Этот напиток также является одним из фаворитов среди любителей освежающих коктейлей, особенно в знойные летние дни. Классический мохито традиционно готовят с добавлением белого рома, однако, если по каким-либо причинам вы не употребляете алкоголь, можно без труда обойтись без него. Вы получите напиток, который будет столь же вкусным и освежающим.А для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
10 рецептов безалкогольных коктейлей к праздничному столу
Если вы увлекаетесь приготовлением вкусных напитков в домашних условиях, включая безалкогольные, тогда эта подборка рецептов именно для вас! Существует множество креативных способов подачи коктейлей, которые не содержат спиртных напитков. Не обязательно ограничиваться такими традиционными вариантами, как сок или компот. Вы можете собрать собственную коктейльную карту и удивить своих гостей простыми, но в то же время впечатляющими напитками. Некоторые из представленных коктейлей могут понравиться даже детям. Звучит интересно? Тогда запоминайте рецепты!
Мы подготовили для вас 10 уникальных вариантов коктейлей, от проверенных классических до оригинальных новинок, которые мы рекомендуем попробовать. Вам не потребуется специальный барменский инструмент, сложные ингредиенты или длительные кулинарные процессы – каждый из этих рецептов легко воспроизвести.
Коктейль Мохито безалкогольный
Мохито — это знаменитый напиток, который можно встретить практически в каждом баре, и даже без добавления классического рома он остается невероятно вкусным и освежающим.
Ингредиенты:
Для начала необходимо тщательно вымыть и обсушить лайм. Нарежьте его тонкими ломтиками и выложите на дно стакана, который будете использовать для подачи. Далее добавьте несколько листиков свежей мяты и немного тростникового сахара. С помощью пестика, толкушки или даже ложки нужно аккуратно разомнуть смесь, чтобы лайм выделил сок, а мята отдала свой аромат. Затем наполните стакан льдом и влейте освежающий спрайт. Не забудьте добавить соломинку и подайте к столу, чтобы ваши гости могли наслаждаться коктейлем.
Чтобы разнообразить оригинальный мохито, вы можете использовать свежие ягоды — такие как клубника, малина или ежевика. Просто добавьте их в стакан на первом шаге и разомните вместе с лаймом.
3 рецепта освежающих коктейлей без алкоголя
Порой обидно, когда на вечеринке все наслаждаются вкусными коктейлями, а вы, как водитель, сидите с обычным стаканом воды.
В таком случае на помощь приходят моктейли — это варианты классических коктейлей, но без алкоголя, которые подходят для водителей и даже детей. При желании можно также приготовить их в крепком варианте.
Я хотел бы поделиться тройкой рецептов напитков, которые я часто готовлю для своей семьи. Моей дочке я наливаю безалкогольный вариант, а мы с мужем — алкогольный.
В целом, совершенно не требуется никаких особых навыков приготовления коктейлей, так как все нижеописанные рецепты просты в реализации, а ингредиенты легко доступны.
Ингредиенты для абрикосового Дайкири — на 3 порции
| Для сахарного сиропа | Сахар | 120 г |
| Вода | 90 мл | |
| Для коктейля | Абрикосы | 8 шт. |
| Лайм | 2 шт. | |
| Мята | 3—5 веточек | |
| Соль | Щепотка | |
| Лед | По вкусу |
Сахарный сироп можно не только купить в магазине, но и легко приготовить самостоятельно. Литр такого сиропа обойдется в среднем в 450 рублей. Рекомендованное количество ингредиентов в этом рецепте рассчитано на три порции, однако вы можете сделать больше, так как в плотно закрытой бутылке сироп может храниться до двух недель.
Для приготовления понадобится блендер, кулинарные весы, а также мерная чаша или рюмка.
Ингредиенты для дайкири. У меня абрикосы из нашего сада
Шаг 1. Для начала нужно изготовить сахарный сироп. Для этого смешайте в кастрюле воду и сахар, доведите до кипения и варите пару минут, пока сахар полностью не растворится. Дайте готовому сиропу остыть.
Если вы планируете приготовить большую порцию сиропа, обязательно после остывания перелейте его в бутылку с плотной крышкой.
Шаг 2. Абрикосы необходимо разрезать пополам и удалить косточки. Листья мяты надо аккуратно оторвать от веточек; оставьте несколько листочков для украшения при подаче. Все ингредиенты поместите в блендер и добавьте немного соли.
Пина Колада
Ингредиенты на 1 коктейль.
- ананасовый сок – 200 мл;
- сливки 20–30% – 100 мл;
- ледяная крошка – по вкусу;
- кокосовая стружка для украшения;
- кружки ананаса – 2–3 шт.
Способ приготовления: Взбейте в блендере сок и сливки до однородной массы. Затем добавьте ледяную крошку и снова взбейте до достижения нужной текстуры. Перелейте в высокий бокал, посыпьте кокосовой стружкой и подавайте с соломинкой.
Совет: Используйте многоразовую соломинку, так как это более экологично.
Секс на пляже
Ингредиенты на 1 коктейль.
- персиковый сок – 50 мл;
- апельсиновый сок – 150 мл;
- лайм – ½ целого;
- мед – 1–2 ч. л.;
- ледовая крошка – по вкусу;
- вишня – для украшения.
Способ приготовления: В шейкер поместите лед, влейте персиковый и апельсиновый соки. Выжмите сок лайма и добавьте в смесь. Уложите мед и сильно встряхните шейкер. После этого перелите смесь в бокал и украсьте вишенкой.
Шмель
Этот коктейль не только освежает, но и прекрасно бодрит благодаря наличию эспрессо в его составе. Это делает его особенно привлекательным для любителей кофейных коктейлей. Для его приготовления потребуется:
- апельсиновый сок — 100 мл;
- карамельный сироп — 15 мл;
- эспрессо — 50 мл;
- лед — 200 гр;
Наполните бокал льдом. Затем слоями аккуратно налейте карамельный сироп, сок и кофе. Чтобы добиться идеального слоя, следует наливать всё тонкой струйкой или через чайную ложку, чтобы слои не смешивались.
Но даже если вам не удастся сделать коктейль визуально привлекательным, не переживайте! Вкусовые качества останутся на высоте и напиток продолжит бодрить.
Морской бриз
Простой, но при этом очень вкусный коктейль без сложностей готовится всего за 5 минут. Это идеальный выбор для жаркого летнего дня, когда не хочется проводить много времени за приготовлением. Главное, чтобы у вас были необходимые ингредиенты:
- клюквенный сок — 200 мл;
- ананасовый сок — 200 мл;
- лед.
Наполните бокал льдом, заполнив его почти до краев. В равных пропорциях смешайте клюквенный и ананасовый соки. Если вы готовите для большой компании, добавляйте больше общего объема сока, сохраняя пропорции.
Залейте подготовленный лед соком и украсьте веточкой свежей мяты или кусочком лайма. Освежающий коктейль готов к подаче!
Лимонад
Отлично подойдет в качестве освежающего напитка для пикника или семейного отдыха.
- лимон — 4 шт.;
- сахарная пудра или сахарный песок — 175 г;
- вода — 1 л;
- лед — большая горсть.
- Лимоны измельчите в кухонном комбайне или мощном блендере вместе с половиной сахара, несколькими кубиками льда и 500 мл воды.
- Процедите получившийся сок в кувшин.
- Поместите оставшуюся мякоть лимона обратно в комбайн. Добавьте оставшийся сахар, еще несколько кубиков льда и 500 мл воды, затем снова все взбейте.
- Процедите получившуюся смесь в кувшин.
- Подавайте лимонад с большим количеством льда.
Дополнительно по желанию можно добавить в кувшин листья свежей мяты или базилика для улучшения вкусовых качеств.
Приобретайте все необходимые продукты для домашних вечеринок у партнеров Халвы с возможностью оплатить в рассрочку или получить выгодный кешбэк!
Экономьте время, переводя средства между собственными и заемными средствами всего в один клик. Предлагаем беспроцентную рассрочку, бесплатное обслуживание, высокий кешбэк и удобное приложение.
Холодный чай с апельсином и розмарином
Этот ароматный холодный чай с нотами апельсина и розмарина идеально утоляет жажду в жаркие летние дни.
- апельсин — 1 шт.;
- розмарин — три больших веточки;
- сахарная пудра — 100 г;
- чай — 10–15 г;
- лед — по желанию.
- Поместите в небольшую кастрюлю цедру апельсина, розмарин, сахар и 100 мл воды. Доведите до кипения.
- Убедитесь, что веточки розмарина полностью погружены в воду, и на слабом огне варите смесь, пока она немного не загустеет — примерно 6-8 минут.
- Снимите с огня и оставьте настаиваться в течение часа.
- Залейте заварку кипятком и дайте настояться около четырех минут.
- После остывания соедините с ранее приготовленным сиропом.
Перед подачей украсьте напиток свежими веточками розмарина и дольками апельсина.
Не бойтесь экспериментировать и пробовать новые сочетания ингредиентов, используя как традиционные, так и необычные компоненты.
Вся информация о ценах, партнерах и тарифах актуальна на момент публикации данного материала.
Тем не менее, вы всегда можете уточнить эти данные у магазинов-партнеров Халвы.
