Рис «Жасмин»

Рис Жасмин Давайте попробуем приготовим вкусный рис "Жасмин" с овощами и мясом курицы. Рис жасмин это рис очень высокого качества который обладает характерным, свойственным только ему  ароматом и произрастает он в основном  Таиланде. С недавнего времени рис жасмин стал популярен не только на Востоке и ценится всеми любителями вкусной и полезной пищи.

Что бы приготовит рис "Жасмин" нам будут нужны:

  • четыреста грамм риса жасмина,
  • два куриных филе общим весом около четыреста грамм,
  • пятьсот грамм шампиньонов,
  • один красный болгарский перчик,
  • половина стручка перца чили,
  • головка лука,
  • сок выдавленный из половины лимона,
  • пучок кинзы около пятидесяти грамм,
  • одна чайная ложка тертого свежего имбирного корня,
  • соль,
  • растительное масло.

Процесс приготовления риса "Жасмин":

В кастрюлю наливаем семьсот миллилитров воды доводим ее до кипения высыпаем в воду рис и помешиваем его. Как только вода закипит убавляем мощность печи до минимума и готовим рис под крышкой около двенадцати минут. Пока варится рис куриное филе режем на кубики. Шампиньоны нарежем кубиками, соломкой нарежем красный перец а лук полукольцами. Крупно порубим кинзу. На растительном масле в сковороде обжарим курицу до готовности. Когда курица будет готова выложим ее в миску и уберем ее пока в сторону.

В заранее нагретую сковороду кладем лук и обжариваем его с применением растительного масла до прозрачности. К луку добавим болгарский перец и перец чили постоянно помешиваем добиваемся мягкости перца. Когда лук и перец приготовлены выкладываем его в миску и пока убираем в сторону. Теперь в сковороду отправляем шампиньоны и обжариваем их до полной готовности. К грибам добавляем курицу, лук с болгарским перцем и перцем чили а так же кинзу, лимонный сок , имбирь и соль. Все ингредиенты хорошенько перемешаем. Выкладываем к овощам и курице рис жасмин, хорошо все перемешаем и далее прогреем все это вместе, примерно пару минут. Все теперь рис жасмин с овощами и куриным мясом приготовлен.

Если вам необходимы и другие оригинальные рецепты  домашней кулинарии для повседневного использования, то вы можете найти их на сайте Fat Recipe. Приятного вам аппетита!

Метки записи:   , , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля