Салат на Новый год «Екатерина». Салат с черносливом на новогодний стол.
Салат на новогодний стол с черносливом, очень свежий, нежный. Настоящий шустрый салат. Простой и быстрый. Сытный, но и легкий одновременно. Потрясающе вкусный салат, все кто пробуют, остаются довольны. Попробуйте этот удивительно вкусный салат. Если не хотите использовать майонез, то возьмите йогурт или сметану – это дело вкуса. Желаю вам приятного аппетита и удачного приготовления. Не потеряйте рецепт – подпишитесь на канал. Будет еще много всего интересного.
Отваренную куриную грудку нарезаем на кусочки и отправляем в глубокую миску
Салат «Екатерина Мудрая» или «Екатерина Великая»
Недавно на глаза в одном журнале попался рецепт нового салата с интересным и непонятным названием «Екатерина Мудрая», не знаю кто автор, но салат мне очень понравился. Я рецепт протестировала и делюсь с вами своим впечатлением.
Изюминка салата в интересном сочетании сладких консервированных ананасов и жареного лука. В самом начале приготовления я сомневалась и хотела лук замариновать, как мне казалось, что жаренный лук — это не для этого салата🤷♀️. скажу сразу, результат меня порадовал.
Обо все по порядку.
Майонез для салата я решила сделать сама, но это не обязательно, можно воспользоваться магазинным. В конце рецепта есть ссылка на полный видео рецепт этого салата.
Ингредиенты для салата на 4 человека:
- Отварная курятина — 200 г.
- Сыр — 100 г.
- Ананасы консервированные — 5 колечек (200 г.)
- Репчатый лук — 1 большая луковица
- Зерна половины граната
- Соль, перец по вкусу
- Масло для жарки
Для домашнего майонеза берем 1 яйцо + 70 мл. подсолнечного масла без запаха + 1 ч.л. сахара + 1 ч.л. горчицы + 0,5 ч.л. соли и все пробиваем блндером 1-2 минуты.
