Космополитен
Хотите добавить в избранное? Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться.
- Ингредиенты
- Штучки
- Рецепт
Состав коктейля Космополитен
| Основные ингредиенты | ||
|---|---|---|
| Цитрусовая водка Czarska | 40 | мл |
| Тройная секунда Фруко Шульц | 20 | мл |
| Клюквенный сок | 50 | мл |
| Сок лайма | 10 | мл |
| Апельсиновая цедра | 1 | шт |
| Кубики льда | 200 | г |
| Необходимое техническое оборудование | ||
|---|---|---|
| Коктейльный бокал | 1 | шт |
| Фильтр | 1 | шт |
| Шейкер | 1 | шт |
| Соковыжималка для цитрусовых | 1 | шт |
| Точилка для ножей | 1 | шт |
| Джиггер | 1 | шт |
| Горелка | 1 | шт |
Рецепт коктейля Космополитен
- Налей в шейкер лаймовый сок 10 мл, клюквенный сок 50 мл, ликер трипл сек 20 мл и цитрусовую водку 40 мл
- Наполни шейкер кубиками льда и взбей
- Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал
- Зажги над коктейлем горелку и выжми на нее масло из апельсиновой цедры
Что рассказать гостю о коктейле Космополитен ?
Хотите попробовать «Космополитен»? Это кисло-сладкий коктейль на основе цитрусовых, водки, трипл-сека и клюквенного сока. Каждый, кто когда-либо смотрел «Секс в большом городе», знает об этом. В сериале его пьют в основном женщины, но в действительности этот коктейль любят люди во всем мире, независимо от пола.
Не хотите ли вы рассказать нам о своем баре?
Коктейль «Космополитен»
Когда вышел сериал «Секс в большом городе», коктейль «Космополитен» действительно стал всемирно известным. Каждая уважающая себя модница заказывает в баре «Космополитен».
Как и у каждого легендарного коктейля, у «Космополитен» есть своя история, и не одна. До сих пор ведутся споры о том, кто является истинным автором коктейля.
- История создания коктейля
- Рецепт коктейля «Космополитен»
- Рецепт коктейля «Грубый космополитен»
- Видео: приготовление «Космополитен» в баре
История создания коктейля
По одной из версий, «Космополитен» был изобретен в 1985 году Шерил Кук, барменом известного бара во Флориде. В течение долгого времени она наблюдала за клиентами и заметила, что многие из тех, кто заказывает мартини, делают это, чтобы побаловаться с элегантным бокалом в руке. Поэтому решил создать коктейль, который не только хорошо смотрелся бы в этом красивом бокале, но и был бы более-менее пригоден для питья.
Коктейль «Космополитен» Шерил Кук содержал Absolut Citron, Triple Sec, сироп лайма и немного клюквенного сока. Современная версия отличается от рецепта Шерил, но идея та же.
По другой версии, рецепт «Космополитен», который сегодня подают в барах, был усовершенствован в 1987 году известным барменом Тоби Сескини. Именно ему принадлежит идея названия коктейля. Он заменил Triple Sec высококачественным апельсиновым ликером Quantro, а сироп лайма заменил свежим соком лайма.
Существуют и другие версии того, как появился Cosmopolitan. Некоторые говорят, что он уже был известен и популярен в гей-клубах в 1970-х годах. Другие приписывают авторство Дейлу ДеГроффу, который якобы усовершенствовал старый рецепт для рекламы водки Absolut Citron.
Но кто бы ни разработал рецепт «Космополитен», ясно одно: он был создан для того, чтобы им наслаждались. Мы рекомендуем вам насладиться им в полной мере и расскажем, как приготовить этот коктейль в домашних условиях.
Рецепт коктейля «Космополитен»
Ингредиенты:
- 40 мл обычной или цитрусовой водки;
- 15 мл апельсинового ликера Куантро;
- 7-10 мл свежего сока лайма;
- 25-30 мл клюквенного сока;
- долька лайма;
- бокал мартинница.
Подготовка:
- Водку, Куантро, клюквенный сок и сок лайма помещаем в шейкер.
- Добавляем колотый лед и тщательно взбиваем.
- Готовый коктейль переливаем в специальный бокал мартинницу и украшаем долькой лайма.
Рецепт коктейля «Грубый космополитен»
Ингредиенты:
- 50 мл текилы «Голд»;
- 12,5 мл ликера «Трипл Сек»;
- 50 мл клюквенного сока;
- сок половины лайма;
- немного апельсиновой цедры;
- кубики льда.
Подготовка:
Добавьте все ингредиенты в шейкер со льдом, встряхните и перелейте в охлажденный бокал для мартини. Подожгите цедру апельсина над стаканом, подождите, пока выделится сок, а затем добавьте его в готовый напиток. Подавать.
Суровый Космополитен» был назван так потому, что очереди у бара были очень длинными, и почти каждый, кто сидел у бара с пустым стаканом, злился.
Видео: приготовление «Космополитен» в баре
Знаменитый коктейль из «Секса в большом городе», хотя Cosmo существовал и до сериала, но мало кто его знал. В его состав входят цитрусовая водка, Куантро, лайм и клюква. Мы сделали две версии (вторая — с обычной водкой) и сравнили их. Мы также вспомнили нашу молодость, потому что рецепт «Космополитен» стал отправной точкой для программ о коктейлях на телеканале Edim TV.
Космополитен (2 версии)
Примерное содержание алкоголя: 14%.
Ингредиенты
- Водка Цитрон (или обычная) — 40 мл
- Трипл сек или Куантро — 15 мл
- Клюквенный сок или морс — 30 мл
- Сок лайма — 15 мл
Рецепт
- Наполняем шейкер льдом.
- В смесительный стакан наливает водку, Куантро, морс и сок лайма.
- Тщательно взбиваем.
- С помощью стрейнера и барного ситечка, отцеживаем коктейль в охлаждённую коктейльную рюмку.
- Украшаем цедрой лайма.
Рецепт коктейля, который очень популярен во всей Америке. Добавьте нотку большого города в вашу вечеринку!
Коктейль Космополитен
Ничто так не скрашивает вечер, как бодрящий цитрусовый вкус этого коктейля с легкой, приятной горчинкой. Конечно, вы не сможете приготовить «Космополитен» из всего, что есть в вашем холодильнике — вам придется поискать ингредиенты, но усилия будут вознаграждены сполна!
Описание приготовления:
Cosmopolitan — это поистине королевский коктейль, который давно пользуется популярностью во всем мире. О происхождении этого волшебного напитка ходит несколько легенд.
Первая легенда гласит, что «Космополитен» был изобретен в 1986 году Шерил Кук, барменом из Флориды. Женщина решила смешать напиток с очень необычным вкусом и цветом, а также подать коктейль в элегантном бокале для мартини. Космополитен Шерил состоял из ликера Triple Sec, водки Absolut Citron, клюквенного сока и сиропа лайма.
Во втором случае утверждается, что популярный напиток был изобретен в 1987 году неким Тоби Чичини. Он заменил Triple Sec ликером Quantro и заменил сироп лайма свежим соком из того же фрукта. Рецепт коктейля «Космополитен» Тоби Чичини признан классическим в международном барменском сообществе.
Цель: американский
Коктейль Cosmopolitan — это мягкий напиток с лаймом и клюквой с оттенком карамели. Он особенно популярен среди женского пола. Чтобы получить удовольствие, не обязательно идти в ночной клуб или бар. Вы можете приготовить его сами, не выходя из дома, угостить гостей и рассказать им о происхождении напитка.
Ингредиенты:
- Цитрусовой водки — 5,5 Части
- Цитрусового ликера типа Cointreau — 1/2 Части
- Сока лайма — 1/4 Части
- Клюквенного сока — 1 Часть
Коктейль Космополитен — классический микс с богатой историей
Это был долгий путь к признанию этой смеси. В 1970-х годах он был придуман для рекламы лимонной водки Absolut Citron (Цитрон), которая послужила алкогольной основой для создания Cosmopolitan. Однако напиток не стал популярным и пользовался спросом только во внутренних кругах гей-клубов.
История коктейля Космополитен
В 1985 году бармен по имени Шерил Кук (Флорида) воссоздала коктейль и представила его как «Космополитен» — алкогольную смесь, которую она придумала для женщин. Шерил смешала апельсиновый ликер Triple Sec, лимонную водку Absolut Citron и лимонный сок Rose’s и добавила чернику для придания розовой нотки. Но напиток так и не стал снова популярным.
Вскоре после этого бармен Тоби Сес решил.
Существует множество разновидностей этой смеси: синий Космополитен, яблочный, апельсиновый, Космочелло и другие. Для приготовления классического коктейля «Космополитен» вам потребуется:
Сначала нужно охладить стакан: Поставьте его в морозильную камеру или положите в него лед, пока готовите напиток:
Пейте маленькими глотками и наслаждайтесь легким вкусом Cosmo, который считается алкогольным миксом на день.
Коктейль Космополитен: рецепт в домашних условиях
Если вы хотите попробовать что-то более оригинальное с цитрусовыми, попробуйте коктейль «Камикадзе» или коктейль «Маргарита».
- шейкер;
- бокал для Мартини;
- стрейнер (мелкое ситечко);
- трубочка для коктейля.
Космополитен коктейль: состав
Если у вас есть вопросы или вы хотите поделиться интересным опытом или опытом, который у вас был, мы будем рады, если вы напишите нам свои сообщения и комментарии!
- 45 мл водки Цитрон (можно заменить обычной);
- 15 мл ликера Куантро (или Трип Сек);
- 30 мл сока клюквы;
- 15 мл лаймового фреша (приблизительно половина небольшого лайма);
- 200 гр. кубиков льда (или колотый).
- долька лайма для декора.
Как сделать коктейль Космополитен
- В шейкер насыпать лед.
- Добавить водку, ликер, сок лайма и клюквы.
- Тщательно перемешать.
- В пустой холодный бокал через стренер из шейкера вылить полученное вещество. Получится что остатки не растаявшего льда останутся в шейкере.
- Украсить коктейль долькой лайма.
