Вкусный салат на праздник

Vkusnyi-salat-na-prazdnik  Приготовить вкусный салат, который действительно удивит приглашенных гостей, в последнее время стало сложно. Хозяйки не перестают экспериментировать и радовать своих знакомых новыми лакомствами. Данный рецепт салатика будет актуален в любой ситуации в том числе и на праздник.

Ингредиенты:

  • филе курицы - 3 штуки,
  • твердый сыр - 270-310 грамм,
  • яйца - 6 штук,
  • сладкий чернослив (обязательно без косточек) - 1 стакан,
  • чесночка - два зубчика,
  • корейская (пряная) морковка - 250-310 грамм,
  • грецкие отборные орешки - около полстакана,
  • майонез (жирность может быть любой) - 500 гр,
  • соль, молотый перчик по вкусу,
  • петрушка, укроп.

Приготовление:

  Вареное мясо птицы необходимо остудить после чего нарезать небольшими кусочками. Промытые ягоды чернослива следует настоять в крутом кипятке около десяти минут, после высушить с помощью бумажных салфеток и порезать узкими пластинками или полосками. У отваренных яичек нужно отделить белки от желтков и натереть их в разные тарелки. Сыр можно порезать маленькими кубиками или натереть на терке. Чеснок нарезается мелкими кусочками или пропускается через специальный пресс после чего его следует перемешать с сыром. Для более интересного вкуса орешки следует немного обжарить на сковороде без добавления масла и смешать с морковкой.

  На плоском широком блюде равномерным слоем размещается чернослив и промазывается майонезом, затем выкладывается курица. Мясо обязательно нужно посолить и поперчить. Теперь нужен еще слой майонеза, за которым следует морковка и орешки. При желании можно все снова промазать майонезом. Настала очередь выкладывать сырную начинку, которую нужно покрыть "одеялом" из белков. Почти готовое блюдо со всех сторон покрывается майонезом. В завершении салатик засыпается желтком и на протяжении часа стоит в холодильнике. Интересный вкус салату добавит украшение из петрушки и укропа. И ваш праздничный салат приготовлен.

Праздник это здорово! И к нему нужно готовиться всегда! Современной хозяйке в наше современное  быстро развивающееся время необходимо быть всегда в тренде современных тенденций как по уходу за собой так и последних новостей из мира кулинарии. Все это современная хозяйка можно узнать на сайте "Family and i" http://family-and-i.com/ .

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля