Тег "специи"

Как правильно хранить специи
специи 1

Некоторые хозяйки остерегаются приобретать на рынках хорошие специи в больших количествах, полагая, что длительное хранение может оказать самое негативное воздействие на все их ароматические, окрашивающие и иные свойства. Такое ...

Как приготовить азу в домашних условиях
Рецепт азу - 4

При названии это удивительного блюда у многих просыпаются ностальгические воспоминания о меню советских ресторанов. Где данное блюдо было одним из основных в меню и было популярно долгое время. И только в настоящее время ...

Приготовление сыра в домашних условиях
Сыр в домашних условиях - 21

Приготовление сыра в домашних условиях дело не очень сложное но между тем очень ценное и полезное. Естественно, что гурманов это превосходная возможность насладиться великолепным вкусом сыра приготовленного дома из натуральных ...

Жареная картошка с мясом
Жареная картошка с мясом - 2

Жареная картошка простое но все же очень вкусное блюдо. Особо широко оно было распространено в небогатых семьях в период существования СССР. Чаще всего жареную картошку готовили на свином сале. Очень часто в период забоя ...

Вкусные пироги в духовке от Марии на CooklikeMary

Разнообразные варианты рецептов теста для пирога от Марии Пирог – традиционное, известное с древних времен, блюдо, которым встречают гостей. Любая кухня мира может похвастаться особым пирогом. Несмотря на то, что число ...

Выбор и приготовление риса

К данному продукту предъявляются следующие требования: 1) рассыпчатая структура после приготовления; 2) вкусовая выраженность; 3) насыщенный цвет. В процессе варки, рис склонен к слипанию. Минимизировать степень склеивания ...

Рецепт говядины

Рецепт говядины В большинстве случаев, хозяйки выбирают сложные рецепты с многообразием ингредиентов и начинают творить на кухне. Но на самом деле, для того чтобы приготовить блюдо изысканное и вкусное совсем необязательно ...

Рецепт рыбного плова

Иногда хочется удивить и порадовать домашних вкусной трапезой, но времени и сил на выполнение сложных кулинарных задач не хватает. Рыбный плов - это интересное блюдо. Приготовить его дома довольно быстро не составит никакого ...

Покупка специй оптом

  Закупая оптом травы и специи, вы значительно выиграете в цене, не зависимо от того, коммерческий вы покупатель или розничный. Ведь вы можете купить то количество трав, специй и эфирных масел, включая органические сорта ...

Салат по венгерски
по венгерски

  Наиболее яркой особенностью венгерской кухни, при этом, являются салаты, которые стоит обязательно попробовать, если будет такая возможность.  Для приготовления салата по-венгерски понадобятся следующие элементы.Во-первых, ...