Бутерброды со шпротами и киви

Для начала, заправьте массу майонезом и тщательно перемешайте ее. Затем намажьте полученной смесью ломтики заранее подсушенного в духовке багета. Сверху на каждом кусочке разместите очищенное и нарезанное кружочками киви. Ваша закуска получится с пикантной ноткой чеснока и ароматом копченостей, что делает ее идеальной для подачи на стол.

Рецепт Бутерброды со шпротами и киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Вы можете составить собственный уникальный рецепт, учитывая потери витаминов и минералов, с помощью калькулятора рецептов, который доступен в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Бутерброды со шпротами и киви».

В таблице указано содержание основных пищевых веществ (калории, белки, жиры, углеводы, витамины и минералы) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	236.2 ккал	1684 ккал	14%	5.9%	713 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	6.6%	644 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	6.7%	629 г
Углеводы	24.8 г	219 г	11.3%	4.8%	883 г
Углеводы (общие)	14.5 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	3.8%	1111 г
Вода	234.8 г	2273 г	10.3%	4.4%	968 г
Органические кислоты	1.5 г	~
Зола	3.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.5 мкг	900 мкг	4.1%	1.7%	2466 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Лютеин + Зеаксантин	12.897 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.245 мг	1.5 мг	16.3%	6.9%	612 г
Витамин В2, рибофлавин	0.412 мг	1.8 мг	22.9%	9.7%	437 г
Витамин В4, холин	79.74 мг	500 мг	15.9%	6.7%	627 г
Витамин В5, пантотеновая	0.963 мг	5 мг	19.3%	8.2%	519 г
Витамин В6, пиридоксин	0.192 мг	2 мг	9.6%	4.1%	1042 г
Витамин В9, фолаты	73.514 мкг	400 мкг	18.4%	7.8%	544 г
Витамин В12, кобаламин	0.759 мкг	3 мкг	25.3%	10.7%	395 г
Витамин C, аскорбиновая	47.23 мг	90 мг	52.5%	22.2%	191 г
Витамин D, кальциферол	3.328 мкг	10 мкг	33.3%	14.1%	300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.541 мг	15 мг	10.3%	4.4%	973 г
Витамин Н, биотин	3.871 мкг	50 мкг	7.7%	3.3%	1292 г
Витамин К, филлохинон	9.9 мкг	120 мкг	8.3%	3.5%	1212 г
Витамин РР, НЭ	4.1988 мг	20 мг	21%	8.9%	476 г
Ниацин	0.699 мг	~
Бетаин	29.867 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	461.64 мг	2500 мг	18.5%	7.8%	542 г
Кальций, Ca	327.68 мг	1000 мг	32.8%	13.9%	305 г
Кремний, Si	3.226 мг	30 мг	10.8%	4.6%	930 г
Магний, Mg	48.67 мг	400 мг	12.2%	5.2%	822 г
Натрий, Na	841.56 мг	1300 мг	64.7%	27.4%	154 г
Сера, S	121.63 мг	1000 мг	12.2%	5.2%	822 г
Фосфор, P	267.1 мг	800 мг	33.4%	14.1%	300 г
Хлор, Cl	1194.02 мг	2300 мг	51.9%	22%	193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	258.4 мкг	~
Бор, B	25.2 мкг	~
Ванадий, V	0.32 мкг	~
Железо, Fe	2.063 мг	18 мг	11.5%	4.9%	873 г
Йод, I	18.26 мкг	150 мкг	12.2%	5.2%	821 г
Кобальт, Co	12.17 мкг	10 мкг	121.7%	51.5%	82 г
Литий, Li	0.272 мкг	~
Марганец, Mn	0.2822 мг	2 мг	14.1%	6%	709 г
Медь, Cu	120.51 мкг	1000 мкг	12.1%	5.1%	830 г
Молибден, Mo	16.039 мкг	70 мкг	22.9%	9.7%	436 г
Никель, Ni	2.831 мкг	~
Олово, Sn	11.95 мкг	~
Рубидий, Rb	12.8 мкг	~
Селен, Se	12.122 мкг	55 мкг	22%	9.3%	454 г
Стронций, Sr	44.84 мкг	~
Фтор, F	57.3 мкг	4000 мкг	1.4%	0.6%	6981 г
Хром, Cr	5.59 мкг	50 мкг	11.2%	4.7%	894 г
Цинк, Zn	1.0971 мг	12 мг	9.1%	3.9%	1094 г
Цирконий, Zr	2.41 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.864 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Мальтоза	0.5 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.039 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.031 г	~
Лейцин	0.053 г	~
Лизин	0.046 г	~
Метионин	0.02 г	~
Метионин + Цистеин	0.033 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.052 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.037 г	~
Аспарагиновая кислота	0.063 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.087 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.046 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.74 мг	макс 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	макс 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.218 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.104 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.419 г	мин 16.8 г	2.5%	1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.37 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.16 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.529 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.47 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.049 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.008 г	макс 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Калькулятор рецепта

Многие продукты не могут обеспечить полный спектр витаминов и минералов, которые необходимы организму. Таким образом, важно включать разнообразные продукты в рацион, чтобы восполнять недостатки витаминов и минералов.

Отношение белков, жиров и углеводов:

Понимание, как распределяются белки, жиры и углеводы в калорийности продуктов, позволяет оценить, насколько они соответствуют нормам здорового питания или требованиям определенной диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендует, чтобы 10-12% калорий поступало из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. В то время как диета Аткинса акцентирует внимание на снижении потребления углеводов, многие другие диеты могут фокусироваться на сокращении жиров.

Если расходы энергии превышают поступление, организм начинает расходовать запасы жира, что приводит к снижению массы тела.

Дополнительную информацию и рекомендации вы можете получить, проходя наш бесплатный интерактивный курс.

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Узнайте о своем дополнительном расходе калорий на тренировках и получите уточненные рекомендации бесплатно.

Бутерброды со шпротами и киви

Бутерброды со шпротами и киви представляют собой удивительное сочетание вкусов, поражающее своей оригинальностью. Шпроты придают бутербродам глубокий морской привкус с легким дымком, а спелое киви добавляет неожиданную сладость и освежающую кислинку. Мягкость и сочность этого фрукта прекрасно уравновешивают пикантность рыбы, создавая потрясающее впечатление на вкусовые рецепторы. Чаще всего такие бутерброды готовят к Рождеству, ведь рыба и фрукты являются традиционными ингредиентами для этого праздника.

Для того чтобы приготовить такие вкусные бутерброды, вам понадобятся кусочки свежего хлеба, шпроты, спелое киви, масло, зелень и соль. Рекомендуется подавать такую оригинальную закуску в качестве аперитива на праздничном столе, в компании свежих зеленых салатов и хорошего вина.

Ингредиенты

• Кусочки черного хлеба — 6-8 шт.
• Шпроты в масле (консервированные) — 1 банка.
• Киви — 2-3 шт.
• Сливочное масло — по вкусу.
• Щепотка соли — по предпочтению.
• Свежая зелень (по желанию) — для украшения.

Чтобы приготовить бутерброды со шпротами и киви, вам понадобятся несколько простых ингредиентов, которые легко найти в любом супермаркете. Начните с нарезки кусочков черного хлеба на пластины нужной толщины. Затем разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного сливочного масла. Обжарьте кусочки хлеба до золотистого цвета с обеих сторон. Готовые ломтики можно выложить на тарелку и дать им немного остыть, чтобы они стали хрустящими и приятными на вид.

После этого аккуратно откройте банку со шпротами и слейте излишки масла, так как оставшееся масло может испортить вкус блюда и сделать бутерброды слишком жирными. Выложите несколько шпрот на каждый кусочек хрустящего хлеба. Затем нарежьте спелое киви на тонкие кружочки и добавьте по одному кружочку к каждому бутерброду. Этот фрукт подарит блюду свежий и нежный вкус, который превосходно сочетается с шпротами.

На заключительном этапе посолите бутерброды по мере необходимости. Старайтесь не пересаливать, достаточно всего лишь щепотки соли, чтобы подчеркнуть ароматы шпрот и киви. Если хотите, украсьте каждый бутерброд свежей зеленью — это придаст блюду привлекательный внешний вид и добавит свежести. Теперь ваши бутерброды со шпротами и киви готовы! Они идеально подойдут для легкого обеда или перекуса и порадуют вас своим великолепным сочетанием морепродуктов с нежной сладостью киви.

Полезные советы и рекомендации

Чтобы разнообразить закуску с киви, воспользуйтесь следующими советами:

• Не стоит использовать свежевыпеченный хлеб, так как его будет сложно нарезать — лучше взять хотя бы вчерашний батон, чтобы он оказался более плотной структуры;
• Обязательно выбирайте спелое киви, иначе оно может оказаться слишком жестким и испортит вкус готовых бутербродов;
• Для закуски подойдут различные виды сыров: плавленый, творожный, твердый или полутвердый (при необходимости улучшить консистенцию можно с помощью майонеза, сметаны и других соусов);
• Чеснок можно добавлять в блюдо разными способами: измельчать его и добавлять в начинку либо натирать зубчиком на хлеб.

Креативные бутерброды с киви, чесноком и сыром могут быть приготовлены с помощью множества различных рецептов. Среди предоставленных вариаций, кроме классического, есть рецепты с шпротами, семгой, крабовыми палочками и колбасой.

Со шпротами и киви – вкусный рецепт к празднику

Очень простые, но невероятно вкусные бутерброды, объединяющие шпроты и киви, непременно привлекут внимание всех, кто соберется за праздничным столом. Непривычное на первый взгляд сочетание продуктов поразит своим вкусом. К тому же закуска выглядит ярко и аппетитно.

Ингредиенты:

• Шпроты в масле — 1 банка;
• Ломтики батона — 10 штук;
• Майонез — 2-3 столовые ложки;
• Зубчики чеснока — 3 штуки;
• Киви — 3 штуки;
• Соль — по вкусу;
• Укроп и гранат — для украшения.

Приготовление:

Бутерброд всегда будет вкуснее, если его подавать на хрустящем хлебе. Поэтому сначала подготовьте ломтики батона и слегка подсушите их в тостере, на сковороде без масла либо в духовке. Зубчики чеснока очистите, пропустите через пресс или натрите на мелкой терке и смешайте с небольшим количеством майонеза. По вашему желанию добавьте немного соли.

Очистите спелое киви от кожуры и нарежьте его кружочками. Откройте банку со шпротами и слейте лишнее масло. Намажьте батон пикантным соусом, сверху выложите три кружочка киви и две шпроты. Для создания праздничного настроения, дополнительно украсьте веточкой свежего укропа и несколькими зернами граната. Подайте готовое закуску немедленно после приготовления.

Рецепт гренок со шпротами и помидорами на праздничный стол

В этом варианте используются яйца и помидоры. Благодаря тертым яйцам, такие бутерброды получаются очень нежными и сочными. А чеснок добавляет пикантную нотку и усиливает аппетит. Кроме того, все ингредиенты идеально сочетаются между собой!

• Батон — 1 шт.;
• Шпроты — 1 банка;
• Яйца — 3 шт.;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Помидор — 3 шт.;
• Майонез — по вкусу;
• Растительное масло — для жарки.

1. Для начала отвариваем куриные яйца вкрутую. После этого охладите их под холодной проточной водой и очистите от скорлупы. Яйца натрите на крупной терке.

2. Батон нарежьте тонкими ломтиками. На сковороду налейте небольшое количество масла и равномерно распределите его по поверхности с помощью кулинарной кисточки. Обжаривайте хлеб с одной стороны.

3. Чеснок продавливаем через пресс и добавляем его в майонез. Количество чеснока и майонеза можно регулировать по вашему вкусу. Полученную смесь нанесите на каждый ломтик батона с необжаренной стороны.

4. Сверху на майонез выложите тертые яйца равномерным слоем.

Благодаря использованию соуса, яйца прилипают к хлебу и не осыпаются при подаче.

5. На яйца выложите кружочки помидора, а сверху расставьте шпроты.

Шпротные бутерброды с чесноком в духовке

Это интересный и очень простой способ приготовления закусочных бутербродов. Для него нам потребуется всего несколько ингредиентов, а время приготовления не займет много усилий. Такая закуска отлично подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного использования.

1. Нарезаем хлеб, а сыр натираем на терке и смешиваем его с измельченным чесноком и сметаной.

2. Каждый кусочек батона смазываем сырной массой.

3. Сверху кладем шпроты, а потом снова присыпаем натертым сыром.

Отправляем готовые бутерброды в разогретую до 180 градусов духовку на минут 10. После этого достаем и, по желанию, посыпаем мелко нарезанной зеленью.

Как приготовить горячие бутерброды со шпротами, помидорами и сыром

Перед подачей к праздничному столу основного блюда, гостей можно побаловать очень вкусной и аппетитной закуской. Ароматные горячие бутерброды со шпротами, покрытые тонким слоем растаявшего сыра и с легкой чесночной пикантностью, еще больше разогреют аппетит. Они также сохраняют вкус даже в холодном виде.

Ингредиенты:

• Шпроты в масле — 1 банка;
• Батон — 1 шт.;
• Помидоры — 3 шт.;
• Твердый сыр — 150 г;
• Зубчики чеснока — 3 шт.;
• Зелень петрушки — небольшой пучок;
• Майонез — 2-3 столовые ложки.

Приготовление:

В первую очередь придайте хлебу румяную корочку, подсушив его в духовке, на сковороде или с помощью тостера. Затем с обеих сторон натрите хлеб чесноком. Возьмите противень и выложите его специальной пищевой фольгой. Положите на него основу для бутербродов.

Нарежьте спелые помидоры кружочками или полукольцами и выложите их поверх хлеба. На помидоры положите две шпроты, затем распределите натертый или нарезанный тонкими ломтиками твердый сыр. Сверху сделайте тонкую сеточку из майонеза и запекайте в духовке, пока сыр не начнет плавиться. Перед подачей на стол закуску можно украсить мелко нарезанной зеленью.

Простые бутербродики со шпротным паштетом на черном хлебе

Любое праздничное блюдо должно быть тщательно оформлено на столе, даже если это небольшая холодная закуска. Простыми бутербродами со шпротным паштетом можно удивить своих гостей, если их правильно подать. По желанию вы можете экспериментировать с дополнительными продуктами и каждый раз получать новый интересный вкус.

Ингредиенты:

• Небольшие булочки — 6 штук;
• Шпротный паштет — 100 г;
• Куриное яйцо — 1 шт.;
• Маринованные огурцы — 2 шт.

Приготовление:

Разрежьте маленькие булочки вдоль и удалите из них мягкую серединку. Яйца заранее отварите, охладите и очистите. Затем выложите паштет в тарелку, добавьте тертое на мелкой терке яйцо и нарезанные кубиками огурцы. При желании добавьте немного сметаны или майонеза для улучшения вкуса и смеси, и тщательно перемешайте. Теперь нафаршируйте булочки полученной начинкой, украсив их свежей зеленью перед подачей.

Бутерброды со шпротами станут отличной закуской на праздничном столе, независимо от повода. Они универсальны и могут подаваться на черном или белом хлебе, мягком багете или подсушенной гренке. Добавляя свежие овощи и зелень или кислыми фруктами, можно добиться нового, необычного вкуса, который оценят ваши гости.

Привет! Меня зовут Надя. Я рада приветствовать вас на своем сайте “Блог хозяйки”, посвященном вопросам ведения домашнего быта. Я работающая домохозяйка и интересуюсь темами, связанными с быстрой и эффективной уборкой, вкусным приготовлением пищи, а также веселым отдыхом. Буду рада познакомиться с вами. Если у вас возникнут вопросы, пишите в комментариях или через форму обратной связи с пометкой “для Нади”.