Рецепт картофельной запеканки рецепт приготовления

Картофельная запеканка — рецепты приготовления

Горшок — это находка для современной занятой женщины. Это особенно актуально для картофельных запеканок. Никаких особых навыков не требуется, просто следуйте рецептам, и картофельная запеканка станет отличным ужином или вторым блюдом на обед. Для приготовления картофельной запеканки можно использовать вареный картофель, остатки картофельного пюре или сырой картофель. Картофельные запеканки очень популярны во многих странах. Во Франции, например, существует «картофель Дофине», «картофель Анны», который в нашем понимании представляет собой горшочки с сырым картофелем, нарезанным тонкими ломтиками и покрытым различными соусами и тонкой сырной корочкой. Картофельные горшочки также характеризуются тем, что в них можно сочетать различные продукты — грибы, кусочки мяса, фарш, сосиски.

Запеченый испанский омлет с картофелем - рецепт с фото

Испанский омлет — это классическое испанское блюдо, которое можно найти во всех ресторанах и барах города. У него есть особенность приготовления: в середине процесса жарки картофель нужно вынуть из сковороды в миску, где он смешивается с яйцами, а затем жарится (или запекается, как в моем случае) еще немного. Если вы хотите приготовить настоящую тортилью.

Картофельная запеканка

Рецепт: Картофельная запеканка по-швейцарски

Здравствуйте, повара. Ни в одной европейской стране нет домашней еды без картофеля!. так что, думаю, начну свою зимнюю неделю с картофеля. Есть ли у вас какие-либо возражения? Классическая картофельная запеканка по-швейцарски. Добро пожаловать, добро пожаловать, добро пожаловать.

Рецепт: Постная картофельная запеканка с грибной начинкой

Постная картофельная запеканка с грибной начинкой

Рецепт: Постная картофельная запеканка с грибной начинкой

Это очень сытное, простое, вкусное домашнее блюдо. Я открыл его для себя и теперь хочу готовить его не только во время Великого поста. Я рекомендую его всем любителям картофеля и грибов!

Рецепт: Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем

Рецепт: Картофельная запеканка с фаршем

Запеканка очень проста в приготовлении и получается ароматной, пушистой и вкусной. Если вы ищете сытное и простое блюдо на обед или ужин, это блюдо для вас. Я настоятельно рекомендую вам попробовать!

Рецепт: Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Рецепт: Картофельная запеканка

Привет всем, я хочу поделиться с вами этим рецептом «картофельной запеканки»! Это шикарная запеканка с сырной корочкой и вкусом жареного лука и бекона! Это всегда вкусно и фантастично! Это очень простое блюдо, я думаю, его может приготовить каждый! Мне больше нечего сказать, вы должны попробовать!

Рецепт: Картофельная запеканка Розовый фламинго

Картофельная запеканка «Розовый фламинго»

Рецепт: Картофельная запеканка Розовый фламинго

Приглашаю вас попробовать эту вкусную и быструю запеканку. Я готовлю его уже много лет, однажды нашла название в журнале и включила его в свою кулинарную книгу. Я буду рад, если кому-то он понравится так же, как мне и моей семье. Веселитесь!

консервированный картофель консервированная рыба лук яйца куриные сыр сливочное масло растительное масло соль перец лавровый лист

Рецепт: Запеканка картофельная с курицей и грибами

Запеканка картофельная с курицей и грибами

Рецепт: Запеканка картофельная с курицей и грибами

Картофель, курица и грибы — всегда хорошее сочетание, почти классика. Попробуйте это блюдо! Нежная, сочная, ароматная и вкусная запеканка. Его легко приготовить, он готовится довольно быстро и делается из тех продуктов, которые доступны в данный момент. Он вкусен только что из духовки и в охлажденном виде, но он также вкусен и в холодном виде.

Фаршированное куриное филе Грибы Лук Сметана Сыр Сливочный сыр Масло растительное Специи.

Рецепт: Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Рецепт: Картофельная запеканка

Это блюдо очень вкусное и может быть подано на ужин или на вечеринку.

Рецепт: Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Рецепт: Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Нет ничего проще, чем картофель, колбаса и сыр. Я предлагаю вам попробовать приготовить запеканку с этими продуктами.

Рецепт: Запеканка картофельная с грибами, яйцами и сыром

Запеканка картофельная с грибами, яйцами и сыром

Рецепт: Запеканка картофельная с грибами, яйцами и сыром

Иногда у вас остается картофельное пюре, и вы хотите приготовить из него что-нибудь вкусное. Мы приготовим из него вкусную запеканку! Маленькая картофельная запеканка с грибами, вареными яйцами и сыром! Если у вас есть картофельное пюре и вареные яйца, это займет около 20 минут! Он просто тает во рту!

Рецепт: Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем

Рецепт: Картофельная запеканка с фаршем

Я люблю картофельные горшочки с тех пор, как ходила в детский сад). Почему они вам не нравятся? А когда это не просто мясо, а ароматный говяжий фарш с соевым соусом, кетчупом и жареным луком, и не просто картофель, а картофельное пюре с молоком, маслом, яйцами и сыром — блюдо превращается в восхитительную запеканку, перед которой невозможно устоять!

Мясной фарш Мясной фарш Лук Соевый соус Кетчуп Картофель Молоко Масло Яйца Соль Твердый сыр Сметана

Картофельная запеканка. Картофель — один из самых популярных овощей. Их экономичность, приятный вкус и множество вариантов использования побуждают не только обычных потребителей, но и артистов петь дифирамбы картофелю (например, Тося из «Девчат» перечисляет блюда, приготовленные из клубней картофеля). Простым и вкусным блюдом из картофеля является запеканка.

Уникальный нейтральный вкус картофеля — это поле для кулинарного воображения, ведь этот овощ прекрасно сочетается со всеми видами мяса и птицы, субпродуктами, грибами, овощами, сырами и т.д. Кстати: В зависимости от начинки следует выбирать и специи. Вы можете использовать готовые приправы для картофеля и других овощей, но их вкус, как правило, стандартизирован из-за усилителей вкуса и консервантов. Вы также должны выбрать из ассортимента натуральных специй те, которые соответствуют вашему вкусу. Черный перец, мускатный орех и тмин хорошо сочетаются с картофелем. Чеснок и здесь доминирует — не только вкус, но и запах не оставляет равнодушным никого в доме (или, чего доброго, прибегут соседи). Лук, петрушка и укроп всегда приветствуются вместе с картофелем. Тимьян, майоран и имбирь хорошо сочетаются с мясными и картофельными запеканками. Прованские травы, смеси которых можно найти повсюду в продаже, очень хорошо сочетаются с картофелем. Если вы хотите внести разнообразие в блюдо, используйте восточную куркуму и кориандр. Экспериментируйте, записывая свой «эксперимент». Вскоре вы наверняка услышите от своих соседей, что они хотят повторить это блюдо.

Многие люди считают картофель высококалорийным продуктом, которого лучше избегать. Однако диетологи давно опровергли это мнение, указывая на то, что картофель может быть основным продуктом питания при правильном приготовлении, а картофельная диета признана одной из самых эффективных систем потери веса. В зависимости от ингредиентов картофельная запеканка может быть сытным, высококалорийным (например, из-за жирного мяса) или постным (с картофелем и другими овощами) блюдом.

Готовить картофельную запеканку — одно удовольствие. Все, что вам нужно сделать, это выложить продукты в форму (или блюдо для выпечки) и отправить будущий кулинарный шедевр в духовку. Вкусное блюдо с ароматной корочкой готовится в мгновение ока — вы и глазом моргнуть не успеете.

Картофельные запеканки очень универсальны, так как их можно готовить как из сырого, так и из вареного, отварного картофеля и картофельного пюре. Оставшееся после обеда картофельное пюре, которое, как известно, теряет свой вкус при повторном нагревании? Используйте его для приготовления запеканки на ужин. Добавьте говяжий фарш или куриную грудку, ветчину или колбасу, вареную капусту или грибы, положите начинку между двумя слоями картофеля, смажьте сверху сметаной — и у вас получится отличное блюдо на ужин, а может быть, даже на завтрак. Они не хранятся долго, потому что их быстро съедают (они не хранятся до утра). Кстати, для сохранения формы блюда рекомендуется топпинг из яиц, сметаны и сливок. Многие также посыпают картофельную запеканку тертым сыром — идеальный дуэт картофеля и сыра давно завоевал славу и любовь всех любителей хорошей кухни.

Картофельные запеканки

Фото рецепта Запечённый молодой картофель в мультиварке

В нашем регионе уже начался сезон молодого картофеля. И они мне очень нравятся, как и гречка.

Ингредиенты

  • Молодой картофель — 400 г.
  • Рафинированное оливковое масло — 15 мл
  • Травяная соль — 2 г
  • Проростки чеснока — 10 г
  • Свежий укроп — 5 г

Фото рецепта Гратен из картофеля

Гратен из картофеля

Французское слово gratin имеет множество различных значений, в том числе кулинарное. Поэтому его используют для описания блюд с соусом и запеченных.

Ингредиенты

  • Это одна из основных причин, почему для приготовления блюда с картофельным соусом используется картофель — 700 г
  • Сливочное масло — 10 г
  • Молотый мускатный орех — 1 чайная ложка.
  • Молотый черный перец — 2 щепотки
  • сливки — 500 мл
  • Соль — 2 щепотки
  • Твердый сыр — 150 г
  • Чеснок — 3 зубчика

Фото рецепта 4 ужина за 25 минут в сковороде. Видео

4 ужина за 25 минут в сковороде. Видео

Здравствуйте, в сегодняшнем видео мы покажем вам, как приготовить отличный ужин, не затрачивая много времени.

Ингредиенты

Фото рецепта Запеканка из картофеля с мясом и грибами

Запеканка из картофеля с мясом и грибами

Сегодня мы готовим вкусное, быстрое, но высококалорийное блюдо — картофельную запеканку с мясом и грибами. Для приготовления этой запеканки не требуется никаких ингредиентов.

Ингредиенты

  • Картофель — 400 г.
  • Майонез — 3 столовые ложки.
  • Рафинированное подсолнечное масло — 40 мл.
  • Молоко — 0,5 столовой ложки.
  • Приправа для мяса — 1 щепотка.
  • Свиной фарш — 250 г.
  • Сметана — 3 столовые ложки.
  • Соль — 1 щепотка
  • Твердый сыр — 100 г.
  • Свежее шампанское — 100 г.

Фото рецепта Запечённые баклажаны с картофелем

Запечённые баклажаны с картофелем

Вкусная, сытная овощная запеканка со сметанным соусом, щедро сдобренная чесноком (это на мой вкус), а также.

Ингредиенты

  • Синие баклажаны — 1 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Рафинированное подсолнечное масло — 1 столовая ложка.
  • Молотый черный перец — 1 щепотка.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сметана — 150 г
  • Соль — 1 по вкусу
  • Твердый сыр — 150 г

Фото рецепта Картофельная запеканка с индейкой

Картофельная запеканка с индейкой

Сегодня я готовлю запеканку с картофелем и индейкой в духовке. На самом деле, в этом рецепте нет ничего нового. Блюдо является диетическим.

Ингредиенты

  • Грудка индейки — 200 г.
  • Картофель — 400 г.
  • Сливочное масло — 20 г
  • молотый перец — 1 щепотка
  • Соль — 2 щепотки
  • Сыр Моцарелла — 120 г

Фото рецепта Запеканка из картофельного пюре с фаршем

Запеканка из картофельного пюре с фаршем

Существует множество вариаций картофельной запеканки. Но в этом рецепте я хочу подчеркнуть, что картофель в.

Ингредиенты

Фото рецепта Мусака с кабачками и картофелем

Мусака с кабачками и картофелем

Блюдо на пару со средиземноморским пирогом «во главе стола» — так я представляю себе традиционную греческую семейную трапезу.

Ингредиенты

  • Кабачки — 1 шт.
  • Картофель — 1 картофелина.
  • Куриный и свиной фарш — 150 г.
  • Рафинированное подсолнечное масло — 2 столовые ложки.
  • Сливочное масло — 45 г.
  • Молоко — 80 мл
  • Пшеничная мука — 1,5 столовые ложки.
  • Молотый мускатный орех — 0,25 чайной ложки.
  • Порошок орегано — 0,5 ч.л.
  • Помидоры — 1 ст.
  • Соль — 0,65 чайной ложки.
  • Чеснок — 1 зубчик.
  • Куриные яйца — 1 яйцо.

Фото рецепта 5 рецептов ужинов из любимых продуктов. Видео

5 рецептов ужинов из любимых продуктов. Видео

Сегодня снова время ужина! Мы собрали 5 отличных рецептов, которые вы можете использовать регулярно.

Ингредиенты

  • Бекон — 120 грамм.
  • Овощной бульон — 450 мл
  • Говяжий фарш — 300 г
  • Говяжий фарш — 300 г
  • Картофель — 900 г
  • Гречневая крупа — 200 г
  • Лук — 80 г
  • Лук — 70 г
  • Лук — 120 г
  • молоко — 250 мл
  • Молотый мускатный орех — 0,5 чайной ложки.
  • Копченая паприка — 1 чайная ложка.
  • Фигурная лапша — 200 г
  • Паприка (болгарская) — 50 г
  • Молотый черный перец — 0,5 чайной ложки.
  • Молотый черный перец — 0,5 г
  • Молотый черный перец — 1 чайная ложка.
  • Травы де Прованс — 0,5 чайной ложки.
  • Травы де Прованс — 1 чайная ложка.
  • Томатный сок — 500 мл.
  • Соль — 1 чайная ложка.
  • Соль — 1 чайная ложка.
  • Соль — 1 чайная ложка.
  • Твердый сыр — 50 гр
  • Свежее шампанское — 100 г.
  • Свежее шампанское — 100 г.
  • Куриные яйца — 4 шт.

Фото рецепта Картофель по-камчатски с крабовым мясом

Картофель по-камчатски с крабовым мясом

Этот рецепт очень хорош и прост в приготовлении. На Камчатке, во времена моего студенчества, это было блюдо для неожиданных гостей.

Картофельная запеканка

Капустная запеканка с мясом и грибами

Это вкусное, сытное блюдо для любого дня недели. Рецепт из журнала «Гастрономъ» № 3, 2013 г.

Постные драники

Решти с беконом

Запеканка из картофеля с мясом, или Британский пастуший пирог

Лук-порей готовится быстро, поэтому его можно нарезать толстыми ломтиками. Если у вас есть большая и глубокая сковорода, вы можете обжарить овощи вместе с мясом.

Жаркое от Сталика Ханкишиева

Рецепт из книги «Счастье готовить (секреты кулинарии)» С. Ханкишиева. 2020 г. Рецепт из нашего советского детства (мы почти ровесники, я даже старше). Я также родился и провел там большую часть своей жизни.

Картофельный гратен

Такой нежный и супер сливочный! Вы можете подать его как основное блюдо на вечеринке или как гарнир. И я бы подала гратен на красивых белых тарелках из коллекции Ammonite от бренда

Эмпанадас

Картофельная запеканка с курицей

Знаменитое картофельное пюре с курицей, запеченное под сырной корочкой, и вот повод для радости! Готовьте с аппетитом и создавайте как можно больше радости!

Драники

Вкусно и легко сделать дома!

Кассероль с курицей

Запеканка — это блюдо, в котором овощи, рыба или мясо готовятся в духовке. Но я приготовила это блюдо на сковороде, без особых хлопот. Существует множество вариаций, просто экспериментируйте с тем, что у вас есть.

Картофельный рулет с фаршем

Подходит для вкусной еды и для праздничного ужина. Простой рецепт, красивая и необычная порция!

Пастуший пирог из говядины

Пармантье (куриная запеканка с картошкой)

Я предлагаю французский вариант пастушьего пирога — пармантье. Картофельная запеканка проста в приготовлении, вы можете сделать ее из остатков: Вчерашнее картофельное пюре, отварная курица из бульона или

Вкусный минтай в духовке с картошкой

Аляскинский групер с картофелем обладает очень нежным вкусом и готовится быстро и просто. Аляскинская треска в духовке с картофелем очень вкусна.

Жареная картошка

Что может быть проще, чем жарить картофель? Это может сделать даже ребенок, но если учесть некоторые нюансы, блюдо получится более сочным и вкусным.

Запеченное филе трески с овощами

В холодильнике еще оставалось немного вареного картофеля. Мой муж купил филе трески. Родился такой простой рецепт) Помидоры черри, конечно, можно легко заменить обычными помидорами, у нас как раз были остатки.

Картофельно-мясная запеканка в сливочной заливке

Вкусная и сытная запеканка с картофелем и мясным фаршем в нежной запеканке с горным творогом с травами и сливками. Его можно приготовить как для праздничного стола, так и для семейного обеда в выходные дни.

Рыбно-картофельная запеканка

Деревенский пирог с картошкой, грибами и курицей

Запеканка из отварного картофеля с капустой

Простой повседневный рецепт вкусной и нежной картофельной запеканки. Наслаждайтесь!

Запеканка из отварного картофеля с курицей

Остатки отварного, слегка обжаренного картофеля и жареной курицы с ужина. Я положил все в кастрюлю. Он ел с упоением.

Запеканка из картофеля и баклажанов

Вот рецепт вкусной запеканки. Для его приготовления используются легкодоступные ингредиенты. Вы можете приготовить его для всей семьи на обед или ужин. По желанию в запеканку можно добавить чеснок и любимое блюдо.

Хек под фруктовым соусом

Картофельная запеканка с грибами и сыром

Готовится очень быстро — 30 минут, и вы приготовили ужин или обед на 2 персоны. Это блюдо сытное и очень питательное. И самое главное, это очень просто.

Картофель с грибами и сливками

Это простой рецепт картофельной запеканки с грибами, но я готовлю такое блюдо со сливками. Он становится очень нежным!

Здесь вы можете найти множество новых идей для кулинарных книг, написать свою собственную кулинарную книгу, встретить единомышленников и обсудить все на свете!

Здесь вы найдете много новых идей для кулинарных книг, сможете написать свою собственную кулинарную книгу, встретить единомышленников и обсудить все на свете!

Картофельная запеканка в духовке — 5 простых рецептов

Здравствуйте, дорогие читатели блога мамы Аллы из Саратова, сейчас середина октября, а это значит, что многие из вас уже закупили картофель на зиму. Из них можно приготовить множество разнообразных и вкусных блюд. А сегодня мы будем готовить запеканку с картофелем в духовке.

Вы, наверное, заметили, что многие блюда я готовлю в духовке, это моя большая помощница. В прошлой статье мы зажарили целого карпа, а на прошлой неделе приготовили бутерброды для праздничного стола.

Картофельная запеканка в духовке

В этой статье я представляю вам пять вариантов запеканок, чтобы вы могли выбрать в соответствии со своими предпочтениями. Хотя картофель является основным зимним продуктом, у вас будет время попробовать каждый вид запеканки и выбрать для себя самую вкусную!

Картофельная запеканка с мясным фаршем в духовке — классический рецепт

В таком варианте он всегда будет вкусным, красивым и с аппетитной красноватой корочкой. Поскольку он готовится из мясного фарша, он довольно сытный и может стать полноценным обедом или ужином.

Для подготовки нам понадобятся:

  • Картофель — 1 кг.
  • Говяжий фарш — 500 г. 1 кг.
  • Лук — 2 шт.
  • Чеснок — 1-2 зубчика.
  • 1 г твердого сыра.
  • 20% Мге крем.
  • Сметана — 150 г.
  • Соль, перец, специи — по вкусу.

Способ приготовления — шаг за шагом:

Приготовьте начинку: Положите сливки и сметану в миску, добавьте чайную ложку соли, молотый черный перец и половину сыра (50 г) и хорошо перемешайте.

Добавьте соль, специи и чеснок в начинку и хорошо перемешайте.

Смажьте растительным маслом противень, выстланный фольгой. Выложите тонко нарезанный картофель в два слоя на противень. Положите половину начинки сверху.

Равномерно распределите начинку, а затем положите сверху лук, нарезанный полукольцами.

