Яичный рулет с сыром
Очень простой рецепт, но при этом невероятно вкусный! Идеальный завтрак — яичное блюдо с сыром, ароматным чесноком и травами. Хорошее начало дня гарантировано, попробуйте!
Описание приготовления:
Дома мы готовим яичные рулетики с сыром. Взбейте яйца и майонез, обжарьте на сковороде четыре будущих рулета. Для начинки смешайте тертый сыр с зеленью и чесноком. Выложите начинку на блины и сформируйте рулеты. Удачи!
Назначение: Блюдо из молочных продуктов / сыра / яиц.
Ингредиенты:
- Яйца — 4 Штуки
- Майонез — По вкусу
- Сыр плавленный — 1 Штука
- Чеснок — 1 Зубчик
- Зелень — По вкусу
Яичный рулет с сыром и чесноком
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать новые рецепты каждую неделю!
Эта закуска готовится из самых простых ингредиентов, которые почти всегда есть в наличии, но может быть подана на самый изысканный праздничный стол. Нежный, очень вкусный и простой в приготовлении, этот спринг-ролл обязательно понравится вашим гостям и будет съеден в качестве одного из первых блюд. Я рекомендую использовать проверенный сыр хорошего качества, так как от этого будет зависеть вкус закваски. Вместо майонеза можно также использовать сметану, но это по желанию.
Ингредиенты
| — Если вы хотите использовать яйцо | 2 шт. |
| — Твердый сыр | 80 г |
| — чеснок | 1 гвоздика |
| — Майонез | 3 столовые ложки. |
| — Петрушка | 1 столовая ложка. |
| — Растительное масло | 4 чайные ложки. |
| — соль | по вкусу |
| — куркума | 1/4 чайной ложки. |
Коллекции рецепта
Пошаговый рецепт с фото
1. разбейте 2 крупных яйца в миску, добавьте 2 столовые ложки майонеза и куркуму.
2. все хорошо перемешать венчиком или миксером на низкой скорости.
Смажьте сковороду растительным маслом и выпекайте блины с яичной смесью. 4.
4. Я испекла 4 блинчика.
5. натереть сыр хорошего качества (желательно на мелкой терке), добавить оставшийся майонез и измельченный чеснок.
6. добавить рубленую петрушку, приправить солью (я не добавляла) и хорошо перемешать.
7. разложите блины внахлест так, чтобы они образовали продолговатый слой. Распределите сырную смесь по всем блинчикам.
Яичный рулет с плавленым сырком
Во времена всеобщей компьютеризации в некоторых местах еще сохранились небольшие рукописные книги, куда хозяйки записывают свои лучшие рецепты. Один из таких рецептов — спринг-роллы с плавленым сыром. Благодаря своему вкусу он всегда попадает на праздничный стол. Такой рулет — одна из самых простых и удачных закусок. Однако по своему составу его трудно отнести к части здорового питания, поэтому в нашей семье его готовят нечасто.
Майонез в ингредиентах указан в столовых ложках: 1 столовая ложка майонеза на 1 яйцо добавляется в «рулет», несколько ложек используется для покрытия тонким слоем слоев вареных яиц перед тем, как свернуть их в рулет.
Если у вас нет пергаментной бумаги, вы можете смазать лист для выпечки тонким слоем растительного масла без запаха, но она все равно будет прилипать и ломаться, поэтому лучше использовать бумагу хорошего качества и быть уверенным в результате.
Как приготовить «Яичный рулет с плавленым сырком» пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления рулета подготовьте необходимые ингредиенты.
Смешайте в глубокой емкости 8 яиц, 8 столовых ложек майонеза и щепотку сушеного укропа. Все хорошо взбейте ручным блендером.
Разогрейте противень вместе с духовкой до 200 °C, тщательно выстелите пергаментной бумагой и вылейте всю подготовленную жидкость. Выпекайте при 190°C около 20 минут до золотисто-коричневой корочки — не перепекайте. Вы можете время от времени открывать дверцу, чтобы проверить, прожарилась ли корочка.
Быстро натрите 140 г плавленого сыра, желательно на мелкой терке, на корж, пока он еще теплый, выдавите 3 зубчика чеснока и распределите по всей поверхности. Заверните рулет с помощью бумаги.
Готовый рулет должен слегка остыть. Затем поставьте в холодильник на несколько часов. Вы можете нарезать мясной рулет до или после охлаждения, это не имеет значения.
Яичный рулет с сыром и чесноком
Самая простая и оригинальная праздничная закуска! Яичный рулет с сыром и чесноком легко приготовить из самых обычных ингредиентов. Яичные рулетики хороши тем, что вы можете наполнять их как угодно, в зависимости от сезона и того, что есть в вашем холодильнике: овощи, грибы, орехи, зелень и соусы.
Яичный рулет с сыром и чесноком
Состав / ингредиенты
| с чесноком и чесноком с чесноком и чесноком с чесноком и помидорами | 5 мл |
| Десертная ложка | 10 мл |
| Столовая ложка | 20 мл |
| Стекло | 200 мл |
Содержание питательных веществ и энергии в рецепте
Углеводы 4% 2г
ДЖИ: 50 / 50 / 0
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как приготовить спринг-роллы с сыром и чесноком? Подготовьте необходимые ингредиенты. Сыр выбирайте по своему вкусу, так как он является основным вкусом спринг-роллов. Главное — хорошо его натереть.
Шаг 2:
В глубокой миске смешайте яйца с 4 столовыми ложками майонеза. Перемешайте до однородности. Для удобства смешивания можно использовать блендер.
Шаг 3:
Консистенция довольно однородная. Соль добавлять не нужно, так как майонез уже соленый. При желании можно добавить немного молотого перца или любимых специй. Приправьте по вкусу в соответствии с вашими предпочтениями.
Шаг 4:
Разогрейте сковороду, влейте немного растительного масла и влейте яичную смесь. Готовьте на медленном огне по одной минуте с каждой стороны.
Шаг 5:
Блинчик будет легко переворачиваться.
Шаг 6:
Переложите готовые блины на плоскую тарелку. Я испекла 3 блина размером 30 см. Для жарки я использовал большую сковороду.
Шаг 7:
Для начинки натрите сыр в отдельную миску. Очистите несколько зубчиков чеснока и выдавите их прямо в миску с сыром. Добавьте измельченную петрушку и майонез. Вместо петрушки можно использовать любую имеющуюся у вас свежую зелень. Хорошо перемешайте все ингредиенты для начинки.
Шаг 8:
Положите сырную начинку на яичный блин и распределите ее по всей поверхности.
Шаг 9:
Заверните блинчик с начинкой. Заверните таким образом все блины.
Шаг 10:
Острым ножом нарежьте рулеты на порции и подавайте к столу. Веселитесь!
Лучше приготовить свой собственный майонез. Это будет вкуснее и полезнее. Вот несколько интересных рецептов домашнего майонеза. Для заправки можно использовать не только майонез, но и сметану, натуральный йогурт. Их можно есть отдельно или смешивать с майонезом в любом соотношении, что снижает калорийность блюда.
Все масла полезны только до достижения определенной температуры — точки дыма, при которой масло начинает гореть и в нем начинают образовываться токсичные вещества, в том числе канцерогены. Читайте здесь, как определить температуру жарки и выбрать лучшее масло
2. немного майонеза, примерно две чайные ложки, придает блинчику более насыщенный вкус. В качестве альтернативы можно заменить майонез сметаной. Приправьте по вкусу солью и перцем. Можно также добавить столовую ложку муки и хорошо перемешать, но мы хотели, чтобы рулет получился очень мягким, поэтому ограничились яйцами.
3. приготовьте соленую сырную начинку. Натереть плавленый сыр, добавить рубленую зелень и измельченный чеснок.
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Вижу ошибку в рецепте
4. заправьте начинку майонезом и хорошо перемешайте, чтобы она стала однородной.
Яичный рулет с начинкой из плавленого сыра
5. испеките яичный пирог для украшения стартера. Разогрейте сковороду и слегка сбрызните растительным маслом. Вылейте яичную смесь в сковороду и распределите по всей поверхности. Обжаривайте в течение 2-4 минут на среднем огне. Когда яйцо хорошо загустеет, блинчик готов. 6.
- Калорийность на 100 г — 200 ккал ккал.
- Количество порций — 2 штуки
- Время приготовления — 20 минут
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Плавленые сырки — 2 шт.
- Майонез — 2–3 ст. л.
- Зелень — несколько веточек
- Соль, перец — по вкусу
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Растительное масло для жарки
Пошаговое приготовление яичного рулета с начинкой из плавленого сыра
6. Не обжаривайте вторую сторону, а положите ее на доску или большую тарелку, чтобы обработать позже. Просто накройте сковороду разделочной доской и переверните ее вверх дном. Мягкая, желтая сторона, которая еще не подрумянилась, находится снизу и является внешней стороной булочки.
7. выложите начинку на блинчик, оставив небольшую кайму.
8. сверните блинчик так, чтобы край без начинки закрывал рулет и находился внизу. Вы можете завернуть рулет в пленку и дать ему отдохнуть в течение нескольких часов или подавать сразу.
9. нарежьте спринг-ролл начинкой из расплавленного сыра и подавайте. Необычная закуска с тонкой основой и пикантной начинкой готова. Наслаждайтесь едой.
Смотрите также видеорецепты:
1) Яичница с плавленым сыром, очень простой рецепт.
2) Рецепт запеченных спринг-роллов с расплавленным сыром.
Если вам понравился рецепт, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях и оставьте комментарий. Если вы потратите всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке социальной сети, вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Холодные закуски к новому 2023 году: 5 лучших рецептов
5 лучших рецептов для новогодней ночи — 5 лучших рецептов для новогодней ночи.
Мясной рулет
Причины голода по ночам
Жирная кожа головы — что делать?
Как я могу запечатать свои ногти?
Как выбрать крем на основе его ингредиентов.
© 2012-2020 Женский журнал TutKnow.
Материалы и статьи данного журнала могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет в соответствии с Федеральным законом № 436-ФЗ от 29.12.2010 «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию». 18+.
Все материалы на сайте tutknow.ru предназначены только для информационных целей, а не для консультаций.
Все права на информацию и текст, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат авторам и защищены авторским и смежными правами.
