Банановый кекс на кефире
Еще один отличный рецепт в мою копилку — банановый пирог с кефиром. Спелые бананы идеально подходят для выпечки. Пирог можно дополнить молотыми орехами или маком. Особенно хороши и вкусны семена мака. Из этого количества продуктов получается большой торт.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Подготовьте ингредиенты для кляра. Добавьте в кефир пекарский порошок, перемешайте и оставьте на 5-7 минут.
Кефир поднимется и увеличится в объеме.
Сделайте пюре из бананов с помощью ручного блендера.
Просейте муку и смешайте с солью, пекарским порошком и семенами мака.
Смешайте сухие ингредиенты.
Вмешайте яйца, сахар и ванильный сахар.
Хорошо взбейте яйца и сахар электрическим миксером.
Сложите яичную смесь в мучную смесь.
Хорошо перемешайте силиконовой лопаткой. Затем добавьте кефир.
Все хорошо перемешайте. Затем добавьте банановое пюре и хорошо перемешайте, пока смесь не станет гладкой. Растопите сливочное масло, дайте ему немного остыть, добавьте в смесь и снова хорошо перемешайте.
Смесь для бананового пирога с кефиром получается не густой, гладкой и однородной.
Смажьте форму для выпечки растительным маслом или застелите ее пергаментной бумагой. Вылейте тесто в форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 45-50 минут. Проверьте готовность сухой зубочисткой.
Оставьте остывать в форме, нарежьте ломтиками и подавайте с очень вкусным бананово-кефирным кексом. При желании их можно посыпать сахарной пудрой.
Банановые кексы на кефире
Если у вас есть несколько бананов в холодильнике, сейчас самое время приготовить вкусный банановый кефир. Эти мягкие и вкусные домашние кексы скрасят ваши будни. Приготовьте смесь для торта без сахара, так как сладости банана достаточно.
Печь для кексов
Пахтовые маффины с бананом
Когда приходят неожиданные гости и нужно быстро приготовить что-то к чаю, этот торт может пригодиться. Тесто готовится быстро, а начинка — просто очистите и нарежьте банан. Пока пирог подрумянивается в духовке, приготовьте чай и накройте на стол. Готово!
Ингредиенты: Яйцо, сахар-песок, кефир, сливочное масло, пшеничная мука, пекарский порошок, пищевая сода, соль, банан, растительное масло.
Печь для кексов
Банановый кекс без масла
Эти кексы — настоящий праздник!
Их очень легко приготовить. Они содержат всего несколько ингредиентов и, что самое главное, ни грамма масла, а значит, не навредят вашей фигуре!
Кексы
Банановые маффины с кефиром
В этом рецепте вам нужно приготовить тесто для кексов, используя банановое пюре и кефир. Для этого теста увеличьте количество муки до 200 г. Кексы получатся в меру влажными и сладкими, нежными и очень вкусными. Для придания особого вкуса рекомендуется добавить в смесь немного орехов.
Ингредиенты.
Печь для кексов
Банановые маффины с какао
В этом рецепте вы должны испечь маффины с какао, бананом и шоколадом. Кексы получатся нежными, влажными и с приятным банановым послевкусием. Важно не перепечь кексы в духовке.
Ингредиенты.
Бумажные стаканчики для кексов
Шоколадные кексы с пахтой
Эти шоколадные пирожные на кефире очень вкусные и аппетитные. Их очень легко приготовить, а ингредиенты для рецепта почти всегда есть в наличии. Они — вкусное угощение для аппетитного чаепития!
Ингредиенты: Кефир, растительное масло, банан, сахар-песок, какао-порошок, какао-порошок, мука, пекарский порошок, соль, растительное масло.
Печь для кексов
Кексы с банановой начинкой
Это вкусные кексы с банановой начинкой. Они нежные и рассыпчатые внутри и очень хорошо сочетаются со сливочно-карамельным кремом. Кексы станут прекрасным десертом для праздничного стола, а также отлично подойдут для детских вечеринок или празднования дня рождения.
Ингредиенты: Яйцо, сахар-песок, пшеничная мука, пшеничная мука, растительное масло, сливочное масло, кефир, сода, соль, пузырьки, ваниль; для начинки: банан, сахарная пудра; для крема:, 26% сметана, яйцо, пшеничная мука, сахар-песок, ваниль, сливочное масло.
Бумажные коробки для кексов
Банановые кексы на пахте
Эти вкусные и нежные кексы на пахте идеально подходят в качестве десерта к чаю или кофе. Тесто замешивается на пахте и растительном масле, чтобы кексы получились легкими и пушистыми. Корица придает кексам прекрасный аромат, а грецкие орехи — приятное ореховое послевкусие. Этот рецепт универсален, поэтому если у вас нет формы для кексов, вы можете легко приготовить кекс из указанного количества продуктов. Вам просто нужно увеличить время выпечки до 45-55 минут.
Ингредиенты: Кефир, яйцо, сахар-песок, растительное масло, пшеничная мука, пекарский порошок, соль, корица, грецкие орехи, банан.
Печь для кексов
Тыквенно-банановый кекс
Хотя тыква — очень полезный овощ, у нее мало поклонников среди взрослых, не говоря уже о детях. Из этого овоща можно приготовить простой и вкусный десерт — тыквенно-банановый кекс. Смесь замешивается в бананово-тыквенное пюре, которое заменяет масляно-яичную смесь в обычном кексе и по вкусу напоминает абрикосовый кекс. К чаю прилагается вкусный домашний кекс.
Похожие рецепты
Кекс в микроволновой печи
Банановый кекс в чашке
Кекс в чашке становится современной кулинарной тенденцией. Простота и быстрота приготовления являются его основными преимуществами. Этот кекс получается насыщенным и влажным благодаря банану. Корица вносит свой аромат и придает неповторимый вкус в сочетании с бананом.
Ингредиенты: Банан, яйцо, сахар-песок, пшеничная мука, пекарский порошок, корица, растительное масло.
Печь для кексов
Какао-торт
Торт — это универсальный десерт, который порадует вас утром за завтраком или во время праздничного чаепития. Этот рецепт удивит вас своей текстурой, сладким ароматом и шоколадным вкусом.
Ингредиенты: Яйцо, коровье молоко, какао-порошок, сливочное масло, пшеничная мука, сахар-песок, пекарский порошок, 9% столовый уксус.
Печь для кексов
Творог без яиц и молока
Чтобы соблюдать правила правильного питания и в то же время баловать себя вкусной выпечкой, достаточно следовать этому рецепту. Несмотря на небольшое количество используемых продуктов, торт получится вкусным и рассыпчатым.
Ингредиенты: Растительные масла, мука, сахар-песок, горячая вода, кишмиш, пекарский порошок, сахар для глазури.
Кексы
Овсяные кексы
Этот рецепт кекса очень ценится поклонниками здорового питания. Они содержат мало быстрых углеводов и не оказывают особо вредного воздействия на организм. Они идеально подходят в качестве гарнира к чаепитию и удовлетворяют тягу к сладкому, так как они вкусные и сытные.
Печь для кексов
Рождественский пекарский пирог
Вот рецепт, который скрасит ваши зимние праздники и станет отличным поводом выпить чашечку чая со всей семьей. Что делает этот торт уникальным и необычным, так это его темный цвет. Приготовьте его и убедитесь сами.
Ингредиенты: Пшеничная мука, сливочное масло, яйцо, патока, тростниковый сахар, сухофрукты, миндаль, коньяк, имбирь, мускатный орех, корица, кориандр.
Печь для кексов
Рождественский пирог с сухофруктами и орехами
Этот рецепт похож на сам праздник — удивительный и волшебный! Рождественский пирог со всевозможными орехами и сухофруктами — прекрасное дополнение к праздничному столу. Сам рецепт одновременно необычен и прост в приготовлении. При чтении рецепта имейте в виду, что требуется некоторая подготовка.
Ингредиенты.
Печь для кексов
Банановый пирог без сахара
Этот рецепт прост и полезен для здоровья и подходит для маленьких детей, так как не содержит сахара. Банановый кекс без сахара станет отличным повседневным десертом, а также поможет избавиться от перезрелых бананов. Они придают кексу сочный и насыщенный вкус.
Ингредиенты: Яйцо, банан, сливочное масло, пшеничная мука, коровье молоко, корица, пекарский порошок, соль.
Печь для кексов
Творог с отрубями кишмиш с молоком
Этот рецепт — просто находка даже для самых занятых кулинаров. Для этого не нужно проводить часы в духовке, и вам не придется долго ждать вкусного десерта. Более того, ингредиенты для торта всегда доступны. Единственное, что вам нужно сделать, это немного подготовить их.
Ингредиенты.
Печь для кексов
Торт со сметаной и какао
Торт с какао идеально подходит для детей и любителей сладкого. Благодаря крему торт тает во рту. Приготовить этот торт очень просто, так как все ингредиенты доступны каждому. Это вкусный десерт для семейного чаепития.
Банановые кексы на кефире
Не выбрасывайте почерневшие бананы! Вы можете использовать их для приготовления вкусных кексов. Я рекомендую замешивать тесто на кефире. Это проще и быстрее, а результат получается не хуже, чем по привычным рецептам. Приправьте корицей, ванилью и цедрой.
Ингредиенты
- Кефир (горячий) — 180 мл.
- Сливочное масло — 100 гр.
- Куриные яйца — 3 яйца
- Мука — 320 гр.
- Бананы — 2 шт.
- закваска — 1 ч.л.
- сахар — 200 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте яйца и сахар до образования пены.
Растопите сливочное масло на водяной бане.
Сделайте пюре из бананов с помощью блендера и очистите их от кожуры.
Смешайте горячий кефир, растопленное масло, взбитые яйца и банановое пюре.
Вмешайте муку, смешанную с пекарским порошком, пока тесто не станет гладким.
Разлейте тесто в рамекины, оставив треть пустой, и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20 минут.
Банановый кекс на кефире
Очень вкусный и простой в приготовлении кекс. Пирожки получаются нежными и ароматными, обязательно попробуйте их!
Описание приготовления:
При приготовлении пирожных на банановом кефире следует использовать только самые спелые бананы. Идеал — черствый, с чуть более темной кожей. Добавьте в смесь кишмиш, орехи или семена мака по своему усмотрению. Этот рецепт прост, но очень удачен, не забывайте о нем!
Ингредиенты:
- Мука — 250 г.
- Бананы — 2 шт.
- Сливочное масло — 70 гм
- Кефир — 150 мл
- сахар — 100 г
- Яйцо — 2 шт.
- предварительный ферментирующий агент — 15 гм
- Соль — 1 щепотка
Как приготовить «Банановый кекс на кефире»
Аккуратно перемешайте тесто лопаточкой и выложите на смазанный противень. Посыпьте дно и бока мукой или манкой. Выпекайте в духовке при температуре 190 градусов около 45 минут.
Банановый пирог с кефиром готов. Оставьте пирог остывать, затем осторожно выньте его из формы и подавайте.
Пахтовые маффины с бананом
-Взбейте яйца и сахар до белого цвета, добавьте кефир, добавьте муку, пекарский порошок и какао-порошок. Хорошо перемешайте и добавьте в смесь бананы. Вылейте в смазанную жиром форму для выпечки и запекайте. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут.
Присоединяйтесь к нашей группе на Facebook и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделитесь этим рецептом со своими друзьями:
| Поделитесь этим рецептом со своими друзьями и скажите своим друзьям, чтобы они поделились этим рецептом со своими друзьями: BB-код для использования на форумах |
| BB-код для вставки для использования на форуме.HTML-код для вставки: HTML-код, используемый в блогах, например, в LiveJournal. |
Как это будет выглядеть?
LiveJournal.com.
Похожие рецепты
Постный кокосовый кекс
Мини-кексы на сметане
Кекс-сметанник «Ночь и день»
Апельсиновые кексы
Ореховый кекс на кефире со штрейзелем
Воздушные кексы
Пирог-кекс
Банановый кекс с ягодами
Творожные кексы с сушеной клюквой
Фотографии «Кекс на кефире с бананом» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Интересный, вкусный торт! Я добавила два банана, которые размяла вилкой. Кусочки банана пробуждают аппетит к готовому кексу! Дарья, спасибо большое за рецепт!
Нужно ли добавлять масло в тесто или достаточно смазать формочки? В списке ингредиентов указан один банан, а затем вы пишете «добавить бананы в смесь». Это неясно.
9 апреля 2015 Даша Валиуллина # (автор рецепта)
9 апреля 2015 Даша Валиуллина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрируйтесь или войдите, если вы уже зарегистрированы.
Вы можете войти на следующие сайты без регистрации и ввода пароля через свою учетную запись:
