Омлет с манкой 5 лучших рецептов приготовления

Рецепт Омлет с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Используйте калькулятор рецептов в приложении «Мое здоровое питание», чтобы создавать свои собственные рецепты с потерей витаминов и минералов.

Химический состав и анализ питательных веществ

Пищевая ценность и химический состав«Омлет из семолины.

В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Питательные вещества	Сумма	Стандарт**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% от нормы
Калории	133,5 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1261 г
Протеин	9.1 г	76 г	12%	9%	835 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	9.9%	757 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	2.6%	2882 г
Диетическое волокно	0.3 г	20 г	1.5%	1.1%	6667 г
Вода	71.9 г	2273 г	3.2%	2.4%	3161 г
Пепел	0.934 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	155,3 мкг	900 микрограмм	17.3%	13%	580 г
Ретинол	0,135 мг	~
Бета-каротин	0,031 мг	5 мг	0.6%	0.4%	16129 г
Витамин B1, тиамин	0,054 мг	1,5 мг	3.6%	2.7%	2778 г
Витамин B2, рибофлавин	0,311 мг	1,8 мг	17.3%	13%	579 г
Витамин B4, холин	145,51 мг	500 мг	29.1%	21.8%	344 г
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,754 мг	5 мг	15.1%	11.3%	663 г
Витамин B6, пиридоксин	0,093 мг	2 мг	4.7%	3.5%	2151 г
Витамин B9, фолиевая кислота	7,899 мкг	400 микрограмм	2%	1.5%	5064 г
Витамин B12, кобаламин	0,301 мкг	3 микрограмма	10%	7.5%	997 г
Витамин С, аскорбат	0,14 мг	90 мг	0.2%	0.1%	64286 г
Витамин D, кальциферол	1,275 микрограмма	10 микрограммов	12.8%	9.6%	784 г
Витамин Е, альфа-токоферол, TE	0,457 мг	15 мг	3%	2.2%	3282 г
Витамин H, биотин	11,71 мкг	50 микрограмм	23.4%	17.5%	427 г
Витамин К, филохинон	0,2 мкг	120 микрограмм	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, NE	2,6908 мг	20 мг	13.5%	10.1%	743 г
Ниацин	0,23 мг	~
Макронутриенты
Калий, K	154,06 мг	2500 мг	6.2%	4.6%	1623 г
Кальций, Ca	85,51 мг	1000 мг	8.6%	6.4%	1169 г
Кремний, Si	0,435 мг	30 мг	1.5%	1.1%	6897 г
Магний, Mg	14,35 мг	400 мг	3.6%	2.7%	2787 г
Натрий, Na	99,64 мг	1300 мг	7.7%	5.8%	1305 г
Сера, S	107,46 мг	1000 мг	10.7%	8%	931 г
Фосфор, P	156,6 мг	800 мг	19.6%	14.7%	511 г
Хлор, Cl	140,27 мг	2300 мг	6.1%	4.6%	1640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65,5 мкг	~
Бор, B	4,6 мкг	~
Ванадий, V	7,46 мг	~
Железо, Fe	1,565 мг	18 мг	8.7%	6.5%	1150 г
Йод, I	15,94 мкг	150 микрограмм	10.6%	7.9%	941 г
Кобальт, ко	8,043 мкг	10 микрограммов	80.4%	60.2%	124 г
Марганец, Mn	0,0535 мг	2 мг	2.7%	2%	3738 г
Медь, Cu	58,02 мкг	1000 мкг	5.8%	4.3%	1724 г
Молибден, Мо	6,713 мкг	70 мкг	9.6%	7.2%	1043 г
Никель, Ni	0,833 мкг	~
Олово, Sn	7,48 мкг	~
Селен, Se	18,86 мкг	55 мкг	34.3%	25.7%	292 г
Стронций, Sr	8,21 мкг	~
Титан, Ti	0,64 мкг	~
Фтор, F	43 мкг	4000 мкг	1.1%	0.8%	9302 г
Хром, Cr	3,36 мкг	50 микрограмм	6.7%	5%	1488 г
Цинк, Zn	0,8795 мг	12 мг	7.3%	5.5%	1364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.964 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.492 г	~
Валин	0.482 г	~
Гистидин*	0.212 г	~
Изолейцин	0.38 г	~
Лейцин	0.685 г	~
Лизин	0.541 г	~
Метионин	0.255 г	~
Метионин + Цистеин	0.445 г	~
Треонин	0.377 г	~
Триптофан	0.124 г	~
Фенилаланин	0.416 г	~
Фенилаланин + Тирозин	0.714 г	~
Обменные аминокислоты
Аланин	0.436 г	~
аспаргиновая кислота	0.741 г	~
Глицин	0.27 г	~
Глутаминовая кислота	1.258 г	~
Proline	0.307 г	~
Серин	0.578 г	~
Тирозин	0.298 г	~
Cyste	18:3 Линоленовая кислота	~
0.035 г
20:4 Арахидоновая	0.058 г	Омега-6 жирные кислоты
0.7 г
от 4,7 г до 16,8 г	14.9%	11.2%
Энергетическая ценность	Омлет с манной кашей	~
составляет 133,5 ккал.	Главный источник: Создается пользователем в приложении. Читать далее.	~
** В этой таблице показано среднее потребление витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать правила с учетом пола, возраста и других факторов, воспользуйтесь приложением My Healthy Diet.	Существует множество вариантов вкусного и полезного завтрака, и я предлагаю вам один из них — рецепт яичницы с манкой. Оно очень нежное, сытное и буквально тает во рту.	~
Омлет с манкой в домашних условиях можно приготовить как сладкий, так и с мясом или овощами. Первый вариант больше подходит для детского завтрака, потому что такой омлет можно подавать с фруктами или вареньем. Второй, более традиционный вариант можно подавать с тостами или соусом.	Назначение: Крупы / Тесто / Яйца Блюдо: Закуска / Омлет Кухня: Русская кухня	~
