Роллы из лаваша рецепт

Rolly-iz-lavasha-8

Эти простые в приготовлении роллы замечательно подходят в качестве закуски.

Для их приготовления понадобятся:

Rolly-iz-lavasha-1

- Лаваш;
- Огурец свежий;
- Огурец соленый;
- Перец свежий ( можно использовать маринованный );
- Плавленые сырки - два шт.;
- Чеснок по вкусу;
- Майонез.

Способ приготовления очень прост.

Rolly-iz-lavasha-2

1. Раздавить сырки при помощи вилки. При покупке сырков надо обратить внимание на их мягкость: чем мягче, тем лучше.
2. Чеснок почистить после чего выдавить через пресс.
3. В сырки добавить майонез. Ровно столько, чтобы масса получилась пластичной и не растекалась. Перемешать. Добавить чеснок и снова перемешать.

Rolly-iz-lavasha-3

4. Огурцы нарезать соломкой.

Rolly-iz-lavasha-4

5. Перец почистить и так же нашинковать соломкой.

Rolly-iz-lavasha-5

6. Лаваш необходимо разделить на три равные части для удобства. Смазать полученной сырной массой лаваш.

Rolly-iz-lavasha-6

7. Выложить по краю полоску из перца. Осторожно завернуть в трубочку и выложить вторую полоску из огурца. Снова завернуть.

Rolly-iz-lavasha-7

8.  Так продолжать чередовать полоски овощей, пока лаваш не свернется в ролл.
9.   Затем ролл нужно острым ножом разрезать на порционные куски, размером приблизительно 2-3 см.
10. Выложить на тарелку и украсить майонезом. Если есть свежая зелень, то она тоже подойдет для украшения.

Rolly-iz-lavasha-9

Приятного аппетита! Сайт Вкусная еда.

Метки записи:   , , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля