Этот рецепт идеально подходит для тех, кто обожает банановую выпечку: оладьи с бананом на основе кефира. Они готовятся довольно быстро, а ингредиенты для них всегда можно найти в вашем холодильнике.
Банановые оладьи без молока
Чтобы привнести разнообразие в свой рацион и обогатиться новыми вкусовыми впечатлениями, приготовьте замечательные банановые оладьи без молока. Они не только вкусные, но и диетичные, что делает их подходящими для людей с непереносимостью молочных продуктов. Кроме того, их можно готовить в любое время года, ведь бананы всегда доступны в супермаркетах.
Оладьи готовятся на сковороде.
Банановые оладьи без молока
Банановые оладьи без молока порадуют вас своей нежной текстурой, золотисто-коричневым цветом и выразительным банановым ароматом. Яйца в тесто не требуется добавлять, так как их роль успешно исполняет мякоть банана, благодаря чему оладьи хорошо держат форму.
Ингредиенты: банан, вода, пшеничная мука, сахар, разрыхлитель теста, ванилин, соль.
Оладьи готовятся на сковороде.
Банановые оладьи — рецепт без молока и кефира
Существует множество методов приготовления банановых оладьев, и в каждом из них они получаются нежными и легкими. Попробуйте для разнообразия рецепт банановых оладьев без молока и кефира.
Ингредиенты: банан, пшеничная мука, яйцо, разрыхлитель теста, сахар, растительное масло.
Калорийность: 314.27 ККал.
Оладьи готовятся на сковороде.
Банановые оладьи без муки
Я хочу поделиться отличным рецептом банановых оладий без муки. Эти оладьи подойдут всем, кто следит за своим питанием и фигурой, а также для тех, кто стремится снизить потребление сахара или вообще не употребляет его.
Калорийность: 121.44 ККал.
Оладьи готовятся на сковороде.
Банановые оладьи без разрыхлителя, но на молоке
Банановые оладьи, приготовленные без разрыхлителя и на молоке, получаются особенно нежными и воздушными. Это сладкое блюдо будет идеальным вариантом для утреннего чаепития.
Ингредиенты: банан, яйцо, коровье молоко, пшеничная мука, сахар, растительное масло.
Калорийность: 180.4 ККал.
Оладьи готовятся на сковороде.
Банановые оладьи без яиц
Нежные банановые оладьи можно легко приготовить и без яиц. Тесто получится достаточно густым, что придаст готовому десерту плотность и привлекательность.
Ингредиенты: банан, пшеничная мука, коровье молоко, сахар, разрыхлитель теста, соль, сливочное масло.
Калорийность: 168.2 ККал.
Оладьи готовятся на сковороде.
Банановые оладьи на кефире без яиц
Этот рецепт оладий обязательно понравится любителям банановой домашней выпечки. Бананы являются превосходной заменой яиц в тесте, что придает оладьям особый аромат и нежность.
Ингредиенты: банан, пшеничная мука, кефир, разрыхлитель теста, сахар, пищевая сода, соль, растительное масло.
Калорийность: 164.7 ККал.
Оладьи готовятся на сковороде.
Банановые оладьи с шоколадом
Для создания ароматного утреннего десерта идеально подходят банановые оладьи с кусочками шоколада. Это домашнее лакомство станет желанным дополнением к чаю как для детей, так и для взрослых.
Постные банановые оладьи
- Очистите банан от кожуры и нарежьте его кружочками в глубокую миску. Затем с помощью вилки тщательно разомните. К полученному банановому пюре добавьте воду комнатной температуры и перемешайте.
- Добавьте подсолнечное масло и вновь перемешайте.
- В глубокой миске просейте муку. Добавьте измельченные в блендере овсяные хлопья, соль, разрыхлитель, корицу, ржаные отруби, сахарный песок. Хорошо перемешайте все сухие ингредиенты, чтобы они равномерно распределились. Затем вливайте жидкую часть в мучную смесь и тщательно перемешивайте.
- На выходе должна получиться довольно густая масса. Дайте тесту постоять примерно 10 минут. Разогрейте масло в сковороде. Затем выложите ложкой тесто. Уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой. Обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон. Постные банановые оладьи готовы. Подавайте их сразу к столу.
Ключевые слова: постный стол, оладьи
Другие рецепты
Отменить ответ
- Рецепты просфор
- Рецепты постных блюд
- Постные блюда на гриле и мангале
- Сочиво и коливо
- Постные блюда быстрого приготовления
- быстрые постные салаты
- быстрые постные вторые блюда
- быстрые постные завтраки
- постные бутерброды
- быстрые постные супы
- постные смузи-боулы
- постные овощные завтраки
- постные фруктово-ягодные завтраки
- постные крупяные завтраки
- постная перловая каша
- постная гороховая каша
- постная гречневая каша
- постная пшеничная каша, булгур, кускус
- постная манная каша
- постная овсяная каша
- постная пшённая каша
- постная рисовая каша
- блинцы постные скороспелые
- блины постные дрожжевые
- блинчики постные с сытными начинками
- блинчики постные со сладкими начинками
- постные бездрожжевые оладьи
- постные дрожжевые оладьи
- постные крупяные оладьи
- постные овощные оладьи
- постные фруктовые оладьи
- постные морковные салаты
- постные капустные салаты
- постные картофельные салаты
- постные винегреты, свекольные салаты
- постные яблочные салаты
- постные салаты из тыквы
- постные салаты из перца
- постные салаты с помидорами
- постные салаты с огурцами
- постные салаты с редисом, редькой, репой, брюквой
- постные салаты с бобовыми
- постные салаты с грибами
- постные салаты десертные
- постные салаты овощные
- постные салаты с рыбой и морепродуктами
- постные салаты с фруктами
- хумус
- постные паштеты
- овощная икра
- постные бобовые закуски
- постные овощные закуски
- постные грибные закуски
- постные рыбные закуски
- постные фруктовые закуски
- постные крупяные закуски
- постные ореховые закуски
- постные борщи
- постные щи
- постные рассольники
- постная уха
- постная солянка
- постные ботвиньи, окрошки, холодники
- постные бульоны
- постные гороховые супы
- постные фасолевые супы
- постные чечевичные супы
- постные супы-пюре
- постная лапша
- постные рыбные супы
- постные овощные супы
- постные грибные супы
- постные крупяные супы
- постные фруктово-ягодные супы
- постные вторые блюда из капусты
- постные вторые блюда из баклажанов
- постные вторые блюда из кабачков и патиссонов
- постные запеканки
- постные вареники
- постные вторые блюда из картофеля
- постные котлеты
- постный фаршированный перец
- постные голубцы
- постный плов
- постные зразы
- постные пельмени
- постные гарниры
- постные грибные блюда
- постные крупяные блюда
- постные макароны
- постные овощные блюда
- постные рыбные блюда
- постные салатные заправки
- постные соусы из бобовых
- постные грибные соусы
- постные овощные соусы
- постные ореховые соусы
- постные острые соусы
- постные подливки
- постные сладкие соусы
- постные фруктовые соусы
Банановые оладьи
Если вы пока не знаете, как легко и быстро приготовить банановые оладьи, прочитайте рецепт и удивите своих близких восхитительными толстыми блинчиками! Готовые оладьи без яиц и молока с нежным банановым ароматом и вкусом буквально тают во рту. Мы будем готовить постные оладьи на воде. Несмотря на то, что это блюдо не назовешь диетическим из-за использования пшеничной муки, результат вас определенно порадует. Внешне они очень напоминают американские панкейки.
Как приготовить постные оладьи без яиц: рецепт с фото
Ингредиенты:
- банан – 2 шт. (примерно 270 г),
- вода – 250 мл,
- соль – 0,5 ч.л.,
- сахар – 2 ст.л.,
- мука пшеничная – 150 г,
- масло подсолнечное – 25 г.
Бананы промойте, обсушите и нарежьте небольшими кольцами. Складывайте их в чашу блендера и измельчите до однородного состояния или разомните вилкой. Если останутся небольшие кусочки банана, не переживайте – это нормально.
Добавьте соль, сахар, подсолнечное масло. Перемешайте все ингредиенты до полного растворения сахара и соли.
Просейте пшеничную муку и добавьте ее в банановую массу. Влейте воду комнатной температуры и тщательно перемешайте венчиком, чтобы избежать образования комочков.
Тесто должно получиться не слишком густым, чтобы оно легко растекалось по сковороде.
Нагрейте сковороду. По желанию, смажьте ее небольшим количеством подсолнечного масла. Выкладывайте небольшие порции теста на сковороду. Обжаривайте на малом огне до золотистой корочки. Как только на поверхности появятся небольшие пузырьки, переверните оладьи на другую сторону.
Банановые оладьи готовы!
Автор рецепта и фото: Светлана.
(13 оценок, среднее: 1,77 из 5)
- Салат с курицей и курагой. Предлагаю рецепт необычного, интересного и пикантного салата. Я решила поэкспериментировать и приготовить его сама.
- Салат из хлеба и помидоров.
- Салат с горбушей консервированной и яйцом.
- Пасха из творога, запеченная в мультиварке.
- Рецепт пасхальных куличей дрожжевых в духовке.
Пошаговые фото рецепта
1. В миску, в которой буду замешивать тесто, помещаем рисовую муку, картофельный крахмал, соль и разрыхлитель.
2. Хорошо перемешиваем все сухие ингредиенты. Сахар в тесто я не добавляю, так как бананы у меня очень спелые и достаточно сладкие по вкусу.
3. Спелые очищенные бананы необходимо измельчить до состояния пюре. Вы можете использовать для этого блендер, но я предпочитаю тщательно размять их вилкой и добавить в миску с сухими ингредиентами.
4. Добавляем подсолнечное рафинированное масло и хорошо перемешиваем все. У вас получится достаточно густая пастообразная масса.
5. Постепенно добавляйте необходимое количество воды, тщательно размешивая, чтобы добиться нужной консистенции теста. Вода добавляется частями для более точного контроля его густоты.
6. В итоге тесто должно быть немного гуще, чем для обычных блинчиков, но более жидким, чем для классических оладий. Оно должно легко растекаться по сковороде.
7. Начинаем жарить оладьи. Разогреваем сковороду и смазываем ее небольшим количеством растительного масла. Тесто выкладываем столовой ложкой, стараясь распределить его относительно тонким слоем. Толстые оладьи делать нежелательно, чтобы не допустить их недопекания внутри.
8. Блинчики жарим на маленьком огне. Как только нижняя сторона подрумянится, а верх станет матовым, переворачиваем их и обжариваем до золотистого цвета с другой стороны.
Видео рецепт
Всем привет! Сегодня я хочу поделиться рецептом банановых оладий, которые готовятся без молока, без яиц и без сахара, а в качестве муки используется рисовая мука. Если заменить разрыхлитель на соду, то можно сказать, что эти оладьи не содержат глютен. Они обладают ярким банановым вкусом и ароматом, мягкие и аппетитно румяные, с множеством мелких дырочек, что делает их очень привлекательными.
Объем моего стакана составляет 250 мл.
Оладьи из бананов, яиц и муки
Такие оладьи готовятся быстро и просто. На их подготовку уходит всего несколько минут, и для их приготовления требуется всего три продукта. Оладьи получаются ароматными, вкусными и пышными благодаря несложному методу приготовления. Они сладкие, но без добавления сахара.
- бананы – 3 шт. (спелые, примерно 400 г),
- яйцо – 2 шт.,
- мука (овсяная или другая) – 8 ст.л.
Инструкции
Для приготовления оладий приобретите спелые бананы. Они очень сладкие, поэтому добавление сахара не требуется.
Очищенные бананы разделите на средние кусочки и поместите в миску.
Разомните бананы вилкой или используйте погружной блендер для их измельчения.
Хорошо перемешивайте массу венчиком и постепенно добавляйте муку. Я использую овсяную муку, но вы можете заменить ее на любую по вашему вкусу.
После перемешивания тесто для сладких оладий будет готово. Оно должно быть густым, как для классических оладий.
Эти оладьи можно жарить на сковороде с добавлением растительного масла или просто на сухой сковороде. Я предпочитаю немного масла. Выкладывайте ароматное тесто (по одной столовой ложке с горкой) на разогретую сковороду, накрывайте крышкой и жарьте на ниже средней температуре, пока одна сторона не зарумянится. Благодаря накрытой сковороде оладьи получатся пышными и мягкими.
Когда одна сторона оладьев подрумянится, переверните их на другую сторону и готовьте накрытыми еще несколько минут. Затем выкладывайте готовые оладьи на тарелку с бумажными салфетками, а для ускорения процесса можно жарить их на нескольких сковородах одновременно.
Готовые банановые оладьи разместите на тарелке и подавайте на стол сразу. Благодаря бананам они получаются очень ароматными и умеренно сладкими. Подавать такие оладьи можно с вашим любимым вареньем или сметаной. Приятного аппетита!
