Банановое печенье: быстрые рецепты
Приобретенное в магазине печенье содержит очень много калорий, и часто нет гарантии, что оно изготовлено из качественных ингредиентов. Именно поэтому домашнее печенье очень популярно среди домохозяек в наши дни.
Существуют простые рецепты, которые можно использовать для приготовления низкокалорийных десертов. Одно из них — банановое овсяное печенье. Бананы являются источником калия, а овсянка очищает кишечник и дает энергию.
Бананово-овсяное печенье можно приготовить по разным рецептам: Все они довольно просты в приготовлении и не требуют дорогих ингредиентов.
Овсяно-банановое печенье
Классический рецепт бананового печенья с овсянкой содержит орехи и сухофрукты. Из сухофруктов лучше всего подходит кишмиш, а орехи могут быть любыми.
Ингредиенты:
- 200 грамм овсянки,
- 1 спелый банан
- 200 грамм овсянки, одна спелая овсянка, одно спелое яйцо, одно куриное яйцо,
- 30 грамм орехов,
- 30 г кишмиша,
- 10 г пекарского порошка,
- соль по вкусу.
Овсянка должна быть цельнозерновой, а хлопья быстрого приготовления (1-3 минуты) не подходят.
Процедура:
- Измельчите овсяные хлопья в муку с помощью кофемолки. Разбейте яйцо и смешайте все вместе. Добавьте щепотку соли и 1 чайную ложку пекарского порошка (пекарскую соду можно заменить пекарским порошком; гасить уксусом не нужно).
- Замочите кишмиш в горячей воде на полчаса.
- Разомните банан до состояния пюре или измельчите его блендером. Вмешайте в тесто.
- Измельчите орехи в крупную орехоколку. Сложите орехи в тесто вместе с промытым кишмишем.
- Сформируйте из теста печенье: Их можно вырезать резаком для печенья или использовать резак для печенья.
- Выстелите противень бумагой для выпечки и выложите печенье на небольшом расстоянии друг от друга.
- Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте печенье в течение 15 минут.
Рецепт бананового печенья без выпечки
Банановое печенье можно испечь и без духовки. Обратите внимание, что овсянке требуется некоторое время, чтобы подняться.
Ингредиенты:
- 300 г овсяной муки,
- 1 столовая ложка заменителя сахара,
- 2 банана,
- 50 г сливочного масла 82,5%.
По возможности выбирайте спелые бананы — их легче разминать, и смесь получается более однородной.
Метод:
- Растопите сливочное масло в бейн-мари, смешайте с овсяными хлопьями и добавьте 50 мл воды. Дайте смеси постоять около получаса, чтобы овсянка впитала всю жидкость.
- Разомните бананы в пюре и добавьте в тесто.
- Сформируйте печенье и выложите его на посыпанную мукой поверхность. Поместите в холодильник на 2 часа для хорошего схватывания.
Печенье по этому рецепту можно приготовить для детского праздника: Они содержат всего несколько ингредиентов и не содержат вредных добавок.
Рецепт бананового печенья с овсяными хлопьями без яиц
Печенье по этому рецепту получается в меру мягким и с хрустящей корочкой.
Ингредиенты:
- 1,5 чашки овсяных хлопьев,
- 50 грамм орехов любого вида,
- 2 банана,
- 50 мл растительного масла,
- 60 мл кефира,
- ванильный порошок и соль по вкусу,
- пекарский порошок.
Бисквитное тесто должно получиться довольно жестким, поэтому при необходимости вы можете увеличить количество овсяных хлопьев.
Метод:
- Измельчите овсяные хлопья в кофемолке. Овсяные хлопья можно измельчить и вручную, но тогда печенье получится более грубой консистенции.
- Смешайте кефир и растительное масло, добавьте немного ванили, щепотку соли и 1 чайную ложку пекарского порошка. Смешайте все вместе.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Разомните бананы до состояния пюре. Порубите орехи.
- Смешайте все ингредиенты вместе, чтобы получилось тесто, как можно более упругое, но не слишком твердое.
- Застелите противень пергаментной бумагой и выложите на него тесто столовой ложкой, немного раздвигая его.
- Выпекайте печенье в течение 20-25 минут, пока оно не пропечется. Подавайте готовое печенье с чаем или кофе.
ПП банановое печенье с имбирем без глютена
Безглютеновые продукты сейчас находятся на пике популярности: они сводят к минимуму риск возникновения пищевой аллергии. Овсянка содержит глютен, поэтому для безглютенового бананового печенья используется кукурузная мука.
Ингредиенты:
- 200 г кукурузной муки,
- 2 банана,
- 30 грамм жареных семян подсолнечника,
- 3 столовые ложки заменителя сахара,
- 80 мл кунжутного масла.
- Средний банан весит около 100 г. Итак, для этого рецепта нам понадобится 200 г мякоти банана.
- Способ приготовления:
Измельчите бананы в блендере и добавьте кунжутное масло. Хорошо перемешайте, добавьте семена, заменитель сахара, ½ чайной ложки пекарского порошка и имбиря и несколько щепоток соли.
Метод:
- Сформируйте печенье и выложите его на противень, выстеленный пергаментной бумагой или смазанный сливочным маслом.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180-190 °C в течение 20 минут.
- Безглютеновое печенье можно использовать не только как десерт, но и как закуску.
- Печенье можно подавать сразу после приготовления. Они одинаково хороши как в теплом, так и в холодном виде.
С помощью видео вы легко приготовите банановое ПП печенье:
* Meta Platforms Inc (владелец Facebook и Instagram) — организация, классифицированная как экстремистская и запрещенная Тверским судом Москвы в России 21/03/2022.
Банановые пирожные обладают особым вкусом и ароматом. Обычное хлебное тесто хорошо сочетается с бананом. В результате получается вкусный чайный торт, попробуйте, семья оценит.
После добавления банана тесто приобретает немного необычную текстуру, но оно остается гладким. Обязательно добавьте немного пекарского порошка.
Песочное печенье с бананом
Яйцо — 1 яйцо
Описание приготовления:
Сливочное масло — 100 грамм.
Ингредиенты:
- 100 грамм пшеничной муки — 250 грамм.
- Сахар — 4 столовые ложки.
- Бамма — 1-2 столовые ложки.
- Сода — 0,5 чайной ложки
- Банан — 1
- Выложите банан на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте при температуре 180-190 градусов около 12 минут.
- Банановое печенье, приготовленное по простому рецепту, получается мягким и очень ароматным. Банановое печенье быстро готовится и идеально подходит для чаепития.
Как приготовить «Песочное печенье с бананом»
Автор более 1150 рецептов.
Банановое печенье
Свежее домашнее банановое печенье — это простой, вкусный и аппетитный торт к чаю. Дети, особенно дети, будут в восторге. Когда я был ребенком, банановое печенье было последним, о чем я думал, когда готовил чай. Причина проста: бананы были в дефиците, и никому не пришло бы в голову делать из них выпечку.
Рецепт бананового печенья — это не семейный рецепт, а вариация выпечки с добавлением фруктов в тесто, которая имеет свои тонкие нюансы. Иногда мы печем миндальное печенье, как его пекут на Востоке. В тесто добавляют орехи, миндаль и различные сухофрукты — как и в случае с бискотти — и почти всегда много специй, сахара и ароматизаторов.
Чтобы испечь вкусное банановое печенье, вам понадобятся перезрелые бананы. Печенье мягкое, не хрустящее. Когда мы в детстве пекли печенье, моя бабушка добавляла в муку антоновское яблочное пюре и пекарский порошок, что делало печенье пышным. Однако вкус пищевой соды был немного неприятным. Сегодня пекарский порошок заменяют пищевой содой или бикарбонатом аммония, а банановое печенье по вкусу напоминает бананы.
Поскольку банановое печенье получается мягким, почти как бисквит, его можно выпекать как тонкий корж или разрезать на толстые пласты — как основу для пирога. Поскольку бисквитное тесто не очень плотное, выпекать фигурные изделия проблематично. Однако можно использовать силиконовую форму с фигурными ячейками, как для французского печенья мадлен — madeleines.
Банановое печенье готовится из обычной муки, сливочного масла, яиц и сахара. Вместо жидкости используется пюре из бананов.
Банановое печенье не хрустящее и не рассыпчатое. Они мягкие и больше похожи на маленький узел. Они хорошо сочетаются со сладким чаем или капучино. Тесто для этого печенья не нужно готовить и оставлять надолго подниматься, оно просто делается путем смешивания ингредиентов по одному и выпекается за 10-15 минут. При желании в тесто можно добавить орехи, тертый шоколад и кишмиш.
Суперспелые бананы 3 шт.
2 чашки (260 г) пшеничной муки
Ингредиенты для бананового печенья
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- Сахар 0,5 стакана
- 0,5 пакетика дрожжевого порошка
- соль, мускатный орех, пряность корица
- Шаг 1.
- Если вы хотите испечь печенье, вам нужны перезрелые бананы. Не просто спелый, а очень спелый. Купленные в магазине бананы обычно не совсем спелые. Хотя иногда можно найти перезрелые, но это редкость. Заранее купите несколько бананов и положите их на подоконник, но не под прямые солнечные лучи. Через несколько дней плоды станут спелыми, мягкими и ароматными.
Как приготовить банановое печенье
- Домашнее банановое печенье — вкусное, ароматное печенье к чаю
- Банановое печенье идеально подходит для уютных посиделок с друзьями за чашкой чая или кофе дома. Его можно приготовить различными способами, выбрав простой и легкий рецепт или более сложный. Читать далее…
Печенье, в которое добавлены сильно ароматизированные продукты, почти всегда вкусное. Банановое печенье — определенно одно из них, рецепты которого вы найдете в этом разделе. Вы гарантированно будете наслаждаться ими даже во время приготовления, так как на кухне будет витать чудесный аромат.
Печенье из бананов — 19 домашних вкусных рецептов приготовления
Продукт
Приготовь печенье из бананов по лучшим рецептам с фото
Калории ккал на 100 г
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах печенья из бананов:
Белки г на 100 г | Жир г на 100 г | Углеводы г 100 г | Бананы | 21.8 |
---|---|---|---|---|
Овсянка | 89 | 1.5 | 0.1 | 11.9 |
69.3 | 305 | Сахар | 7.2 | 99.7 |
Творожный сыр | 398 | 0 | 0 | 16.4 |
Мука | 156 | Самый простой способ выпечки бананового печенья ограничивается минимальным количеством продуктов, к которым, помимо самых важных (самого фрукта), относятся мука и масло. Как видите, не нужны даже яйца и сахар. И все это благодаря волшебным свойствам бананов: они настолько сладкие, что заменяют сахар. Кроме всего прочего, они обладают вяжущими свойствами, которые могут заменить яйца. Вместо пшеничной муки в этом простом рецепте можно также использовать овсяную муку или кукурузные хлопья. Тесто, замешанное на этих продуктах, можно либо запекать в духовке, либо жарить на сковороде. | 10 | 0 |
Существует столько же способов выпечки бананового печенья, сколько и яблочных пирогов. Здесь найдется что-то для всех, даже для самых привередливых. В зависимости от ваших предпочтений, они могут быть сахарными, рассыпчатыми, нежными, мягкими, тающими во рту или хрустящими. Все зависит от ингредиентов, которые вы добавляете. В тесто для хлеба можно добавить стружку темного или белого шоколада, мармелад, цукаты, кишмиш, свежие ягоды и фрукты. Вы можете сделать его из теста, которое не нужно выпекать — идеально для любителей сыроедения. | 325 | 12 | 1 | 67 |
Название блюда
Время приготовления
Пять самых быстрых рецептов бананового печенья:
Калории ккал на 100 г | Рейтинг пользователей | Жир г на 100 г | 25 мин. |
---|---|---|---|
+88 | Овсяное печенье с коричневым сахаром и бананом | 228 | 30 мин. |
+170 | Овсяная каша с яйцом и бананом | 219 | 30 мин. |
+222 | Овсяная каша с яйцом и бананом | 158 | 40 мин. |
+176 | Сырно-банановое тесто | 291 | 40 мин. |
+90 | Сырно-банановое тесто | 295 | Я люблю овсяное печенье и решила добавить в рецепт банан и корицу. Это печенье совершенно другое и очень вкусное! Все очень просто! |
Я давно усвоила, что если в рецепте написано «американский», то это означает что-то большое (большой кусок, от которого разинут рот ;)), вкусное и аппетитное. И этот бисквит не разочаровал ожиданий! Для их приготовления вам понадобится 4 целых банана. Они очень мягкие и нежные, вы можете приготовить их в формочках для маффинов, я думаю, они выглядят аппетитно. Но я хотела попробовать его в оригинале! Я с удовольствием поделюсь ими с вами! Я обязательно поделюсь ими с вами!
Поиск рецептов
Банан Масло Пшеничная мука Сахар Корица Грецкие орехи Яйцо Мускатный орех Ферментированный мед.
Американское банановое печенье
Должны ли мы разрешить это? А мы не можем? Весна приближается, говорите? Да ладно, несколько печений утром с кофе — ничего особенного! Скорее, мы на время закроем глаза на маргарин и сахар и вспомним о полезных бананах, овсянке, орехах и меде….. Зарядиться энергией и настроением?
Банан Овсянка Пшеничная мука Маргарин Орехи Сахар Яйцо Соль Пекарский порошок Корица Мускатный орех Ванильный сахар
Ароматное овсяно-банановое печенье
Я люблю это печенье за то, что его так легко приготовить, а также за то, что в нем не используется сахар или мука. Для тех, кто любит сладкое, вы можете добавить сахар для подслащивания торта, если хотите. Очень хорошо подходит для утреннего чаепития.
Бразильские бананы болиньюс готовятся из дрожжевого теста с фруктовой начинкой. В этом рецепте начинка состоит из бананов, яблок, сушеных абрикосов и кишмиша. Очень вкусное, ароматное и сочное.
Овсяно-банановое печенье
Сливочное масло Сахар Вода Дрожжи Пшеничная мука Ванилин Банан Яблоко Кролик Изюм Яичный желток Семена кунжута
Бразильское банановое печенье
Лето не за горами, нужно следить за фигурой, а иногда просто хочется сладкого. У меня есть отличный рецепт овсяного печенья! Они идеально подходят для завтрака и быстрого перекуса (утром!). А набор из четырех простых ингредиентов можно найти на любой кухне. Приятного аппетита и правильного питания!
Многие дети любят банановые сладости, да и взрослые тоже. И я хочу предложить вам рецепт бананового печенья, которое не только вкусное, но и полезное, так как содержит злаки.
Овсяно-банановое печенье
Сегодня мы готовим вкусный и простой банановый бисквит. Я бы еще назвала это «печенье с нуля», потому что нам нужны самые доступные продукты, которые есть у каждого дома. Печенье подходит для постящихся и сидящих на диете людей. 5.
Бананово-злаковое печенье
Сейчас в Поварёнке проходит конкурс на печенье от «Мистраль», но, к сожалению, я не могу участвовать, потому что у нас нет продукции этой компании. Но я хочу поделиться с вами своими идеями, поэтому представляю эксперимент с моим любимым печеньем со сметаной. Они получились восхитительными. Попробуйте!