Торт мечта жизни пошаговый рецепт кулинарные рецепты

Простой и вкусный домашний торт «Мечта жизни»

Все любят сладости, но не все умеют их готовить. Торт «Мечта жизни» покорит ваши сердца, а испечь его сможет даже новичок. Пошаговый рецепт с фотографиями поможет вам.

Когда я была подростком, мама научила меня печь всевозможные торты. Мне нравилось помогать ей на кухне. И с тех пор этот торт стал одним из моих любимых. Я люблю создавать чудесные десерты из простых продуктов. Я уверена, что ваша семья будет в восторге! Ниже приведены пошаговые инструкции с фотографиями. Нет причин сомневаться в ваших способностях. Самое главное — начать!

Ингредиенты:

  • 1 банка сгущённого молока,
  • 1 стакан пшеничной муки,
  • 150 грамм сахара,
  • полчайной ложки соды,
  • 300 грамм сметаны (% жирности не важен),
  • 2 куриных яйца,
  • 2 чайных ложки какао-порошка.

Пошаговая подготовка:

Шаг 1: Растопите сливочное масло в микроволновой печи или на водяной бане. Вы также можете растопить его на сковороде.

Шаг 2: Добавьте выпаренное молоко, 2 стакана пшеничной муки и яйца. Размягчите пекарский порошок лимонным соком и добавьте в тесто. Тесто должно быть мягким и пушистым, поэтому месите его не менее 5 минут.

Шаг 3: Разделите тесто на три равные порции. Выпекайте 2 порции при 180ºC. Смешайте одну часть с какао-порошком и также выпекайте около получаса, пока корочка не начнет подрумяниваться.

Шаг 4: Затем взбить миксером сахар и сливки и распределить смесь по коржам, пока они еще теплые. Сливки следует добавлять медленно, чтобы они впитались.

Шаг 5: Поместите в холодильник на 1-2 часа. Пирог должен пропитаться и размягчиться. Он не должен быть ни слишком сухим, ни слишком влажным. Поэтому следите за соблюдением пропорций продуктов!

Вы можете украсить сладкое угощение по своему усмотрению. Это могут быть свежие ягоды, тертый шоколад или другие кондитерские украшения. Поскольку десерт подается холодным, рекомендуется использовать теплые или горячие напитки. Это может быть горячее молоко, кофе или черный чай.

Пять простых шагов — и вкуснятина готова! Приготовив этот торт однажды, вы захотите делать его снова и снова, потому что рецепт довольно прост. Мои друзья часто спрашивают меня, как мне удается так хорошо его готовить. Мой секрет прост: не торопитесь и делайте каждый шаг с желанием. Если вы не готовите блюдо с любовью, у вас ничего не получится. Наслаждайтесь собой и своими близкими.

Приятного аппетита!

Торт на скорую руку «Мечта жизни»

Вот рецепт торта, который готовится очень быстро.

Приготовление теста занимает всего 10 минут, а выпекается оно очень быстро. И за такое короткое время вы уже можете насладиться этой вкуснятиной. Это хороший выбор для тех, кто не хочет проводить много времени на кухне. Вкус этого торта обязательно понравится вам и вашей компании.

Нужные ингредиенты

  • 100 г сливочного масла
  • 400 г сгущеного молока
  • 2 яйца
  • 200 г пшеничной муки
  • половина чайной ложки соды
  • лимонный сок (для гашения соды)
  • 2 чайные ложки какао
  • 300 мл сметаны
  • 150 г сахарного песка
  • шоколад по вкусу

Начинаем процесс

  1. В первую очередь растапливаем сливочное масло. После чего объединяем его со сгущенным молоком и яйцами. Затем высыпаем муку и соду, гашеную уксусом. Замешиваем тесто.
  2. Делим его на три части и в одну из них добавляем какао. Раскатываем каждый кусочек в пласт и отправляем в форму, предварительно застеленную пекарской бумагой и смазанную сливочным маслом.
  3. Разогреваем духовку до 180° и по очереди выпекаем каждый корж по полчаса. Готовность проверяем спичкой или зубочисткой.
  4. Используя миксер, взбиваем сметану с сахарным песком около 5 минут. Смазываем каждый корж кремом. Только делаем это тогда, когда коржи ещё тёплые с небольшим количеством крема. Он не должен стекать.
  5. Используя тёрку, натираем шоколад и посыпаем им готовый торт. После чего отправляем в холодильник на некоторое время для пропитки.

Торт на скорую руку

Нажмите на «Нравится» и получайте только лучшие посты Facebook ↓

Торт мечта жизни пошаговый рецепт с фото

Торт мечта жизни пошаговый рецепт с фото На умеренном огне

Сегодня у меня для вас быстрый и простой пошаговый рецепт с фотографиями за 10 минут

Разбейте сырые куриные яйца в миску, добавьте щепотку мелкой поваренной соли и белый винный уксус. Взбейте ингредиенты до однородности.

Смешайте пшеничную муку с пекарским порошком и ванилью, добавьте в миску и замесите тесто.

Добавьте какао-порошок в 1/3 теста и снова хорошо перемешайте, чтобы не осталось комочков какао. Оставшееся тесто разделите пополам. Домашний детский торт в виде ежика также очень вкусен.

Выстелите форму для выпечки фольгой или бумагой для выпечки и смажьте рафинированным растительным маслом. Чтобы светлое тесто не смешивалось с темным, поместите между ними бортик из фольги или бумаги. 3 Выпекайте коржи.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 20-25 минут, проверяйте деревянной палочкой, готовы ли они.

Смешайте сливки и сахарный песок в миске или взбейте миксером на низкой скорости до растворения сахара.

Обрежьте края теплых коржей, разрежьте каждый корж пополам вдоль и окуните их в еще теплый крем. Разложите их стопкой, чередуя цвета — сначала светлые, затем темные.

Распределите крем по бокам и верху пирога. Рекомендую вам узнать, как приготовить популярный торт «Медовик» со сметаной.

Измельчите остатки в блендере и приправьте молотой корицей.

К 1]]>теста добавляем порошок какао, снова тщательно перемешиваем, чтобы не остались комки какао. Оставшееся тесто делим пополам. Очень вкусным получается и такой домашний детский торт «Ежик».

Украсьте свежей клюквой и поставьте в холодильник для охлаждения. Думаю, вы возьмете на заметку этот простой пошаговый рецепт с фотографиями за 10 минут для торта «мечта всей жизни».

Наслаждайтесь!

Пожалуйста, поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях!

Шоколадный торт рецепт с фото пошагово

Шоколадная глазурь для торта

Рецепт шоколадной глазури для торта

Рецепт глазури для торта с какао

Рецепт глазури для торта «Черный принц

Приятного аппетита!

Каждая хозяйка подходит к семейному торжеству с особой тщательностью. Главное блюдо любого праздника — это торт. Приготовьте домашний торт «Мечта жизни» и порадуйте своих близких. Он будет очень нежным, воздушным и ароматным. Легкий шоколадный вкус идеально гармонирует со сметаной. В результате получается сбалансированный, вкусный и ароматный торт, который не останется незамеченным.

Похожие рецепты

Автор.

Анастасия Стец, ведущая и Анастасия Стец, блогер и кулинарный писатель, которая является членом команды и анастезистом и членом команды «Продовольствие и питание». Калории рассчитаны для сырых продуктов.

Мы понимаем, что рецепты очень трудоемки, поэтому вы можете рассчитать свое время и усилия. Уровень 1-2: очень простые и доступные блюда. Уровень 3: легко готовится, но требует опыта и работает с большей вероятностью

Растопите сливочное масло на медленном огне и оставьте остывать.

Взбейте 2 яйца в миске в течение 3-5 минут.

Добавьте в миску сгущенное молоко и перемешайте.

Торт «Мечта жизни»

Добавьте холодное сливочное масло и перемешайте.

Добавьте лимонный сок в лимонад и перелейте в миску.

Добавьте просеянную муку небольшими порциями и хорошо перемешайте, чтобы избежать образования комочков.

Подготовьте рамекины: смажьте жиром и посыпьте мукой. Разделите тесто на 3 части, посыпьте одну из них какао-порошком и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30 минут (до готовности теста). Я использовала 2 рамекина. Я налила в форму в 2 раза больше светлого теста, чем темного. Оставьте готовые коржи слегка остыть. Я разрезала светлый корж на 2 слоя.

Торт Мечта жизни со сгущенкой

Продукты для сметаны. Начните готовить крем, пока печется основа, так как слои этого торта нужно смазывать горячим кремом.

Торт Мечта жизни со сгущенкой

Состав / ингредиенты

Смешайте сметану с сахаром и взбейте до получения густой массы. Соберите торт. Сначала положите светлый корж, затем темный, затем снова светлый и распределите слой крема поверх каждого, следя за тем, чтобы крем не стекал вниз, а впитывался.
Распределите крем по краю торта. Центр торта я украсила мозаикой из цветов смородины и варенья, а края и бока посыпала семенами кунжута. Вы можете создать другой дизайн. Торт можно украсить орехами, тертым шоколадом или по своему усмотрению. Очень хорошо дать ему пропитаться в холодильнике, лучше всего на ночь. Что это за код?

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 1.

Шаг 2:

Шаг 2.

Шаг 3:

Шаг 3.

Шаг 4:

Шаг 4.

Шаг 5:

Шаг 5.

Шаг 6:

Шаг 6.

Шаг 7:

Шаг 7.

Шаг 8:

Шаг 8.

Шаг 9:

Шаг 9.

Шаг 10:

Шаг 10.

Шаг 11:

Шаг 11.

Шаг 12:

Шаг 12.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Вижу ошибку в рецепте
Оцените статью
Вкусная еда