Для приготовления салата с гранатом который называется Красный жемчуг нам понадобиться:
- картофель,
- 150 грамм постной свинины,
- 150 грамм редьки,
- морковь,
- свекла,
- подсолнечное или оливковое масло,
- гранат,
- репчатый лук,
- чёрный молотый перец,
- соль.
Приготовление салата.
Нарежьте мясо соломкой и обжарьте его на подсолнечном масле. Тонкой соломкой нарежьте картофель и обжарьте его во фритюре. Удалите лишнее масло. Очистите свёклу, морковь и редьку. Нарежьте овощи тоненькой соломкой или натрите на тёрке для моркови по-корейски. Очистите репчатый лук. Нарежьте его небольшими кубиками. Очистите гранат, выложив зёрна в салат. Смешайте хорошенько все ингредиенты. Заправьте салат майонезом, поперчите и посолите. Салат с гранатом красный жемчуг готов. Приятного вам аппетита! Следите за новыми рецептами сайта Вкусная еда.
