Рецепт вкусной фаршированной курицы

Рецепт фаршированной курицы

Готовим вкусную фаршированную курочку

Сегодня мы будем готовить курочку фаршированную яблоками и черносливом. Этот рецепт особенно будет полезен тем у кого имеется недостаток железа, да и остальным он будет не менее полезен благодаря сочетанию диетического куриного мяса и фруктов.

[toc]

А здоровье оно всегда необходимо и в любом возрасте. И так для того что бы приготовить такую вкусную и полезную фаршированную курочку нам естественно необходим определенный набор продуктов.

Ингредиенты для приготовления фаршированной курочки:

  • Курица весом примерно полтора кг.
  • Одно зеленое яблоко.
  • Две столовые ложки коньяка
  • Два кусочка белого хлеба
  • Сто грамм чернослива без косточек.
  • Чай для того что бы размочить чернослив.
  • Сто грамм оливок без косточек.
  • Соль с черным молотым перцем.

Приготовление блюда

Сперва берем необходимое нам для приготовления блюда чернослива и замачиваем его в заранее приготовленном нами крепком и горячем черном чае. И оставляем его примерно на один час. После чего нарезаем чернослив небольшими кусочками и помещаем его в наш сотейник. После чего добавим сюда же нарезанные нами заранее зеленые яблоки а так же оливки и добавим коньяк. И готовим все приготовленное на небольшом огне примерно около пяти минут. После чего когда смесь приготовлена переложим ее в миску и соединим с так же заранее нарезанными нами кусочками хлеба солью с перцем.

Завершение приготовления

Далее разогреваем духовку примерно до двухсот градусов. Нашу курочку мы хорошенько промоем и начиним приготовленной нами фруктовой массой. После чего брюшко курочки скрепим зубочистками а ножки свяжем. Далее берем противень намазываем его маслом и укладываем нашу курочку спинкой в низ и запекаем ее примерно около шестидесяти минут постоянно контролируя ее состояние. и времени от времени поливая ее образующимися при жарки курочки соками. После чего достаем курочку немного ее остудим украсим ее веточками зелени и подаем на стол. Приятного вам аппетита!

Видео рецепт приготовления запеченной курочки!

Метки записи:   , , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля