Банановый пирог на сковороде как приготовить пошаговый рецепт

2 банана и 2 яйца: знаменитый пирог на сковороде без замеса теста

Знаменитый банановый пирог, который не требует замеса, приготовить гораздо проще, чем почти любое другое тесто. Выпекать его тоже не нужно: просто положите все ингредиенты в кастрюлю и поставьте на плиту.

Сначала распределите тонкий слой обычного сахара на противне, а затем положите сверху два ломтика банана.

Теперь в отдельную миску разбейте 2 яйца, добавьте чайную ложку сахара и взбейте. После добавления молока и повторного взбивания, добавьте 250 г муки и после повторного взбивания получите влажное тесто с гладкой текстурой. Вылейте эту влажную смесь на бананы в форму для выпечки.

Поставьте на плиту и готовьте под крышкой до образования хрустящей корочки.

Видеорецепт:

Этот рецепт очень удобен, когда у вас мало времени. Подавать торт лучше всего с шариком ванильного мороженого.

Банановый пирог на сковороде

Хочу предложить простой рецепт нежного бананового пирога в форме для выпечки. Этот банановый пирог — отличная альтернатива выпечке в духовке или в мультиварке. Пирог получается фантастическим: вкусным, нежным, пушистым и ароматным, а готовится он за несколько минут. Это очень просто и быстро, вы должны попробовать!

Ингредиенты

Процесс приготовления

В большой миске смешайте сахар, сырое яйцо, соль и ваниль.

Взбейте смесь вместе.

Добавьте молоко и растопленное масло (масло можно растопить в микроволновой печи, а затем остудить до комнатной температуры при небольшом перегреве) и взбейте.

В миску с полученной смесью добавьте пекарский порошок и большую часть просеянной муки и снова взбейте.

Постепенно добавляйте оставшуюся муку в получившееся гладкое тесто, в зависимости от консистенции теста. Тесто должно быть похоже на блинное, но не слишком густое, как на фото.

Смажьте сковороду (я использовала сковороду диаметром 22 см) сливочным маслом и посыпьте сахаром.

Очистите бананы, нарежьте их кружочками толщиной 2 см и выложите в один слой на противень.

Равномерно заполните бананы смесью.

Поставьте сковороду на средний огонь и накройте крышкой.

Выпекайте банановый пирог в сковороде около 20 минут, не открывая крышку. Края готового пирога станут золотистыми, а поверхность перестанет быть липкой.

Переверните готовый пирог на тарелку.

Разрежьте нежный, пушистый банановый торт на кусочки и подавайте. Это быстрый и достаточно простой способ приготовить вкусный пирог для семейного торжества.

Банановый пирог на сковороде

Как приготовить Банановый пирог на сковороде просто рецепт пошаговый

1. смажьте маслом и сахаром сковороду и положите бананы бочками высотой около 1 см. Приготовьте тесто: Смешайте сахар, яйца и молоко, добавьте растительное масло и сухие ингредиенты. Перемешайте, чтобы соединить.

Вылейте влажную смесь на бананы в форму для выпечки. Поставьте кастрюлю с крышкой на плиту и установите низкую температуру, у меня плита с двумя конфорками. Оставьте отдыхать на 30-35 минут. Через 30 минут в центре и на поверхности образуется слегка жидковатая масса.

3. переверните пирог с помощью пергаментной бумаги, как показано в видео на карусели 😊👍 и выпекайте еще 3-5 минут.

Пирог с бананами на сковороде

Когда гости на пороге…, этот инструмент часто используется для привлечения внимания к быстрым и впечатляющим рецептам. В случае с банановым пирогом это определенно работает. Если к вам нагрянули гости, в холодильнике лежат спелые бананы, а к чаю очень хочется чего-нибудь сладкого и вкусного, можно заняться этим пирогом и приготовить его в форме для выпечки — духовка вам не понадобится. Яйца, мука, молоко, масло, сахар — за всем этим вам, скорее всего, не придется ходить по магазинам. Если у вас нет молока, вы можете использовать кефир. Сливочное масло можно заменить растопленным сливочным маслом. Торт выпекается медленно, пока вы встречаете гостей и усаживаете их за стол. А когда вы наливаете чай, он уже немного остыл и издает тропический, спелый банановый аромат.

Банановый пирог-перевертыш на сковороде, простой быстрый рецепт

Я пополняю свою коллекцию противопожарных рецептов. Банановый пирог с карамелизированными бананами. Это пирог, приготовленный из влажного теста. Этот рецепт уже много лет не теряет своей популярности, и не зря! Ингредиенты очень просты, и для этого бананового торта вам ничего не понадобится. Это большой блин с начинкой из бананов в карамели.

Ингредиенты для бананового пирога на сковороде.

Это отличный десерт для семейного чаепития, вкусный, с сильными тропическими нотками и хрустящей карамелью сверху. Кроме того, банановый торт выглядит фантастически, как и все остальные торты. Рецепты тортов можно найти по этой ссылке. Подборку рецептов простых начинок для тортов можно найти по этой ссылке. Подборку рецептов блинов и оладий можно найти по этой ссылке. Большой выбор рецептов с бананами — здесь.

Мука — 100-150 грамм
100 грамм панировочных сухарей — 1 яйцо
сахар — 100 грамм
соль — щепотка
пекарский порошок — 1 чайная ложка
Растительное масло без запаха — 30 грамм
Сметана (15%) — 100 грамм
Ванилин — 1 пакетик (1 грамм)

Бананы — 3 штуки среднего размера
Сливочное масло — 20 грамм
сахар — 40 грамм
корица, кардамон, имбирь — по щепотке каждого, по желанию

Как приготовить банановый пирог на сковороде, ароматный нежный пирог с карамелизированными бананами, простой и быстрый рецепт.

Пирог готовится как испанская тортилья: сначала обжаривается одна сторона под крышкой, затем пирог переворачивается на тарелку, перекладывается с тарелки обратно на сковороду и обжаривается с другой стороны. Это может показаться сложным, но на самом деле это самое простое, что вы можете сделать. Смесь напоминает блинчики. Смешайте яйцо, сахар и щепотку соли и взбейте.

Для теста смешайте яйцо, сахар и соль.

Добавьте 2 столовые ложки масла и легкую сметану и взбейте. Сметану можно заменить йогуртом, пахтой или кефиром.

Добавьте растительное масло и сливки.

Добавьте муку, просеянную с пекарским порошком и ванилью.

Количество муки зависит от размера яиц и жирности сметаны. На фотографии видно, какое густое получилось тесто, я использовала 110 г муки.

Приготовьте тесто для пирога с банановым фаршем.

Нарежьте каждый банан продольными ломтиками. Для этого отрежьте хвостики у неочищенного банана, снимите кожуру, а затем очистите.

Разрежьте бананы пополам вдоль.

Сделайте шесть половинок.

Наполните бананы для пирога с фаршем.

Смажьте маслом разогретую сковороду (20-23 см), поставьте ее на плиту и добавьте 2 столовые ложки сахара. Я добавляю по щепотке корицы, кардамона и имбиря, но это по желанию.

Растопите сливочное масло с сахаром и специями.

Растопите сахар и сливочное масло, помешивая.

Перемешайте до растворения сахара

Укладывайте бананы близко друг к другу пухлой стороной вниз, чтобы готовый пирог был красивее. В моей сковороде диаметром 20 см половина банана не совсем поместилась.

Поместите половинки банана в карамель.

Заполните бананы карамельной смесью.

Разровняйте, накройте и готовьте 25-30 минут на слабом огне. Маленькая хитрость: если дно сковороды тонкое, пару раз снимите ее с огня на 2-3 минуты, чтобы дно пирога не прилипло.

Накройте и выпекайте банановый пирог на медленном огне.

Перед тем как перевернуть банановый пирог, убедитесь, что он подрумянился снизу и не прилип к верху. С помощью лопатки отделите корж от края формы.

Банановый пирог не прилипнет к поверхности и подрумянится снизу.

Смажьте растительным маслом неглубокую тарелку. Накройте тарелкой и переверните банановый пирог на другую сторону.

Отделите корж от края сковороды и переверните на тарелку.

Я рекомендую промыть сковороду, вытереть ее и смазать сливочным маслом. Осторожно переместите пирог с тарелки обратно на противень.

Аккуратно верните пирог в форму для выпечки

Готовьте еще 5-7 минут, накрыв крышкой.

Готовьте под крышкой на слабом огне

Перенесите пирог из формы на тарелку. Банановый пирог готов. Это так красиво.

Банановый пирог с карамелизированными бананами.

Режьте. Банановый торт имеет прекрасный тропический вкус, карамель приятная и хрустящая, а центр нежный и слегка влажный.

Банановый пирог в форме для выпечки по простому рецепту.

Хотя я являюсь любителем кофе с большим стажем, я люблю этот ароматный чайный торт.

Вкусный банановый десерт, торт на сковороде с карамелизированными бананами.

Банановый пирог очень вкусен, когда подается теплым с шариком мороженого. Когда банановый пирог остывает, его тропический аромат становится еще более насыщенным с нотками корицы, кардамона и имбиря.