Опустите ягоды сливы в кипящий содовый раствор на семь минут (15 грамм соды на литр воды). Можно подержать сливу над паром в течение трех минут и обдать холодной водой. Сушить сливы следует при 50 градусах. Через десять часов увеличьте температуру до 60 градусов, к концу сушки – до 80. Сушите двенадцать часов. Из слив можно приготовить варенье. Кушайте на здоровье. Приятного вам аппетита! Следите за новыми рецептами сайта Вкусная еда. Еще рецепты заготовок: Рецепт варенья из груш и Компот из вишни.
Слива (заготовка на зиму)
В рубрике: Заготовки
