Банановый кекс в микроволновке как приготовить рецепт с фото

Самые вкусные рецепты бананового кекса в микроволновке за 5 минут

Сладкоежки любят экспериментировать с продуктами и создавать уникальные кулинарные шедевры из простых ингредиентов. Банановый кекс, приготовленный с бананами в микроволновой печи, наверняка придется им по вкусу.

30 Марта 2020 в 13:03
4 мин. 38 сек.
3724
Поделиться

Основные правила приготовления
Пошаговая инструкция как приготовить кекс в микроволновке с бананом
Ингредиенты
Процесс приготовления
Другие рецепты приготовления за 5 минут
С какао
С изюмом
С корицей
Без яиц
Как сделать соус для подачи бананового кекса?

Этот рецепт не только внесет разнообразие в привычный список десертов, но и удивит гостей.

Основные правила приготовления

С помощью следующих советов вы сможете приготовить банановые кексы в микроволновой печи всего за 5 минут:

Кружка должна быть изготовлена из керамики или толстого жаропрочного стекла.
Тесто в микроволновке увеличивается в три раза. Поэтому следует заполнять тару не более 1/3.
Готовый кекс уменьшается в размерах после остывания. Если одного десерта мало, лучше подготовить больше ингредиентов и выпекать в разной посуде.
Длительность процесса зависит от типа микроволновой печи. В современных моделях кекс выпекается до 30 секунд. В бюджетных вариантах — до 5 минут. Следует чаще проверять десерт на готовность, проткнув его зубочисткой. Если она сухая, то кекс готов.
Приготовление кекса происходит на полной мощности. В современных печках есть специальная программа «Выпечка», поэтому здесь все просто. Если нет такой функции, то рекомендуется устанавливать разогрев на полной мощности. Постоянно проверять кекс на готовность.
Кулинары считают, что переспевшие бананы придают восхитительный вкус всей выпечке. Но слишком черные лучше не использовать.
Всегда смешивать сухие ингредиенты отдельно от жидких. Так кекс будет равномерным и пышным.

Пошаговая инструкция как приготовить кекс в микроволновке с бананом

Ингредиенты

банан — 1/4 часть;
мука — 1 ст. л;
сахар — 1/2 ст. л;
сода — на кончике ножа;
молоко — 1/2 стакана.

Процесс приготовления

Соединить все сыпучие продукты в отдельной емкости.
Размять фрукт до однородной массы.
Смешать все жидкие компоненты и банан в отдельной посуде.
Соединить все продукты. Аккуратно перемешать их.
Внутренние стенки кружки смазать сливочным или оливковым маслом.
Перелить тесто в емкость.
Отправить заготовку в микроволновую печь, включить нужный режим выпекания.
Затем достать кекс и проверить на готовность.

Другие рецепты приготовления за 5 минут

С какао

Это самый простой и самый вкусный десерт, который только можно приготовить.

спелый банан — 1/4 часть;
яйцо — 1 шт.;
мука — 1 ст. л;
какао — 1 ст. л.

Растереть фрукт до консистенции пюре.
Смешать его с яйцом.
Затем всыпать какао, муку и перемешать.
Вылить тесто в кружку.
Отправить в микроволновую печь. Выпекать до готовности.

С изюмом

банан — небольшая часть;
мука — 1 ст. л;
корица — 1/4 ч. л;
жидкий мед — 2 ч. л;
молоко — 2 ст. л;
изюм — 1 ст. л.

Размять фрукт.
Смешать все сыпучие продукты в отдельной емкости.
К банану добавить оставшиеся компоненты.
Продукты соединить в кружке, перемешать чайной ложкой.
Отправить емкость в микроволновку на 45 секунд.
Готовый кекс будет иметь плотную корочку.

С корицей

банан — половина;
муку — 1 ст. л;
сахар — 1 ст. л;
мягкое сливочное масло — 1/2 ст. л;
молоко — 2 ст. л;
корицу — 1 ч. л.

Размять масло и фрукт.
Влить молоко, перемешать.
Смешать остальные компоненты.
Соединить все продукты, тщательно вымешать.
Поместить в микроволновку на несколько минут.
Проверить кекс на готовность.

Без яиц

банан — 1/4 часть;
размягченное сливочное масло — 1 ст. л;
молоко — 2 ст. л;
сахар — 1/2 ст. л;
мука пшеничная — 1 ст. л.

Соединить фрукт и масло.
Влить молоко, перемешать.
В другой емкости смешать остальные продукты. Затем добавить к банану и маслу.
Вылить массу в кружку, поместить ее в микроволновку.
Выпекать до готовности, проверяя серединку деревянной шпажкой.

Как сделать соус для подачи бананового кекса?

Шоколадный соус хорошо сочетается с кексом. Шоколадка тоже не помешает.

Шоколадный соус очень прост в приготовлении. Все, что вам нужно сделать, это растопить белый или темный брусок на водяной бане. Затем полейте торт горячим шоколадом. При желании посыпьте десерт измельченными орехами.

Для приготовления карамели вам понадобятся:

размягченное сливочное масло — 1 ст. л;
сахар — 2 ст. л;
ванилин — 1 щеп.

Растопить масло с сахаром в сотейнике на среднем огне.
Увеличить огонь до средне-сильного и ждать, пока масса закипит.
Через 4 минуты добавить ваниль.
Карамель должна загустеть. После полить ей готовый кекс.

Приготовить банановый кекс несложно. Все, что вам нужно, — это список того, что вам нужно, желание и воображение. Основные ингредиенты можно заменить другими, более популярными ингредиентами.

Это может вас заинтересовать

Корм

Вход Авторизуйтесь — это даст вам возможность писать свои статьи и комментировать другие публикации

Yandex
Google
Facebook
Vkontakte
Войти через почту

Вход в систему Вход по электронной почте

Контрольная строка для изменения пароля была отправлена на вашу электронную почту — Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка меняется при каждом запросе.

Восстановление пароля

Восстановление пароля Поздравляем, ваш пароль был успешно изменен! Ваши новые данные для входа в систему были отправлены вам по электронной почте. Чтобы продолжить, вам нужно будет войти в систему с новым паролем. Войти

Регистрация Зарегистрируйтесь — это даст вам возможность писать свои статьи и комментировать другие публикации

Yandex
Google
Facebook
Vkontakte
Зарегистрироваться через почту

У вас уже есть аккаунт? Войдите в свою учетную запись.

Вход в систему по электронной почте

Изменить пароль

Изменить пароль Поздравляем, ваш пароль был успешно изменен! Ваши новые данные для входа в систему были отправлены вам по электронной почте. Чтобы продолжить, вам нужно будет войти в систему с новым паролем. Войти

Подписка на рассылку лучших материалов Как часто вы хотите получать материалы:

2 раза в неделю
1 раз в неделю
1 раз в две недели
1 раз в месяц

Подпишитесь на лучшие материалы Проверьте свой email и подтвердите подписку.

Подписка проверена Спасибо, что подписались на нашу рассылку! Мы будем присылать вам статьи. Чтобы наши письма не попадали в ваш спам, добавьте наш электронный адрес notification@fiveminute.ru в свою адресную книгу.

Отписаться от рассылки

Вы уверены, что хотите отказаться от подписки? Отменить это действие невозможно.

Бананово-шоколадный кекс в микроволновке

Вы можете приготовить простой чайный кекс всего за несколько минут в микроволновой печи. Сегодня я приготовила вкусный, влажный, нежный бананово-шоколадный кекс. Добавлять сахар в смесь не нужно. Но если вы любите достаточно сладкую выпечку, я рекомендую добавить 1 чайную ложку сахара. Кекс можно подавать теплым или холодным.

Ингредиенты

Чтобы приготовить бананово-шоколадный кекс в микроволновой печи, вам потребуется:
Сахарная глазурь для подачи кексов.

Процесс приготовления

Подготовьте продукты. Лучше всего выбирать спелый или даже перезрелый банан, чтобы сладость была достаточной и вам не пришлось добавлять слишком много сахара.

Очистите банан и разомните его вилкой. Добавьте яйцо. В этом рецепте выпечки можно обойтись без сахара. Однако, если банан не очень спелый или вы любите сладкое, добавьте 1 чайную ложку сахара на этом этапе.

Перемешайте смесь вилкой. Вмешайте какао-порошок и пекарский порошок до однородности.

Переложите тесто в миску (или кружку), пригодную для микроволновой печи. Чтобы тесто легче отделялось от сковороды, можно смазать внутреннюю поверхность сковороды растительным маслом, но я этого не делала.

Поставьте противень в микроволновую печь и выпекайте шоколадно-банановые кексы на максимальной мощности (у меня было 850 Вт) в течение 3 минут.

Выньте форму для пирога из микроволновой печи. Дайте торту немного остыть, а затем переверните его на тарелку. Подавайте теплым или холодным, при желании посыпьте сахарной пудрой.

Бананово-шоколадный кекс для микроволновой печи получается очень нежным, с тонкой структурой теста и слегка влажной текстурой.

Банановый кекс в кружке

Вкусно, просто и сытно! Банановый кекс в чашке можно приготовить всего за несколько минут. Это идеальное решение для быстрого завтрака.

Описание приготовления:

Банановый кекс в этом рецепте получается нежным и вкусным, со слегка влажной текстурой. Идеально сочетается с чаем, кофе и чашкой холодного молока. Вкусно и питательно!

Назначение: Фрукты / Банан / Тесто / Бисквит Блюда: Сладости / Кексы / Сладкое.

Ингредиенты:

Банан — 1 Штука
Молоко — 1 Ст. ложка
Разрыхлитель теста — 0,5 Чайных ложки
Яйцо — 1 Штука
Масло сливочное — 1 Ст. ложка
Мука — 3 Ст. ложки
Сахар — 1-2 Ст. ложек

Банановый кекс в кружке

Кекс в чашке становится современной кулинарной тенденцией. Простота и быстрота приготовления являются его основными преимуществами. Благодаря банану этот кекс получается насыщенным и влажным. Корица вносит свой аромат и вместе с бананом придает неповторимый вкус.

Ингредиенты

Банан 1 шт. Яйцо 1 шт. Сахар 2 столовые ложки пшеничной муки 2 столовые ложки загустителя 0,5 чайной ложки корицы 1 чайная ложка растительного масла 3 столовые ложки.

Процесс приготовления

Смешайте следующие ингредиенты в миске: Яйцо, сахар-песок и растительное масло.

Смешайте все вместе венчиком или вилкой.

Разомните банан в отдельной миске вилкой. Вы можете измельчить его или просто размять, если хотите, чтобы в кексе были кусочки банана.

Положите смесь в миску с остальными ингредиентами.

Смешайте пшеничную муку, пекарский порошок и корицу с банановой смесью.

Хорошо вымесите тесто, пока оно не станет однородным. Тесто по консистенции напоминает жидкую сметану.

Готовую смесь разложите в две миски.

Включите микроволновую печь на самую высокую настройку и выпекайте кексы в течение 3 минут. Не забудьте использовать деревянную шпажку, чтобы проверить готовность теста.

Оставьте готовые маффины немного остыть. Угощение готово!

Наслаждайтесь чаем!

Витамины и минералы

Химический состав

Питательные вещества	Количество	Норма	% на 100 г	Питательные вещества в % на порцию
Витамин А	173,9 мкг	900 мкг	6.2	9.7
витамин B1	0,4 мг	1,5 мг	7.8	12.1
Витамин B2	0,5 мг	1,8 мг	9.8	15.2
Витамин B4	173,6 мг	500 мг	11.2	17.4
Витамин B5	1,1 мг	5 мг	7.1	11.1
Витамин B6	0,8 мг	2 мг	13.3	20.5
Витамин B9	32,3 мкг	400 микрограмм	2.6	4
Витамин B12	0,3 мкг	3 микрограмма	3.1	4.8
Витамин C	9 микрограммов	90 микрограммов	3.2	5
Витамин D	1,2 микрограмма	10 микрограммов	3.9	6.1
Витамин Е	28 мг	15 мг	60.3	93.4
Биотин	15,5 мг	50 мг	10	15.5
Витамин К	12,1 мкг	120 микрограмм	3.3	5
Витамин РР	4,3 мг	20 мг	6.9	10.8
Калий	898,5 мг	2500 мг	11.6	18
Кальций	257,4 мг	1000 мг	8.3	12.9
Кремний	67,5 мг	30 мг	72.6	112.4
Магний	150,8 мг	400 мг	12.2	18.9
Натрий	106,4 мг	1300 мг	2.6	4.1
Сера	144,3 мг	500 мг	9.3	14.4
Фосфор	290,3 мг	800 мг	11.7	18.1
Хлор	135,8 мг	2300 мг	1.9	3
Алюминий	15,9 мкг	30 мкг	17.1	26.5
Железо	5,2 мг	18 мг	9.3	14.4
Йод	11,8 мкг	150 микрограмм	2.5	3.9
Кобальт	6,4 мкг	10 микрограммов	20.8	32.2
Литий	2,8 мкг	70 мкг	1.3	2
Марганец	1,9 мкг	2 μg	31.2	48.4
Медь	189,4 мкг	1000 мкг	6.1	9.5
Никель	4,5 мкг	200 мкг	0.7	1.1
Рубидий	53,6 мкг	2 μg	864.8	1338.8
Селен	21 мкг	55 мкг	12.3	19.1
Фторид	43,1 мкг	4000 мкг	0.3	0.5
Хром	3,4 мкг	50 микрограмм	2.2	3.4
Цинк	1,2 мг	12 мг	3.4	5.2
Бор	334,7 мкг	1,2 микрограмма	9008.2	13945
				117
	11,8 мкг	70 мкг	5.5	8.5