Торт «Орлеанское чудо»

Tort-orleanskaia-cudo      Посиделки с подружками не проходят без чаепития, а к чаю, естественно, прилагаются сладости. Торт "Орлеанское чудо" — отличное лакомство для дружеского застолья.

Продукты, которые нам понадобятся:

- 6 яиц;
- молотые орехи (200 граммов);
- сахар (260 граммов);
- мука (3 большие ложки);
- молоко (70 мл);
- немного ванильного сахара;
- сливочное масло (220 граммов);
- 45 граммов лимонного сока;
- 5 больших ложек сахарной пудры.

    Выпекаем коржи.

 Миксером надо взбить белки 6 яиц, маленькими порциями всыпая 200 граммов сахара, чтобы получилась пышная белая масса. Орехи перемешать с мукой и добавить во взбитые белки. На противень кладется бумага для выпечки, которая смазана сливочным маслом. Затем тесто распределяется по противню и ставится в духовку на 20 минут. Когда корж будет готов, надо разрезать его на 3 части и остудить.

   Приготовление крема.

 Три большие ложки сахарного песка нужно перемешать с молоком, с 6-ю желтками, пакетиком сладкого ванилина. Из этих ингредиентов надо сварить крем на медленном огне, при непрерывном помешивании. Нужно, чтобы крем охладился до комнатной температуры. Сливочное масло доводится до мягкой консистенции и взбивается миксером, в нее понемногу добавляется сваренная и остывшая масса. Формирование торта. Разрезанные коржи смазываем кремом и укладываем друг на друга. Верхняя пышка, кроме крема, поливается подливкой. Для подливки лимонный сок смешивается с сахарной пудрой. Верх торта можно украсить свежими фруктами или цукатами. Вкус торта изумительный, он так и тает во рту. Съедается мгновенно, для большой компании можно сделать несколько порций и собрать большой торт, но его всегда будет мало. Приготовьте "Орлеанское чудо" — не пожалеете. Приятного аппетита!

  Приготовить торт в домашних условиях это здорово. Но бывают ситуации когда обычного домашнего торта может оказаться мало. Например вы планируете пригласить на мероприятие тридцать или например пятьдесят человек. И в этом случае ваших домашних мощностей может оказаться не достаточно. Спечь пять тортов да еще по несколько килограмм с этим справиться будет очень трудновато. В этом случае поможет исправить ситуацию вариант если заказать торт на юбилей. В этом случае все ваши проблемы решаться в одночасье. Специалисты сделают то необходимое вам количество тортов которое вам необходимо. И с отличным качеством. И при этом вы съэкономите массу времени и сил. что позволит вам приготовиться к вашему торжественному мероприятию более тщательно. Так что заказывайте торты на заказ.

Метки записи:   , , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля