Гречка с кефиром рецепт приготовления пошагово с фото

Гречка с кефиром для похудения

Гречка с кефиром для похудения

Гречка с кефиром, приготовленная таким образом, позволяет восстановить баланс микроэлементов в организме, избавиться от токсинов и сбросить несколько килограммов без вреда для здоровья.

Описание приготовления:

Гречка с кефиром для похудения готовится очень просто. Промойте гречку горячей водой или обдайте кипятком, затем залейте кефиром и оставьте на 8 часов.

Ингредиенты:

Как приготовить «Гречка с кефиром для похудения»

Гречка с кефиром для похудения - фото шаг 1

1. Не следует использовать в рационе соль и сахар. Подготовьте гречку и кефир при комнатной температуре.

Гречка с кефиром для похудения - фото шаг 2

Гречка с кефиром для похудения - фото шаг 3

Гречка с кефиром для похудения - фото шаг 4

4. гречка и кефир готовы. Как вы видите, он впитывал жидкость в течение 8 часов. Перемешайте и употребляйте. Наслаждайтесь!

Как почиститься с помощью простого кефира и гречки?

Для детоксикации организма вам не нужно глотать добавки или фармацевтические таблетки. Пшеничные или овсяные отруби, свежевыжатые фруктовые или овощные соки или салаты из спелых фруктов подойдут как нельзя лучше.

Очищение гречкой и кефиром — отличный способ очистить внутренние органы и одновременно сбросить несколько килограммов.

Чем полезна такая чистка

В этой диете всего два основных ингредиента: Гречка (обратите внимание: гречневые зерна, а не хлопья быстрого приготовления или рафинированная гречневая мука) и кефир, с низким содержанием жира или 1% жира и всегда свежий.

Каждый из этих ингредиентов обладает множеством преимуществ, помогающих справиться с вялостью организма. Например, гречневая крупа:

  • Благодаря высокому содержанию клетчатки (около десятой части от общего количества), она очищает засоренный кишечник от токсинов и непереработанных частиц пищи,
  • Он служит отличным источником растительного белка и минералов, которые поддерживают организм здоровым и активным во время программы детоксикации,
  • содержит очень мало углеводов. Благодаря своему составу, гречка часто включается во все виды диет,
  • Она насыщает организм витаминами А, Р и группы В и помогает поддерживать красоту кожи, волос и ногтей (а они, как известно, первыми страдают при многих диетах).

Кефир обладает не менее полезными свойствами.

  • Он подавляет развитие гнилостных процессов в кишечнике,
  • Обладает легким слабительным эффектом,
  • Он помогает регулировать здоровую микрофлору кишечника, очищенного гречкой.

Интересно, что сочетание этих двух продуктов не только выводит токсины из кишечника, но и очищает печень и лечит загрязнения кожи.

Очищаем организм правильно

Есть два известных способа очищения организма с помощью гречки и кефира. Первый — это полная 7-дневная диета. В это время можно есть только гречку (разумеется, без соли, сахара и масла). Кефир разрешен в количестве 1 литра в день. Питьевой режим должен составлять не менее 2 литров чистой воды или зеленого чая без сахара, травяного отвара в день. Разрешается выпить чашку кофе, но только черного. Без сахара, молока или сливок.

Если такая диета может удержать вас от диеты, попробуйте есть гречку на завтрак. Такая чистка занимает немного больше времени — 10 дней, но эффект от нее столь же заметен.

Для этого нужно каждое утро сразу после пробуждения выпивать стакан теплой воды, а через час можно съесть порцию каши со стаканом кефира. Через 2-3 часа вы сможете насладиться обильным завтраком. Однако и в этом случае действуют обычные ограничения, предписанные диетами для похудения — воздержитесь от сладостей, крахмалистых жиров, жареной, соленой и острой пищи.

Гречка с кефиром или гречка в кефире?

