Виды чая и основные их свойства

Виды чая и их свойства

Виды чая - свойства

Каждый человек, приходя с работы и вкусно поужинав, не откажется от чашечки горячего чая, особенно в зимнюю, холодную пору. Да и обсуждение новых туфель подругами становится намного приятнее, попивая ароматный напиток.

[toc]

Люди пьют чай уже 5000 лет и принято считать, что его родиной является Китай. Чай сам по себе имеет сотни видов, но если их упростить, то они делятся на 6 основных сортов:белый, зеленый, желтый, бирюзовый (улун), красный и черный.

Зеленый чай

Зеленый чай уже давно известен своими полезными свойствами. Такими как: улучшение пищеварения, большое количество антиоксидантов, которые предотвращают появление рака молочной железы, мочевого пузыря, легких, желудка и поджелудочной. Зеленый чай избавляет организм от закупоривания артерий и благоприятно воздействует на нервную систему. В составе его листьев было обнаружено свыше полутысячи полезных веществ, так необходимых человеку. Особенно фтор, магний, кальций и фосфор. Постоянное употребление зеленого чая провоцирует быструю работу внутренних органов, а так же оказывает профилактическое действие против стоматита и кариеса.

Белый чай

Белый чай не поддается ферментации и обработке, а так же более богат противораковыми свойствами, нежели другие виды. Данный сорт чая стоит дороже остальных. Связано это с тем, что он более полезен почти во всех своих проявлениях. Но вместе с тем, его сложнее хранить и транспортировать. В древнем Китае белый чай подавали только императору в качестве лекарства. Употребление данного сорта предотвращает развитие кариеса и зубного камня, давление приходит в норму и даже снижается уровень холестерина.

Среди сортов белого чая можно отметить Бай Лун Чжу относящий к классу премиум. Чай содержит в себе большое количество антиоксидантов. А так же большое количество полезных для организма человека витаминов и минералов. Что делает его уникальным среди других подобных сортов.

Желтый чай

Желтый чай на самом деле - не чай. Он никак не относится к привычным чайным кустам и листьям. А дело в том, что его готовят из семян пажитника (бобов), произрастающих в Египте. Желтый чай очень полезен при женских болезнях, проблемах с потенцией и во время восстановления после различных болезней. Он действует как мощное успокоительное и обезболивающее, нормализует обменные процессы, поэтому полезен людям с лишним весом.

Бирюзовый чай

Бирюзовый чай, например улун или оолонг - большие помощники в сохранении эластичности кожи и здорового цвета лица. Очень полезен тем, что очищает организм и выводит из него вредные вещества. Помогает снизить вес, снижает давление, повышает иммунитет. При постоянном употреблении увеличивает продолжительность жизни. Бирюзовый чай поднимает настроение, приводит мозг в порядок и улучшает психическое здоровье человека.

Красный чай

Красный чай (каркаде) тоже нельзя назвать чаем, как и желтый. Потому что его получают не с чайных кустов, а из лепестков суданской розы. Собственно, поэтому его так и называют (из-за красного цвета). Помимо аминокислот, которые присутствуют в традиционном чае, в каркаде содержатся фруктовые кислоты и полисахариды. А так же этот напиток богат аскорбиновой кислотой. Из-за наличия этих полезных веществ, красный чай помогает при простуде, убирает различные воспаления, повышает физическую выносливость, снижает усталость и дает много энергии. Также он прекрасно утоляет жажду. Но следует помнить, что каркаде не стоит пить больше трех чашек в день.

Черный чай

Черный чай содержит кофеин, но не в таких количествах, как кофе и с другим химическим составом. Свою бодрость чай придает на более длительный период. Он очищает сосуды и нормализует кровообращение, оптимизирует выработку желудочного сока. Черный чай повышает выработку инсулина, поэтому хорошо снимает стресс, благоприятно влияет на деятельность мозга, увеличивает внимание и концентрацию.

Заключение

Все из вышеперечисленных чаев хороши по-своему, и несомненно помогают очистить или простимулировать организм. Но важно помнить, что как и лекарства, они полезны в меру и не рекомендуется превышать установленные нормы, иначе это может привести к печальным последствиям.

Тематическое видео:

Метки записи:   , , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля