Вкусная закуска

Zakuska Вкусная закускаВкусная закуска

Чтобы приготовить эту вкусную закуску, вам нужно:  - один батон пшеничного хлеба; - один свежий огурец;  - один болгарский перец;  - восемь оливок;  - десять зерен грецких орехов;  - пара зубчиков чеснока;
- один красный перец (для украшения);  - 100 грамм творожного сыра с зеленью;  - 120 грамм сливочного сыра;  - зеленый лук;  - 10 столовых ложек сметаны.  Пошаговая технология приготовления:  1. Батон нарезать ломтиками, которые затем поместить в тостер и сделать гренки, или обжарить на оливковом масле.  2. Специальными формочками (их используют для изготовления фигурного печенья) вырезать звездочки или кружочки.  3. Готовим начинку 1:  Болгарский перец и огурец нарезать кубиками, добавить измельченный зеленый лук и смешать все с творожным сыром и немного посолить.  Начинка 2: Измельчить семь зерен грецких орехов, а три штучки пока отложить. Оливки мелко нарезаем, добавляем измельченные грецкие орехи и сливочный сыр. Солим.   Формируем «свечи»: берем фигурный ломтик батона и каждый смазываем начинкой. Начинку чередуем. Бока «свечки» обмазываем сметаной.  5. С помощью блендера измельчаем оставшиеся зерна грецких орехов, зубчики чеснока и обрезанные кусочки хлеба. Полученной крошкой обсыпаем стороны «свечи».  6. Сверху каждую «свечу» поливаем сметаной и вставляем ромбик, вырезанный из красного перца – это «язычок пламени».  Вкусная закуска к праздничному столу готова. На здоровье!!!

Рубрика: Закуска Метки: 

Вам могло бы понравиться:

Винегрет Винегрет
Наполеон закусочный Наполеон закусочный
Батон Батон

Оставить комментарий

Добавить комментарий


1 × = два

© 2013 Вкусная еда. Все права защищены.