1. сначала нужно разбить яйца в глубокую миску. Этот рецепт омлета с манкой предполагает использование молока, но при желании можно добавить немного сметаны или майонеза (для варианта без сахара). Это идет только на пользу омлету, так как делает его более насыщенным и сытным.	Добавьте сахар и щепотку соли в яично-молочную смесь. Добавьте манную крупу. Если вы увеличиваете количество яиц, осторожно увеличьте количество манки, чтобы омлет не получился кашеобразным.	~
Хорошо перемешайте и оставьте на 3-5 минут, чтобы манка немного поднялась. Для более сладкого варианта омлета можно также добавить немного ванили или сиропа по вкусу. 4.	Назначение: Крупы / Тесто / Яйца Блюдо: Закуска / Омлет Кухня: Русская кухня	~
5. вылейте омлет в сковороду и накройте крышкой. Готовить следует на слабом огне, чтобы домашний омлет из манки хорошо прожарился и не пригорел. В качестве альтернативы вы можете приготовить его в духовке или в кухонном комбайне.	6. когда верхняя часть омлета станет твердой, можно осторожно перевернуть его и обжарить вторую сторону. Или аккуратно свернуть в рулет и жарить еще несколько минут, чтобы хорошо запечатать края.	Сегодня я хочу приготовить необычный омлет из манки. Манная крупа делает омлет особенно нежным и пушистым. Оно готовится очень быстро — на одной сковороде — и получается невероятно вкусным. Обязательно попробуйте приготовить молочный омлет с манкой по этому рецепту, он вам обязательно понравится.	Омлет из манки получается пышным и нежным. Это отличный быстрый завтрак для всей семьи. Ингредиенты в этом рецепте рассчитаны на 1 порцию. Если вы хотите приготовить что-то быстро	12.8%
Осторожно разбейте яйца и отделите желтки от белков. Взбейте яйца миксером или блендером.	2. Всыпьте манную крупу в молоко и перемешайте.	~
3. Влейте молоко в яйца, добавьте соль и сахар.	Главный источник: Создается пользователем в приложении. Читать далее.	~
5. поставьте в предварительно разогретую духовку и выпекайте на среднем огне до образования хрустящей корочки.	Аккуратно нарежьте, разложите на тарелке и подавайте.	~
Что это за код?	Омлет с манной кашей	~
Ингредиенты:	Помимо самих продуктов, вам понадобится прочная форма для выпечки, в которой омлет не прилипнет и не пригорит. Можно использовать силиконовую форму, но ее также необходимо предварительно смазать маслом для достижения наилучшего результата.	1. разбейте два яйца в миску и взбейте венчиком или вилкой до получения гладкой пены. Для получения лучшего результата можно использовать блендер: Тогда яйца будут взбиваться еще лучше, а значит, омлет получится более пушистым.	6.5%	Влейте молоко в яичную смесь и также взбейте все ингредиенты вместе до однородности. 4.
4. включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. Не стоит увеличивать температуру до 200 градусов, иначе омлет будет пережарен. Пока духовка разогревается, посолите омлет и еще раз взбейте. Смажьте противень ручкой сливочного масла: натрите дно и бока жиром.	5. вылейте яичную смесь в форму и запеките в духовке.	~
6. выпекайте омлет с молоком и манкой в течение 10 минут, выключите духовку и дайте ему остыть до теплой температуры. Не открывайте дверцу духовки на этом этапе, чтобы омлет не опустился.	Пушистый омлет из манки для детского питания готов! Порежьте его на кусочки и подайте малышу, регулируя количество блюда в зависимости от возраста ребенка. Маленьким детям достаточно небольшого кусочка, а двухлетний ребенок может съесть половину омлета (эквивалент одного яйца). Приятного аппетита!	~
Совет: Омлет из манки с молоком можно приготовить как пышным, так и тонким. В первом		~

Описание приготовления:

Ингредиенты:

Яйца — 2 Штуки
Молоко — 100 Миллилитров
Соль — 1 Щепотка
Сахар — 2-3 Ст. ложек
Манка — 2 Ст. ложки
Сливочное масло — 1 Чайная ложка

Как приготовить «Омлет с манкой»

Рецепт пышного омлета с манкой и молоком на сковороде

Ингредиенты

Куриные яйца — 2 шт
Молоко — 100 мл
Манная крупа — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Сливочное масло — 20 г

Пошаговый рецепт с фото

Возьмем 2 куриных яйца и разобьем их в небольшую, но глубокую миску.
Добавим соль и молоко. При помощи вилки тщательно перемешаем между собой желтки, белки и молоко до однородности.

В полученную массу добавляем 1 столовую ложку манной крупы.

Перемешиваем всё вилкой и даем манной крупе немного разбухнуть 2-5 минут. Чем дольше настоится манка, тем более пышным получится блюдо в итоге. Далее взбиваем миксером 1-2 минуты.

Небольшую сковороду ставим на огонь и смазываем дно небольшим куском сливочного масла. Как только сковорода хорошо нагреется, выливаем в нее приготовленную яично-молочная смесь.