Рецепт куриной грудки в маринаде — на сковороде гриль

Рецепт куриной грудки в маринаде

Не так давно в обиход наших хозяек вошли  - сковороды гриль. Сковороды гриль  - это идеальный заменитель в наших городских условиях особенно в весенний период популярных барбекю и даже мангалов. И все дело в том что сковорода гриль позволяет готовить нам без вредного жира наши любимые блюда, сохраняя при этом все полезные их качества и свойства.

При приготовлении мяса или рыбы, благодаря устройству сковороды, мясо и соки стекают по канавкам и при этом не горит. в результате чего на продуктах не образуется вредная корочка. И что важно, что на этом удивительном устройстве можно готовит не только мясо и рыбу но даже овощи и фрукты. И не смотря ни на что они получаются сочными вкусными и аппетитными. Для примера давайте приготовим с вами куриную грудку в маринаде.

Ингредиенты.

  • Три куриных грудки.
  • Пучек петрушки.
  • Пучек кинзы.
  • Головка чеснока.
  • Масло растительное.
  • Приправы: соль,перец.

Рецепт куриной грудки в маринаде.

Сперва готовим маринад. Для чего берем заранее приготовленную нами зелень, петрушки и кинзу, Хорошенько промоем и просушим ее. После чего кладем зелень в блендер и добавим сюда же заранее очищенные зубчики чеснока в количестве четырех - пяти штук. Так же добавим сюда же масло а так же приправы соль и перец. Это наш зеленый маринад к куриной грудки. Включаем блендер и взбиваем наш маринад. Берем небольшую кастрюлю, кладем в нее заранее промытые и очищенные нами куриные грудки и заливаем их приготовленным нами маринадом. И ставим настояться куриные грудки в нем около трех часов. При этом маринад должен покрыть куриные грудки полностью.

Далее перед тем как вы собрались кушать, укладываем куриные грудки на сковороду гриль без добавления масла. И обжариваем на сковороде куриные грудки в зеленом маринаде с обоих сторон примерно семь - десять минут. В качестве гарнира к куриным грудкам можно подать заранее приготовленный картофель или можно просто подать салат из свежей зелени и овощей. Приятного вам аппетита!

Приобрести сковороду гриль если вы этого еще не сделали можно далее https://www.posudaserviz.ru/products_skovorody-gril_1.php.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля