Как приготовить мармелад

Marmeladi  Приготовьте вкусный мармелад для своих близких. У нашей семье мармелад  любят даже взрослые дети. Что бы приготовить мармелад нам  потребуется: двадцать грамм желатина залить сто  миллилитрами апельсинового сока, перемешать и отставить – пусть желатин набухнет. В отдельной посудине растворить один стакан сахара в сто миллилитрах воды, добавить по одной столовой ложке натертой лимонной и апельсиновой цедры, а также пять — шесть  столовых ложек сока лимона. Поставить на маленький огонь. На маленьком огне довести до кипения и варить пока кристаллы сахара полностью не растворятся.

    Затем снимите смесь с огня и незамедлительно влейте набухший желатин.  Все размешивайте пока желатин полностью не раствориться. Процедите через сито, а цедру выкиньте. В форму постелите пищевую пленку и положите поверх нее получившуюся желейную массу. Форма с массой поместите в холодильник. Спустя 6-10 часов переложите полученный мармелад на пергаментную бумагу, предварительно посыпанную сахаром или сахарной пудрой. Мармелад разрежьте на ломтики желаемой формы, и каждый ломтик обваляйте в сахаре.  Приятного вам аппетита! Следите за новыми рецептами сайта Вкусная еда.

В рубрике: Десерт Метки: , , ,

Похожие записи:

Рецепт вкусного и полезного салата Рецепт вкусного и полезного салата
Рецепт блинов с беконом Рецепт блинов с беконом
Как приготовить варенье из груш Как приготовить варенье из груш
Яйца по турецки Яйца по турецки

Добавить комментарий

Submit Comment
© 8582 Вкусная еда. Все права защищены.

WordPress: 9.38MB | MySQL:42 | 0,200sec