Лосось с сыром
Как оригинально приготовить популярного лосося? Его нельзя просто приготовить на гриле или в фольге с картофелем. Лосось на гриле с сыром — один из способов сделать это. Многообразие вариаций этого блюда позволяет выбрать те добавки, травы и специи, которые раскроют аромат благородной рыбы и удовлетворят вкус вашей семьи. Например, сливочный соус с укропом и образующаяся в процессе приготовления сырная корочка являются настоящим «украшением» для стейков из лосося, которые будут прекрасно смотреться и на праздничном столе.
Лосось с сыром в духовке
Красная рыба попадает на наш стол не так часто, как хотелось бы, поэтому я стараюсь сделать ее как можно более вкусной и полезной. Запекание лосося с сыром в фольге в духовке — один из таких способов. Также можно приготовить лосось или форель.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Сбрызните лосось лимонным соком, посолите и поперчите.
Лук нарежьте кубиками и обжарьте. Добавьте грибы и недолго обжарьте. Приправьте солью.
Вырежьте из фольги прямоугольник и сложите его пополам, чтобы получился квадрат, в который можно легко завернуть рыбу. Убедитесь, что блестящая сторона обращена вверх. Нарежьте помидор. Натрите или нарежьте сыр. Положите рыбу на середину фольги и сверху на каждый кусок положите по помидору.
Выложите грибы и сыр поверх лосося и помидоров.
Поместите лосось с помидорами, грибами и сыром в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 20-25 минут. Вот и все. Вкусная рыба готова.