Секрет этой детокс-программы заключается в основном в способе приготовления гречневой каши. Его не нужно варить, просто замочите. Таким образом, вы, по сути, едите сырую гречку, которая сохраняет все свои полезные свойства.

Для приготовления такой каши нужна гречневая крупа и кипяток. Вечером гречку хорошо промыть, положить в кастрюлю, залить кипятком в соотношении 1 часть гречневой крупы на 2 части воды и хорошо закрыть крышкой. Утром чудесная каша готова! Вкус будет немного более острым, чем обычно, но результат превзойдет все ваши ожидания!

Во втором рецепте предлагается не заливать овсянку кипяченой водой, но…. с тем же кефиром: на 6 столовых ложек ядра взять 200 мл его. Такую кашу лучше поставить на ночь в холодильник, иначе утром вы будете неприятно удивлены ее вкусом. Важная деталь: Если вы придерживаетесь семидневной диеты, то количество кефира, используемого для приготовления каши, следует вычесть из общего допустимого количества этого кисломолочного продукта в день. Разумеется, никаких добавок в этом случае также не предусмотрено.

С помощью этих двух рецептов можно добиться отличных результатов. Однако нет ничего плохого в том, чтобы чередовать их: такое чередование вполне допустимо в программе детоксикации с гречкой и кефиром.

Осторожно, гречка!

Детоксикация с помощью гречки и кефира очень мягкая и совершенно безвредна для здорового организма. Однако заболевания желудочно-кишечного тракта и почек могут стать серьезным препятствием для этой практики.

Конечно, эта система строго запрещена для людей, страдающих непереносимостью лактозы или гречки. Перед началом детоксикации с помощью гречки и кефира обязательно стоит проконсультироваться с врачом.

Гречка в кефире: секрет похудения на 5 кг за неделю

Гречка в кефире: секрет похудения на 5 кг за неделю

Кефирно-пшеничная диета — один из самых быстрых способов похудеть. Диета основана на использовании двух продуктов, сочетание которых способствует эффективному снижению веса за короткое время. Оба ингредиента диеты (гречка и кефир) обладают множеством полезных свойств, которые особенно важны для организма в процессе похудения.

Польза гречневой крупы заключается в следующем:

  • Они повышают содержание гемоглобина в крови,
  • нормализовать кровяное давление,
  • предотвращение кариеса,
  • укрепление стенок кровеносных сосудов,
  • нормализация работы нервной системы,
  • выведение токсинов и отходов из организма,
  • снижают риск развития рака,
  • повысить общий жизненный тонус.

Благодаря содержанию магния, гречневые гранулы выводят все лишнее из организма человека и тем самым способствуют снижению веса.

Регулярное употребление кефира имеет ряд положительных эффектов:

  • Нормализация функции печени,
  • Улучшение зрительных функций,
  • Регулирование функции пищеварительной системы,
  • ускорение выработки желудочного сока,
  • Выведение из организма токсинов, лишней жидкости и остатков непереваренной пищи — причины гнилостных процессов,
  • Укрепление иммунной системы,
  • облегчение симптомов аллергических реакций или их полное устранение,
  • устранение отеков
  • Нормализация состояния кожи

Как работает сочетание гречки и кефира

Гречка в кефире: секрет похудения на 5 кг за неделю

Сочетание гречки и кефира оказывает следующее воздействие на организм

  • Нежное и мягкое очищение кишечника,
  • Восполнение истощенных запасов жидкости и энергии,
  • Нормализация работы клеток организма,
  • Профилактика проблем с пищеварением и облегчение некоторых хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Обратите внимание. Нормализация и регулирование функций внутренних органов организма ускоряет обменные процессы и устраняет дисбаланс. Все это помогает избавиться от лишних килограммов.

Рецепты приготовления гречки с кефиром

Кефирно-гречневая диета исключает употребление продуктов, богатых углеводами и жирами. Специи, майонез, соусы, соль и сахар также запрещены.

Чтобы сбросить несколько лишних килограммов, достаточно приготовить на завтрак тарелку кефира и гречки. Зерна, замоченные в кисломолочных продуктах, активизируют и предотвращают чувство голода на несколько часов, одновременно регулируя процесс пищеварения. Классический рецепт этой каши прост. На одну порцию вам потребуется:

  1. Залейте хлопья водой и оставьте на 20 минут.
  2. Слейте воду и добавьте разбухшую гречку в кефир.
  3. Накройте контейнер крышкой и поставьте в прохладное место на ночь.

Полезный совет. Для улучшения вкуса рекомендуется добавить в кашу немного сухофруктов или ягод.

Существует также множество других рецептов:

  1. Варите кашу на воде без добавления соли и масла. Не добавляйте соль, соль, соль, соль, соль, соль, соль, соль, соль, соль, соль, соль, соль, соль, соль, соль, соль, соль, соль, соль, соль, соль, соль, соль, соль, соль, соль, соль, перец и т.д.
  2. Залейте гречку кипятком, пока она не будет полностью покрыта. Накройте и оставьте на несколько часов. Для приготовления каши используйте крупу и кефир в соотношении 1:2.
  3. Промойте гречку в воде, тщательно просушите и измельчите в кофемолке. Затем добавьте кефир и дайте ему набухнуть в течение некоторого времени.
  4. Добавьте очищенную гречку в кефир (1%) и поставьте на ночь в холодильник. Подогрейте его перед едой, чтобы ускорить процесс пищеварения.

Важно использовать для приготовления каши только свежие кисломолочные продукты (не более двух дней после даты приготовления). В противном случае может возникнуть эффект застывания, в результате чего в организме останутся токсины и нечистоты, что приведет к ухудшению самочувствия.

Когда и как лучше есть блюдо

Гречка в кефире: секрет похудения на 5 кг за неделю

Диетологи разработали три основных типа кефирной и гречневой диет:

  1. «Классический» — меню состоит из кисломолочного продукта и запаренной гречки. Продолжительность программы составляет от 3 до 7 дней.
  2. «Строгая» — предполагает употребление только гречневой крупы, но в любом количестве.
  3. «Фрукты» и «овощи» также разрешены, за исключением гречки и кефира. Программа рассчитана на 2 недели.

Классическая диета (3 дня)

В этом варианте гречневая каша и кефир чередуются в течение трех дней. Его следует употреблять часто и небольшими порциями, чтобы избежать тяги к еде.

Принцип и компоненты трехдневного питания:

  • 250 мл чистой воды после пробуждения,
  • 3-5 столовых ложек запаренной гречки на завтрак; также разрешается выпить 1 чашку зеленого чая (без сахара),
  • 250 мл кефира перед ужином,
  • 3-5 столовых ложек запаренной гречки на обед,
  • 250 мл кефира для послеобеденного перекуса,
  • типичная гречка на ужин.

Совет. Хотя кефир разрешается пить перед сном, диетологи рекомендуют заменять его водой.

Строгая диета (7 дней)

Употребление гречки допускается в неограниченном количестве, но без соли, специй и приправ.

  • Завтрак — вареная гречка,
  • Второй завтрак — 250 мл кефира,
  • Обед — гречка с кефиром (можно добавить сухофрукты или зелень),
  • Послеобеденный перекус — 250 мл кефира,
  • Ужин — порция гречневой крупы.

Обратите внимание. Включая в свой рацион сухофрукты и зелень, учтите, что их чрезмерное количество не приведет к желаемому результату.

Три раза в неделю вы можете дополнить свой рацион свежим яблоком или порцией капустного салата с лимонным соком. Рекомендуется выпивать стакан чистой воды каждый день натощак.

Щадящая диета (14 дней)

Примерный рацион на день выглядит следующим образом:

  • Завтрак — одна часть гречневой крупы на воде или кефире,
  • Второй завтрак — яблоко или 250 мл кисломолочного продукта,
  • Обед — одна порция гречки с сухофруктами или зеленью,
  • Послеобеденный перекус — 250 мл кислого молока,
  • ужин — порция гречки.

Сколько можно сбросить за неделю диеты

Количество потерянных килограммов зависит от типа и продолжительности диеты. Например:

  1. «Классический» — из-за своей непродолжительности считается самым простым вариантом. Строгое соблюдение диеты позволяет сбросить от 2 до 3 килограммов за 3 дня.
  2. «Строгая» — в среднем за одну неделю можно потерять до 4 кг.
  3. «Щадящая» — за 2 недели можно сбросить 5 кг и более.

Кефирно-гречневая диета часто вызывает раздражительность, слабость и усталость. Поэтому данный метод избавления от лишнего веса не рекомендуется людям со слабым здоровьем.

  • Беременность и грудное вскармливание,
  • сахарный диабет,
  • язва желудка,
  • гастрит,
  • гипотония,
  • анемия,
  • дисфункция печени и почек.

Во время диеты рекомендуется принимать витамины и употреблять 1 чайную ложку меда по утрам. Это предотвращает раздражение и общее ослабление организма из-за ограниченного рациона. Повторное применение кефирно-гречневого метода допускается не ранее чем через 3 месяца. Оптимальным будет возобновление диеты через шесть месяцев.

Важно. Только если вы будете строго следовать всем рекомендациям диетологов, вы сможете избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья.

Гречка с кефиром

Рецепт: Гречка с кефиром

Гречка и кефир — прекрасное сочетание во всех отношениях! И если у вас есть желание похудеть или вы просто хотите стать здоровым. К тому же, это просто восхитительно! Это отличный способ начать день или пообедать, а также прекрасно подходит для званого ужина, поскольку в нем нет ничего жирного или тяжелого.

Ингредиенты для «Гречка с кефиром»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

60 минут — 60 минут
371,2 ккал 371,2 г Протеин 20,9 г Жиры 2,6 г Углеводы 68,1 г
100 г блюда
ккал 116 ккал Протеин 6,5 г Жир 0,8 г Углеводы 21,3 г

Рецепт «Гречка с кефиром»:

Промойте гречку и ошпарьте ее кипятком. Засыпьте гречку, залейте кипятком и поставьте кефир в холодильник на ночь или на несколько часов (6-8 часов). После такого приема пищи рекомендуется употреблять другую пищу, но не ранее чем через 2 часа. Через 1 час можно пить воду.

Следите за кулинарной группой на Facebook и получайте десять новых рецептов каждый день!

Присоединяйтесь к нашей команде на Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделитесь этим рецептом со своими друзьями:

Поделитесь этим рецептом с друзьями по электронной почте и отправьте его своим друзьям: BB-код для использования на форумах
BB-код для вставки для использования на форуме.HTML-код для вставки: HTML-код, используемый в блогах, например, в LiveJournal.

Как это будет выглядеть?

Рецепт: Гречка с кефиром

Гречка и кефир — прекрасное сочетание во всех отношениях! И если у вас есть желание похудеть или вы просто хотите стать здоровым. К тому же, это просто восхитительно! Это отличный способ начать день или пообедать, а также прекрасно подходит для званого ужина, поскольку в нем нет ничего жирного или тяжелого.

Похожие рецепты

Запеканка «крупенник с творогом»

Гречневая каша с мясными шкварками

Сладкая ячневая каша «Завтрак гурмана»

Толчёнка

Ячневая каша

Гариса или Хариса

Рисово-черничная каша

Рисовая каша на кокосовом молоке

Каша пшенная в тыкве

Фотографии «Гречка с кефиром» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

4 июня 2021 года nadeschdakz # (автор рецепта).

