Рецепт супа с креветками по-японски

Retsept-supa-s-krevetkami-po-yaponski

Такое первое блюдо удивит своим вкусом всем, особенно – любителей японской кухни! Готовится за сорок минут, зато и голод хорошо утоляет, и запоминается приятным вкусом. Готовить такой суп не сложно и его сможет приготовить хозяйка не имеющая большого кулинарного опыта. Тем не менее в процессе его приготовления она этот опыт сможет приобрести. Все ингредиенты вполне доступны и их спокойно можно приобрести в обычном магазине. И так готовим суп с креветками по японски.

Для приготовления супа нам потребуется:

  • штук десять креветок;
  • рис;
  • по одной морковке, луковицы;
  • зеленый горошек (нужен свежий);
  • масло (берите сливочное), томатный соус острый, петрушка, любые специи – на усмотрение.

А теперь начинаем готовить наш суп с креветками.

Сперва очистите репчатый лук, и острым ножом мелко его порубите. Так же очистите морковку, потрите ее, но часть морковки оставьте целой (потребуется для украшения готового супчика).

Далее выложите морковку с луком на заранее нагретую сковородку к растопленному маслу, и жарьте овощи до мягкости. Добавьте сюда же томатный соус, и тушите еще пару минут.

После чего на минуту опустите креветки в кипяток, после остудите, очистите, залейте литром кипятка, варите две минуты. Вытащите из получившегося бульона креветки, доведите его повторно до кипения, добавьте рис, варите минут десять.

Добавьте к рису морковку с лучком, следом – зеленый горошек. Подсолите, можете приправить любимыми специями, варите пять минут.

Часть целой морковки порежьте кружками, можете вырезать из нее овальные цветочки. Разлейте готовый суп по-японски по тарелкам, в каждую порцию выложите цельные креветки, морковку.

Дополнительно перед подачей суп украшается ароматной петрушкой. Можете пробовать – такое первое блюдо удивит и внешним видом, и ароматом, и насыщенным вкусом!

Так же начинающей хозяйки нужно знать, что бы готовить вкусно, на кухне должна быть в наличие качественная посуда. Для чего можно например приобрести в интернет магазине Posudatop набор кастрюль цена которых вас приятно удивит. В магазине большой выбор качественной современной кухонной посуды по вполне доступным ценам. Постоянно действующие акции и скидки на посуду помогут вам подобрать необходимую вам посуду по вашему вкусу и средствам. Так что приобретайте только качественную посуду и готовьте с удовольствием для ваших родных и близких.

Метки записи:   , , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля