Год петуха когда начинается в 2017 кулинарные рецепты

Что готовить с изображением Петуха на Новый год 2017? Какие рецепты?

В новом году вам не придется тратить много времени на приготовление праздничных блюд с символом года.

2017 год — это год петуха. На столе будет много овощей, бобовых, семян и орехов.

Но если вы не представляете себе новогодний стол без блюда с петушком, приготовьте салат под названием «Золотой петушок».

Отварите куриное филе. Охладите мясо и нарежьте его на волокна.

Обжарьте лук и грибы. Добавьте к мясу. Перемешать.

Добавьте консервированную кукурузу в салат.

Измельчите грецкие орехи в ступке и пестике и добавьте в салат.

Смешайте все вместе и добавьте немного майонеза.

Возьмите красивую тарелку и разложите салат в форме петуха.

Натрите твердый сыр на мелкой терке и покройте им весь салат в форме петуха.

Вырежьте клюв петуха, гребешок и детали для хвоста и крыльев с помощью красной паприки.

Петушиный глаз можно приготовить из семян или горошин черного перца.

Украсьте блюдо зеленью и кукурузой.

Вы можете приготовить салат по своему любимому рецепту, в который входит сыр.

Если кто-то сохранил специальную форму для петуха, можно сделать леденцы с петухом для современных детей.

Испеките печенье в форме петуха из имбирного теста и украсьте его глазурью.

Автор вопроса выбрал этот ответ как лучший

Огненная Обезьяна больше не у власти, ее сменит Огненный Петух, который будет хозяином 2017 года.

В новогоднюю ночь мы встретимся с Петухом и должны сделать все возможное, чтобы угодить хозяину.

Все мы знаем, какой петух будет на столе в новогоднюю ночь, и очень важно, как будут украшены блюда.

Мы все знаем, каким высокомерным и несносным может быть петух, поэтому я не рекомендую ставить на стол блюда, содержащие курицу. Также не готовьте яйца впрок, как фарш, а используйте их в качестве ингредиента в тех же салатах или выпечке — это работает. И не забывайте, что петух любит зелень, поэтому на столе должно быть больше зелени.

Вот рецепт простого салата из петуха на зиму.

Отварите 200 г свиного филе и одну морковь.

Мясо, морковь, два свежих огурца и сто граммов маринованных грибов нарежьте мелкими кубиками.

Смешайте нарезанные продукты со сметаной и зеленью, приправьте солью.

Выложите салат небольшой кучкой на тарелку.

Разрежьте два вареных яйца (можно также использовать перепелиные яйца) пополам. Положите яичный белок поверх салата, как показано на фото, и разотрите желток.

Сделайте гребешок и голову из моркови. Глазки можно сделать из черного перца или оливок.

Украсьте салат зеленью.

Сайт

Праздничный стол включает в себя разнообразные блюда, приготовленные заранее и украшенные перед подачей на стол. Огненный и капризный Красный Петух, символ наступающего года, также требует внимания. Завораживайте его обаянием. И, конечно, предлагаемые блюда также должны быть тщательно подобраны. Оно должно быть веселым и красочным, как оперение птицы, легким и содержать много овощей, простым в исполнении — деревенский петух не привык к заморской пище и вряд ли станет откусывать от излишков. Это не значит, что вам придется идти совершенно не по проторенной дорожке. Просто приготовьте несколько блюд, которые удовлетворят красного петуха, и убедитесь, что ваши гости попробуют их все.

Картофель со свининой, сыром и овощами

Для приготовления этого простого блюда вам понадобится

Картофель тонко нарезать, выложить на противень, смазанный растительным маслом, и посолить. Затем отбитое и приправленное мясо замочите в майонезе с лимонным соком на полчаса и добавьте соль. Затем положите слой нарезанных помидоров и сверху слой лука. Сверху положить слой тертого сыра и залить слоем майонеза, разведенного горячей водой. Застелите противень алюминиевой фольгой и поставьте в духовку при температуре 180 °C на 40 минут. Перед подачей на стол украсьте блюдо свежей или сушеной зеленью.

Что приготовить на Новый 2017 год Петуха

Что приготовить на Новый 2017 год Петуха

Тыквенная каша

Горячее

pic

Запеченная ароматная тыква украсит стол и удивит гостей, а каша получится сочной и рассыпчатой. Вам понадобятся:

Отрежьте верхнюю часть тыквы, удалите семена и мембраны внутри. В половину из них положите промытое пшено, кишмиш, сахар и соль. Положите сверху кусочки сливочного масла. Тщательно перемешайте все ингредиенты и полейте сверху молоком. Молоко должно покрывать кашу. Положите тыкву в кастрюлю с горячей водой. Накройте кашу срезанными крышками и поставьте в духовку при температуре 180 градусов примерно на полтора часа. Не забудьте добавить воды на противень, чтобы тыква оставалась сочной и не пригорела. Когда пюре будет готово, полейте его медом и посыпьте дроблеными ядрами грецких орехов.

  • картофель;
  • мясо (на ваш вкус);
  • сыр;
  • лук;
  • лимон;
  • помидоры;
  • майонез;
  • соль;
  • растительное масло.

Баранина в запеканке

Еще один рецепт пикантного блюда, которое не оставит равнодушными гурманов.

pic

Баранину нарезают небольшими кусочками и кладут на тарелку, смазанную растительным маслом или жиром. Добавьте соль, перец и молотый кумин. Положите сверху слой картофельных ломтиков, слегка посолите и посыпьте рубленым луком. Повторите слои несколько раз. На последний слой мяса тонким слоем выложите измельченный чеснок и зелень. Разведите томатную пасту (по вкусу) в стакане воды и добавьте в сковороду. Готовьте на медленном огне и

  • тыква среднего размера;
  • пшено;
  • сахар;
  • соль;
  • мед;
  • сливочное масло;
  • орехи;
  • изюм.

Соберите салат следующим образом: Разбейте яйца (белки отделите от желтков), смешайте часть белков с майонезом и выложите первый слой, затем добавьте желтки с небольшим количеством майонеза. Следующий слой — лосось, нарезанный небольшими кубиками. Затем оливки, нарезанные кружочками, оставшаяся рыба, сыр и оставшийся взбитый яичный белок. Верх украшен красной икрой и половинкой перепелиного яйца в центре. Сверху можно украсить нарезанными оливками, а снизу — оставшимися половинками перепелиных яиц.

Фаршированные яйца

pic

Нарежьте грибы и обжарьте на сливочном масле, затем добавьте нарезанный зеленый лук и жарьте еще две минуты. Яичные желтки натрите на терке и смешайте с грибами, луком и майонезом. Посолите фарш и добавьте к яичным половинкам. Украсьте веточкой петрушки или укропа.

  • свежая баранина;
  • картофель;
  • чеснок;
  • зелень;
  • томатная паста;
  • тмин;
  • перец;
  • соль;
  • лавровый лист;
  • растительное масло или жир.

Праздник без алкогольных напитков трудно пропустить. Бокалы для шампанского можно украсить разноцветными бусинами или завязать вокруг них красный бант из атласных лент. Безалкогольные напитки можно приготовить из фруктов и овощей.

Салаты

pic

Пюрируйте кусочки банана, апельсина и груши в блендере и добавьте воду. Украсьте бокал долькой апельсина и соломинкой.

Измельчите лимон, банан и киви в блендере или кухонном комбайне и разлейте по стаканам. Этот вкусный десерт порадует гостей и укрепит иммунную систему.

Наступила долгая, холодная зима. Побалуйте себя немного летним весельем с помощью фруктового смузи. Киви, банан, яблоко и имбирь очищаются от кожуры, заливаются лимонным соком и смешиваются с медом. Клубника, мед и мята также измельчаются. Оба пюре поочередно наливают в бокалы. Разноцветный напиток готов. Его нежный вкус вызовет приятные воспоминания и, благодаря естественным летним цветам, привлечет внимание символа года.

  • семга слабого посола;
  • вареные куриные и перепелиные яйца;
  • оливки;
  • сыр;
  • лук;
  • майонез;
  • зелень;
  • соль;
  • перец;

Красочная скатерть из натуральной ткани с вышитыми мотивами подчеркивает праздничную атмосферу, а салфетки с изображением петуха порадуют хозяина года. Свежие цветы в вазе украсят комнату, а красиво оформленная тарелка с фруктами и овощами никого не оставит равнодушным. Присутствие на столе деревянных предметов, которые предпочитает Красный Петух, принесет счастье в ваш дом. Поставьте плетеный контейнер с хлебом, подайте горячее блюдо на деревянном подносе и наслаждайтесь вкусом и ароматом приготовленной пищи. Яркие рождественские свечи вокруг стола создают атмосферу необычной и волшебной ночи, когда сбываются все мечты.

pic

Счастье и удовлетворение сопровождают оптимистов и тех, кто достигает своих целей. Петух любит амбициозных и дружелюбных людей и обладает негативным

  • отварные куриные яйца;
  • сыр;
  • шампиньоны;
  • лук;
  • сливочное масло;
  • майонез;
  • соль

Способ приготовления салата:

Напитки

Способ приготовления:

Способ приготовления:

Способ приготовления:

Какие бы блюда вы ни ставили на праздничный стол, помните, что самый важный ингредиент — это забота о своих близких!

Сервировка стола

pic

Год пролетает так быстро, и в преддверии новогодних праздников каждая хозяйка уже думает о том, что приготовить на Новый год Петуха? Праздники длинные, и хочется приготовить много блюд, опробовать любимые рецепты и найти что-то новое.

Каждый праздничный стол должен быть пышно накрыт, но особенно новогодний стол. Как учила меня моя свекровь, должно быть много разных блюд, всего понемногу. Стол переполнен едой, на которую невозможно смотреть, а 1 и 2 января не нужно ничего готовить. Пышный праздничный стол — это хорошо, но почему домохозяйка должна столько готовить, а потом не иметь сил встретить Новый год? Давайте посмотрим, что и когда нужно готовить, чтобы с радостью встретить праздники.

Лучшие блюда на Новый 2017 год Петуха — встречайте Новый 2017 год со вкусом!

Согласно восточному календарю, следующий год будет годом Огненного Петуха. Что же мы можем приготовить, чтобы угодить хозяину? Конечно, ни в коем случае нельзя готовить курицу, тем более что мы и так едим ее большую часть года.

Итак, в праздничном меню:

Новогодний стол 2014

Конечно, соленая рыба не должна отсутствовать на праздничном столе, и вы можете выбрать вариант, который соответствует вашему бюджету: соленая сельдь с приправой соль.

Блюда на Новый год 2017 – что готовить для новогоднего стола на год Петуха 2017?

Или соленый лосось «без косточек».

Меню на Новый год 2014 ЛошадиИтак, какие блюда придутся по нраву Красному Огненному Петуху?

  • На курицу и мясо птицы – жесткое табу.
  • Баклажаны, свеклу, красный лук, ягоды и соки из них, виноград, сливы, морковь достаем из «закромов» и ставим на праздничный стол.
  • Петух – приверженец простой и здоровой пищи. Поэтому фрукты с овощами и зерновые должны быть обязательно. Цвета – красный и оранжевый, розовый, фиолетовый и бордовый – предпочтительны на столе и в оформлении.
  • Не отпугнут Петуха цуккини и горошек, шпинат, салат с болгарским перцем, огурцы, авокадо с киви .
  • На горячее: мясные блюда из говядины, кролика, баранины, свинины, а также самые разнообразные каши, запеканки и выпечка .
  • Что касается сервировки стола, в этом году на столе должен присутствовать металл. Например, металлическая посуда, подносы с ручной золотистой росписью и пр. Блюда украшаем зеленью и пряностями, оригинально располагая их в вазах и на тарелках.

Вариант новогоднего меню на год Петуха 2017 – что готовить к праздничному столу?

  • Фаршированные баклажаны Необходимые продукты:
    • Баклажаны – 3 шт.
    • Перец сладкий – 1 шт.
    • Лук – 2 головки.
    • Помидоры – 2 шт.
    • 1 морковка.
    • Сыр (твердый) – 70 г.
    • Соль, перец, масло, майонез.

    Меню на Новый год 2014 Лошади

    В качестве альтернативы попробуйте экзотическое севиче из лосося — необычной вяленой рыбы. Приготовьте эту рыбу заранее, за 2-3 дня до праздника в зависимости от рецепта, и в новогоднюю ночь вам останется только украсить ее и подать на стол.

    • Вымочить помытые, разрезанные вдоль и посоленные баклажаны в соленой воде для устранения горечи 30 минут, еще раз промыть и вырезать мякоть.
    • Нарезать лук, морковку, перец и баклажанную мякоть, обжарить, добавить помидоры, протушить до выпаривания лишней жидкости.
    • Заправить солью/перцем/чесноком.
    • Остуженный «фарш» разложить в баклажанные половинки, смазать майонезом, посыпать сыром и запекать 35 минут.
  • Салаты из корнеплодов Тут все зависит только от размаха фантазии. Берем картофель и морковку, свеклу, корень сельдерея, самую разнообразную зелень, душистые пряности и специи, и готовим нечто оригинальное, от чего придет в восторг и Огненный Петух, и домочадцы.Меню на Новый год 2014 Лошади
  • Канапе Ну куда же без них – без этих аппетитных крохотных бутербродиков на шпажках. Они и стол украсят, и в качестве закуски подойдут. Для украшения бутербродов на «один зуб» можно использовать виноград, грибочки, маленькие огурчики и оливки.Меню на Новый год 2014 Лошади
  • Салат — фейерверк вкуса для Петуха Необходимые продукты:
    • Картофель, морковка и свекла – каждого по 300 г.
    • Капуста – 200 г.
    • Филе свинины – 250 г.
    • Соль, майонез, масло.
    • Зелень (побольше) и 1 гранат.

    Меню на Новый год 2014 Лошади

    Печеночный паштет хорошо готовить с грибами, но не с курицей, говядиной или свининой. Мы также готовим его за день до праздника.

    • Нарезать (в виде соломки), обжарить свинину.
    • Нарезать (также), обжарить картофель.
    • Натереть свеклу с морковкой и нашинковать капусту.
    • Отделить гранатовые зернышки от шкурки и порезать зелень.
    • Обжаренные картофель со свининкой нарезать кубиками и выложить горками в тарелке вместе с овощами. Гранат – в самую серединку. Перед употреблением смешать.
    • Говядина — 700 г.
    • Лук – 1 головка.
    • Соль/перец.
    • Уксус – 50 мл.
    • Масло 100 г (сливочное).
    • Кофе молотый – 2 ст/л.

    В качестве альтернативы попробуйте экзотическое севиче из лосося — необычной вяленой рыбы. Приготовьте эту рыбу заранее, за 2-3 дня до праздника в зависимости от рецепта, и в новогоднюю ночь вам останется только украсить ее и подать на стол.

    • Смешать уксус с кофе и специями, полученной смесью натереть мясо и спрятать в емкости в холодильник на 5 часов.
    • Далее обжарить мясо до румяной корочки, уложить его на противень поверх нарезанного кольцами лука, запекать полчаса.
    • Запеченный лук измельчить в блендере, смешать с парой ложек муки (развести в воде) и с мясным соком – для соуса.
    • Говядина – 300 г (вяленая).
    • Грудинка свиная – 300 г (варено-копченая).
    • Говяжий отварной язык – 1 шт.
    • Листовой салат, зелень (по пучку — всей традиционной).
    • Специи, горчица.

    Меню на Новый год 2014 Лошади

    В качестве альтернативы попробуйте экзотическое севиче из лосося — необычной вяленой рыбы. Приготовьте эту рыбу заранее, за 2-3 дня до праздника в зависимости от рецепта, и в новогоднюю ночь вам останется только украсить ее и подать на стол.

    • Нарезать все виды мяса тонкими ломтиками, смазать горчицей (соответственно пожеланиям).
    • Выложить порезанное мясо на салатные листья.
    • Создать поверх него «стог» из зелени.
    • Украсить морковкой, японской редькой (дайконом).
    • Кукурузная мука – 300 г.
    • Полтора литра воды.
    • Сыр – 200 г.
    • Пучок зелени.
    • Масло, специи, кукуруза для украшения.

    Меню на Новый год 2014 Лошади

    В качестве альтернативы попробуйте экзотическое севиче из лосося — необычной вяленой рыбы. Приготовьте эту рыбу заранее, за 2-3 дня до праздника в зависимости от рецепта, и в новогоднюю ночь вам останется только украсить ее и подать на стол.

    • Сварить поленту (40 минут на огне, помешивая венчиком) и остудить в разъемной форме для пирогов (около 20 см диаметр).
    • Аккуратно достать и разрезать на три коржа специальной нитью.
    • Потереть сыр (4/5) и порубить зелень, смешать, заправить перцем, поделить на две порции.
    • Прослоить смесью коржи, посыпать сверху поленту остатками сыра и тертым (предварительно замороженным) маслом.
    • Выложить «пирог» на противень, запекать 20 минут.
    • Украсить кукурузой.

    Мы переглядываемся, но, не видя курицы, выбираем мясное блюдо. Классический вариант, который я бы предложил, это, возможно, жареная свинина

    Что приготовить на новый год петуха

    что приготовить на новый год петуха 2017

    Сейчас на рынке огромный выбор фруктов — апельсины, мандарины, ананасы, красивые яблоки, виноград, бананы — соберите сытное фруктовое блюдо, всего понемногу. Мандаринов столько, сколько человек за столом, апельсины можно нарезать кольцами, а ананасы и виноград можно повесить на тарелку. Пусть следующий год принесет вам много плодов.

    Вот и получается, что для праздника Новый год Петуха 2017 при правильной подготовке нужны только салаты и горячие блюда, а остальное время можно потратить на себя, своих близких и семейную компанию. А вечером вам останется только накрыть на стол и одеться.

    А сколько будет стоить такой праздничный стол? Раз в год, когда вы соберетесь вместе, вы будете тратить его. И вам нужно новое, яркое, привлекающее внимание платье, чтобы порадовать петуха. Главное — не то, сколько предметов будет на столе и сколько будет стоить новое платье.

    Советы по сервировке стола. Скатерть предпочтительно должна быть белой, а салфетки — ярко-красными. Поставьте красные свечи, чтобы создать теплую и праздничную атмосферу. Поместите хлеб в плетеную корзину.

    Закуски

    маринованная селедка пряного посола

    Мы можем с нетерпением ждать, когда начнется 2017 год Петуха и чего мы можем ожидать от него в будущем. Традиция встречать Новый год со знаками зодиака пришла в Россию из стран Востока, где есть свой календарь, отличный от привычного нам. Начало нового года зависит от положения луны, и дата меняется каждый год. Согласно восточному календарю, когда луна появляется на небе во второй раз после зимнего солнцестояния, наступает Новый год. Благодаря этим расчетам мы знаем, что год Красной Жар-Птицы 2017 начнется в полночь 28 января.

    малосольный лосось под кайфом

    Петух — большая, яркая, смелая и очень трудолюбивая птица. Многие слышали, как по утрам в деревнях кричат петухи. Они будят жителей деревни и первыми сообщают о появлении солнца. Именно поэтому петух является символом солнечного света и тепла в Японии и Китае. Так что же такое огненный петух и чего от него следует ожидать?

    Петух и его влияние

    Традиции празднования Нового года

    Новый год на Востоке всегда отмечался с большим уважением и почтением. Это связано с тем, что жители Страны восходящего солнца твердо убеждены, что календарь и гороскоп имеют важное значение для жизни человека, а несоблюдение знаков и традиций предков может привести к тяжелым последствиям. Если вы уже знаете, когда начинается Год Петуха 2017, и решили отметить его в соответствии со всеми восточными традициями, необходимо заранее подготовиться к этим праздникам. Эти рекомендации пригодятся и тем, кто будет встречать символ 2017 года в последнюю ночь декабря:

    Салаты

    И самое главное: не забывайте спать. В новогоднюю ночь нужно быть активным и веселиться. В восточных странах считается, что, шумя, будучи веселым и оптимистичным, домохозяин может прогнать проблемы и трудности, обрушившиеся на него в уходящем году. Петух любит шумные компании, поэтому пригласите как можно больше друзей и родственников. Огненный Петух будет рад видеть на столе красивые и яркие блюда. Используйте нежирную рыбу для основных блюд и обязательные овощи и злаки для гарниров. Предпочтительно приготовить что-нибудь из восточной кухни. Деликатесы следует подавать в красочных, праздничных тарелках и есть деревянными палочками. Побалуйте своего петуха и поставьте на стол семена подсолнечника и льняное семя. Одежда должна соответствовать одежде почетного гостя. Натуральные ткани: шелк, лен, хлопок, атлас добавляют образу нотку класса, а радужные цвета делают его завершенным. Включите восточную народную музыку, и нужная атмосфера будет создана. Пусть 2017 год станет самой яркой звездой на небосклоне жизни. Не бойтесь быть в центре внимания, приветствуйте солнце по утрам, громко пойте и не забывайте усердно работать. Петух любит смелых, веселых, активных и трудолюбивых людей. Станьте одним из них, и гордая птица обязательно заметит вас и щедро вознаградит за внимание к его пылающему лицу! С Новым годом!

    Горячее

    И рыбку бы запечь – по французскиили форель с ананасами.Выбор, что приготовить на новый год петуха 2017 – большой, одно блюдо другого интереснее. Горячее готовим в день праздника. Да, и кстати, к мясу хренку со сметанкой не забыть бы подать.

    На сладкое

    Напитки

    Фрукты

    Когда наступит год Петуха?

    2001_24

    5405_1280x800

    8938719_10-brilliant-chinese-new-year-crafts-for_tf281f9c7

    • Смелость этой птицы защитит от финансовых проблем и бытовых неурядиц;
    • Красота поможет стать богаче и красивее: внешне и внутренне;
    • Трудолюбие: всем, кто не боится работы, обязательно попадутся золотые зёрна удачи;
    • Верность наставит на путь истинный заблудшие сердца;
    • Доброта Петуха помирит поссорившихся и поможет простить обиды.

    4027

    • Петух очень любит блеск и свет, китайские фонарики и блестящие свечи;
    • наведите чистоту в доме, проведите инвентаризацию шкафов, выбросите всё лишнее и ненужное;
    • заранее приготовьте на стол, уберите острые, режущие и колющие предметы;
    • стол должен иметь плавные формы, накрыть его нужно на большее количество персон, чем ожидается. Эта традиция говорит о том, что на встречу Нового года придут души умерших;
    • откройте оконные шторы и впустите в дом больше лунного света.
Оцените статью
Вкусная еда