Я люблю гречку в таком виде. Самое главное, что не нужно ничего добавлять — только гречку и кефир.Да и количество продуктов можно регулировать по своему вкусу.Спасибо, я часто пользуюсь этим способом.

22 декабря 2017 nadeschdakz # (автор рецепта)

Ноябрь 19, 2016 nadeschdakz # (автор рецепта).

Рад, что вам понравилось. Моя гречка почему-то так не пышет, она больше похожа на суп.

Подскажите, можно ли добавить соль? Без соли мне не очень понравилось, я добавила немного соли, и получилось вкусно.

Моя лучшая подруга однажды сидела на этой диете. В это же время мы с ней отдыхали на море. Она смело варила гречку таким образом каждый вечер и ела ее утром. Я никогда не забуду выражение ее глаз. Вы давитесь им, едите его, чтобы подбодрить себя, хвалите его, едите снова, заставляете себя есть. И все это делалось не просто так — это было полезно для снижения веса. В итоге он не потерял много веса (возможно, потому что ему это было не нужно, он был довольно худым), но он героически ел. Нужно семь раз подумать, прежде чем заменять гречку и кефир. Несмотря на это, они несравненно полезнее и вкуснее.

Легко, быстро и полезно! Поделюсь своим опытом, я однажды сидела на такой «экспресс-диете» с гречкой и кефиром (за 2 недели сбросила 4,5 килограмма). Я использовала тот же рецепт, что и автор. Промойте гречневую крупу, залейте ее кипятком (один стакан гречки и полстакана или два стакана воды), накройте кастрюлю крышкой, укутайте и оставьте на ночь; утром положите в кастрюлю порцию гречки, добавьте 1% или обезжиренный кефир и съешьте. В течение дня ешьте столько гречки и кефира, сколько хотите. Пейте несладкий чай, воду, отвар. Пока у вас есть терпение)))). Спасибо, что напомнили мне об этом рецепте).

15 мая 2016 года nadeschdakz # (автор рецепта)

13 мая 2016 года nadeschdakz # (автор рецепта)

13 мая 2016 yana69 # (Модератор)

Совет для тех, кто не любит гречку и кефир. Попробуйте сделать то же самое с хлопьями вместо овсянки (не заливая их кипятком). Свойства хлопьев и зерен абсолютно одинаковы, а вкус разительно отличается. Если вы едите мюсли без аппетита только потому, что считаете их вкусными, пользы от такой диеты не будет. Это помогает только тем, чей организм принял пищу без отвращения.

Я не могу заставить себя есть его каждый день. Овсянка проще, но иногда я режу яблоко in)))).

Я промываю гречку, затем добавляю кефир (домашний). Мне нравится вкус! Но не всем нравятся все блюда.

Это очень полезно, особенно для людей с проблемами поджелудочной железы. Такая гречка просто творит чудеса! Что касается вкуса, то, конечно, все индивидуально. Я не очень люблю гречку. С детства я отвергаю кефир и не люблю молочные продукты. Вначале я заставлял себя есть гречку именно так. Но уже через несколько недель я обнаружила, что не могу представить свое утро без него. Мне нравилось его есть.

Это не вкусно. Я съел его, потому что купился на похвалу таких людей, как автор рецепта. Это невкусно, зачем смеяться над людьми?

13 мая 2016 года nadeschdakz # (автор рецепта)

Я не думаю, что диета (только по рекомендации врача) должна быть такой строгой, по крайней мере, добавьте немного специй в свой рецепт. (Например, соль, некоторые травы или свежемолотый перец).

Думаю, вы можете добавлять любые приправы, главное — приготовить гречку так, чтобы сохранить большую часть полезных микроэлементов! Мне очень понравился его вкус! Спасибо автору, буду готовить его очень часто!

12 мая 2016 года nadeschdakz # (автор рецепта).

Мне он так нравится, что я ем его в 6:30 вечера, потом могу пойти на тренировку и не чувствовать желания есть до утра.

