Ингредиенты: тыква, яйцо, манная крупа, разрыхлитель теста, растительное масло, вода, сахар-песок, пшеничная мука, изюм, лимонная цедра, корица, ванилин, имбирь, мускатный орех, куркума.
Кекс на подсолнечном масле
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность указана для сырьевых продуктов.
Обратите внимание, что продолжительность приготовления может варьироваться в зависимости от особенностей вашей кухонной техники и оборудования.
Мы оцениваем сложность рецептов, чтобы помочь вам правильно распределить свое время и ресурсы.
Уровень сложности 1–2: очень простые и элементарные блюда.
Уровень сложности 3: процесс приготовления понятен, однако потребуется опыт, так как с первого раза может не получиться.
Для уровней сложности 4 и 5 требуются специальные умения, опыт и временные затраты.
Мы также рассматриваем степень остроты блюда, в котором используются перец или специи.
1 — еда слегка приправлена перцем.
2 — перец присутствует, но не создает острого послевкусия.
3 — появляется легкое острое послевкусие.
4 — перец ярко выражен, но блюдо все еще можно есть без запивания.
Под номером 5 находится очень острая еда, которая может быть неподходящей для многих!
Обратите внимание на наличие распространенных и потенциально опасных аллергенов в блюде. Перед началом готовки убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости к каким-либо другим продуктам из списка ингредиентов.
Аллергены: Белок коровьего молока, злаки, содержащие глютен, яйца. Убедитесь в отсутствии индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Пользуйтесь кулинарным калькулятором: это облегчит измерение необходимого количества каждого ингредиента в соответствии с рецептом. Для понимания объема, который помещается в стакан, чайную ложку и подобных измерениях поможет таблица мер и весов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
Добавить в корзину
Подготовка
Подготовьте заранее все ингредиенты, чтобы процесс приготовления кекса прошел более удобно и быстро. Подсолнечное масло можно заменить растопленным сливочным маслом.
Шаг 1
Шаг 2
Добавьте молоко и тщательно перемешайте. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте её в яичную смесь, перемешивая аккуратно. Затем влейте подсолнечное масло. Консистенция теста должна напоминать густую сметану. Форму для выпечки смажьте растительным маслом или застелите пергаментной бумагой. Переложите тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут, в зависимости от конкретной модели вашей духовки.
Мраморный кекс на растительном масле
В моем блоге не так много рецептов кексов на растительном масле. Это связано с тем, что большинство из них кажутся тяжелыми по текстуре на фоне тех, что готовятся на взбитом сливочном масле. Однако сегодняшний рецепт — приятное исключение. Он действительно вкусный, с приятной текстурой и сбалансированным вкусом. Рекомендую попробовать!
Отмечу, что для приготовления шоколадной части я использовала темное какао, поэтому цвет шоколадной массы получается насыщенным даже при небольшом количестве. В случае использования обычного какао-порошка, цвет получится более бледным, но вкус останется почти неизменным.
- Добавить в меню
- Приготовлено!
- В список покупок!
- Распечатать
Ингредиенты для круглой формы с отверстием диаметром 26 см:
Основные ингредиенты
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/mramornyj-keks-na-rastitelnom-masle/
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином до тех пор, пока масса не побелеет и не увеличится в объеме втрое (как при классическом приготовлении бисквита).
Просеиваем муку с разрыхлителем и деликатно, с движениями снизу вверх, перемешиваем.
Добавляем растительное масло и еще раз перемешиваем до получения однородной массы.
Две трети от общего объема теста выкладываем в смазанную форму.
В оставшуюся часть теста добавляем просеянное какао и тщательно перемешиваем. Затем укладываем шоколадное тесто поверх белого.
При помощи шпажки или палочки для суши создаем мраморный узор.
Отправляем кекс в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности, примерно 45 минут. Время выпекания может отличаться в зависимости от особенностей каждой отдельной духовки, что важно учитывать. Чтобы проверить готовность, втыкаем в кекс деревянную спичку или зубочистку; если она выходит сухой, значит, кекс готов.
Готовый кекс вынимаем из формы и, по желанию, посыпаем сахарной пудрой. Полностью остывший кекс можно подавать на стол.
Приятного чаепития!
Кексы на растительном масле
Мягкие кексы, приготовленные на растительном масле, легко делать в домашних условиях. Такой способ гарантирует вам быстрый и простой процесс готовки. В итоге угощение получится воздушным и вкусным, идеально подходящим для подачи к чаю. Мы предлагаем вам изучить нашу яркую подборку кулинарных рецептов.
Кекс Духовка
Кексы на молоке и растительном масле
Кекс на молоке – отличный вариант, как десерт сам по себе, так и как база для добавления различных начинок. В этот раз мы решили немного поэкспериментировать и приготовить кексы с приятным “сюрпризом” внутри.
Ингредиенты: коровье молоко, растительное масло, сахар-песок, яйцо, пшеничная мука, разрыхлитель теста, вишня.
Калорийность: 142.3 ККал.
Кекс Духовка
Кекс на кефире и растительном масле
Простой рецепт кекса на кефире и растительном масле освоит даже самая неопытная хозяйка. Этот кекс станет одним из ваших любимых среди домашней выпечки.
Ингредиенты: яйцо, кефир, растительное масло, сахар-песок, пшеничная мука, сода, соль, ванилин, какао-порошок и сливочное масло.
Калорийность: 180.2 ККал.
Маффины Духовка
Маффины на растительном масле и молоке
Предлагаем вам попробовать приготовить маффины на растительном масле и молоке. Они могут стать отличной палочкой-выручалочкой, если у вас нет времени на приготовление десерта к чаю. С соблюдением этого рецепта сможет справиться даже тот, кто не дружит с выпечкой.
Ингредиенты: пшеничная мука, яйцо, растительное масло, коровье молоко, соль, сахар-песок, разрыхлитель теста.
Капкейки Духовка
Капкейки «Красный бархат» на растительном масле
Капкейки «Красный бархат» на растительном масле не только вкусные, но и выглядят очень аппетитно! В постное время многим хочется порадовать себя чем-то сладким, однако в составе традиционных рецептов много запрещённых продуктов. Поэтому мы предлагаем вам рецепт, включающий растительное молоко и заменитель яиц — льняную муку, запаренную кипятком.
Ингредиенты: семена льна, кипяток, пшеничная мука, сахар-песок, пищевая сода, какао-порошок, столовый уксус (9%), растительное масло, миндальное молоко, ванилин, пищевой краситель, соль.
Калорийность: 311.6 ККал.
Кекс Духовка
Постный морковный кекс на растительном масле
Предлагаем вам простой рецепт морковного кекса, который также является постным. В качестве основной жидкости используем персиковый компот и растительное масло.
Ингредиенты: сахар-песок, растительное масло, компот из персиков, пшеничная мука, разрыхлитель теста, морковь, грецкий орех, ванилин, соль.
Калорийность: 172.1 ККал.
Кекс Духовка
ПП-кексы из рисовой муки
Те, кто придерживается правильного питания, знают, что рисовая мука — более легкий и полезный продукт по сравнению с пшеничной. Кексы на основе рисовой муки обладают большим числом полезных свойств для организма, чем традиционные.
Как приготовить кекс на молоке и растительном масле: пошаговый рецепт
Для приготовления кексов вам понадобятся простые ингредиенты, которые, вероятно, есть у вас дома:
Обязательно сохраните рецепт и порадуйте своих близких.
Заранее подготовьте и отмерьте все ингредиенты.
Соедините яйца с сахаром и ванильным сахаром, взбейте венчиком до получения легкой пены.
К жидкой смеси добавьте молоко и растительное масло. Хорошо перемешайте до объединения ингредиентов.
Переложите тесто в форму для выпекания. Поставьте кекс в заранее разогретую духовку до 180 градусов и выпекайте 30-35 минут. Готовность кекса проверяйте с помощью сухой шпажки.
Подготовьте и отмерьте ингредиенты для глазури.
Смешайте сахарную пудру с лимонным соком, перемешивая до получения однородной, но жидкой консистенции.
Готовый кекс достаньте из духовки и дайте ему остыть. Остывший кекс полейте глазурью.
Советы по приготовлению и подаче десерта:
- Не обязательно покрывать кекс глазурью — можно просто посыпать его сахарной пудрой.
- В качестве начинки можно добавить в тесто изюм, вяленые фрукты или термостабильные шоколадные капли. Если вы решили добавить изюм, предварительно замочите его в кипятке на 10-15 минут. Включайте начинку в тесто на завершающем этапе замешивания.
- Кекс можно украсить лепестками миндаля. Их можно добавлять на верх кекса как перед выпеканием, так и сверху готового кекса после глазирования.
Ваниль — это любимый компонент многих кондитеров. Она придаёт выпечке нежный вкус и аромат. Ваниль не только улучшает вкус, но и усиливает сладость изделия. К тому же, этот аромат способствует выработке серотонина, что делает ваши близкие счастливыми даже лишь от запаха выпечки. Также это может помочь уменьшить тягу к перееданию и алкоголю.
Ванильный сахар — это натуральный ароматизатор. Если нужно, его можно заменить ванильной пастой или натуральным экстрактом ванили. Неправильным выбором будет использование ванильного ароматизатора, так как он чаще всего является ненатуральным продуктом.
Мраморный кекс на растительном масле
Теперь давайте подробно рассмотрим рецепт приготовления мраморного кекса на растительном масле. Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:
— 150 мл растительного масла
— 1 пакетик ванилина
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 2 столовые ложки какао-порошка
Для начала разбейте яйца в большую миску и добавьте сахар. Взбивайте их до получения однородной массы. Постепенно вливайте растительное масло, продолжая взбивать.
Затем добавьте в миску с яйцами и маслом муку, ванилин, соль и разрыхлитель. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста. Разделите тесто на две равные части.
В одну из половинок добавьте какао-порошок и тщательно перемешайте, чтобы получить шоколадное тесто.
Теперь подготовьте форму для выпечки: смажьте её маслом и посыпьте мукой. Последовательно выкладывайте слои ванильного и шоколадного теста в форму.
Пробейте тесто вилкой, чтобы избежать образования пузырьков воздуха.
Выпекайте кекс в разогретой до 180 градусов духовке в течение 50-60 минут.
Когда кекс готов, достаньте его из духовки и дайте ему полностью остыть. После этого аккуратно выложите кекс на тарелку и украсьте по желанию — его можно посыпать сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью.
Вот так, у вас получился великолепный мраморный кекс на растительном масле. Подавайте его с чашечкой кофе или чая и наслаждайтесь его замечательным вкусом и ароматом. Этот рецепт отлично подойдет как для домашнего чаепития, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- 200 гр. муки
- 200 гр. сахара
- 3 яйца
- 150 мл. растительного масла
- 150 мл. молока
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 ст.л. какао-порошка
Мраморный кекс на растительном масле — это не только вкусное, но и сытное блюдо, которое достаточно просто приготовить. В первую очередь подготовьте все необходимые ингредиенты. В большой миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель теста. В другой миске взбейте яйца до пышности и добавьте к ним растительное масло и молоко. Хорошо перемешайте.
Затем объедините сухие и жидкие ингредиенты, тщательно вымешивая, чтобы получить однородное тесто. После этого разделите тесто на две равные части. В одну из них добавьте какао-порошок и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Теперь подготовьте форму для выпечки: смажьте её маслом и посыпьте мукой, чтобы тесто не прилипло к ней. Последовательно выкладывайте в форму по ложке теста светлого и темного цвета, чтобы они переплетались и создавали мраморный эффект.
Поставьте форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте кекс около 50-60 минут. В это время он должен зарумяниться, а при вставлении деревянной палочки она должна выходить сухой.
Готовый мраморный кекс остудите на решетке, чтобы он хорошо пропитался и стал более влажным. Затем нарежьте его на порционные кусочки и подавайте. Такой кекс отлично подойдет для завтрака или полдника, а также станет замечательным угощением на чаепитии. Приятного аппетита!
