Салат с сельдереем и с ананасом
Кто сказал, что что-то вкусное не может быть полезным? И этот вкусный салат из сельдерея и ананаса — прекрасное тому доказательство. Попробуйте, и вы не пожалеете.
Описание приготовления:
Скажу честно: с тех пор, как я впервые попробовала этот замечательный салат в гостях, я готовлю его не только на все праздники, но и довольно часто в обычные дни. А сейчас я поделюсь с вами простым рецептом салата из сельдерея и ананаса, который, я уверена, понравится всем без исключения, но особенно девочкам. Прелесть его в том, что он не только вкусный, но и полезный и довольно легкий, так что вам не придется беспокоиться о своей фигуре. Вы можете приготовить его в качестве десерта на обед или ужин и, конечно, поставить на праздничный стол, тем более что приготовить его можно менее чем за полчаса. В общем, это блюдо полезно со всех сторон, ведь с этим рецептом ананасового салата с сельдереем вы теперь знаете, как побаловать себя и что приготовить для неожиданных гостей.
Салат с курицей, ананасом и сельдереем
Елена Гнедова (154)
Простое блюдо, приготовленное из небольшого количества ингредиентов, но полное пользы для организма. Салат, который может подойти для диетического питания.
Ингредиенты
Консервированный ананас 150 г. Сельдерей 0,5 г. Куриная грудка 0,5 г. Йогурт по вкусу Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу
Процесс приготовления
Посолите и поперчите салат и смешайте с натуральным йогуртом. Украсьте по желанию и подавайте.
Витамины и минералы
Химический состав
| Пищевые ингредиенты | Сумма | Стандарт | % от 100 г | Питательные вещества в % на порцию |
|---|---|---|---|---|
| Витамин А | 45,2 мкг | 900 мкг | 0.9 | 1.3 |
| витамин B1 | 0,3 мг | 1,5 мг | 4.1 | 5.5 |
| Витамин B2 | 0,4 мг | 1,8 мг | 4.3 | 5.8 |
| Витамин B4 | 228,9 мг | 500 мг | 8.5 | 11.4 |
| Витамин B5 | 3,7 мг | 5 мг | 13.8 | 18.7 |
| Витамин B6 | 1,8 мг | 2 мг | 17.1 | 23.1 |
| Витамин B9 | 47,8 мкг | 400 микрограмм | 2.2 | 3 |
| Витамин B12 | 1 микрограмм | 3 микрограмма | 6.3 | 8.5 |
| Витамин C | 14,4 мкг | 90 микрограммов | 3 | 4 |
| Витамин D | 0 микрограммов | 10 микрограммов | 0.1 | 0.1 |
| Витамин Е | 1,3 мг | 15 мг | 1.6 | 2.2 |
| Биотин | 4,5 мг | 50 мг | 1.7 | 2.2 |
| Витамин К | 20,6 мкг | 120 микрограмм | 3.2 | 4.3 |
| Витамин РР | 17,7 мг | 20 мг | 16.4 | 22.2 |
| Калий | 1125,3 мг | 2500 мг | 8.3 | 11.3 |
| Кальций | 270,8 мг | 1000 мг | 5 | 6.8 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 231,3 мг | 400 мг | 10.7 | 14.5 |
| Натрий | 2547,1 мг | 1300 мг | 36.2 | 49 |
| Сера | 521 мг | 500 мг | 19.3 | 26 |
| Фосфор | 507,5 мг | 800 мг | 11.7 | 15.9 |
| Хлор | 3875,4 мг | 2300 мг | 31.1 | 42.1 |
| Алюминий | 70 микрограмм | 30 мкг | 43.1 | 58.3 |
| Железо | 4,3 мг | 18 мг | 4.4 | 5.9 |
| Йод | 24,6 мкг | 150 микрограмм | 3 | 4.1 |
| Кобальт | 20,3 мкг | 10 микрограммов | 37.5 | 50.8 |
| Литий | 0 | 70 микрограмм | 0 | 0 |
| Марганец | 2,4 мкг | 2 μg | 22.1 | 29.8 |
| Медь | 425,3 мкг | 1000 мкг | 7.9 | 10.6 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 2 μg | 0 | 0 |
| Селен | 49,4 мкг | 55 мкг | 16.6 | 22.5 |
| Фторид | 291,4 мкг | 4000 мкг | 1.3 | 1.8 |
| Хром | 52,8 мкг | 50 микрограмм | 19.5 | 26.4 |
| Цинк | 3,5 мг | 12 мг | 5.4 | 7.3 |
| Бор | 0 | 1,2 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 35,6 мкг | 70 микрограмм | 9.4 | 12.7 |
Похожие рецепты
Салат «Подсолнух» с курицей, кукурузой и чипсами
Салат с авокадо, фетой и помидорами черри
Салат из тунца, яиц и огурцов
Салат с курицей, жареным луком и морковью
Салат с подошвой и соленым огурцом
Салат с грибами
Салат с копченой курицей, ананасом и сливами
Салат с белой фасолью и курицей
Крабовый салат с сыром
Салат «Нежинский» как в СССР
Салат с курицей, грибами, морковью, яйцом и сыром
Салат с курицей, ананасом, сыром, грецкими орехами и грибами
Оставить комментарий
«Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите или зарегистрируйтесь.
Спасибо за отзыв.
Чтобы изменить свой комментарий, перейдите в «Комментарии» в личном кабинете.
Сообщение об ошибке
Все права защищены. 2019-2022. кулинария
Материалы могут быть использованы только с письменного разрешения руководства и с активной гиперссылкой на наш сайт.
Рецепты салатов с сельдереем, ананасом и куриной грудкой, сыром, креветками
В этой подборке нет ни одного общепринятого представления о сельдерее в салате — только новое, современное и, конечно же, самое аппетитное. Для начинающих полезно знать, что салаты с сельдереем не рекомендуется делать слоеными: Этот овощ лучше всего сочетается с другими продуктами.
Салат с сельдереем, куриной грудкой и ананасами
Рецепт, который не перестает впечатлять: игра фруктовых вкусов, «яичные блинчики», которые тают во рту, и так называемая медовая горчица. Удивительно, но именно здесь скромный овощ сельдерей оказывается таким свежим и оригинальным.
- 1 палочка сельдерея,
- 200 г копченой куриной грудки,
- 150 г консервированного ананаса,
- 200 г консервированных персиков,
- горчица (мягкая),
- мед,
- оливковое масло
- соль,
- 4 свежих яйца,
- 2 столовые ложки пшеничной муки,
- щепотка лимонной цедры.
- Мелко нарежьте сельдерей,
- Нарежьте птицу на небольшие кусочки,
- Порежьте ананас на кубики,
- Таким же образом нарежьте персики кубиками,
- Для заправки смешайте масло, мед и горчицу в нужных пропорциях,
- Взбейте яйца, смешайте с мукой и солью, добавьте лимонную цедру. Если у вас на кухне нет пакета с лимонной цедрой, используйте мелкую терку, чтобы снять часть тонкого, окрашенного верхнего слоя цедры свежего лимона, т.е. цедры. Выпекайте несколько блинов на смазанном жиром противне. Сверните их в рулет и нарежьте лапшой,
- Соедините сельдерей, курицу, ананас, персики и яичную лапшу, добавьте заправку, перемешайте и подавайте.
Рецепт салата с ананасом, сельдереем, сыром
В этом случае мы рекомендуем подать простое, но очень аппетитное блюдо. Один из главных секретов этого блюда — картофель, приготовленный особым способом, в сочетании с экзотическим фруктом.
- 150 грамм сельдерея,
- 200 грамм консервированного ананаса,
- 200 грамм сыра с колбасой,
- растительное масло
- молотый черный перец,
- 1 небольшая луковица,
- майонез,
- 1 картофель
- Очистите сельдерей и нарежьте его тонкими палочками (очень удобно использовать морковную овощечистку),
- Мелко нарежьте ананас,
- Предварительно замороженный сыр натрите на крупной терке,
- Мелко нарежьте лук,
- Разогрейте масло в сковороде, обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте сельдерей и жарьте около пяти минут, пока он не станет мягким (это также улучшит вкус),
- Очищенный картофель нарежьте брусочками (опять же с помощью ломтерезки) и быстро обжарьте в большом количестве горячего масла. Он используется для приготовления картофельных пирогов. Выложите готовый картофель на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир,
- Смешайте сельдерей и лук, ананас, сыр и картофель пай, приправьте салат перцем, полейте майонезом и подавайте.
Рецепт салата с ананасом, стеблевым сельдереем и креветками
Этот салат в азиатском стиле — настоящая находка для праздничного стола. Интересно, что кроме креветок, он вкусен и с другими морепродуктами — кальмарами, осьминогами, мидиями (причем лучше использовать все консервы).
Салат с сельдереем, ананасом и яблоко с сыром
Очень полезный и легкий салат для здорового питания. Стебли сельдерея в этом салате питательны — в 100 граммах свежего сельдерея содержится всего 13 ккал. Сельдерей рекомендуется диабетикам, так как он помогает снизить уровень сахара в крови.
Состав / ингредиенты
Способ приготовления
Как приготовить салат из сельдерея, ананаса и яблок с сыром? Для супервитаминного и сытного салата нам понадобятся: стебли сельдерея, кисло-сладкое яблоко, ананас (можно использовать консервированный ананас, но свежий ананас лучше для вашей фигуры), любой твердый сыр (например, российский), грецкие орехи. Для заправки мы используем несладкий йогурт, например, греческий или сливочный йогурт. Если вы не придерживаетесь диеты, вы также можете заправить салат майонезом.
Отделите стебли сельдерея и удалите зелень. В салат идут только стебли. Хорошо промойте под проточной водой. Нарежьте тонкими ломтиками на небольших тарелках.
Очистите яблоко и нарежьте его мелкими кубиками.
Очистите ананас, вырежьте твердую сердцевину и нарежьте мякоть кубиками.
Натрите сыр на крупной терке.
Растолките очищенные ядра грецких орехов в ступке или измельчите их ножом.
Смешайте все ингредиенты, кроме грецких орехов. Приправьте солью и перцем и добавьте йогурт или нежирную сметану.
Лучше всего добавлять грецкие орехи перед едой, так как они делают салат более темным и менее аппетитным.
Выложите салат кучей в салатник. Посыпьте сверху измельченными грецкими орехами. Подавать.
Для женщин сельдерей особенно полезен, поскольку его низкое содержание калорий позволяет сохранить стройность. Он нормализует обмен веществ и водно-солевой обмен, улучшает пищеварение, ускоряя переработку пищи и не давая ей превращаться в жир. Поэтому важно употреблять штаммы во время диеты. Уникальный состав стеблей сельдерея устраняет стресс и усталость, положительно влияет на состояние кожи, ногтей и волос.
Стебли сельдерея используются в приготовлении супов, смузи, соков и, конечно, салатов. Сельдерей хорошо сочетается с фруктами и овощами. Он очень гармонично смотрится в яблочных салатах.
Важно понимать, что в природе не существует рецептов или продуктов, которые безоговорочно хороши для всех или безоговорочно плохи для всех. Как и в случае с лекарствами, существуют показания и противопоказания, индивидуальные суточные дозы, и для большинства людей все очень индивидуально. В то же время существует множество мифов о «правильном питании» (например: жир — это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком искаженном виде распространяются в интернете и СМИ. Поэтому помните, что любой «рецепт ПП» лишь условно связан с правильным питанием, его не следует воспринимать как догму. И даже если автор рецепта, «эксперт в области здорового питания» или диетолог и тренер называет что-то полезным (ПП) или вредным, это может быть не так для вас лично. Взгляды администратора сайта на здоровое питание могут не совпадать с мнением автора рецепта ПП!
Салат с куриным филе, ананасами и сельдереем
В ожидании гостей мы часто ищем рецепты новых необычных блюд и закусок, которые не похожи на старомодные «Оливье», «Санки под шубой» или «Мимозу». Во всех кулинарных книгах, тематических сайтах и форумах можно найти много новых идей о том, как сделать свой стол оригинальным и прославиться как великий кулинар, который знает все о разных кухнях. Но часто мы сталкиваемся с рецептами, которые очень сложны и требуют много времени, экзотических или очень дорогих продуктов.
А чтобы приготовить вкусный салат, не напрягая кошелек и не отрываясь от работы на целый день, нужно совсем немного. Например, куриный салат с ананасом и сельдереем. Вареная курица часто, если не всегда, имеется в каждом доме — ведь на ее приготовление не требуется много времени. И купить на улице банку консервированных ананасов и пучок сельдерея — не проблема. Поэтому приготовление этого куриного салата с ананасом и сельдереем занимает не более 20 минут. Вкус необычайно нежный, а благодаря сельдерею — свежий и слегка терпкий, даже без специй. Попробуйте!
Как приготовить «Салат с куриным филе, ананасами и сельдереем» пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления салата необходимо предварительно отварить куриное филе (положить филе в холодную воду и варить в течение 30 минут), а также взять ананас, несколько палочек сельдерея и майонез.