Накройте слоем картофеля и выложите сверху оставшуюся начинку.

Накройте блюдо фольгой и запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут.

Выньте из духовки, снимите фольгу и посыпьте сверху сыром. Оставьте в духовке еще на 15 минут.

Запеканка готова, приятного аппетита!

Простой рецепт картофельной запеканки с грибами

Порадуйте свою семью и друзей таким вкусным блюдом, тем более что оно не занимает много времени, а продукты для запеканки наверняка найдутся в каждом доме.

Ингредиенты:

  • Грибы — 600 гр.
  • Лук — 2 шт.
  • Отварной картофель — 5 штук.
  • Твердый сыр — 300 г.
  • Сметана — 200 г.
  • Яйцо — 1 яйцо.
  • Растительное масло
  • Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления — шаг за шагом:

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

Тем временем нарежьте грибы и добавьте к луку. Обжарьте на среднем огне. Когда грибы сварятся, приправьте их солью и перцем.

Нарежьте вареный картофель и выложите его на смазанную тарелку.

Затем выложите слоем жареные грибы с луком. Смешайте сметану с сырым яйцом.

Посыпать тертым сыром. Выпекайте в духовке при температуре 170 градусов в течение 20 минут.

Запеканка готова, приятного аппетита!

Готовим вкусную картофельную запеканку с курицей

Если вы хотите внести разнообразие в свое меню, можно разнообразить блюдо куриным мясом, которое получается нежным и сочным.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Отварной картофель — 1 кг.
  • Куриное филе — 3 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Сметана 20% мге.
  • Соль, специи — по вкусу
  • Способ приготовления — шаг за шагом:

Способ приготовления — шаг за шагом:

Отварите куриное филе в подсоленной воде с лавровым листом и черным перцем. Мелко порубить.

Натрите картофель на крупной терке. Возьмите форму, хорошо смажьте ее растительным маслом и выложите на нее половину тертого картофеля, слегка придавливая его ложкой.

Смешайте лук с куриным филе и выложите его сверху.

Сверху выложите оставшуюся половину тертого картофеля и обильно смажьте сметаной.

Поставьте запеканку в духовку на 30 минут при температуре 160 градусов. Наше вкусное блюдо готово. Веселитесь!

Если ваши дети не любят мясо, вы можете приготовить его по этому рецепту. Польза для них будет не меньшей, так как в нем содержится творог, который содержит кальций для здоровья ваших детей.

Делаем картофельную запеканку без мяса для детей

Отварной картофель — 1 кг.

  • Отварной картофель — 1 кг.
  • Яйцо — 3 п.п.
  • Творожный сыр — 200 г.
  • Твердый сыр — 100 г.
  • 1 г твердого сыра.
  • сливочное масло — 20 г.
  • Способ приготовления — шаг за шагом:

Способ приготовления — шаг за шагом:

Затем натрите сыр на крупной терке и мелко порубите зелень. Добавьте зелень и половину тертого сыра к картофелю и хорошо перемешайте все до получения однородной массы.

Смажьте сливочным маслом форму для выпечки и поставьте в нее кастрюлю. Посыпьте сверху оставшимся сыром.

Выпекайте 25 минут при 180 градусах до золотисто-коричневого цвета. Наслаждайтесь!

Мне нравится этот рецепт, потому что он готовится с картофельным пюре. Поэтому если у вас дома есть готовое картофельное пюре, но дети не хотят его есть, попробуйте сделать из него запеканку, думаю, они съедят ее с большим удовольствием!

Видео о том, как приготовить картофельную запеканку с фаршем и грибами

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 800 г молока — 100 мл.
  • Яйцо — 1 яйцо.
  • Яйцо — 1 яйцо.
  • Масло, соль — по вкусу
  • Фарш — 700 г.
  • грибы — 300 гр.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1 морковь.
  • Масло, соль, перец по вкусу.
  • Яйцо — 1 яйцо с глазуньей.
  • Делаете ли вы, моя дорогая, запеканки с картофелем? Если вам понравились эти рецепты, вы можете попробовать их на своем блоге.

Оцените статью
Вкусная еда