Брокколи с крыжовником

Brokkoli  Существует много рецептов приготовления всяческих холодных закусок. Но не все из них полезные. А вот про брокколи с крыжовником такого сказать нельзя. Ведь эта закуска очень полезная!

   Нам потребуется: - полкило брокколи;  - сто грамм крыжовника;  - сто миллилитров растительного масла; - пучок зеленого лука; - два огурца; - два болгарского перца;  - два корня сельдерея; - лимонный сок, — перец, —  свежий укроп, - сахар, —  соль.

   Отварите брокколи в соленой воде, охладите, мелко порежьте, добавьте к ней крыжовник, измельченный зеленый лучок. Огурцы порежьте соломкой, болгарский перец – аналогично, корни сельдерея очистите, потрите на терке. Затем добавьте эти овощи к брокколи.  Теперь приготовьте к закуске соус-заправку. Для этого смешайте перец, масло, соль, сахар, сок лимона. Залейте овощную смесь получившейся заправкой, присыпьте свежей измельченной зеленью укропа. Все, закуска «Брокколи с крыжовником» готова. Приятного аппетита! Следите за новыми рецептами сайта Вкусная еда. Еще рецепты вкусных закусок: Как приготовить креветки с ананасами и Гренки с курицей и сыром.

В рубрике: Закуска Метки: , , ,

Похожие записи:

Итальянский салат с ветчиной сыром и овощами Итальянский салат с ветчиной сыром и овощами
Рецепт супа с гуляшом Рецепт супа с гуляшом
Пирог с мясом Пирог с мясом
Как приготовить вареники Как приготовить вареники

Добавить комментарий

Submit Comment
© 2014 Вкусная еда. Все права защищены.