Романтический салат Испанские страсти

Romanticheskiy-salat-ispanskie-strasti  Особенность этого простого салата – необычное сочетание лука и апельсина. Важно, чтобы их вкус дополнял, а не противоречил друг другу. Для этого лук режут, кладут в дуршлаг и ошпаривают кипятком, затем обливают холодной питьевой водой и дают стечь. Эта процедура избавит от лишней горечи. Для дополнительной пикантности вместо ошпаривания лук выдерживают 15 мин в специальной смеси. Для нее в очень горячую воду, 50 мл, выжимают средний лимон и сдабривают солью и сахаром, по 1 ч. л.

 Для оригинального салата потребуется:

 • красный сладкий перец,
• апельсин,
• красная луковица,
• по 3 ст. л. сваренного рассыпчатого риса и кукурузы,
• по 3 ст. л. оливкового масла и винного уксуса,
• специи,
• мандарин.

 Как приготовить:

 1. Кукурузу сварить в маленькой кастрюльке в «своем» рассоле, приправить щепоткой перца и сахарной пудры, охладить и слить.
2. Перец и апельсин очистить, с долек апельсина удалить, по возможности все пленки.
3. Нарезать апельсин кусочками, перец – тонкой соломкой.
4. Лук, в зависимости от размера, нарезать кольцами или полукольцами и ошпарить.
5. Смешать все ингредиенты – апельсин, перец, лук, кукурузу и рис. Положить в вазочку.
6. Для соуса взбить масло с уксусом, смесью молотых перцев и щепоткой морской соли. Если шкурка апельсина очень сочная, ее можно ошпарить, нарезать и выжать несколько капель сока чеснокодавилкой, добавить в соус. Заправить салат.
7. Очистить мандарин и дольками украсить салат. Вот и все. ваш романтический салат приготовлен. Теперь его можно подавать на стол.

 Одним из атрибутов романтического вечера являются цветы. Заказать цветы можно по интернету вот по этому адресу  buyflowers.in.ua. Здесь вам подберут букет по вашему усмотрению и в любое удобное для вас время доставят его вам на дом. А вам останется только оплатить ваш заказ по любому удобному вам способу.  И ваш романтический ужин продолжиться но уже с цветами.

Метки записи:   , , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля