Салат с кальмарами и яичными блинчиками вкусные рецепты пошагово

Рецепт салат с кальмаром и яичными блинчиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Используйте калькулятор рецептов в приложении «Мое здоровое питание», чтобы создавать свои собственные рецепты с потерей витаминов и минералов.

Химический состав и анализ питательных веществ

Пищевая ценность и химический состав» Салат из кальмаров и яичные блинчики..

В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Питательные вещества	Сумма	Стандарт**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% от нормы
Калории	131,8 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1278 г
Протеин	13 г	76 г	17.1%	13%	585 г
Жир	5.2 г	56 г	9.3%	7.1%	1077 г
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%	2.7%	2844 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Диетическое волокно	0.9 г	20 г	4.5%	3.4%	2222 г
Вода	41.4 г	2273 г	1.8%	1.4%	5490 г
Пепел	0.8253 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52,7 мкг	900 микрограмм	5.9%	4.5%	1708 г
Ретинол	0,046 мг	~
Бета-каротин	0,011 мг	5 мг	0.2%	0.2%	45455 г
Витамин B1, тиамин	0,08 мг	1,5 мг	5.3%	4%	1875 г
Витамин B2, рибофлавин	0,125 мг	1,8 мг	6.9%	5.2%	1440 г
Витамин B4, холин	50,88 мг	500 мг	10.2%	7.7%	983 г
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,294 мг	5 мг	5.9%	4.5%	1701 г
Витамин B6, пиридоксин	0,168 мг	2 мг	8.4%	6.4%	1190 г
Витамин B9, фолиевая кислота	10,449 мкг	400 микрограмм	2.6%	2%	3828 г
Витамин B12, кобаламин	0,105 микрограмма	3 микрограмма	3.5%	2.7%	2857 г
Витамин С, аскорбат	1,69 мг	90 мг	1.9%	1.4%	5325 г
Витамин D, кальциферол	0,446 микрограмма	10 микрограммов	4.5%	3.4%	2242 г
Витамин Е, альфа-токоферол, TE	2,278 мг	15 мг	15.2%	11.5%	658 г
Витамин H Биотин	4,366 мкг	50 микрограмм	8.7%	6.6%	1145 г
Витамин К, филохинон	0,1 мкг	120 микрограмм	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, NE	5,2453 мг	20 мг	26.2%	19.9%	381 г
Ниацин	1,086 мг	~
Макронутриенты
Калий, K	160,06 мг	2500 мг	6.4%	4.9%	1562 г
Кальций, Ca	35,25 мг	1000 мг	3.5%	2.7%	2837 г
Магний, Mg	27,25 мг	400 мг	6.8%	5.2%	1468 г
Натрий, Na	53,57 мг	1300 мг	4.1%	3.1%	2427 г
Сера, S	158,64 мг	1000 мг	15.9%	12.1%	630 г
Фосфор, P	142,3 мг	800 мг	17.8%	13.5%	562 г
Хлор, Cl	39,16 мг	2300 мг	1.7%	1.3%	5873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	120,5 мкг	~
Бор, B	60,3 мкг	~
Железо, Fe	1,217 мг	18 мг	6.8%	5.2%	1479 г
Йод, I	177,26 мкг	150 мкг	118.2%	89.7%	85 г
Кобальт, ко	58,095 мкг	10 микрограммов	581%	440.8%	17 г
Марганец, Mn	0,1728 мг	2 мг	8.6%	6.5%	1157 г
Медь, Cu	905,43 мкг	1000 мкг	90.5%	68.7%	110 г
Молибден, Мо	12,703 мкг	70 мкг	18.1%	13.7%	551 г
Никель, Ni	7,222 мкг	~
Рубидий, Rb	143,4 мкг	~
Селен, Se	6,426 мкг	55 мкг	11.7%	8.9%	856 г
Фтор, F	20,49 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	19522 г
Хром, Cr	1,41 мкг	50 микрограмм	2.8%	2.1%	3546 г
Цинк, Zn	1,5149 мг	12 мг	12.6%	9.6%	792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.03 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3918 г	~
Сахароза	1.9588 г	~
Фруктоза	0.3616 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.0862 г	~
Аргинин*	1.1043 г	~
Валин	0.6116 г	~
Гистидин*	0.2569 г	~
Изолейцин	0.3577 г	~
Лейцин	1.3367 г	~
Лизин	1.2917 г	~
Метионин	0.3696 г	~
Метионин + Цистеин	0.6057 г	~
Треонин	0.4516 г	~
Триптофан	0.2189 г	~
Фенилаланин	0.3279 г	~
Фенилаланин + Тирозин	0.6235 г	~
Обменные аминокислоты	0.1998 г	~
Аланин	0.8391 г	~
аспаргиновая кислота	1.4191 г	~
Глицин	18:1 Олеиновая кислота (Омега-9)	~
1.3923 г	20:1 Олеиновая кислота (омега-9)	~
0.077 г	22:1 Эруковая кислота (Омега-9)	~
0.0057 г	Полиненасыщенные жирные кислоты	~
2.254 г	11,2 — 20,6 г	~
20.1%	15.3%	~
18:2-линоленовая кислота
1.3716 г	18:3 линоленовая кислота	0.0122 г
20:4 Арахидоновая	0.0432 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК), омега-3
0.2297 г	Омега-3 жирные кислоты	0.8 г
от 0,9 до 3,7 г	88.9%	~
67.5%	22:6 Докозагексаеновая кислота (ДГК), омега-3	~
0.5973 г	Омега-6 жирные кислоты	~
0.3 г	4,7 — 16,8 г	~
6.4%	4.9%	~
Энергетическая ценность	4,7 — 16,8 г	~
составляет 131,8 ккал.	Основной источник: Пользователь, сгенерированный в приложении. Читать далее.	~
** В этой таблице приведены средние количества витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать правила с учетом пола, возраста и других факторов, воспользуйтесь приложением My Healthy Diet.	Недавно я приготовила очень вкусный, довольно сытный и нежный салат из яиц осьминога. В нем прекрасно сочетаются все ингредиенты. Это блюдо можно подавать в одном салатнике или как отдельную порцию. Этот вкусный салат из кальмаров можно подать на ужин или обед, он также прекрасно подойдет для праздничного стола. Приготовьте этот рецепт, и я уверена, что он вам понравится!	Для приготовления салата из кальмаров и яиц вам потребуется:	Лавровый лист — 1 штука (по желанию).	Лук (я использовала красный лук) — 1/2 шт. (по желанию),
Разморозьте тушки кальмаров при комнатной температуре, затем очистите и удалите темную фольгу и нитки. Я купил кальмаров, которые уже были очищены.	Чтобы приготовить кальмары, нужно поставить кастрюлю с водой на огонь и добавить лавровый лист. Когда вода закипит, добавьте тушки кальмаров (я предпочитаю готовить 1-2 тушки кальмаров за один раз). Варить 10 секунд, затем вынуть кальмаров и переложить на тарелку. Снова доведите воду до кипения, добавьте еще одну тушку кальмара и варите 10 секунд, затем выньте из воды. Приготовьте таким образом все кальмары и оставьте остывать. Кальмары, приготовленные таким образом, будут очень нежными.	~
Взбейте яйцо с небольшим количеством соли в миске и слегка взбейте вилкой.	22:6 Докозагексаеновая кислота (ДГК), омега-3	~
Когда блинчик обжарится с одной стороны, переверните его, обжарьте другую сторону и переложите на тарелку. Приготовьте второй яичный блин таким же образом.	Переложите готовые блины на тарелку и оставьте остывать.	~
Остывшие блины нарежьте на полоски.	Нарежьте кальмара на полоски.	~
Предварительно отварите 2 яйца (варите 10 минут с момента закипания), оставьте остывать, очистите и нарежьте на кусочки.	Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Хорошо перемешать	~
Мы готовим нежный салат-коктейль с кальмарами. Салат с яичными блинчиками очень оригинально смотрится на столе. А если добавить в блинчики кальмары, то вкус салата будет просто волшебным. Итак, давайте приготовим вкусный праздничный салат с кальмарами и яичными блинчиками. Если вы любите классический салат из кальмаров и яиц, вам стоит попробовать новый рецепт этого блюда. Вместо вареных яиц в салат можно добавить жареные яичные блинчики. Очень вкусно! Салат с блинчиками и кальмарами можно приготовить очень быстро, буквально за 20 минут. Я рекомендую готовить этот салат непосредственно перед приходом гостей, чтобы огурцы не успели настояться и салат не «поплыл».	Кальмары варить в кипящей воде 2-3 минуты, очистить от перепонок и нарезать тонкой соломкой. Нарежьте лук полукольцами и замаринуйте на полчаса, чтобы удалить горечь и смягчить вкус. Приготовьте маринад для лука из половины стакана холодной кипяченой воды, 1 чайной ложки сахара, ½ чайной ложки соли и 1 чайной ложки уксуса.	Хорошо отожмите маринованный лук, чтобы он не был слишком влажным. Смешайте в миске маринованный лук и нарезанные кальмары. Взбейте несколько яиц вилкой до однородности. Испеките тонкие блинчики на смазанном противне, сверните их и нарежьте тонкой лапшой.	Разрежьте огурец пополам, аккуратно вырежьте сердцевину с семенами, она вам не понадобится. Нарежьте огурец тонкой лапшой. Смешайте все продукты вместе и полейте майонезом. Добавьте соль, молотый черный перец и рубленую свежую зелень. Наш изысканный салат из кальмаров готов. Подавать немедленно. Наслаждайтесь!	Нам интересно ваше мнение!
Не уходите по-английски! Ниже вы найдете формы для комментариев.	Участники моей группы ВКонтакте получат последние рецепты первыми. Участвуйте!	~
Marisha Review Posted on May 26, 2016 at 4:52 pm У меня в воскресенье день рождения. Я заглянула на ваш сайт, и мне очень понравился салат из яиц осьминога. Спасибо за эту идею. Я обязательно приготовлю его!	Многие готовят салат с курицей или ветчиной, но мне он понравился с кальмарами. Очень вкусное сочетание морепродуктов и нежных яичных блинчиков, которое никого не оставит равнодушным.	~
Будьте осторожны при приготовлении кальмаров. Погрузите их в кипящую воду и держите не более 3 минут после приготовления. Такая обработка сделает мякоть морепродуктов нежной и мягкой.	Назначение: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Блюда: Салаты.	~
Существует множество вариаций салата из кальмаров, так как он сочетается со многими блюдами. Я готовлю салаты с яйцами, крабами, креветками, кукурузой, огурцом, реи	Промойте кальмаров в кипящей воде, переложите в холодную воду, аккуратно снимите кожу и промойте. Затем дважды опустите их в кипящую воду и каждый раз замачивайте на 30 секунд. Кальмары будут вариться в течение 1 минуты и станут очень нежными.	~
Положите яйца по одному в миску, посолите, взбейте вилкой и обжарьте на сковороде с двух сторон. Приготовьте 3 яичных блинчика.	Лук нарежьте пополам или поперчите, как я, и обжарьте в масле до мягкости. Оставьте остывать.	Нарежьте кальмаров на полоски и положите в миску.	Нарежьте яйца для блинов и кальмары и добавьте в миску с луком. Добавьте соль, перец, майонез и рубленый укроп.	Хорошо перемешайте и салат готов. Оставьте отдыхать в холодильнике не менее чем на 30 минут. Салат очень вкусный. Чтобы придать блюду праздничный вид, давайте красиво его подадим.
Для подачи вам понадобится рисовая бумага (диаметром 21-22 см) и плавленый сыр. Я использую рисовую бумагу для спринг-роллов, потому что она безвкусная и хорошо держит форму.	Налейте воду в большую тарелку, окуните листы по одному в воду на 3 секунды и положите салат в середину (1/7 часть пути вниз). Рисовая бумага размягчится.	~
Скомкайте края бумаги, и у вас получится симпатичная маленькая сумочка. Отрежьте нить от косы, разделите ее на не слишком тонкие волокна и плотно завяжите мешок. Тот же принцип применим ко всему салату, из которого получается 7 порций.	Разложите пакеты с салатом на тарелке и подавайте. Салат из кальмаров сытный и очень вкусный. Благодаря рисовой бумаге он выглядит оригинально и красиво. Наслаждайтесь едой.		6.4%	4.9%