Салат Белая Береза из куриного филе
Салат «Белая Береза» из куриного филе — очень эффектный салат, который не только отлично украсит ваш праздничный стол, но и вкусно насытит собравшихся за ним едоков.
Описание приготовления:
Один из наиболее красивых и гармонично смотрящихся на праздничном столе салатов — это салат «Белая Береза» из куриного филе. Готовится он из обычных ингредиентов, однако на столе выглядит здорово. Например, среди салатов на новый год, салат «Белая Береза» из куриного филе — мой фаворит наряду с классическим Оливье. Вкусно, просто, недорого — и очень эффектно!
Ингредиенты:
- Отварное куриное филе — 300 Грамм
- Яйца вареные — 4 Штуки
- Лук репчатый — 1 Штука
- Яблоко зеленое — 1 Штука
- Сыр — 200 Грамм
- Майонез — — По вкусу
- Маслины, опята, петрушка, помидоры черри — — По вкусу (для украшения)
Как приготовить «Салат Белая Береза из куриного филе»
Подготовим все необходимые ингредиенты: мелко нарежем куриное филе, лук мелко нарезаем, яблоки и сыр натираем на терке. Желтки отделяем от белков.
Берем большое салатное блюдо. Выкладываем на него первый слой — мелко нарезанную курицу. Выкладываем в форме прямоугольника. Поверх курицы наносим немного майонеза (сеточкой).
Остается украсить салат так, чтобы он стал красивым. Идею украшения можете почерпнуть у меня (см. фотографию), а можете и пофантазировать сами — не сомневаюсь, у вас получится не хуже. Украшенный салат ставим в холодильник, и уже через пару часов он будет готов к употреблению.
«Белая береза» (салат с черносливом)
Хороший праздничный стол не обходится без вкусного и красивого салата. Именно таким является многослойный салат «Белая береза». Красивое оформление и насыщенный вкус — главные составляющие закуски!
Описание приготовления:
Вашему вниманию — классное праздничное блюдо, или как готовится «Белая береза» салат с черносливом. Ингредиенты для салата можно подготовить заранее, например, отварить яйца и курицу. Рекомендую выкладывать слои именно в том порядке, как я описывал выше. Такой вариант компоновки слоев самый удачный!
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 400 Грамм (или лесные грибы)
- Лук репчатый — 1 Штука
- Яйца — 3 Штуки
- Куриная грудка — 400 Грамм
- Чернослив — 100 Грамм
- Огурцы — 2 Штуки
- Майонез — 1 По вкусу
Как приготовить «»Белая береза» (салат с черносливом)»
Ровным слоем наносим майонез и придаем салату красивую форму. Чтобы получилась березка, вставляем в некоторых местах кусочки чернослива. Перед употреблением ставим салат в холодильник на 1-2 часа. Приятного аппетита!
Салат «Белая береза»
Домашнее Печенье моей Свекрови
Изумительный Мандариновый Пирог к Чаю
Торт Без Выпечки за 5 Минут
Как быстро почистить селедку на филе без костей
Селедка под шубой
Ингредиенты
| бедро куриное (чистый вес мяса) | 300-400 г |
|---|---|
| грибы (лесные или шампиньоны) | 200 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| яйца | 3 шт |
| огурцы свежие | 2 шт |
| чернослив | 100 г |
| майонез | |
| зелень петрушки, укропа | |
| соль | |
| свежемолотый перец |
Общая информация
Общее время приготовления
Активное время приготовления
Сложность
Кол-во порций
Пошаговый рецепт с фото
Курицу отварить до готовности в подсоленной воде, отделить мясо от костей и мелко нарезать.
Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно).
Яйца сварить вкрутую.
Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив.
Лук мелко нарезать.
Грибы нарезать кубиками или соломкой.
Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе 7-10 минут, посолить и поперчить.
Совет. Если брать лесные грибы, то их нужно обжаривать вместе с луком 7-10 минут (грибы предварительно отварить); если брать шампиньоны, то их предварительно не нужно отваривать, но жарить вместе с луком 15-20 минут, до готовности грибов.
Куриное филе нарезать соломкой.
Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и нарезать тонкой соломкой.
Оставшийся чернослив нарезать кубиками.
Яйца натереть на крупной терке.
Огурцы нарезать тонкой соломкой.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:
1-й: чернослив
2-й: грибы с луком
3-й: куриное мясо
4-й: яйца
5-й: огурцы
Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы.
Убрать салат в холодильник и дать настояться в течение ночи.
Салат «Береза»
Сытный и пикантный по вкусу салат, который обычно готовится зимой. Красивое оформление салата вызовет восторг у ваших гостей, и это блюдо исчезнет с вашего праздничного стола одним из первых!
Описание приготовления:
Весьма сытный и красивый салат очень легко приготовить к любому празднику. Он станет украшением вашего стола, гости будут в восторге. Сначала никому не захочется портить такую красоту, а затем салат очень быстро исчезнет с блюда. Он вкусный и сытный, а готовится очень легко. Хотите узнать, как приготовить салат «Береза»? Читаем рецепт, смотрим фото и готовим
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 300 Грамм (отварная)
- Шампиньоны — 300 Грамм
- Огурцы — 5-6 Штук (маринованные или соленые, небольшие)
- Яйцо вареное — 5 Штук
- Лук репчатый — 1 Штука
- Лук зеленый — 50 Грамм
- Майонез — 200 Грамм
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Чернослив — 150 Грамм
Как приготовить «Салат «Береза»»
Заранее подготовим ингредиенты: отварим куриную грудку в слегка подсоленной воде, обжарим грибы с репчатым луком на растительном масле. Отварим и очистим яйца.
Приступаем к сборке салата, он у нас будет выложен слоями. Первый слой — обжаренные с луком грибы. Для салата можно использовать любые грибы, не только шампиньоны.
Этот салат делают и с черносливом. Если вы любите чернослив в салатах — как раз время выложить слой запаренного и измельченного чернослива. В моей семье чернослив не любят, поэтому этот слой я пропускаю. Отваренную и охлажденную куриную грудку нарезаем на мелкие кубики. Выкладываем на слой грибов.
Белки отделяем от желтков. Натираем белки на крупной терке и выкладываем поверх слоя «курица-майонез».
Огурцы натираем на крупной терке, слегка отжимаем, чтобы удалить лишний сок, и равномерно выкладываем на белковый слой.
