Рецепт вкусного борща

Рецепт вкусного борща

Приготовление борщей в нашей стране стало определенным культом. Оказывается что даже есть борщевой индекс. Который состоит из стоимости продуктов питания необходимых для приготовления этого удивительного блюда. Наличие такого индекса еще раз подтверждает высокую популярность борща у нас в стране. Вкусное питательное блюдо нравится абсолютно всем. Хотя простым назвать его нельзя.

Зато хозяйка которая в полной мере овладела искусством приготовления борщей с уверенностью может готовить и другие первые блюда без особых проблем. Из чего следует чтобы приготовить вкусный борщ все таки изначально нужно иметь определенный кулинарный навык. И так если вы решили приготовить вкусный борщ то сперва необходимо определиться с набором необходимых для борща ингредиентов.

Ингредиенты:

  • Триста грамм мяса говядины.
  • Семь картофелин.
  • Триста грамм свежей капусты.
  • Одна головка свеклы.
  • Три моркови.
  • Одна головка лука.
  • Три помидора.
  • Специи.

Рецепт вкусного борща

Первым делом моем мясо, режем его на куски и укладываем в кастрюлю наполненную чистой холодной водой. Ставим кастрюлю на плиту по закипанию ждем порядка сорока минут пока мясо полностью сварится. Достаем мясо из кастрюли, отделяем его от костей и откладываем в сторонку. В бульон опускаем заранее начищенные нами картофель, капусту, морковь и свеклу.

Позже к ни же добавим нарезанные квадратиками спелые красные помидоры. Когда морковь и свекла сварятся, достаем их из кастрюли, охладим их под холодной водой и натрем их на крупной терке и после чего опустим их обратно в кастрюлю. К этому времени картофель у нас практически готов и мы кладем в борщ очищенное и нарезанное нами мясо. Как только картофель у нас полностью сварился, добавим заранее приготовленную нами луковую пережарку.

Перед этим не забываем посолить и поперчить наш борщ. Так же необходимо кинуть в борщ три - пять листиков лаврового листа. После чего можно сказать что наш вкусный борщ приготовлен. Если у вас нет времени на приготовление такого вкусного борща то добро пожаловать на capitan.spb.ru здесь вы сможете отдохнуть и хорошо покушать в ресторане. И все это по вполне доступным ценам.

Метки записи:   , , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля