Больше не «ломаю голову» какие торты испечь на праздник и при этом не потратить много времени. Делюсь рецептами
Сегодня я хочу поделиться с вами несколькими рецептами тортов, которые всегда вкусны и не требуют много времени для приготовления.
1. торт со сметаной и сгущенным молоком. Это очень вкусный, нежный торт. Он идеально подходит для домашнего чаепития. Результат всегда хороший, а вкус никогда не подводил.
2. Это один из моих любимых десертов. Его легко приготовить, а результат получается потрясающим. Он мягкий, пушистый, с начинкой и просто божественный на вкус. Если вы не привыкли его готовить, сделайте его один раз, и вы не сможете отказаться.
(Диаметр формы составляет 24-26 см).
Крем 33% -400 мл.
Сгущенное молок о-250г.
Фундук — 200 г.
3-й вишневый торт. Это очень мягкий, нежный и вкусный торт, который тает во рту. Она состоит из простых, легкодоступных продуктов и проста в приготовлении.
Кефир (кислое молоко или сметана) — 250 мл.
Сухая молотая вишня для птиц — 60 г.
Сухие сливки 25 % — 400 г.
Сахар (или сахарная пудра) — 3-4 столовые ложки.
Сливки (или молоко) — 30-50 мл.
4. торт «Айсберг». Это один из моих любимых тортов, потому что он очень быстро готовится и очень вкусный.
Сгущенное молоко — 200 г (1/2 стакана).
Сода — 1 чайная ложка (газированная)
Сметана (20% жирности) — 700г.
Грецкие орехи — 50-100 г.
5. быстрый шоколадный торт с медом. Этот чудо-пирог готовится очень быстро, буквально за 25 минут, а из доступных продуктов он недорогой, но очень вкусный и имеет насыщенный шоколадный вкус.
Какао-порошо к-20г.
Сухие сливки 20% жирности — 250 г.
Вареное сгущенное молоко — 250г.
6. торт со сгущенным молоком. Очень простое и быстрое приготовление, не требует большого расхода продуктов. Он очень вкусный, нежный, соблазнительный, мягкий и ароматный, он тает во рту. Я пеку этот торт очень часто, он сразу же исчезает со стола.
Сгущенное молоко — 1 б.
Сливочное масло — 50 г.
Сода — 1/2 чайной ложки
Сметана 20-25% — 500г.
Сахар — 3-4 столовые ложки.
Диаметр формы — 18-22 см
7. торт «Панчо» с ананасом. Это влажный бисквит, легкий и воздушный крем, ароматные кусочки ананаса, грецкие орехи и насыщенная шоколадная глазурь. Торт прост в приготовлении, но очень вкусный!
Какао-порошок — 3 столовые ложки.
Декоративные — 1 чайная ложка.
Диаметр формы для торта составляет 22 см.
20% сметана — 400 г.
Крем 33-35% — 200 мл.
Консервированный ананас — 1 банка.
Грецкие орехи — 120 г.
Темный шоколад — 70 г.
Сливочное масло — 40 г.
8. миндальный торт «Тайна». Умеренно сладкий, с необычным вкусом и не совсем обычного приготовления, вам даже не понадобится мука. Он напоминает мне торт в ресторане Ikea.
Яичные белки — 4 сосиски.
Сахарная пудр а-100 г
Для крема взбить яичные желтки:
Яичный желто к-4с.
Для яичного желтка — яичный желток — яичный желток — яичный желток — яичный желток — яичный желток — яичный желток — яичный желток — яичный желток — яичный желток.
2 столовые ложки яичного желтка (1 столовая ложка)
50 мл миндальных хлопьев — для украшения
9. молочница ка
Ванильный сахар — 1 пакетик
сливочное масл о-150г.
Крем 33% — 250 мл
Крем 33% — 250 мл
Шоколадный ореховый торт «Ferrero Rocher». Его вкус очень похож на известные сладости. В нем содержится много шоколада и орехов. Он очень легкий и нежный на вкус, а рецепт настолько прост, что приготовить его может каждый.
Диаметр форм ы-24-26см.
Какао-порошок — 75 г.
Сливочное масло — 90 г.
Растительное масл о-90г.
Кипящая вод а-150 мл.
Белый шокола д-150г.
Крем 33% -300 мл.
Для шоколадной глазури:
Темный шокола д-150 г.
Крем 20% -100 мл.
12. торт «Сникерс». Быстрый вариант с мягким бисквитом и вкусным ореховым слоем. Его легко приготовить, и он получается большим, около 2 кг.
Диаметр формы для торта составляет 22 см.
Какао-порошо к-20г.
Вареное сгущенное молоко — 1 стакан (380 г).
Сметана 20% -200 мл.
Бисквитный кре м-200г.
20% кре м-150 мл.
Бисквитная начинк а-1 пакет
Если вы хотите что-то вкусное к чаю, простой домашний десерт, не требующий большого количества ингредиентов и дополнительной работы, то чайный торт — ваше спасение.
Чайный пирог (или чайный кекс) — это не только то, что подается к горячим напиткам. Этот торт буквально сделан из чая, из крепкого чайного напитка. В результате получается удивительно вкусный десерт с приятным ароматом и не менее аппетитным внешним видом.
Самое главное, что его можно приготовить даже без яиц, молока, масла и других ингредиентов животного происхождения. Поэтому этот десерт подходит для тех, кто соблюдает пост, вегетарианцев и веганов.
Какао-порошо к-20г.
Простой, пушистый и очень вкусный пирог на основе чайного бульона и варенья. Это хороший выбор, если вы хотите приготовить что-то для быстрого посещения или простого чаепития.
Начинки здесь не будет, так как джем является лишь частью теста.
Кстати, ранее я разместил статью с похожим блюдом — чайными пирожными. Там вы найдете широкий выбор рецептов с пошаговыми фотографиями.
Этот пирог (или кекс) отличается тем, что не содержит основных ингредиентов, в него добавляются молотые орехи, корица, имбирь и даже ложка меда для аромата и вкуса.
В общем, я очень рекомендую попробовать этот рецепт!
Как просто приготовить чайный пирог на заварке (кекс) – 4 рецепта
Приготовление в духовке
Вкус этого кекса просто неописуем! И все это благодаря яйцам, сливочному маслу, ароматным специям и, конечно же, чайному настою.
Мы используем какао, корицу и ванильный экстракт. По желанию можно добавить кишмиш, орехи или даже несколько ложек сгущенного молока.
Кстати, сейчас сезон яблок, а значит, самое время для нежного и ароматного яблочного киша. Я рекомендую вам
- Чайный пирог на заварке – р ецепты
- Пышный чайный пирог из варенья
- Как готовить этот чайный пирог на заварке
- Постный пирог на чае с вареньем и орехами
- Чайный кекс с пряностями (сдобный рецепт)
- Постный кекс на чае с сухофруктами
- Смотрим видео о приготовлении в мультиварке
- Советы и вкусные заметки
Чайный пирог на заварке – р ецепты
Пышный чайный пирог из варенья
В последнее время стало невозможно найти вкусный торт в кондитерском отделе магазина. Все десерты выглядят грязными и неуместными. Эти пирожные не намного вкуснее.
Крем часто пахнет химическими добавками, а губка либо находится под водой, либо слишком влажная.
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 1,5-2 стакана;
- Варенье – 4-6 ст. ложек (желательно не жидкого);
- Сода – 2 ч. ложки;
- Уксус для соды 9% – 1 ч. ложка;
- Подсолнечное масло – 2 ст. ложки;
- Пшеничная мука – 3 стакана;
- Заваренный крепкий чай (черный) – 1 стакан;
Как готовить этот чайный пирог на заварке
- Взбиваем яйца с вареньем и сахаром. Добавляем масло, вливаем чай. Еще раз хорошо перемешиваем.
- Постепенно всыпаем муку, помешиваем. Теперь гасим соду уксусом и добавляем ее в тесто.
- Формочку или противень смазать маслом либо застелить пергаментов. Выкладываем или вернее, вливаем получившееся тесто в форму.
- Духовку предварительно нагреваем до 180 градусов, ставим в нее тесто и ожидаем около 35 минут, пока пирог не подрумянится.
- Как видно на фото выше, выпечку еще покрыли глазурью. Это очень просто! Растопите плитку шоколада, добавьте несколько ложек молока, перемешайте. Аккуратно поливайте десерт и ждите застывания глазури.
Это не тот торт, который вы хотите подать своим гостям. Проще избавиться от него, чтобы не ставить себя в неловкое положение.
Постный пирог на чае с вареньем и орехами
Что делать в такой ситуации? Проще самому испечь вкусный торт для семьи. У нас есть рецепт сладкого торта с простым, но вкусным кремом.
Ингредиенты для торта:
- Черный чай – 2 пакетика;
- Вода – 250 мл.
- Мука – 270 г.
- Варенье – 3 ст. ложки;
- Мёд – 1-2 ч. ложки;
- Сахар – 100-150 г.
- Разрыхлитель – 2 ч. ложки;
- Растительное масло (без запаха) – 90 мл.
- Измельченные орехи – 60 г.
- Молотая корица – 2 щепотки;
- Молотый имбирь – 1-2 щепотки;
Приготовление торта:
- Указанный объем воды кипятим, затем завариваем в ней чайные пакетики. Потом их вынимаем, и пока напиток горячий, размешиваем в нем мёд, сахар и вареньем.
- Отдельно в миске соединить муку с разрыхлителем, далее добавить к ним корицу и имбирь.
- Далее вливаем масло, чай, хорошенько всё перемешиваем до образования «жидкого теста». В конце вмешиваем орехи (грецкие, миндаль – на ваше усмотрение).
- Всё, теперь остается нагреть духовку, смазать маслом форму, затем наполнить ее тестом.
- Закрываем пирог в духовке на 40 минут при температуре 180 градусов.
Чайный кекс с пряностями (сдобный рецепт)
В глубокой миске посолите яйца и взбейте их до однородности. Когда желтки и белки смешаются, добавьте сахар-песок и продолжайте взбивать электрическим миксером до растворения песчинок.
Добавьте пекарский порошок в кефир и подождите, пока он вступит в реакцию. Добавьте кефир в яичную смесь и вбейте его в смесь ложкой.
- Сливочное масло (или маргарин) – 180-200 г. (1 пачка);
- Пшеничная мука – 2 стакана;
- Сахар – 2 стакана;
- Заваренный чай – 1 стакан;
- Какао-порошок – 2 ст. ложки;
- Молотая корица – 1 ч. ложки;
- Ванилин – 1 г.
- Разрыхлитель – 1 ч. ложка;
- В отдельной чаше взбейте яйца с сахаром и растопленным сливочным маслом.
- Добавьте чай и еще раз перемешайте.
- В другой чаше соедините муку с ванилином, какао, разрыхлителем и корицей. Далее эту смесь частями подсыпайте в жидкую массу и вилочкой либо венчиком взбивайте до исчезновения комочков.
- Форму для выпекания смажьте кусочком масла, влейте и при необходимости подровняйте тесто.
- Заранее нагрейте духовку до 180-190 градусов Цельсия. Как прогреется, закрывайте в ней кекс на 40-45 минут до румянца. Проверить готовность теста можно с помощью деревянной зубочистки – если тесто не липнет, значит, всё пропеклось.
Просейте какао-порошок и пекарский порошок в муку и перемешайте. Постепенно вводите муку в яичную смесь.
Постный кекс на чае с сухофруктами
Разделите тесто на 3 равные порции и выпекайте их по одной. Застелите противень пергаментной бумагой, вылейте часть теста на основу и распределите по всей поверхности. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 8-10 минут.
Разгладьте края каждого коржа, чтобы они были ровными.
- Мука – 260 г.
- Растительное масло (без запаха) – 110 мл.
- Черный чай – 160 мл.
- Сахар (лучше коричневый) – 210 г.
- Разрыхлитель – 2 ч. ложки;
- Курага – 70 г.
- Чернослив – 70 г.
- Изюм – 60 г.
- Соль – 1 щепотка;
- Ванилин – 2-3 щепотки;
- Сухофрукты предварительно промываем горячей водой, затем запариваем минут на 5-10, чтобы стали мягче. Далее крупные части нарезаем на более мелкие.
- В просеянную и смешанную с разрыхлителем муку вливаем масло, чай, сюда же всыпаем сахар, соль и ванилин.
- Тщательно перемешиваем, теперь всыпаем измельченные сухофрукты, еще раз перемешиваем, чтобы частички кураги и прочего были равномерно распределены по всему тесту.
- Всё, теперь остается выложить тесто в смазанную формочку. А потом по стандарту отправляем выпекаться на 30-40 минут (в зависимости от толщины пирога) до золотистости. Температура около 180 градусов.
Смотрим видео о приготовлении в мультиварке
Взбейте сливки и сгущенное молоко электрическим миксером до образования жестких пиков. Распределите крем по каждому пирогу и соберите пирог. Не забудьте смазать обода и верхнюю часть.
Советы и вкусные заметки
- Во всех вариантах мы использовали черный чай, но никто не мешает вам делать такие пироги на зеленом чае или вообще, травяном. Попробуйте, может новый вкус вам больше понравится!
- Если вы хотите самый экономный рецепт, то выбирайте постный, но не добавляйте сухофрукты с пряностями. Получится не менее вкусно, проверено!
- А если вы хотите чего-то более изысканного, то приготовьте королевскую ватрушку! Хоть этот десерт и имеет такое громкое название, а готовится предельно просто. Попробуйте!
Оставшиеся крошки торта мелко измельчите в блендере. Посыпьте бисквитные крошки поверх торта.
Готовлю на заказ уже много лет. Быстрый и вкусный торт к чаю
Оставьте торт в холодильнике минимум на два часа.
После этого вы можете наслаждаться этим простым, но вкусным тортом.
Я работаю редактором с 2010 года и прошла обучение в НГУ. С 2015 года в онлайн-журнале «Клуб женских секретов». Мои любимые разделы — «Рецепты», «Кулинария» и «Полезные советы». Если вы ищете вкусный и простой рецепт, редактор «Клуба женских секретов» — ваш лучший проводник в мир кулинарных инноваций и оригинальных блюд.
Разумеется, черный. Предпочтительно несладкий или с меньшим количеством сахара, чем вы обычно пьете. Вы можете пить фруктовый чай с йогуртом и другими продуктами. А вот зеленый, белый и красный чай пить глупо — они обладают тонким ароматом, который маскируется сладостями.
Автор вопроса выбрал это как лучший ответ.
- яйца куриные — 3 шт.;
- соль — щепотка;
- сахар — 180 г;
- кефир — 250 мл;
- сода — 0,5 ч. л.;
- растительное масло — 100 мл;
- мука — 250 г;
- какао — 3 ст. л.;
- разрыхлитель — ч. л.;
- сливки — 400 мл;
- вареное сгущенное молоко — половина банки.
Надо пить зеленый чай с бергамотом. я люблю чай из шиповника, он полезный и вкусный. но в семье всегда пьют компот с тортом.
Вы можете насладиться чаем и тортом по запланированному поводу, на празднике или спонтанно. Если это запланированное чаепитие, то все распаковывается и продумывается заранее: какой торт, какой чай и на сколько человек приготовить. Как бы странно это ни звучало, но незапланированное чаепитие с необычным тортом гораздо интереснее и веселее. Представьте, что вы приходите домой, а дома вас ждет семья с вкусным ужином и прекрасной, непринужденной атмосферой. Или вы просто навещаете друга без причины, всего на полчаса. Многие достойные люди хотят поделиться своим хорошим настроением с друзьями или семьей. Если у них плохое настроение, они стараются его улучшить. Существует простой и доступный способ изгнать плохое настроение или повысить хорошее настроение, купив торт, который вам нравится. В настоящее время изготовление тортов очень хорошо развито. Каждый сможет приобрести угощение на любой вкус и цвет. После покупки необходимо решить, должен ли принесенный торт быть сюрпризом для хозяев, или перед тем, как торт будет съеден, необходимо совершить какое-то другое действие. Это полностью зависит от людей, к которым вы обращаетесь. Если ваши знакомые любят сюрпризы, вы можете, не задумываясь, пойти и, открыв дверь, отдать торт хозяину и сказать: «Давайте есть» или что-то в этом роде. Вы будете знать, что сказать по дороге. Если вы считаете, что лучше предупредить за несколько минут до визита или возвращения домой, позвоните и скажите: «Я буду через 15 минут, поставьте чайник». После этого жизнь обычно становится лучше. Вечер проходит хорошо, семья счастлива, дети счастливы, друзья счастливы. Все, что вам нужно знать, — это как выбрать торт для чаепития. Это зависит от среды, в которой употребляется чай, и от места, где его пьют. Если вы покупаете торт для своей семьи, то вам следует выбрать торт, который понравится членам вашей семьи. Если вы покупаете торт для работы (а такое случается), лучше выбрать торт, который легко режется. Хорошим вариантом в этом случае будет покупной торт с бумажными полотенцами, которые можно взять и есть руками при необходимости. Кстати, с этим тортом лучше сочетаются чаи с сильным вкусом и ароматом: с бергамотом, цейлонский. Творог лучше ополаскивать чаем с лимоном и без сахара. Так организм быстрее усвоит торт.
Какой чай лучше всего пить с тортом?
Чаепитие с тортом