Рецепт Цветная капуста в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Используйте калькулятор рецептов в приложении «Мое здоровое питание», чтобы создавать свои собственные рецепты с потерей витаминов и минералов.
Химический состав и анализ питательных веществ
Пищевая ценность и химический состав» Цветная капуста из микроволновки.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Питательные вещества | Количество | Стандарт** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% от нормы |
| Калории | 43,4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Протеин | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 11.3% | 2054 г |
| Липпе | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.1% | 11200 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 6.2% | 3712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Диетическое волокно | 3.4 г | 20 г | 17% | 39.2% | 588 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 8.3% | 2758 г |
| Пепел | 0.987 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5,1 мкг | 900 микрограмм | 0.6% | 1.4% | 17647 г |
| Бета-каротин | 0,029 мг | 5 мг | 0.6% | 1.4% | 17241 г |
| Витамин B1, тиамин | 0,127 мг | 1,5 мг | 8.5% | 19.6% | 1181 г |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,137 мг | 1,8 мг | 7.6% | 17.5% | 1314 г |
| Витамин B4, холин | 77,49 мг | 500 мг | 15.5% | 35.7% | 645 г |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,543 мг | 5 мг | 30.9% | 71.2% | 324 г |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,274 мг | 2 мг | 13.7% | 31.6% | 730 г |
| Витамин B9, фолиевая кислота | 39,429 мкг | 400 микрограмм | 9.9% | 22.8% | 1014 г |
| Витамин С, аскорбат | 54 мг | 90 мг | 60% | 138.2% | 167 г |
| Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 0,343 мг | 15 мг | 2.3% | 5.3% | 4373 г |
| Витамин H Биотин | 2,571 мкг | 50 микрограмм | 5.1% | 11.8% | 1945 г |
| Витамин К, филохинон | 27,4 мкг | 120 микрограмм | 22.8% | 52.5% | 438 г |
| Витамин РР, NE | 1,7143 мг | 20 мг | 8.6% | 19.8% | 1167 г |
| Ниацин | 0,802 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калий, K | 288 мг | 2500 мг | 11.5% | 26.5% | 868 г |
| Кальций, Ca | 41,45 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.4% | 2413 г |
| Магний, Mg | 27,39 мг | 400 мг | 6.8% | 15.7% | 1460 г |
| Натрий, Na | 10,97 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.8% | 11851 г |
| Фосфор, P | 74,3 мг | 800 мг | 9.3% | 21.4% | 1077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1,92 мг | 18 мг | 10.7% | 24.7% | 938 г |
| Марганец, Mn | 0,2674 мг | 2 мг | 13.4% | 30.9% | 748 г |
| Медь, Cu | 72 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 16.6% | 1389 г |
| Селен, Se | 1,029 мкг | 55 мкг | 1.9% | 4.4% | 5345 г |
| Фтор, F | 1,71 мкг | 4000 мкг | 233918 г | ||
| Цинк, Zn | 0,48 мг | 12 мг | 4% | 9.2% | 2500 г |
| Легкоусвояемые углеводы | |||||
| Крахмалы и декстрины | 0.617 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Бета-ситостерол | 3,429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | максимум 18,7 г |
Энергетическая ценностьЦветная капуста в микроволновой печисоставляет 43,4 ккал.
Основной источник: Создан пользователем в приложении. Читать далее.
** В этой таблице приведены средние количества витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать правила с учетом пола, возраста и других факторов, воспользуйтесь приложением My Healthy Diet.
Цветная капуста в микроволновой печи
Пожалуй, самый простой способ приготовления цветной капусты — в микроволновой печи. Приготовленная таким образом, цветная капуста может быть использована в качестве гарнира, в салатах или для приготовления горячих блюд.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления цветной капусты в микроволновой печи очень прост, но сыр придает ему особый оттенок
Как приготовить цветную капусту в микроволновой печи: 1. Вымойте цветную капусту и разделите ее на пучки. Мелко нарежьте лук и натрите сыр. Этап подготовки завершен 🙂 2. для нашего простого рецепта приготовления цветной капусты в микроволновой печи залейте ее водой, слегка приправьте солью и перцем и готовьте в микроволновой печи с закрытой крышкой около 7-10 минут на среднем огне. 3. Тем временем вы можете приготовить наш соус из цветной капусты дома в микроволновой печи. В отдельной миске смешайте сметану, горчицу и лук, приправьте специями и перцем. Перемешайте, чтобы соединить. 4. теперь добавьте сверху капусту, посыпьте тертым сыром и готовьте в микроволновой печи на открытом противне — блюдо должно готовиться около 3-4 минут. Когда сыр расплавится, гарнируйте по желанию и подавайте!
Надеюсь, вам понравится этот простой рецепт приготовления цветной капусты в микроволновке, и вы будете использовать его не один раз. Удачи 😉
Основной ингредиент: овощи / капуста / цветная капуста.
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 1 Штука ((Кочан))
- Сыр твердый — 150 Грамм
- Горчица — 1 Чайная ложка
- Сметана — 100 Миллилитров
- Лук — 1/2 Штуки
Как приготовить цветную капусту в микроволновке
Все давно знают, как выглядит цветная капуста, но не все знают, что она содержит гораздо больше белка и витамина С, чем ее тезка, белокочанная капуста. Готовить цветную капусту — настоящее удовольствие: она вкусная, сочная и полезная. Приготовление цветной капусты в микроволновой печи сохраняет все ее полезные свойства.
- Как приготовить цветную капусту в микроволновке
- Как быстро приготовить цветную капусту: 3 простых рецепта
- Что приготовить из цветной капусты
-
- цветная капуста – 1 качан;
- растительное масло – 3 ст.л;
- чеснок – 3 зубчика;
- зелень (укроп
- петрушка
- базилик) – 1 пучок;
- соль – по вкусу.
Цветную капусту тщательно промойте, выложите в дуршлаг и слейте воду. Разделите цветную капусту на пучки одинакового размера и положите в глубокую посуду для микроволновой печи. Посолите капусту и полейте 2-3 столовыми ложками растительного масла. Можно добавить немного воды. Чем свежее капуста, тем больше в ней сока и тем меньше воды нужно добавить.
Накройте миску с капустой крышкой и готовьте в микроволновой печи в течение 10-15 минут при полной мощности. Если капусты много, увеличьте время приготовления.
Пока капуста варится, тщательно промойте и нарежьте подготовленную зелень. Вы также можете ошпарить их кипятком, чтобы высвободить больше эфирных веществ и тем самым усилить их аромат.
Достаньте капусту из микроволновки, посыпьте ее рубленой зеленью и чесноком с помощью чеснокодавилки. Все хорошо перемешайте. Гарнир готов. Подавайте цветную капусту с мясом или рыбой. Наслаждайтесь вкусом и восполняйте запас витаминов.
Вы также можете использовать молоко вместо воды для приготовления цветной капусты. После приготовления в микроволновой печи слейте воду с кусочков и полейте их смесью сливок и тертого сыра. Затем запечь все
Вкусная соленая закуска! Удивите своих близких! Отличная закуска из цветной капусты для любителей маринованных овощей. Попробуйте один раз, и вы полюбите этот рецепт навсегда.
Быстрая маринованная цветная капуста в микроволновой печи
- Как приготовить цветную капусту
- Как приготовить цветную капусту в кляре
- Сколько варить цветную капусту в замороженном или свежем виде
- Цветная капуста на вашей кухне
- Как приготовить цветную капусту с йогуртовым соусом
- Как нужно варить цветную капусту
- Как приготовить цветную капусту в кляре на основе крахмала
- Как приготовить овощи в микроволновке
- Как приготовить жареную цветную капусту с розмарином
- Как приготовить запеканку из цветной капусты с сыром
- Оригинальный гарнир: цветная капуста в сухарях
- Быстрая маринованная цветная капуста в микроволновой печи
- Как готовить цветную капусту
- Что приготовить в микроволновке
- Как приготовить капусту в кляре
- Запеченная цветная капуста в заливке
- Цветная капуста в кляре: рецепты с фото для легкого приготовления
- Чем полезна цветная капуста
- Блюда из цветной капусты
- Как варить цветную капусту
- Как приготовить в микроволновке кашу
- Как приготовить цветную капусту с апельсином
- Цветная капуста в пароварке: секреты приготовления
- Как приготовить цветную капусту в духовке
5 мл
Приготовлено в микроволновой печи в микроволновой печи
5 мл
Состав / ингредиенты
1 чайная ложка десертная ложка 10 мл Столовая ложка 20 мл Стекло 200 мл Содержание питательных веществ и энергии в рецепте Углеводы 86% 6 г ДЖИ: 50 / 0 / 50
Эту закуску очень легко приготовить, если у вас есть микроволновая печь. Нарежьте капусту на соцветия и положите их в контейнер с крышкой.
Для маринада смешайте соль, мед, уксус, зелень, измельченный чеснок и специи (сушеный базилик, сушеная петрушка, щепотка орегано) с водой.Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Перемешайте, пока соль не растворится.
Шаг 2:
Залейте капусту холодным маринадом так, чтобы она была слегка покрыта, и накройте крышкой. Я также добавила несколько веточек укропа.
Шаг 3:
Готовьте в микроволновой печи при мощности 700 Вт в течение четырех минут.
Шаг 4:
Затем аккуратно перемешайте и готовьте в микроволновой печи еще три минуты при той же мощности. Затем аккуратно встряхните, чтобы равномерно распределить маринад, и оставьте капусту остывать в микроволновой печи (выключенной). Затем его можно поставить в холодильник или попробовать сразу!
Шаг 5:
Вот и все! Капуста готова! Очень удобно готовить его утром — тогда вечером у вас будет отличная закуска. Капуста будет хрустящей, острой и кисло-сладкой. Если добавить темно-красный перец, капуста приобретет розоватый оттенок.
Шаг 6:
Веселитесь!
Шаг 7:
Что это за код?
Шаг 8:
Как и все капусты, цветная капуста не имеет особого вкуса. Поэтому готовить его следует из продуктов, отражающих его вкус. Приготовленная цветная капуста в микроволновой печи, рецепты которой приведены ниже, может быть гарниром к мясным или рыбным блюдам или жульеном, или совершенно вкусным самостоятельным блюдом. Выбирайте сами 🙂 🙂 🙂
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Вижу ошибку в рецепте
На 250-300 граммов цветов вам понадобится две чашки воды. Разделите капусту на пучки и выложите их на противень для микроволновой печи. Залейте водой. Накройте крышкой и поставьте в духовку. Включите полную мощность на три минуты. Затем перемешайте, добавьте соль и готовьте еще две-три минуты — готовые стебли цветов легко протыкаются вилкой. Оставьте на несколько минут, не открывая крышку.
Вкусная и полезная цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновой печи — это быстрое и вкусное блюдо для обеда или ужина. Попробуйте, приготовьте его и дайте мне знать, как он вам понравился.
Как приготовить цветную капусту в микроволновке
Для кочана среднего размера:
Рецепт с сыром
Очистите и нарежьте кубиками лук.
Натрите сыр на крупной терке.
- майонез — 1/2 стакана
- горчица — 1 ч. ложка
- вода — 80 мл
- соль, паприка молотая — по вкусу
- лук репчатый — 1 ст. ложка
- сыр — 2]]>стакана.
Поместите капусту в глубокую стеклянную посуду. Налейте воду в кастрюлю. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне в течение 7-10 минут, пока капуста не станет нежной. Слейте жидкость.
Смешайте лук, майонез и горчицу и вылейте на лук.
2 Comments
Добавить комментарий
Рубрики
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из макарон
- Блюда из морепродуктов
- Блюда из мяса
- Блюда из рыбы
- Блюда из творога
- Блюда из яиц
- Десерты
- Другие блюда
- другие мясные продукты
- Изделия из теста
- Интересное о микроволновке
- Крупы (каши, гарниры)
- На режиме «Конвекция»
- Напитки
- не сладкого
- Обязательно купить
- Овощи
- Первые блюда
- Разморозка
- сладкого
- Фрукты
