Роллы — основные начинки и виды

Nacinki-dlia-rollov  Сложно найти такого человека, который, попробовав роллы, не стал их почитателем. Ведь данные японские деликатесы изготавливают из свежих и натуральных ингредиентов. Начинку заворачивают в рис, а также в водоросли нори. Нетрудно догадаться, какой получается вкус. Следует познакомиться с популярными видами данного блюда, а также с разнообразием начинок.

Ассортимент начинок для роллов

  Перед тем, как купить роллы стоит просмотреть то, что может идти в качестве начинки. Среди популярных компонентов - рыба в любом виде, копченая курица и овощи. Реже - крабовое мясо, тонкий омлет, креветки или даже крабовые палочки. В Японии не стали ограничиваться этим списком. Они кладут еще и насекомых. Так же для начинки можно купить икру летучей рыбы. У нас такая начинка  широко популярна и распространена. Купить и оценить деликатес можно по-разному. Работает круглосуточная доставка роллов и суши, отведать их в ресторане или сделать самому. Если кто-то предпочтет последний вариант, то учитывать следующие моменты. Делая роллы дома, следить за тем, чтобы количество начинки не превышало 30 процентов.

Популярные виды.

  Конечно же, решив заказать суши или роллы в первый раз, может возникнуть масса вопросов. Ведь все они имеют разную начинку, а, соответственно и вкус разный. Внизу приведены популярные виды деликатесов с описанием их состава. Среди них:
- хосомаки. Имеют толщину не более 2 см, а диаметр - не более 3. Компонент тут может быть лишь один;
- маки. Скручивают в виде цилиндра при помощи циновки. Чаще всего начинка идет в нори, но есть варианты и в тонком омлете. Порция роллов ограничена 8 частями;
- темаки. Наполнены разной начинкой и выглядят в виде конуса;
- футомаки. Самые толстые кусочки по 4 см. Среднее количество компонентов - 3, но бывает и 5;
- урамаки. Готовят их рисом наружу. Однако нори не отсутствуют, а при помощи их оборачивают начинку и размещают в середине.
Чтобы попробовать все виды деликатесов за один раз выбрать в меню сет. Он имеет в составе от 20 до 120 кусочков.

Метки записи:   , , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля