Салат Грибная лесная поляна
Лесной или грибной салат — это прежде всего шедевр, а уже потом блюдо. Ингредиенты не просто навалены друг на друга, это лесная поляна с грибами, пнями, травой и даже ежами. Чтобы приготовить такое кулинарное чудо, повару придется немного повозиться и дать волю своей фантазии, но усилия будут стоить того, и этот салат обязательно станет украшением любого стола, особенно праздничного. Основным ингредиентом в рецепте грибного салата «Поляна» являются грибы, независимо от их вида — шампиньоны, баклажаны или другие. Однако если вы используете не вареные, а маринованные или соленые грибы, их следует оставить, чтобы их аромат пропитал остальные ингредиенты. Салат исключительно слоеный и заправляется майонезом, но используемые продукты сильно варьируются, поэтому в поварской копилке есть не менее десятка рецептов с таким названием. Но каким бы ни был его состав, он удивит гостей гармоничным вкусом и оригинальным приготовлением.
Салат лесная поляна
Для этого мы приготовили салат «Лесной костер» или салат «Грибной костер» с маринованными грибами или буковыми грибами. Этот салат называется так из-за своей необычной подачи. Салат «Лесная поляна» — это слоеный салат, где расположение идет снизу вверх или наоборот, если первый слой — грибы.
Салат Грибная поляна
Мне очень нравится этот вариант салата. Он не тяжелый, но все же наполненный. И выглядит празднично! Я выбрал для себя оптимальный состав, который теперь делаю время от времени. Хорошо смотрится с.
Салат Полянка
Я сочетаю «полянку» с большим количеством зелени и грибов, которые «растут» в ней. К настоящему времени полянка стала одним из главных блюд на моем столе, но, повторяя ее, я каждый раз удивляю своих гостей.
Новогодний салат Лесная поляна
Я более чем уверена, что большинство домохозяек по всему миру уже молча обдумывают свое новогоднее меню. Конечно, праздники уже не за горами, и не успеешь оглянуться, как уже и времени нет.
Необыкновенно вкусный салат Лесная п.
«Лесная поляна» с маслакатами, печенью и жареными сабиньонами — очень вкусный салат, достойный украсить и праздничный стол. Приготовить этот салат очень просто и когда.
Салат Лесная поляна по-новому
Салат «Лесная поляна» — отличный способ украсить даже простой и обычный салат. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина и для праздничного стола. Зависит от.
Вкуснейшая Лесная поляна с шампиньон.
«Лесная поляна» с грибами и курицей — очень вкусный и интересный салат. А корейская морковь, входящая в состав, делает салат еще более вкусным в сочетании с другими ингредиентами.
Салат Лесная поляна с капустой
Этот салат называется «Лесная поляна», в основном из-за его дизайна. Красивые маргаритки и ковер из укропа говорят сами за себя. Сам салат довольно вкусный и легкий. П.
Салат Лесная поляна
Салат «Лесной луг» — вкусный и аппетитный. Лук репчатый 1 шт. Куриное филе 500 г. Картофель 400 г. Яйцо 4 шт. Укроп 4 шт. Маринованный сабиньон 400г. Майонез 300 г. Соль, перец
Салат с грибами Лесная поляна
Картофель 3 шт. Майонез 150 г. Грибы 1 шт. Зеленый кролик 200 г. Морковь 2 шт. Яйцо 4 шт. Огурцы 2 шт.
Салат лесная поляна
Маринованные грибы 1 банка морковь 3 шт. Картофель 3 шт. Курица 300 г. Яйцо 3 шт. Зеленый лук Маринованный огурец
САЛАТ С ГРИБАМИ ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА
Салат из диких грибов Картофель 3 шт. Майонез 150 г. Гриб 1 шт. Зеленый кролик 200г. Морковь 2 шт. Яйцо 4 шт. Огурец 2 шт.
Салат Лесная поляна
Салат картофельный «Вальдлихтунг» 300г. Куриное филе 300 г. Соленый огурец 200 г. Плавленый сыр 200 г. Морковь 200 г. Лук Зеленый перец Черный перец Консервированный сабиньон 350 г. Майонез
Салат Лесная поляна с грибами
Салат Лесная поляна
Лук репчатый 1 шт. Куриное филе 500 г. Картофель 400 г. Яйцо 4 шт. Укроп 4 шт. Маринованный сабиньон 400г. Майонез 300 г. Соль, перец
Салат Лесная поляна
Салат «Дикий луг» Консервированное шампанское 400 г. Ветчина 200 г. Картофель 2-3 шт. Огурец 2-3 шт. Яйцо 2 шт. Морковь 1 шт. сметана 100-150 г. укроп 1 пучок Соль Перец
Салат Лесная поляна с шампиньонами
Клубень картофеля 1 шт. огурец 1 шт. Куриное яйцо 1 шт. Корейская морковь 100-150 г. Грибы Ветчинные грибы 200 гр.
Салат Лесная поляна
Поляна грибов Лук репчатый 1 шт. Куриное филе 500 гр. 400 g. Картофель Яйцо 4 шт. Укроп 4 шт. Маринованные грибы 400 г. Майонез 300 г. Соль, перец
Салат Лесная Поляна
Маринованный сабиньон 280 гр. Куриное филе 265 г. Консервированная кукуруза 200 г. Яйцо 3 шт. Картофель 4 шт. Огурец 3 шт. Зеленый майонез 2 ст. л.
Главный редактор: Ирина Зарубина E-mail: [email protected] Адрес: Серебряническая набережная, 29, Москва
Все права защищены, использование материалов допускается только с письменного разрешения редактора (пишите на [email protected]) и с активной ссылкой на источник. Используя сайт, вы соглашаетесь соблюдать условия Пользовательского соглашения.
Салат «Лесная поляна»
Этот простой в приготовлении, красивый и, главное, возмутительно вкусный и сытный салат стал нашим традиционным блюдом на семейных посиделках. Ничего лишнего: курица, яйца всмятку, свежесть моркови и зелени, пикантная нотка маринованных грибов. На стол, пожалуйста.
Ингредиенты для «Салат «Лесная поляна»»:
- Курица (я обычно использую большую куриную грудку, но вы можете использовать филе или обычную курицу, если она у вас есть) — 600-700 г.
- Куриное яйцо (вареное) — 7-8 яиц.
- Морковь (стандартная сырая морковь) — 700-1000 г — 700-1000 г
- Зеленый лук — 1 пучок.
- Зелень (укроп, петрушка. Количество пучков зависит от объема) — 1-3 пучка.
- Грибы (я обычно использую опята Nemco, но можно и другие грибы, если они небольшого размера) — 1 банка.
- Майонез (провансаль) — 500 мл.
- Соль (по вкусу).
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готовая еда | |||
| ккал 4705,8 ккал | Протеин 173,4 г | Жиры 402 г | Углеводы 89,3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189,8 ккал | Протеин 7 г | Жиры 16,2 г | Углеводы 3,6 г |
Рецепт «Салат «Лесная поляна»»:
Я поискала на сайте и нашла 2 салата с одинаковым названием, но разным составом. Я рекомендую каждому сделать свою собственную «лесную полянку». Я обещаю, что вы не будете разочарованы вкусом и внешним видом этого салата. 1. отварить куриную грудку в подсоленной воде 2. отварить яйца Салат выкладывается слоями, для этого вам понадобится тарелка с большим диаметром и низким бортиком (как видно из количества ингредиентов, на выходе у вас получится много салата;-)) ) Первый слой: измельченная вареная курица майонез Второй слой: измельченные вареные яйца (можно немного посолить) майонез Третий слой: сырая морковь, натертая на средней терке. Несмотря на очень большое количество, это не сильно влияет на вкус. Морковь придает блюду свежесть. Основным вкусом по-прежнему является мясо. Соль. Майонез Четвертый слой: много зелени (лук, укроп, петрушка). Зелень должна полностью покрывать все остальные слои, имитируя сочную зеленую траву на солнечной поляне. Сверху на салат выложите маринованные грибы. Вы можете расположить их в упорядоченном порядке или просто разложить по местам, если не хотите иметь с ними дело. Можно посыпать сверху оставшейся зеленью, как будто верхушки грибов бегут по траве. Вот и все: у вас есть зеленый луг с мокрыми, блестящими шляпками грибов.
Примечание: Соленая морковь через некоторое время растает, поэтому лучше всего готовить салат накануне вечеринки, чтобы морковь успела растаять и впитаться в нижние слои салата.
Присоединяйтесь к группе Cook’s на Facebook и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделитесь этим рецептом со своими друзьями:
| Поделитесь этим рецептом с друзьями по электронной почте и отправьте его своим друзьям: BB-код для использования на форумах |
| BB-код для вставки для использования на форуме.HTML-код для вставки: HTML-код, используемый в блогах, например, в LiveJournal. |
Как это будет выглядеть?
Этот простой в приготовлении, красивый и, главное, возмутительно вкусный и сытный салат стал нашим традиционным блюдом на семейных посиделках. Ничего лишнего: курица, яйца всмятку, свежесть моркови и зелени, пикантная нотка маринованных грибов. На стол, пожалуйста.
Другие варианты рецепта
Салат «Доступная роскошь»
Салат «Полянка»
Салат «Грибная полянка»
Салат «Грибная поляна»
Салат «Смертельный номер»
«Лесная полянка»
Салат «Опушка» с маринованными грибами
Салат-перевертыш «Грибная поляна»
Салат «Лесная поляна»
Салат «Грибная поляна»
Салат «Грибная поляна»
Cлоеный салат с грибами «Лисичка»
«Грибная поляна»
Салат «Смертельный номер»
Салат «Грибная поляна»
Салат «Лесная полянка»
Салат «Полянка»
Салат «Грибная полянка»
Салат «Грибная полянка»
Грибная поляна
Салат «Поляна»
Салат «Лесная поляна»
«Грибы на полянке»
Салат «Полянка»
Салат «Лесная полянка»
Салат «Грибная поляна»
Похожие рецепты
Салат «Хозяйка медной горы»
Салат «Фантазия вкуса»
Салат «Арбузная долька»
Нежный салатик
Салат «Оливковый перец»
Салат с курицей и курагой
Салат «Каждая женщина-фея. »
Курица с помидорами и маком
Цахтони с курицей
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Битый огурец»
Свиные отбивные, запеченные с грибами
Мгновенно маринованный перец «Светофор»
Фотографии «Салат «Лесная поляна»» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
На днях я приготовила этот салат своему мужу на день рождения, и, конечно же, он был первым. Сегодня утром звонит мама и спрашивает рецепт, через два часа звонит невестка, тот же вопрос, я стою и думаю — неужели теперь все гости будут звонить один за другим, салат стал популярным до неприличия! Спасибо за суперхит!
Этот салат очень вкусный. Но в следующий раз, когда я буду его готовить, я буду солить морковь. Несмотря на то, что салат оставался в холодильнике на ночь, морковь не впитала майонез. Я люблю этот салат для больших застолий.
4 декабря 2009 sunny25 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 sunny25 # (автор)
30 октября 2009 sunny25 # (автор рецепта)
8 октября 2009 sunny25 # (автор рецепта)
13 июля 2009 sunny25 # (автор рецепта)
12 июля 2009 sunny25 # (автор рецепта)
13 июля 2009 sunny25 # (автор рецепта)
10 июля 2009 sunny25 # (автор рецепта)
8 июля 2009 sunny25 # (автор рецепта)
8 июля 2009 sunny25 # (автор рецепта)
Спасибо за рецепт! Я обязательно буду использовать его! Поздравляю с дебютом! Я все еще «прыгаю и скачу». Молодец. 5+++++
8 июля 2009 sunny25 # (автор рецепта)
8 июля 2009 sunny25 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрируйтесь или войдите, если вы уже зарегистрированы.
Вы можете входить на следующие сайты без регистрации и ввода пароля через свою учетную запись:
Пошаговый рецепт салата «Лесная поляна» с фото
Содержание:1 Как правильно выбрать ингредиенты2 Салат с поляной и грибами2.1 Ингредиенты2.2 Способ приготовления3 Рецепт салата с поляной и грибами3.1 Ингредиенты3.2.
Когда надоедает готовить одни и те же салаты на каждый праздник, а сезон свежих овощей подходит к концу, хочется приготовить что-то простое, но красивое и оригинальное. У меня есть любимый рецепт для такого случая — салат «Лесная поляна» с грибами. Это не обязательно должны быть именно эти грибы, вы можете заменить их другими, но совсем без грибов не обойтись. Салат выглядит как поляна, на которой после дождя выросли грибы, а сочетание соленых грибов и мяса просто замечательное, и у меня еще не было гостя, которому бы не понравилось это блюдо.
Это одно из любимых блюд моей семьи, хотя мы готовим его не очень часто. Наверное, поэтому мой муж и дети так любят это блюдо, и даже кошка всегда пытается заглянуть в миску. Его довольно легко приготовить: все, что вам нужно сделать, это подготовить ингредиенты и уложить их слоями. Но с эстетической точки зрения это настоящее произведение искусства. Почти каждый рецепт отличается от других, поэтому я записываю несколько вариантов, которые вы можете изменить по своему вкусу.
Как приготовить салат Лесная поляна по пошаговому рецепту с фото
Вы хотите удивить своих любимых гостей не только вкусным угощением, но и оригинальной подачей даже самых простых блюд. В этом случае на помощь занятой хозяйке приходят всевозможные слоеные салаты, среди которых очень популярна «Лесная поляна».
Этот рецепт часто представляют как «грибной пирог», но это не меняет его сути: те же вкусные слои, оригинальное оформление и бесконечная любовь всех, кто любит вкусно поесть. С грибным салатом «Луговой лес» вы сможете продемонстрировать свой кулинарный талант!
Салат «Лесная поляна» (классический рецепт с шампиньонами)
Утварь: кастрюля, терка, разделочная доска, нож, сковорода или глубокая миска, фольга.
Ингредиенты
| Отварное куриное филе | 300 г |
| Твердый сыр | 200 г |
| Маринованные огурцы | 4-5 штук. |
| Маринованные грибы | 300 г |
| Картофель | 3 шт. |
| Морковь | 2 шт. |
| Куриные яйца | 3 шт. |
| Зеленый | 1 пучок |
| Майонез | 150 мл |
| Растительное масло | 20 г |
Как правильно выбрать ингредиенты
- Поскольку грибы являются основным ингредиентом этого салата, нужно быть очень внимательным при их выборе. Старайтесь выбирать грибы в стеклянном контейнере, а не в жестяной банке, чтобы вы могли лучше оценить их внешний вид.
- Теоретически, можно использовать и нарезанные грибы, но тогда салат потеряет большую часть своего очарования и уж точно не будет похож на полянку в лесу.
- Рассол с консервированными грибами должен быть чистым.
Пошаговый рецепт приготовления
Видеорецепт приготовления
Приготовление пищи — это искусство, и нет ни одной незначительной детали, которой бы не было. Прежде чем приступить к приготовлению салата из слоеного теста, особенно если вы делаете его впервые, посмотрите это видео, чтобы увидеть, как готовится салат из слоеного теста по рецепту Forest Glade. Автор показывает, как сделать не только вкусный, но и красивый салат — поверьте, мужественные повара знают свое дело!
Как правильно подавать салат «Лесная поляна»
- Следует отметить, что этот грибной салат сам по себе очень элегантен, но ничто не мешает творческой хозяйке придумать дополнительные украшения. Можно «посадить» вокруг грибов живописные травинки и цветы в виде резных морковок, свеклы или помидоров черри, а также украсить майонезный узор с помощью кондитерского шприца. Прекрасные морские ежи с плавленым сыром, тертым яичным белком и оливками отлично сочетаются с таким салатом.
- Салат «Лесная поляна» очень сытный благодаря содержащимся в нем калорийным ингредиентам. Поэтому если вы подаете его на официальном ужине, убедитесь, что другие закуски более легкие и не перегружают блюдо.
- Если вы хотите предложить своей семье этот кулинарный шедевр на семейном ужине, вы можете подать салат с чипсами, картофельным пюре или просто так.
Салатные секреты
- Не переворачивайте салат слишком быстро, а оставьте его на 10-15 минут (лучше всего в холодильнике).
- Чтобы обеспечить равномерное пропитывание, постарайтесь нарезать все ингредиенты почти одинаково.
- Не бойтесь переборщить с зеленью: Чем больше зелени, тем пышнее будет выглядеть салат.
- Удобнее использовать майонез с низким содержанием жира, так как его будет легче распределить по слоям.
- По желанию майонез можно заменить сметаной или натуральным йогуртом.
Варианты приготовления салатов
- Рецепт черничного салата «Лесная поляна» ничем не отличается от классического, кроме вида грибов, который немного влияет на внешний вид салата (если грибы стоят бодрыми рядами, то черника предпочтет полежать). Здесь вы должны руководствоваться исключительно собственным вкусом.
- Считаете ли вы, что классический рецепт «Оливье» — это вершина кулинарии? Вы даже не представляете, сколько существует различных салатов, способных поразить воображение ваших гостей. Давайте заполним этот пробел прямо сейчас. Например, салат с гранатовым браслетом станет украшением стола. Конечно, вам придется немного потрудиться при подготовке, но поверьте, это великолепие того стоит!
- Вы обвиняли своего мужа? Порадуем вашего мужа этим салатом — «Безумие человека», перед которым не устоит ни один представитель сильной половины человечества.
- Красочный салат «Подсолнух» — отличная идея для украшения стола на детских праздниках, тем более что вы можете быть уверены, что маленькие мальчики пойдут играть с начинкой.
- У вас большая семья, и у каждого свои вкусовые предпочтения, за которыми трудно уследить? Салат «Козел в саду» приготовлен специально для вас: каждый может выбрать ингредиенты по своему вкусу, поэтому всем взыскательным покупателям остается только похвалить предусмотрительность этой женщины.
Получайте удовольствие от приготовления, пробуйте новые салаты и делитесь своими кулинарными впечатлениями в комментариях!
