Зеленый чай бодрит или успокаивает рецепт приготовления

Какой чай успокаивает нервную систему?

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Стресс – постоянный спутник современного общества. Быстрый темп жизни, цейтноты, недосыпы, медиабулимия, информационная перегрузка, личные проблемы вгоняют людей в стрессовое состояние. Чтобы быстро и без последствий его преодолеть, чаще всего нужно просто расслабиться и отдохнуть. Отличный помощник в этом – успокаивающий чай.

Способность некоторых чаев успокаивать нервную систему доказана исследованиями. При регулярном употреблении таких напитков дольше 6 недель снижается выброс кортизола в ответ на стрессовые ситуации. Благодаря меньшему уровню гормона стресса человек субъективно ощущает меньшую напряженность и нервозность.

Успокаивающим действием обладают далеко не все чаи. Среди самых эффективных – зеленый, белый, желтый, мелиссовый, валериановый, пустырниковый, ромашковый.

Зеленый, белый, желтый чай

Чай бодрит не хуже кофе, поскольку тоже содержит кофеин, обладающий выраженным возбуждающим действием. Однако слабоферментированные чаи: белые, желтые, зеленые – могут поспорить за звание лучшего успокаивающего напитка с самой валерианой. Это обусловлено присутствием в их составе танинов – веществ, мягко воздействующих на нервную систему: они расслабляют тело, проясняют мозг и улучшают настроение.

В состав чая входят антиоксиданты и флавоноиды, которые помогают справиться со стрессом и депрессией, не влияя на восприятие и не снижая работоспособность. Напиток также богат благотворно влияющим на нервную систему фосфором, продлевающими молодость катехинами, укрепляющим зубную эмаль фтором и рядом полезных органических кислот – щавелевой, яблочной, лимонной, янтарной.

Органический магний

Природный антистресс: органический магний в форме цитрата в сочетании с валерианой и биофлавоноидами.

Валериана и мелисса

Antistress-батончик (абрикос-маракуйя)

Мультипротеиновый батончик с экстрактом пассифлоры удивит ярким фруктовым вкусом и подарит душевное равновесие.

Фиточай из диких трав № 3 (Природный антистресс)

Чашка ароматного чая с мягким травяным вкусом поможет расслабиться и обрести гармонию после напряженного рабочего дня.

Чай с мелиссой

Мелисса способна избавить человека от раздражительности, депрессивного настроя, головной боли и вялости. Ее можно использовать как вспомогательное средство для лечения бессонницы.

Мелиссовый чай нормализует состояние психики. Однако при злоупотреблении способен сильно снизить артериальное давление, поэтому нужно строго отслеживать частоту и дозы его приема.

Фиточай с валерианой

Чай с валерианой помогает справиться с бессонницей, нервным перенапряжением, ощущением тревоги и волнения, агрессивностью, раздражительностью. Помимо успокаивающего, лекарственное растение обладает рядом других полезных свойств:

Нервное напряжение способен снять только лист пустырника. Он обладает выраженным седативным действием, успокаивает ЦНС, снижает восприимчивость к внешним раздражителям и является эффективным спазмолитиком и антистрессовым средством.

Рецепт чая из пустырника: 2 ч. л. сырья залить 200 мл кипятка, плотно закрыть крышкой и настоять 15 минут, процедить. Чтобы получить выраженный и длительный успокаивающий эффект, нужно выпивать по 1 чашке напитка в день в течение месяца.

Чай с ромашкой

Цветки ромашки – хороший источник апигенина, благотворно влияющего на нервную систему и мозг. Напиток из них снимает стресс, успокаивает, расслабляет, снижает нервозность и тревожность, улучшает качество сна, устраняет мышечные зажимы. Кроме того, он эффективен в отношении простуды, ангины, гриппа, мигреней и менструальных болей.

Отказ от ответсвенности

Источник

Зеленый чай бодрит

Мы считаем, что лучше всего помогает проснуться и придает заряд энергии чашка крепкого кофе. Удивительный факт — зеленый чай бодрит и придает энергии ничуть не меньше. Этот напиток моментально улучшает самочувствие, помогает сосредоточиться, действие его мягкое и длительное, в отличие от кофе.

Малоизвестные секреты Востока

Лучшие сорта зеленого чая выращивают в Японии и в Китае – купаж определенных марок тщательно составляется из листьев и из почек чайного куста. На вкус и аромат влияет и время сбора – мягкий вкус появляется у листьев, собранных весной.

Если нужен чай, который бодрит и придает тонус на весь день – выбирайте весенний.

Летние листочки, вобравшие в себя солнечные лучи, терпкие, с вяжущим привкусом. Осенний сбор отличается богатством вкусовых оттенков и тонким цветочным ароматом.

Какой чай бодрит сильнее? Многое зависит от сорта, свежести и процесса обработки:

После сбора лист должен пройти специальную обработку – ферментацию или окисление. Для зеленого чайного листа этот процесс длится не более двух дней, потом листья нагреваются. В Японии лист нагревают паром, а в Китае подогревают при помощи керамических горшков. При этом процесс окисления прекращается.
Важно обращать внимание на маркировку. Производители указывают не дату сбора, а дату расфасовки. Поэтому чем меньше прошло времени, от даты, указанной на пачке, тем лучше.
Среди гурманов есть предубеждение, что пакетированный чай хуже. Смеем заверить, что это не так. Купаж может быть и в пакетированном, и в листовом чае. Просто пакетик сразу отдает весь вкус, аромат такого напитка более насыщенный. Листовой чай открывается постепенно, и его можно заваривать до трех раз.

Хотите убедиться, бодрит ли зеленый чай? Предлагаем небольшую экскурсию по сортам, которые обязательно вам понравятся.

Лучший купаж – тонкий аромат, приятный вкус и энергия

Для того чтобы найти любимый напиток, нужно попробовать каждый из сортов.

«Пуэр» – единственный сорт, не теряющий свойств с течением времени. Чем дольше выдержка – тем выше качество. Чай пуэр, который бодрит, должен иметь выдержку не менее семи лет. Медленная длительная ферментация листа придает напитку удивительный вкус. Не рекомендуется пить пуэр на ночь – это сильный энергетик и антиоксидант.
«Колодец Дракона» (Лун Цзин) – составлен из верхних побегов весеннего или летнего сбора. Чай имеет мягкое послевкусие со сладкими нотками, дарит энергию в течение рабочего дня. Воистину, это царский напиток с самым большим процентным содержанием витаминов и аминокислот.
Ганпаудер – медовый цвет, послевкусие с нотками фруктов и кислинкой, легкий аромат дыма. Напиток на каждый день. Если добавить лимон или сахар, то они придадут чаю послевкусие, тонкий аромат раскроется максимально полно
Билочунь — купаж весеннего сбора с цветочным ароматом и фруктовым послевкусием.
Гёкуро – «Жемчужная капля». Мягкий японский чай с низким содержанием танина и необычайно свежим, приятным ароматом.

Эти купажи заставят вас изменить свое мнение и понять, что бодрит лучше: кофе или чай.

Важно помнить, что людям, страдающим нарушением сна и сердечными заболеваниями, надо отнестись к этому напитку с долей осторожности. Надо помнить, что одна чашечка содержит до 30 мг чистого кофеина.

Зелёный чай может успокаивать и бодрить, все зависит от количества выпитых чашек и крепости заварки.

Русская альтернатива – Иван-чай

В каждой стране есть растения, которые обладают похожими свойствами. В России – это иван-чай. В этой простой неприхотливой лечебной травке содержится огромное количество полезных веществ и такое же количество танина, как и в восточном чайном листе.

Иван-чай может и успокаивать, и бодрить. В этом заключается свойство этого снадобья. К тому же напиток нормализует работу нервной и кровеносной системы. Иван-чай с утра дарит бодрость и прилив сил, а вечером обеспечит спокойствие и уравновешенность.

Это — восстановление нервной системы:

Витамины группы В и тиамин, биофлавоноиды и железо, магний и квертецин снимают раздражительность и придают ясность ума в стрессовой ситуации.
Полисахариды и магний мягко нейтрализуют головную боль, придают ясность ума и собранность;
Пектин и полисахариды нормализуют обмен веществ, выводят токсины и очищают организм.

Улучшается память и концентрация, исчезает раздражительность и нервозность, повышается сопротивляемость организма вредным воздействиям агрессивной окружающей среды городов.

Как правильно заваривать зеленый чай

Получить удовольствие и немалую пользу от зеленого чая можно, если правильно его приготовить:

чайник и чашки должны быть небольшими ;
вкусный и полезный чай получается от свежей заварки;
обязательно прогрейте чайник над паром перед тем как насыпать в него заварку, это поможет раскрыть весь букет ароматов и вкуса;
температура воды не должна превышать 80 градусов, для некоторых сортов нужна температура 75 градусов.

Чтобы узнать, бодрит ли чай, не заливайте его кипятком.

Полностью ощутить все нотки элитных сортов можно, если не добавлять сахар и подсластители.

Полезные свойства

Кроме того, что зеленый чай — это освежающий в жару и согревающий зимой универсальный напиток, он приносит немало пользы организму:

прекрасно расширяет кровеносные сосуды;
нормализует давление и снижает нагрузку на сердце в летнюю жару;
снижает аппетит и замедляет пищеварительный процесс, если выпить чашечку перед едой;
содержит полный комплекс необходимых витаминов и аминокислот, антиоксиданты и флавоноиды;
придает ясность мысли и снижает нервное напряжение.

А какой чай бодрит лучше всего – каждый определит исходя из собственных предпочтений.

Источник

Бодрит ли зеленый чай

Любителей чая в мире не меньше, чем убежденных кофеманов. Чай пьют по утрам, чтобы прогнать сонливость, днем, чтобы восполнить запас энергии, и по вечерам, чтобы снять стресс, забыть о переживаниях дня и расслабиться. Зеленые сорта чая считаются самыми полезными, благодаря щадящей обработке в листах сохраняется максимум ценных веществ. Однако до сих пор не утихают споры, какой чай бодрит – черный или зеленый.

В этой статье поговорим о составе и узнаем, что в чае бодрит и делает его натуральным энергетиком, а также ответим на вопрос, какой чай пить, чтобы почувствовать прилив сил и энергии, как после чашечки ароматного кофе.

О составе чая

Чайные листы содержат в себе более 300 ценных веществ и полезных соединений:

Аминокислоты.
Витамины.
Теин (кофеин).
Танин.
Минералы.
Эфирные масла.

Многие из этих компонентов действуют на нервную систему возбуждающе. Главным образом, за это отвечает теин (кофеин). Но его концентрация может отличаться.

Бодрит ли зеленый чай и насколько силен этот эффект? Зависит от сорта, качества сырья и даже подхода к завариванию.

Какой чай бодрит: черный или зеленый

Поскольку зеленый чай проходит минимальную обработку, он сохраняет большую часть полезных веществ внутри чайных листьев. Логично, что и содержание кофеина (теина) в нем будет выше.

Но прежде чем сделать вывод, какой чай лучше бодрит, выясним, от чего зависит количество теина в заварке. На сохранность теина и тонизирующие свойства напитка влияет степень ферментации сухого листа. Чем сильнее он ферментирован, тем меньше чайного кофеина содержит.

Если бодрящий зеленый чай имеет ферментацию не выше 10%, то у черного пуэра этот показатель может достигать 100%, а значит кофеина в нем будет гораздо меньше.

О нюансах заваривания

Количество кофеина в настое чая зависит и от способа его заваривания. Чтобы приготовить по-настоящему бодрящий зеленый чай, учитывайте следующие нюансы:

Чем выше температура воды, тем активнее чайный лист выделяет теин.
Чем больше заварки, тем концентрированнее получится напиток, а значит в нем будет больше кофеина.
Чем дольше заваривать чай, тем больше кофеина успеет выделиться в напиток. Оптимальное время — 4-6 минут, а при слишком длительном заваривании начнется процесс окисления.
Мелкая заварка в пакетиках активнее выделяет теин, чем крупные листья чая.

Но крепость чая будет ниже, если в составе содержится много добавок и ароматизаторов.

Бодрящий зеленый чай

Как мы выяснили, в зеленых сортах чая содержится больше кофеина, чем в черных, но меньше, чем в кофе. В чем же преимущество зеленого чая с точки зрения бодрящего эффекта?

В состав зеленого чая входит алкалоид, как и в кофе. Однако работает он не один, а в связке с другим веществом – танином. Благодаря танину чайный кофеин действует на организм мягко, всасывается в кровь медленно, выводится быстро. Бодрящей эффект от зеленого чая наступает не мгновенно, как после кофе, зато длится дольше.

Надеемся, что мы ответили на вопрос, бодрит ли зеленый чай, а также помогли вам сделать выбор в пользу полезного напитка. Чай тонизирует не хуже, чем кофе, и отличается бережным воздействием на организм.

Источник

Бодрящий зеленый чай

Бодрящим может быть не только кофе, но и чай, и в этом вы убедитесь, приготовив его по моему рецепту! Чай получается просто непревзойденно ароматным и таким же вкусным!

Описание приготовления:

В отличие от кофе, этот напиток полезный и бодрящий. Он прекрасно утоляет жажду в знойный летний день, тонизирует и придает сил. Готовится он довольно просто: из зеленого чая, лимона, яблока и специй.

Источник