Бутерброд с семгой и огурцом 5 лучших рецептов

Бутерброды с сёмгой и огурцом

Бутерброды с сёмгой и огурцом

Хочу представить вам красиво оформленный сэндвич с лососем и свежим огурцом. Эти бутерброды станут прекрасным украшением любого праздничного стола и вызовут восторг у ваших гостей. Сделать его несложно, но нужно быть осторожным и не торопиться. Прежде всего, для этой закуски можно использовать любую красную рыбу — соленую, копченую или даже вареную (по желанию). У меня было слабосоленое филе лосося. Бутерброды очень вкусные и красивые, вы должны их попробовать!

Ингредиенты

Для приготовления бутербродов с лососем и огурцом вам потребуется:

Филе слабосоленого лосося (или другой рыбы) — 40 г,

3-4 чайные ложки плавленого сыра, например, «Янтарь».

Процесс приготовления

Нарежьте ломтики хлеба кружочками с помощью специальной формы (или стакана).

Из ломтей хлеба вырезать кружочки специальной формочкой (или стаканом).

Поджарьте ломтики хлеба и обжарьте их с обеих сторон на сухой сковороде.

Обжарить кружочки из хлеба и подсушить на сухой сковороде с двух сторон.

Затем сформируйте лепестки из огурца. Разрежьте огурец вдоль на 2 части. Используйте половину огурца. Начните с того, что огурец разрежьте острым ножом на полукруги, но только один разрез, не целиком, следующий разрез делайте как обычно. Нарежьте очень тонко. На конце, с небольшим отверстием, у вас будут лепестки (см. фото).

Далее нужно из огурца сделать лепесточки. Огурец разрезать вдоль на 2 части. Используйте половинку огурца. Острым ножом начать резать огурчик полукружочками, но только один разрез не до конца, следующий разрез - как обычно отрезаете полукружок. Резать нужно очень тоненько. В итоге, немного приоткрыв, у вас получатся лепестки (см. фото).

Дайте подсушенному хлебу остыть и обильно посыпьте сыром.

Подсушенный хлеб остудить и смазать щедро сыром.

Положите ломтики красной рыбы в середину сэндвича, вокруг них разместите листья огурца.

В центр бутерброда выложить нарезанную маленькими кусочками красную рыбку, а вокруг выложить лепестки из огурца.

Вот и все! Красивые и, конечно, очень вкусные бутерброды с лососем и огурцом можно подать на праздничный стол, если украсить их петрушкой.

Вот и всё! Красивые и, конечно же, очень вкусные бутерброды, приготовленные с сёмгой и огурцом можно подавать на праздничный стол, украсив их зеленью петрушки.

Наслаждайтесь!

Хрустящие бутерброды с семгой и огурцом

Отличная закуска — вкусная и красивая — для любого праздника Бутерброды с соленой красной рыбой, такой как семга, форель, лосось … Обычно они очень просты в приготовлении и выглядят впечатляюще, как и гости.

  • Простой рецепт праздничных бутербродов
  • Чем заменить майонез?
  • Необходимые ингредиенты
  • Этапы приготовления

Простой рецепт праздничных бутербродов

Существует множество вариаций этих бутербродов, но я предпочитаю делать их в слегка подрумяненном багете и со свежим огурцом. Это очень вкусно — багет с корочкой, сочный огурец и нежный лосось. Разве это не звучит заманчиво?

Хрустящие бутерброды с семгой и огурцом фото

Чем заменить майонез?

Я обычно использую майонез в качестве соуса, но если он вам не нравится, уверяю вас, его легко заменить. С чем? Что вы любите — масло, плавленый сыр, сметана с укропом и лимонным соком…. Существует множество возможностей! И у вас на столе отличная закуска с малосольным лососем и огурцом — простая в приготовлении, аппетитная и вкусная!

Необходимые ингредиенты

  • багет;
  • свежий огурец;
  • слабосоленая семга;
  • майонез;
  • зелень укропа.

Этапы приготовления

Нарежьте багет на ломтики толщиной около 1 см. Обжарьте на хорошо разогретой сухой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

Бутерброд с семгой и огурцом 5 лучших рецептов

Соленый лосось нарежьте небольшими кусочками. Свежий огурец нарежьте тонкими ломтиками.

Бутерброд с семгой и огурцом 5 лучших рецептов

Намажьте ломтики багета майонезом (предпочтительно домашнего приготовления).

Бутерброд с семгой и огурцом 5 лучших рецептов

Положите по два кольца огурца на каждый ломтик багета.

Бутерброд с семгой и огурцом 5 лучших рецептов

Сверху положите слабосоленую семгу и веточку укропа.

Хрустящие бутерброды с семгой и огурцом фото

Вот и все, ваши хрустящие бутерброды с красной рыбой готовы. Наслаждайтесь!

Бутерброды с семгой и огурцом

Бутерброды с семгой и огурцом

Бутерброды с рыбой — это всегда удовольствие

Описание приготовления:

Назначение: Для обеда / Для праздничного стола / Застолье Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Огурец / Лосось Блюдо: Бутерброды / Закуски.

Лучше всего готовить багет на ночь, не заворачивая, чтобы его было легче нарезать. Поэтому отрежьте по десять ломтиков с каждой стороны багета, но середину для этих бутербродов лучше не использовать.

Ингредиенты:

  • Багет — 1 Штука
  • Семга малосольная — 300 Грамм
  • Огурец свежий — 1-2 Штук
  • Масло сливочное — 100 Грамм

Как приготовить «Бутерброды с семгой и огурцом»

Затем намажьте каждый ломтик багета небольшим слоем сливочного масла.

Нарежьте лосось и огурец. Чтобы облегчить нарезку рыбы, перед приготовлением ее можно положить в морозильную камеру на 15-20 минут.

Когда все будет готово, положите по ломтику огурца и лосося на каждый ломтик багета. Украсьте бутерброды по желанию и подавайте на стол.

Просто, быстро и вкусно для праздничного стола! Бутерброды с красной рыбой и огурцом — это угощение, которое понравится многим. Эту холодную закуску можно приготовить быстро, буквально за 10 минут. Каждый может сделать это!

Чайная ложка

Сэндвич с красной рыбой и огурцом

Чайная ложка

Бутерброды с красной рыбой и огурцом

Бутерброды с красной рыбой и огурцомБутерброды с красной рыбой и огурцомБутерброды с красной рыбой и огурцомБутерброды с красной рыбой и огурцом

Состав / ингредиенты

5 мл Десертная ложка
10 мл Столовая ложка
20 мл Стекло
200 мл Содержание питательных веществ и энергии в рецепте

Углеводы 52% 17г
GI: 12 / 88 / 0
Как приготовить бутерброды с красной рыбой и огурцом? Очень легко и быстро! Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты в соответствии с приведенным ниже списком. Вы также можете использовать пшеничный багет вместо обычного багета. Творог можно заменить обычным сливочным сыром или другими сырами, например, моцареллой или фетой.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 1.

Тонко нарежьте лосось или другую красную рыбу. Я использовал рубленую рыбу, что сэкономило мне много времени. Если вы используете целую соленую рыбу, предварительно заморозьте ее, чтобы легче было разделывать.

Шаг 2:

Шаг 2.

Вымойте огурец, высушите его и нарежьте тонкими ломтиками. Нет необходимости срезать кожу, если она не грубая, не поврежденная и не горькая. Я не разрезал кожу.

Шаг 3:

Шаг 3.

Очистите чеснок и выдавите его через пресс.

Шаг 4:

Шаг 4.

Смешайте сливочный сыр с чесноком и хорошо перемешайте.

Шаг 5:

Шаг 5.

Намажьте ломтики белого хлеба творожным сыром с чесноком. По желанию можно поджарить хлеб в тостере или на сухой сковороде. Однако в этом случае необходимо дать хлебу остыть до комнатной температуры, иначе сыр будет плавать на горячем хлебе.

Шаг 6:

Шаг 6.

Разложите ломтики огурца на одной стороне хлеба.

Шаг 7:

Шаг 7.

Накройте другую сторону хлеба ломтиками лосося.

Шаг 8:

Шаг 8.

Украсьте каждый сэндвич зеленью. петрушка. Затем посыпьте зернами граната. Подавайте бутерброды с лососем и огурцом сразу же. Наслаждайтесь!

Шаг 9:

Шаг 9.

Поскольку у каждого человека свой уровень солености, сладости, горечи, кислинки и остроты, всегда добавляйте специи по своему вкусу! Если вы используете какие-либо из этих специй впервые, обратите внимание, что есть специи, с которыми не следует перебарщивать (например, чили).

Эти бутерброды можно приготовить с любой красной, слабосоленой и копченой рыбой. Не менее вкусная закуска, чем копченая или соленая белая рыба. Например, жирная рыба, белая рыба, копченая или соленая скумбрия или сельдь.

Что это за код?

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Вижу ошибку в рецепте
Оцените статью
Вкусная еда