Бисквит на кефире как приготовить пошаговый рецепт

Бисквит на кефире в духовке

Чтобы приготовить бисквит на кефире в духовке, не нужно прилагать много усилий. Есть достаточно простые рецепты, которые позволят получить пышную и вкусную заготовку. Готовый бисквит можно использовать для приготовления торта в качестве коржей или посыпать сахарной пудрой и подать к столу по случаю чаепития.

Бисквит Духовка

Бисквит для торта на кефире

Вкусный бисквит – основа любого торта. Бисквит на кефире получается воздушным, мягким и безумно аппетитным. Останется только подобрать кремовую начинку!

Ингредиенты: масло сливочное, яйцо, мука пшеничная, сахар-песок, кефир, ванилин, соль, уксус столовый 9%, сода пищевая

Бисквит Духовка

Бисквит из кефира

Бисквитный пирог можно приготовить как десерт к чаепитию или использовать как корчи для торта. Самое главное для бисквита – чтобы он получился пышный и хорошо пропёкся. Этот варианту приготовления бисквита на кефире состоит из доступных продуктов и готовится быстро.

Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, сахар-песок, соль, яйцо, кефир, ванилин, уксус столовый 9%, сода пищевая

Бисквит Духовка

Бисквит без молока

Пышный и нежный бисквит можно приготовить и из кисло — молочного продукта. Такой пористый бисквит с шоколадным вкусом можно приготовить к семейному чаепитию или использовать, как основу для торта.

Ингредиенты: мука пшеничная, кефир, какао-порошок, масло растительное, яйцо, сахар-песок, крахмал картофельный, ванилин, соль

Бисквит Духовка

Бисквит на кефире

Из простого набора продуктов можно приготовить в духовке ароматную и воздушную выпечку. Такой нежный бисквит можно подать как самостоятельный десерт под чашку чая и разговоры в кругу семьи или использовать его как основу для торта, дополнив его кремом и начинкой.

Ингредиенты: кефир, мука пшеничная, яйцо, сахар-песок, ванилин, соль, сода пищевая, уксус столовый 9%, сахарная пудра

Бисквит Духовка

Бисквит «Красный бархат»

Идею «Красного бархата» придумали американцы: влажный ноздреватый бисквит яркого красного цвета создан, чтобы удивить и вызвать восторг. Он вкусен и привлекателен сам по себе, а уж в составе торта такой бисквит раскрывает весь свой потенциал и покоряет нежной пористой структурой, выгодно контрастирующей на фоне белоснежного крема.

Ингредиенты: мука пшеничная, сахар-песок, масло подсолнечное, яйцо, кефир 3.2%, какао-порошок, разрыхлитель теста, пищевой краситель

Бисквит Духовка

Бисквитный рулет на кефире

Рекомендую приготовить быстрый и вкусный десерт к чаю. Бисквитный рулет на кефире – лакомство, которое получится даже у начинающей хозяйки. Начинку для бисквитного рулета можно сделать любую. Если использовать для пропитки разное варенье или джем, то десерт каждый раз будет звучать по-новому.

Ингредиенты: кефир, сахар-песок, яйцо, ванилин, варенье, джем, мука пшеничная, сода пищевая, уксус столовый 9%, соль, масло сливочное

Бисквит Духовка

Бисквит, который получается всегда

Случается, что классический бисквит на яйцах не удается приготовить из-за плохо взбитых яичных белков или наоборот перебитых. Поэтому рекомендую вам рецепт бисквита, который всегда получается. В отличие от бисквита на яйцах структура этого пирога получается плотнее, но от этого он не становится менее вкусным.

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Основа для торта

Продукт 100г	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Мука пшеничная	334	10.3	1.1	68.9
Сахар-песок	399	0	0	100
Яйцо	157	12.7	11.5	0.7
Кефир	41	3.6	1.5	3.6
Ванилин	351	0.1	0.1	87.6
Уксус столовый 9%	32	0	0	0
Масло сливочное	661	0.8	72.5	1.3
Разрыхлитель теста	79.2	0.2	0	19.6
Какао-порошок	289	24.3	15	10.2
Масло растительное	899	0	99.9	0

Основа для торта

Бисквит на яйцах в духовке

Бисквит в духовке

Бисквит в духовке классический

Бисквит на молоке в духовке

Бисквит на кефире

Бисквит на сметане в духовке

Бисквит для рулета

Бисквит на молоке и яйцах

Бисквит, который всегда получается высокий

Бисквит на яйцах классический

Бисквит на яйцах

Бисквит на желтках

Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт

Источник

Рецепты Бисквит на кефире

1. Подогреем кефир немного и разбавим в нем соду. Когда начнет пузыриться, можно добавить масло и сахар.

2. В последнюю очередь добавим просеянную муку и перемешаем, чтобы не было комочков. Запекаем в прогретой духовке 20-30 минут.

Бисквит на кефире

Масло растительное — 0,5 стак.

Добавить кефир, масло растительное, воду

Добавить соду, соль, ванилин и хорошо перемешать

Добавить муку и хорошо перемешать.

Бисквит простой на кефире

Сливочное масло — 100 Грамм

Ванильный сахар — 10 Грамм

Взбейте вместе яйцо, обычный и ванильный сахар, а также мягкое масло.

Добавьте в будущее тесто муку и соду, гашенную уксусом. Перемешайте.

Бисквит из кефира

Сливочное масло — 20 Грамм

Яйца взбейте миксером на небольшой скорости. Добавьте сахар и ещё раз взбейте, только уже при максимальной скорости.

Затем добавьте муку, какао и кефир. Продолжайте взбивать.

В конце добавьте соду и оставшуюся муку. Замешайте тесто.

Бисквит с клетчаткой на кефире

Заменитель сахара — по вкусу

Поставить духовку на разогрев на 180 градусов. Заняться приготовлением теста.

Соединить яйцо с кефиром и молоком.

Добавить сахарозаменитель, перемешать.

Бисквит на кефире в мультиварке

Изюм — 0,5 Стакана (по вкусу)

Разрыхлитель — 2 Чайных ложки

С помощью блендера смешайте яйца, сахар и кефир.

Добавьте творог и еще раз перемешайте. Потом просейте туда же муку, добавьте разрыхлитель замесите тесто. По желанию добавьте изюм, а можете и орешки.

Получается однородное густое тесто. Смажьте форму мультиварки сливочным маслом и равномерно распределите по ней тесто. Выпекайте в режиме «Выпечка» 65 минут. Пото.

Бисквит на кефире с консервированным щавелем

Щавель консервированный — 100 Грамм

Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Растительное масло — 5 Ст. ложек

Сахарная пудра — 1 Ст. ложка

1. В миске среднего размера разотрите яйца и сахар до образования однородной массы (для для ускорения процесса замеса теста можете сахар заменить сахарной пудрой).

2. К полученной массе добавьте растительное масло, кефир и муку, которую предварительно соедините с солью и разрыхлителем. Перемешайте все до однородности.

3. Форму для выпечки (любую, только не раз.

Бисквит на кефире

Сода пищевая — 1 Чайная ложка

Растительное масло — 10 Ст. ложек

1. На начальном этапе своего приготовления разбейте яйца и продолжайте взбивать их до тех пор, пока не образуется пена.

2. Добавьте 10 больших ложек сахара, затем продолжайте взбивать яйца, только уже вместе с добавленным ингредиентом. Постепенно добавляйте 10 ложек кефира, взбивайте до того момента, пока перед вами не будет стоять однородная масса.

Источник

Бисквит на кефире

Бисквиты отлично подходят для завтрака и полдника. Предлагаю вам узнать, как приготовить бисквит на кефире. Такая выпечка делается легко и быстро, а сам бисквит получается очень вкусным.

Описание приготовления:

Ничего лишнего, кроме тех ингредиентов, которые предлагает нашему вниманию рецепт, добавлять не стоит, так как вкус бисквита может измениться или он вовсе потеряет свою особую привлекательность. Старайтесь в момент приготовления придерживаться необходимых пропорций. Только соблюдая правила, вы сможете получить истинное наслаждение от своего маленького шедевра.

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 2 Штуки
Сахар — 10 Ст. ложек
Кефир 2,5% — 10 Ст. ложек
Растительное масло — 10 Ст. ложек
Соль — 1 Щепотка
Мука — 1,5 Стакана
Сода пищевая — 1 Чайная ложка

Как приготовить «Бисквит на кефире»

4. На следующем этапе следует добавить щепотку соли, просеять муку и высыпать в емкость, в которой взбивались предыдущие ингредиенты. Все тщательно перемешайте и взбейте, чтобы смесь не имела комочков. После этого добавьте негашеную соду, после того как хорошенько перемешаете, взбейте и дайте тесту возможность настоятся.

5. Разогрейте духовку до температуры 180 градусов. Смажьте емкость для выпекания растительным или другим маслом, вылейте в нее тесто, выпекайте около 25 минут. Приятного аппетита!

Источник

Бисквит на кефире

По этому рецепту получается бисквит на кефире очень мягким, нежным и вкусным. Для его приготовления используются простые ингредиенты, а сам процесс готовки легкий.

Ингредиенты для «Бисквит на кефире»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2408.4 ккал	белки 61.8 г	жиры 22.8 г	углеводы 489.8 г
Порции
ккал 481.7 ккал	белки 12.4 г	жиры 4.6 г	углеводы 98 г
100 г блюда
ккал 245.8 ккал	белки 6.3 г	жиры 2.3 г	углеводы 50 г

Рецепт «Бисквит на кефире»:

1. Взбейте яйца с сахаром.
2. Влейте кефир, перемешайте.
3. Добавьте разрыхлитель и муку, просеяв все через сито.
4. Перемешайте тесто, перелейте его в форму для выпекания. Отправьте ее в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?