Вулкан рецепт
Вулкан рецепт
Фарш примерно 2-2,5 кг. делим на 2 части. Одну часть жарим на сковороде с нарезанным луком. Вторую часть фарша смешиваем с крученым луком и яйцом. Жареный фарш выкладываем на сковороду или лист, сверху горкой картофель толченый. сверху картофеля сырой фарш.На вершине делаем кратер, и ставим туда скорлупку от яйца. Майонезом и кетчупом поливаем изображая лаву. Все в духовку- до готовности. Из духовки достаем наливаем в скорлупку водки или спирта и поджигаем. Выносим гостям. Я если честно на верх картошки не сделала фарш, просто забыла так как торопилась. В следующий раз обязательно сделаю и выставлю фото. На здоровье вам!
