой. Вылейте готовое тесто в блюдо и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 °C в течение 40 минут. Если вы выпекаете пирог в нескольких небольших формах, время выпечки сократится.

Десерт получается очень нежным и ароматным. После охлаждения посыпьте сахаром и подавайте с чаем, кофе или горячим молоком. Для маленьких сладкоежек я рекомендую банановый торт без выпечки. Я приготовила его для своего 2-летнего сына. Он проглотил его 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂

Шоколадно-банановый кекс в домашних условиях

Если ваша семья предпочитает шоколадное печенье, испеките такой аппетитный десерт. Это будет волшебное угощение! Он тает во рту и исчезает со стола в мгновение ока. И хватит на всех, так как из этого количества ингредиентов получается 1,1-1,2 кг десерта.

Поиск рецептов

В последнее время у меня было настроение запечь бананы! ))) Я уже пекла эти замечательные шоколадные и банановые кексы, но теперь хочу поделиться еще несколькими отличными рецептами. Первый — это банановый кекс. Он мягкий, влажный и очень вкусный! Второй находится здесь — http://www.povarenok .ru/recipes/show/595 68/, посмотрите, возможно, он вам понравится больше. )))

Шоколадно-банановый кекс в мультиварке

Мега шоколад, мега вкус. Слова излишни, вы просто должны попробовать. Я могу только рекомендовать его всем шоколадным наркоманам!

Растительное масло Сахарная пудра Пшеничная мука Сода Какао-порошок Темный шоколад Банан Яйца Молоко Молочный шоколад Сметана

Кекс «Банановый шик» в мультиварке

Я хочу предложить всем любителям сладкого простой в приготовлении, но очень вкусный, ароматный и нежный кекс. Он отлично подходит как в горячем, так и в холодном виде с чашкой ароматного чая или молока. Приходите к нам!

Самый лучший банановый кекс

Очень удачный — простой и вкусный кекс от Марты Стюарт из Новой Зеландии — Аннабель Лангбейн. Это оригинальное название кекса — The BEST EVER BANANA CAKE. Нет пределов совершенству, это точно, но…. кекс действительно замечательный! Поэтому я не стал менять название. Этим тортом я хочу поздравить вас с Новым годом, дорогие!

сливочное масло сахар-песок ванильное яйцо банан сода молоко пшеничная мука сахар для глазури лимонный сок вода кишмиш

Быстрые шоколадно-банановые кексы

Любите ли вы вкусную и полезную выпечку? Тогда этот рецепт как раз для вас. Эти маффины с пушистым шоколадным тестом и тонкой банановой начинкой удивят вас своим вкусом и временем выпечки (всего 1 минута!). Они подходят для вегетарианцев, любителей силуэта и всех, кто просто любит соблазнительную выпечку.

Овсяная мука Кукурузная мука Сахар Пекарский порошок Соль Ваниль Какао-порошок Молоко Растительное масло Банан.

Банановый кекс на сгущенном молоке

Используйте сгущенное молоко и банан, чтобы приготовить очень вкусный торт. Этот банановый пирог легко и быстро готовится и быстро съедается.

Банановый кекс 2

Я обещала тебе банановые кексы? А вот и второй! (и первый из них находится здесь — http://www.povarenok .ru/recipes/show/595 61/). Этот кекс похож по вкусу на предыдущий, но тесто отличается, в нем больше банана и влаги. В любом случае, попробуйте и решите, что вам больше нравится!

Кексы «Банановый дебют»

Другая версия кексов. За основу взят рецепт кексов со сметаной, измененный в соответствии со вкусами моего мужа, который любит кексы с бананами и сгущенным молоком. Почему дебют? Потому что это мой первый рецепт на сайте….. Надеюсь, вам понравится)

Сгущенное молоко Сметана Сахар Масло Яйцо Пшеничная мука Банан Хлебные крошки Ванильная паста Арахисовое масло.

Бананово-кокосовый кекс для поста

Великий пост не за горами, но Великий пост — это также время для празднования. Почему бы не побаловать себя время от времени вкусненьким? Обычно банановые десерты получаются влажными и поэтому я их не люблю, но этот кекс не влажный и очень вкусный))) Это сотый рецепт выпечки на этом сайте.

Бананово-финиковый кекс

Благодаря вкусному печенью «Восточное наслаждение» от Оксаны_71, с которой я познакомилась на форуме во время недели «Имя следа», я оценила выпечку с финиками. Предлагаю на ваш суд бананово-финиковый торт, который приготовить не просто, а очень просто! В результате получается экзотический аромат, приятная текстура и восхитительный вкус.

Рисовая мука Сливочное масло Яйца Засахаренные финики Банан Грецкие орехи Шоколад Белые сливки Сливки с винным камнем Пекарский порошок Растительное масло.

Банановые кексы: 3 фото-рецепта идеальных кексов с бананами

Банановые маффины — это очень нежный, мягкий и вкусный домашний десерт. Для разнообразия вкуса в тесто можно добавить какао-порошок, сухофрукты, шоколадную крошку и даже продукты с начинкой из варенья. Но банановые маффины вкусны и без всяких добавок.

Вот несколько наиболее удачных рецептов с фотографиями и полезными советами для тех, кто хочет испечь банановые маффины в первый раз. Средняя калорийность составляет около 300 ккал на 100 г выпечки.

Банановые кексы в духовке – фото рецепт пошагово

Молочный шоколад очень хорошо сочетается с этим вкусным десертом. Кексы получаются пушистыми и удивительно мягкими. Из приведенного количества получается 12 кексов, но если вы ожидаете гостей или у вас большая семья, вы можете удвоить количество, так как эти кексы съедаются так же быстро, как и выпекаются.

Ингредиенты

Спелые бананы: 2 штуки (крупные).
Яйца: 2 шт.
Сливочное масло: 100 г
Сахар: 115 г
Пшеничная мука: 210 г
Пекарский порошок: 1 чайная ложка.
100 г молочного шоколада: 100 г

Инструкция приготовления

Возьмите все необходимые ингредиенты, заранее достаньте яйца и масло из холодильника, чтобы они успели нагреться перед приготовлением. Сразу же выключите духовку.

Очистите бананы и измельчите блендером до однородного состояния.

Взбейте яйца в миске и продолжайте взбивать в течение нескольких минут.

Добавьте сахар и продолжайте взбивать, пока смесь не станет гладкой.

Вылейте содержимое миски в миску. Смешайте просеянную муку с пекарским порошком и взбейте тесто миксером или венчиком.

Порубите шоколад ножом и добавьте в смесь. Перемешайте лопаточкой, чтобы кусочки равномерно распределились.

Разделите тесто по бумажным или силиконовым формочкам и заполните их примерно на 2/3.

Выпекайте при температуре 160-180 градусов в течение получаса. Точное время выпечки зависит от духовки. Вы можете использовать зубочистку, чтобы проверить, готовы ли они.

Когда кексы станут золотисто-коричневыми, выньте их из духовки и дайте им остыть. Вкусные, пушистые и необыкновенно ароматные кексы готовы! Наслаждайтесь чаем!

Как приготовить банановый кекс в микроволновке в кружке

Хотите побаловать себя и свою семью домашней выпечкой, но у вас нет времени на готовку? Следующий рецепт — как раз то, что вам нужно. Здесь вы узнаете, как приготовить банановый кекс в микроволновой печи в кружке. Это займет у вас не более 10 минут, а ваша семья будет в восторге от нежного и пушистого кекса.

Банан — 1 шт,
Яйцо — 1 яйцо,
Сметана — 1 ст. л,
сливочное масло — 1 столовая ложка,
мука — 3 столовые ложки,
сахар — 1 столовая ложка,
пекарский порошок — ¼ чайной ложки,
Кардамон — ¼ чайной ложки.

Очистите банан и разрежьте его пополам. Одну половину нарежьте мелкими кубиками, а другую разомните вилкой в пюре. Взбейте одно яйцо в банановое пюре и перемешайте.
Добавьте сливки и сахар и продолжайте вымешивать. Добавьте столовую ложку слегка растопленного сливочного масла и снова перемешайте, пока тесто не станет гладким.
Просейте муку, добавьте пекарский порошок и кардамон и хорошо вымесите. Аккуратно сложите банановые кубики в смесь.
Смажьте маслом рамекины и наполните их смесью. Поставьте в микроволновую печь на 5 минут на самый высокий режим. Готовые банановые маффины украсьте кремом по желанию.
Это такое вкусное угощение, которое просто необходимо попробовать. Подавайте прямо в чашках и ешьте кекс чайной ложкой. Веселитесь!

Рецепт бананового кекса в мультиварке

Вкусный и ароматный банановый кекс можно также приготовить в кухонном комбайне. В этом случае вы получаете великолепный продукт, который очень хорошо можно использовать в качестве основы для праздничного торта. Корж должен содержать кусочки банана, а крем должен быть маслянистым или сливочным.

В рецепт входит какао-порошок, поэтому торт получается шоколадным. При необходимости этот ингредиент можно опустить, немного увеличив количество муки.

Мука — 230 гр,
2 яйца — 2 гр,
сахар — 120 гр,
какао-порошок — 25 гр,
сливочное масло — 100 гр,
пекарский порошок — 10 гр,
банан — 400 гр.

Порежьте бананы на кусочки и сделайте из них пюре с помощью ручного блендера. Затем добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте смесь до однородности.
Добавьте сахар-песок и два яйца. Взбейте еще раз. Всыпьте какао-порошок, просеянную муку и пекарский порошок. Замесите тесто лопаточкой в одном направлении.
Смажьте дно и стенки чаши кухонного комбайна сливочным маслом и залейте тесто. Закройте крышку и установите программу на «Выпечка». Выпекайте в течение 60 минут. Затем оставьте готовую выпечку остывать.
Украсьте банановый торт по желанию или просто посыпьте сахаром-глазурью и нарежьте на порции.

Советы и рекомендации

Выбирайте самые спелые бананы, даже почерневшие.
Чтобы избежать образования комочков в тесте, замешивайте его лопаточкой в одном направлении: вверх и вниз.
Просейте муку, прежде чем добавлять ее в тесто. Это сделает тесто более пушистым.
Подчеркните вкус кексов, добавив орехи, кишмиш или шоколадные капли.
Для ароматизации можно использовать не только ваниль и цедру цитрусовых, но и корицу, кардамон и мускатный орех.
Банановый десерт можно приготовить порционно или в виде большого торта.
Маленькие кексы готовятся в духовке 10-15 минут, а большие — 35-60 минут в зависимости от размера. Всегда лучше проверять готовность с помощью палочки.

Это элементарно и довольно просто, а банановые хлебцы получаются незабываемо вкусными. По желанию можно украсить торт сахарной глазурью, сливками или сметаной. Последний бонус — видео с рецептом вкусных бананово-ягодных маффинов.