Рулет из лаваша с горбушей консервированной как приготовить рецепт с фото

Рулет из лаваша с консервой горбуши

Это довольно простой и быстрый рецепт, а также вкусная и сочная закуска, подходящая для любой семейной трапезы или праздничного стола. Рулет из консервированной горбуши, приготовленный с паштетом, — чрезвычайно нежное и аппетитное блюдо.

Ингредиенты

Армянский паштет 3 листа рыбных консервов (горбуша) 200 гр. Яичные единицы 3. майонез 250 г. Пармезан 200 г.

Процесс приготовления

Используйте консервный нож, чтобы открыть банку с горбушей. Переложите в миску и разомните вилкой до однородности.

Предварительно отварите необходимое количество яиц в большом количестве подсоленной воды. Затем охладите их под холодной проточной водой и очистите от скорлупы.

Очищенные куриные яйца натрите на крупной терке или порубите острым ножом.

Твердый сыр натрите на крупной терке.

Тщательно промойте укроп под холодной водой, затем стряхните лишнюю влагу и мелко порубите острым ножом.

Поместите в миску, добавьте необходимое количество майонеза. Перемешайте до образования однородной массы. При желании замените майонез сметаной или натуральным йогуртом; можно также приготовить соус на основе греческого йогурта и чеснока.

Положите лист армянского торта на чистую рабочую поверхность кухонного стола и выложите на него треть приготовленного соуса, равномерно распределяя его по всей поверхности торта силиконовой лопаточкой или ложкой.

Выложите сверху нарезанную горбушу.

Накройте второй тарелкой для торта. Равномерно распределите треть приготовленного соуса по всей поверхности торта. Затем посыпьте измельченными куриными яйцами.

Накройте третьим слоем торта. Равномерно распределите треть приготовленного соуса по всей поверхности торта. Посыпьте сверху тертым твердым сыром.

Сверните рулет как можно плотнее. Затем заверните рулет в пленку и положите в холодильник для пропитки примерно на 20 минут.

По истечении времени разрежьте бисквитный рулет на порционные куски. Выложите влажный рулет с начинкой из консервированной горбуши на сервировочное блюдо и подавайте.

Витамины и минералы

Химический состав

Пищевые ингредиенты	Сумма	Стандарт	% от 100 г	Процентное содержание в одной порции
Витамин А	950,9 микрограмма	900 микрограмм	12.7	17.6
Витамин B1	0,2 мг	1,5 мг	1.8	2.5
Витамин B2	1,6 мг	1,8 мг	10.4	14.4
Витамин B4	480,8 мг	500 мг	11.6	16
Витамин B5	3,1 мг	5 мг	7.5	10.4
Витамин B6	0,5 мг	2 мг	2.8	3.9
Витамин B9	48,1 мкг	400 микрограмм	1.4	2
Витамин B12	3,3 мкг	3 микрограмма	13.1	18.1
Витамин C	12,8 мкг	90 микрограммов	1.7	2.4
Витамин D	4,6 микрограмма	10 микрограммов	5.6	7.7
Витамин Е	76,4 мг	15 мг	61.4	84.9
Биотин	33,3 мг	50 мг	8	11.1
Витамин К	3,9 микрограмма	120 микрограмм	0.4	0.5
Витамин РР	13,8 мг	20 мг	8.3	11.5
Калий	620,7 мг	2500 мг	3	4.1
Кальций	2572,5 мг	1000 мг	31	42.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	148,6 мг	400 мг	4.5	6.2
Натрий	3850,3 мг	1300	Эта закуска — удобная находка для тех, кто готовится к праздничному столу. По сути, это замена салата и хлеба, но выглядит на тарелке гораздо эстетичнее. Не забывайте, однако, что цвет играет такую же роль, как и вкус. Булочки с начинкой из рыбных консервов можно дополнительно «раскрасить»: Яичный желток или яичный белок, морковь, зелень. Без дополнительных украшений такая закуска выглядит очень привлекательно.	Самыми важными секретами приготовления такой закуски остаются следующие: Блюдо должно быть вкусным и красивым.
Закуски с консервами, сыром, креветками, яйцами всегда востребованы на праздничном столе. В прошлом это был салат мимоза и другие, сейчас подобные начинки могут быть в пирогах или булочках.	Нарезанные булочки сами по себе выглядят очень живописно. Но если вы готовите из рыбных консервов, не забудьте добавить цвет. В противном случае блюдо будет выглядеть довольно безвкусным. В этом рецепте добавляются рубленые яйца и оранжевая морковь.	500 мг	Штрудель Лавас: секреты приготовления.	Вкуснейший пирог-рулет с рыбными консервами готов!
Лава-ролл с горбушей имеет более нежный вкус. На тарелке рыба выделяется благодаря своему красивому цвету. При приготовлении закусок из этой рыбы есть одна особенность: горбуша суховата, поэтому всегда следует использовать жирный соус. И как в любом другом рулете из паштета с консервированной рыбой, желательно использовать разнообразные овощи, чтобы немного смягчить вкус.	Совет: В этом рецепте рекомендуется использовать двойной слой основы, чтобы влажный соус не заставил рулет развалиться.	Необходимые ингредиенты:	Если вы хотите удивить интересным и сытным блюдом, приготовьте рыбу в паштете. Рецепты с фотографиями и пошаговым описанием, с расчетом порций, времени, необходимого для приготовления блюда, энергетической ценности. Все продукты могут быть легко заменены. Читать далее…	Быстрый поиск по фильтру для категории «Рыба в пироге».
Другая вариация пирожкового рулета	Вкусная, элегантная и быстрая закуска для праздничного стола!	Вкусный стартовый ролл с красной рыбой.	3.1	4.3
Оригинально, красиво, вкусно, к празднику!	0	Сливочный рулет, который тает во рту.	0	0
Простой, богатый, оригинальный, сделанный из доступных продуктов.	Хрустящая корочка и сочная начинка — невероятно вкусно!	Десертный рулет из бисквита и консервированной колбасы.	6.2	8.6
Отличное дополнение к праздничному столу)))	Новая идея для приготовления обычных блюд. Еще вкуснее и аппетитнее!	Бутерброды а-ля Спатчкок. Необычная порция хорошо вымытого блюда	2.7	3.7
Лава-ролл с рыбными консервами и огурцом!	Стартер не только вкусный, но и красивый.	10 микрограммов	Классический салат с оригинальной порцией	Простая закуска из лаваша со свежей зеленью и заправкой.
Это недорогое блюдо, перед которым невозможно устоять!	0	Рулет очень нежный и вкусный!	0	0
Отличная закуска для праздничного стола!	Очень вкусно, быстро и просто. Украсит любой стол и любой праздник!	Оригинально, аппетитно и просто! Сюрприз для особенного человека	1.7	2.3
Рецепты рыбных блюд и паштетов от 1000.menu гарантированно будут вкусными и популярными среди гостей. Множество вариантов с горбушей, лососем, форелью, тунцом, печенью трески, сельдью и рыбными консервами. Можно приготовить рулеты, булочки или с салатом. Добавьте листья салата, зелень, яйца и различные сыры по вкусу.	Для десерта лучше всего использовать тонкие листы слоеного теста. Важно, чтобы они не были слишком сухими. В противном случае, если вы попытаетесь свернуть его, листы начнут «ломаться». Также не покупайте пирожки, которые плохо прожарены или «кашеобразные». Они очень быстро портятся и при хранении могут приобрести плесневелый запах. К выбору рыбы следует подходить ответственно. Они не должны пахнуть или вонять и не должны быть «рыхлыми». Если вы используете консервированные продукты, обратите внимание на срок годности. В банках не должно быть никаких признаков метеоризма.	Продукт	2.7	3.7
Калории ккал на 100 г	Белки г на 100 г	Жиры г на 100 г	0.7	1
Углеводы г на 100 г	0	Оригинально, аппетитно и просто! Сюрприз для особенного человека	0	0
Твердый сыр	24.1	29.5	21	29
Цветок	Яйца	12.7	2.9	4
10.9	Зеленый	Быстрый и недорогой рецепт. 2. Отдельно натрите на крупной терке вареные яйца и твердый сыр. 3. Нанесите майонез на одну сторону трех листов основы для торта. Посыпьте рубленой зеленью. 4. накройте первый корж сыром и накройте вторым листом. 5. на второй слой положить рыбу, на третий — яйцо. 6. свернуть в рулет. 7. заверните в пленку. 8. оставить для пропитки в холодном месте.	Название курса	Время приготовления
Калории ккал на 100 г	Рейтинг пользователей	Лава-ролл с рыбными консервами и огурцом	8.9	10 минут
+42	0	Ролл с тунцом в паштете	0	0
15 минут	0	+31	0	0
Рулетики из лаваша с консервированным тунцом	20 минут.	Рулет очень нежный и вкусный!	3.1	4.3

Рулет из лаваша с консервированной рыбой — 5 отборных рецептов!

Трехслойные рулетики с паштетом из лосося

• Все компоненты, которые входят в начинку, должны сочетаться между собой. Для проверки можно перемешать их, и попробовать как салат или паштет.
• Начинка не должна быть слишком мокрой, иначе лаваш размокнет. Поэтому жидкость из консервов надо слить.
• Все ингредиенты нужно мелко нарезать или измельчать при помощи мясорубки.
• Скручивать рулет необходимо достаточно туго. Так он будет выглядеть эффектней на тарелке и не развалится. Можно завернуть его плотно в пищевую пленку и убрать на полчаса в холодильник.
• Готовить рулеты из лаваша с консервированной рыбой нужно незадолго до еды, чтобы они не размокли.
• Но, вместе с тем, он должен постоять минут 20 перед тем, как его резать. Иначе края лаваша будут крошиться при нарезке.
• Нарезать лаваш можно по-разному: прямо и наискосок. Небольшие рулетики из лаваша можно подавать без нарезки, порционно.

20 минут.

Рулет из лаваша с консервированной рыбой

+39

Лава с красной рыбой и творожным рулетом

20 мин.

1. лаваш — 1 упаковка;
2. консервированная сельдь — 1 банка;
3. лук — 1-3 штуки (в зависимости от размера);
4. вареная морковь — 1-2 штуки;
5. яйца — 4 штуки;
6. сметана (жирность 20%) — 180 г;
7. зелень — 1 пучок;
8. соль.

+115

Как приготовить — рецепт:

• Сначала нужно подготовить все продукты. Вареные яйца нужно помять вилкой.
• Затем — измельчить репчатый лук.
• Слить сок из консервов, помять рыбу вилкой. При этом крупные кости нужно убирать, мелкие — оставить.
• Вареную морковь необходимо натереть на мелкой терке.
• Зелень измельчить, смешать с солью и сметаной.
• Разложить на столе лист основы и намазать его соусом из сметаны с зеленью.
• Разложить вареную морковь.
• Посыпать яйцом.
• Положить сверху еще один лист лаваша.
• Равномерно распределить по нему консервы.
• Наверх положить репчатый лук.
• Свернуть рулет и убрать его на 20 минут в холодильник.
• Нарезать наискосок.

Полезные советы: — Если вы любите острое, можно добавить в паштетный рулет молотый черный перец — для зелени подойдут укроп, петрушка и луковый перец. Консервированные овощи можно заменить соусом, сельдью или тунцом — майонез можно заменить любым домашним сметанным соусом.

Рулет из лаваша с горбушей консервированной

Чтобы удивить своих гостей, приготовьте эту удивительно нежную и легкую закуску, которая может стать любимой. Тонкий армянский паштет с консервированной горбушей можно приготовить за считанные минуты, и он станет отличной закуской к основному блюду застолья. Для приготовления не требуется духовка, а благородную рыбу можно солить кусками или нарезать — по вкусу.

Горбуша не только приятна на вкус, но и невероятно полезна. Этот представитель семейства лососевых богат омега-3 жирными кислотами, которые помогают надолго сохранить молодость. Кроме того, филе красной рыбы богато фосфором и фтором.

20 мин.

Как приготовить:

• Из консервов слить жидкость, удалить из рыбы крупные кости. Рыбу помять вилкой или порубить ножом.
• Лук нарезать очень мелко.
• Сыр натереть на терке.
• Веточки укропа мелко порубить.
• Сметану (не менее 20%) или сливки (не менее 35%) посолить и смешать с укропом.
• Разложить 2 листа лаваша (один поверх другого), смазать верхний слой жирным соусом.
• Посыпать сверху натертый сыр.
• Положить следующий лист, смазать его остатками соуса.
• Разложить равномерно горбушу, посыпать лук.
• Свернуть рулет и оставить на 15-20 минут (лучше убрать в холодильник).
• Нарезать его тонкими «шайбочками», украсить.

Рулет из рыбы в лаваше: 28 домашних вкусных рецептов

Мелко нарежьте вымытую и высушенную зелень и смешайте с тертым сыром, хорошо перемешайте. Выложите начинку на пресную тортилью.

Вымойте и очистите перец и огурец и нарежьте их длинными палочками, лосось нарежьте тонкими ломтиками.

Положите овощи и филе на один край тортильи и сверните ее. Положите начинку внутрь лаваша.

Затем положите овощи и рыбу вдоль завернутого края и снова заверните, чтобы продукты были покрыты. Повторяйте процесс, пока хлеб не будет обернут по всему периметру. Как и в первом случае, накройте его полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на час. Затем остается только нарезать его и подать с рубленой зеленью.

Сочетание нежного мяса красной рыбы и сыра — настоящее удовольствие для вкуса. Более того, такая изысканная закуска прекрасно смотрится и на праздничном столе.

Раскройте лаваш, щедро посыпьте сыром, сверху положите тонкие ломтики рыбы и посыпьте рубленой петрушкой. Сформируйте корж в рулет, заверните в пленку и положите в холодильник на полчаса. Подавайте это угощение, нарезав его тонкими ломтиками и красиво разложив их на тарелке.

Мы предложили всего три способа приготовления вкуснейших рулетов из консервированной горбуши — скажем, для примера. На самом деле их гораздо больше, и многие из них существуют только в нашем воображении. Так что давайте экспериментировать, тем более что красная рыба умеет вдохновлять.

Рулет из лавы — очень простое, но вкусное блюдо, отличающееся своей начинкой, которая представлена в бесчисленных вариациях. Каждый день можно пробовать новую начинку, и это никогда не надоедает. Рыбные рулеты — одна из самых интересных вариаций этого блюда, такой рулет может стать украшением любого стола.

Автор.

Мы оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и усилия. Уровень 1-2: очень простые и доступные блюда. Уровень 3: легко готовится, но требует опыта и может не получиться с первого раза. Уровни 4 и 5 требуют особой техники, мастерства и времени.

Рыба в лаваше – нежнейшая универсальная закуска для повседневного и праздничного стола.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах рыбы в лаваше:

	277	9.1	1	56
	366			0.3
	38	2.5	0.5	6.3
	157	12.7		0.7
	41	3.7	0.4	7

Пять самых быстрых рецептов рыбы в лаваше:

		173
		212
		171
		178
		201

Рулет из лаваша с консервированной горбушей

Рецепт рулета с консервированной горбушей

Ингредиенты

• Лаваш — 3 шт. + —
• Консервы горбуши — 1 банка + —
• Яйца вареные — 3 шт. + —
• Лук зеленый — 1 пучок + —
• Укроп и кинза свежие — 1 пучок + —
• Майонез — 150 мл + —

Как приготовить рулет из мяса горбуши и лаваша

1. Открываем банку с горбушей и откидываем ее содержимое на дуршлаг, чтобы отделить жидкость, которой залита рыба.
2. Обезвоженное мясо нужно переложить на тарелку и осторожно размять вилкой до однородности.
3. Круто сваренные яйца необходимо освободить от скорлупы и мелко нарубить.
4. Зелень моем, сушим, мельчим.
5. Берем первую пресную лепешку, промазываем ее середину майонезом, выкладываем измельченные яйца (желтки вместе с белками).
6. Положив сверху второй лаваш, его также смазываем готовым майонезным соусом и покрываем получившимся рыбным фаршем.
7. Сверху на рыбку кладем зелень и лук, накрываем третьей лепешкой, намазав майонезом ее внутреннюю сторону.

Угощение рулет с горбушей из банки

Ингредиенты

• Малосольное филе горбуши – 1 банка;
• Большая лавашная лепешка – 1 шт.;
• Перец сладкий – 1 шт.;
• Небольшой свежий огурчик – 1 шт.;
• Плавленые сырки – 2 шт.;
• Зелень – пучок.

Приготовление рулета из горбуши

Рулет с горбушей и сливочным сыром

Ингредиенты

• Тонкий большой лаваш – 1 шт.;
• Мягкий сливочный сыр – 150-200 г;
• Малосольная рыбка – 1 банка;
• Петрушка – 1 пучок.

Как сделать рулет из лаваша с начинкой из красной рыбы

Аппетитный рулет из лаваша с горбушей