13 мая 2016 yana69 # (Модератор)

Я не думаю, что диета (только по рекомендации врача) должна быть такой строгой, по крайней мере, добавьте немного специй в свой рецепт. (Например, соль, некоторые травы или свежемолотый перец).

Эта диета не считается строгой, а гречка содержит достаточно витаминов и минералов для питания организма. Соль не рекомендуется, поскольку соль связывает воду в организме и вызывает отеки. А если использовать эту диету при заболеваниях желудка, о каком перце может идти речь?

13 мая 2016 года nadeschdakz # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрируйтесь или войдите, если вы уже зарегистрированы.

Вы можете войти на следующие сайты без регистрации и ввода пароля через свою учетную запись:

Гречка с кефиром по утрам для похудения

Гречка с кефиром по утрам для похудения

Почему мы толстеем? Это происходит потому, что мы слишком много едим? Это потому, что у нас лишний вес? Многие люди с уверенностью могут сказать, что они не едят так много, но все равно ничего не могут поделать с лишними килограммами. И проблема в том, что наши тела — это ужасный беспорядок. Низкокачественные продукты, такие как всевозможные фастфуды или лакомства, содержащие больше химикатов, чем питательных веществ, загрязненный воздух, постоянные стрессы и нерегулярное питание приводят к тому, что наша пищеварительная система перестает работать должным образом. Это приводит к нарушению обмена веществ и дисбалансу функций организма. Отсюда ожирение.

Конечно, окружающая среда оказывает негативное влияние на наше здоровье, но с помощью правильного питания мы можем хотя бы частично восстановить функции органов нашего тела. Это можно сделать с помощью очень простых, легкодоступных и дешевых продуктов, а именно кефира и гречки. Кефир, продукт ферментации из заквашенного молока, приготовленный с помощью специальных бактериальных культур, является отличным стимулятором для пищеварительной системы. Гречневая крупа помогает организму выводить токсины, нормализует обмен веществ и обеспечивает организм необходимыми витаминами и микроэлементами, такими как железо. Кроме того, оба продукта низкокалорийны. Соедините их вместе, и у вас получится идеальное диетическое блюдо. Следует отметить, что гречневая каша относится к медленным углеводам, ей требуется много времени для полного переваривания, что приводит к постоянному чувству сытости. В результате человек меньше ест и теряет вес.

Гречнево-кефирная диета также подходит для очищения и восстановления функции печени.

Минусы гречки с кефиром

Эта диета не имеет ничего общего с выраженным вредом для организма — как ни крути, оба продукта диетические и полезные, поэтому они есть даже в меню больниц и поликлиник, но все же нужно знать некоторые противопоказания.

Во-первых, с осторожностью гречку и кефир для похудения следует употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. Конечно, эти два продукта не запрещены для диабетиков, но в их случае кефир не должен содержать более 1% жира, а количество гречки не должно быть слишком большим. Дело в том, что в нем содержится довольно большое количество крахмала, который после расщепления в организме преобразуется в глюкозу, что в свою очередь повышает уровень сахара в организме пациента. Однако этот процесс запускается только при чрезмерном потреблении продукта.

Во-вторых, людям с проблемами желудочно-кишечного тракта лучше не начинать такую диету, не выслушав мнение специалиста. Гречка с кефиром также противопоказана людям с индивидуальной непереносимостью лактозы.

Тем, у кого нет возможности обратиться за советом к диетологу, следует подходить к диете с осторожностью и прекращать эксперимент при первой же негативной реакции организма.

Как приготовить гречку с кефиром

Этот вкусный и полезный завтрак можно приготовить различными способами.

  1. Сварите гречку без соли и масла, дайте ей остыть и добавьте кефир.
  2. Промойте сухую гречневую крупу и залейте ее кипятком так, чтобы вода покрывала овсяные хлопья. Накройте миску полотенцем и оставьте на ночь. Утром, когда вода полностью впитается, влейте кефир в соотношении 1 часть гречки к 2 частям кефира и ешьте без добавления масла, соли или сахара.
  3. Залейте сырую гречку 1%-ным кефиром и поставьте в холодильник на ночь. Однако у этого рецепта есть недостаток — для организма гораздо полезнее есть теплую пищу.
  4. Промойте гречку, измельчите ее в кофемолке, добавьте кефир и дайте набухнуть. В такой форме овсянка легче и эффективнее усваивается организмом.

Тщательно следите за свежестью кефира, обращая внимание не на срок годности, а на дату приготовления. Чем свежее кефир (1-2 дня), тем лучше эффект и вкуснее блюдо. Более старый кефир (3 дня и более), во-первых, становится кислым, а во-вторых, застывает, что приводит к обратному эффекту в отношении питания — отработанные продукты и токсины остаются в организме сверх положенного времени.

Сколько необходимо есть гречку с кефиром

Гречка с кефиром для похудения — это не та диета, на которой нужно сидеть долго и упорно. Оптимальное время для такой диеты — неделя, максимум 10 дней. Его следует принимать только утром натощак. Не ешьте его чаще одного раза в день.

Если вы переусердствуете с этой диетой, вы можете добиться обратного тому, чего хотели достичь. Да, сначала вес будет уходить, но если вовремя не остановиться, он не только вернется, но и может увеличиться почти вдвое.

Как это происходит? Причина в том, что через некоторое время организм «замечает», что теряет запасы питательных веществ на «черный день», и в панике начинает их пополнять. Настолько, что его поставки увеличиваются почти вдвое. Чтобы предотвратить это, не позволяйте ему «выяснять», что происходит.

Результаты

Итак, вы решили сесть на кефирно-гречневую диету и уже готовитесь совершить насилие над своим организмом, ведь на этой неделе вы будете есть по утрам вкусные блюда без орехов. Но это не так. Гречка с кефиром имеет насыщенный вкус, а если вы хотите разнообразить его, то можете добавить тертые яблоки без сахара или сухофрукты (кроме кишмиша). Кроме того, большим преимуществом этой диеты является то, что она краткосрочная, поэтому вам не потребуется много времени для ее соблюдения. Мотивацией является постоянная потеря веса: каждый день, встав на весы, вы будете замечать, что еще один килограмм ушел.

Но и вне диеты будьте осторожны — не тянитесь сразу к высококалорийным продуктам, а разнообразьте меню постепенно: добавляйте салаты, нежирное мясо и рыбу. В противном случае вы рискуете не только свести на нет все свои усилия, но и набрать больший вес, чем до диеты. Кстати, для тех, кто хочет похудеть, очень полезно обогатить стол салатом из белокочанной капусты.

Отзывы диетологов

Диетолог (фитнес-диетолог) Наталья Конева, Челябинск:

— Гречка с кефиром — отличный завтрак, так как содержит белки, жиры и углеводы! И эти углеводы — сложные, что означает отсутствие скачков сахара в крови, поэтому чувство голода не наступает через час, как это было бы после бублика и т.д.

Но это относится только к завтраку, потому что гречка и кефир сами по себе не сбалансированы в течение дня. Организму необходимо достаточное количество пищи, чтобы регулировать углеводно-жировой обмен (сбой которого приводит к появлению лишних килограммов), а это достигается за счет правильного баланса белков, жиров, углеводов и различных продуктов питания.

Арина Палло, диетолог и HEAL-коуч из Вельска, является автором и ведущей проекта «Здоровая стройность»:

— Если вы измельчите сухую гречку в кофемолке в зерна среднего размера, добавите их в стакан кефира до 2,5% и дадите настояться до набухания, у вас получится отличный завтрак. Богатый питательными веществами, очищающий и полезный для поджелудочной железы!

Оцените статью
Вкусная еда